FENOUIL CONFIT
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- Опубліковано 7 лют 2025
- Le fenouil originaire d'Italie, est un légume cuisiné dans les pays méditerranéens...
Voici les ingrédients pour 3 personnes :
3 beaux bulbes de fenouil
Huile d'olive, vinaigre balsamique
3 gousses d'ail violet, piment d'espelette
sel, poivre du moulin, le jus d'un citron
Thym, laurier, romarin
25 cl de bouillon de légumes
Gourmand et fondant à la fois...
Régalez-vous !
Ce n'est pas le légume auquel on pense le plus mais tout bon méditerranéen l'apprécie. En salade, cru ou cuit il facilite la digestion. Merci pour cette recette originale qui m'a mis en appétit.
@@florealduran3367
Merci Floréal pour votre gentil commentaire...
En effet, on prépare le fenouil de plusieurs façons...
On a déjà proposé les recettes suivantes :
Fenouil à la Provençale
Fenouil braisé
Fenouil cru en salade...
Diffusées sur notre chaîne...
Bon début de week-end et à bientôt !
Merci pour ces délicieux fenouils confits. J’adore ça. Ça fait longtemps que je n’en ai pas fait. Je vais essayer de les cuisiner très vite. Prenez soin de vous et bises cordiales à vous trois 😊
Merci Nadine...
Ravis que cette recette vous plaise...
Bonnes fin de semaine et à bientôt !
Recette très simple et idéale pour accompagner un poisson. merci à vous trois et bon week-end.
Merci Louis Moulin...
En effet, recette très facile à réaliser mais si goûteuse...
Bon début de week-end !
Bonjour les suricates et merci pour cette recette qui a l'air succulente ! Alors là c'est certain, j'ai bien l'intention de la tester la semaine prochaine. J'en cuisine d'habitude grâce à l'une de vos précédentes recettes. Bise à tous les trois et à la prochaine !
Merci GAMIN ' WITH...
On espère que vous allez vous régaler...
A bientôt !
@@lessuricatesgourmands on va s’appliquer du mieux qu’on peut, et quoi qu’il en soit ce sera toujours un plaisir car ça vient d’un partage de vous 3.
Merci encore pour cette bonne recette. Bon week end à vous.
Merci Guilhem Manuera...
Ravis que notre recette vous plaise...
Bon week-end et à bientôt !
Votre ton est unique, de bonne humeur, on vous embrasse d'Alger :)
Merci Nazim pour votre gentil commentaire...
Bonne fin de semaine dans votre beau pays !
Oh ouiiiiii, vous avez bien travaillé 🤩.... Votre présentation de toute la recette est claire, nette et précise.... Je m'abonne vite fait, incroyable comme vous donnez envie de passer aux fourneaux, merciiiiiii mille fois car moi je n'aime pas tellement cuisiner, mais là 😍❤❤❤😍 !!!!......
Merci Farida pour votre gentil commentaire...🤩
Bienvenue sur notre chaîne...
Ravis que nos recettes vous plaisent...
Et que vous ferez de bons petits plats !😋
A bientôt ! 🙂😉👨👩👧
Moi aussi une pensé pour ma defunte mére elle aussi le mangé comme ça merçi pour le souvenir
Bisous a vous 3 a vendredi
Merci Didier...
Avec plaisir...
Bises partagées...
Je retiens cette recette alléchante!!!
Merci Annie...
Ravis que notre recette vous plaise...
A bientôt !!!
Très bonne recette merci beaucoup
Merci Hassina...
Ravis que notre recette vous plaise...
Bonne semaine !
Bravo et merci, ça donne envie...
Merci zoo family pour votre gentil commentaire...
Ravis que notre recette vous plaise...
Bonne semaine et à bientôt ! 🙂
Bonjour,
Merci pour cette recette que j'ai envie d'essayer. La préparation braisée me tente bien aussi. Quelle est votre préférence ?
@@sophierenaud4624
Bonjour Sophie et merci pour votre commentaire...
En fait, nous aimons les deux recettes...
Fenouil confit et fenouil braisé...
On varie en fonction du plat qui l'accompagne...
Bon week-end !
J’aime beaucoup la recette 😊👍
Merci Cooking with Mimmo...
Avec plaisir...
Bonjour les Suricates,
Les fenouils j’adore et j’en ai 3 à cuisiner demain midi je pense,avec ? Un filet de dos de cabillaud 😊C’est une bonne recette le fenouil confit de cette façon ! Un vrai délice 👍Merci à vous 3 et bon dimanche après-midi. Grosses bises à vous. 🥰🌺🎶🎶
Merci Marie-Agnès...
Oui, fenouil confit et dos de cabillaud, ça va être un délice...
Bonne fin de week-end...
Bises cordiales et à bientôt !
Merci encore les suricates.
Demain jour des courses, je réaliserai cette recette avec un dos de cabillaud. Ça a l'air délicieux. Je vais me régaler.
Merci aussi à Marianne et Freddy qui sans lui cette vidéo n'aurait pas pu être filmée.
Bon week-end à tous.
Merci Azeddine MAAMMER pour votre commentaire...
Avec un dos de cabillaud ça va être délicieux...
Vous allez vous regaler...
Bon début de week-end !
Testé et validé pour accompagner un carré d'agneau en croûte d'aromates
@@Fabr.ice.
Merci Fabrice pour votre commentaire...
Belle idée que ce carré d'agneau...
Bon début de week-end et à bientôt !
Excellente recette, pas difficile à faire et le résultat est délicieux. Merci aux Suricates Gourmands.
Merci Audrey pour votre gentil commentaire...
Ravis que notre recette vous plaise...
Bon week-end et à bientôt !
Merci pour la video
@@odilevisinand5999
Merci Odile pour votre gentil commentaire...
Bonne soirée ! 🙂
❤
Merci Lolahello...
@patrickinternet1372
il y a 6 minutes
Bonjour,
Je n'apprécie pas particulièrement le fenouil, son goût anisé ne me convient pas vraiment.
Cependant, votre recette me semble vraiment délicieuse avec les herbes aromatiques etc
cela me donne l'envie de la tester !
Pour l'eau vinaigrée, pourriez-vous me préciser la quantité de vinaigre à utiliser pour un litre d'eau ? La recette ne le mentionne pas
Bonjour Patrick,
Il faut 10 cl de vinaigre par litre d'eau...
Ça n'était pas indiqué...
Merci pour votre intérêt...
Bonne journée !
@@lessuricatesgourmands jai encore regarder la video et ça donne trop envie je vais tester pour voir
merci a vous et Bonne journée
Bonjour 😊
Étant du nord de la France, le fenouil n'était pas un légume que je ne consommais, pas , et en visionnant votre vidéo,qui est très bien expliqué 👍 j'avoue que je me suis régalée .
Merci ,😊
@@dalila7681
Avec plaisir 🙂
Quelle marque de couteau me recommandez vous svp?merci
@@josefinanavazo3088
Bonjour Joséfina....
C'est bien difficile de répondre à votre question...
D'abord parce que nous ne citons aucune marque dans nos vidéos...
Et parce qu'il existe une multitude de marques de couteaux !
Et divers modèles en fonction de chaque usage en cuisine...
On vous préconise l'achat d'un couteau de marque française...
Il y a plus de dix fabricants avec différents couteaux d'excellentes qualités...
L'idéal est de vous renseigner auprès d'une coutellerie...
En espérant que notre réponse vous convienne...
Bonne journée et à bientôt ! 🙂
Formidable ! Très méthodique…
@@yocere51
Merci Yo Cere pour votre gentil commentaire...
Ravis que notre recette vous plaise...
Bon week-end et à bientôt !
❤❤❤❤❤❤🎉😊
@@irenemuon4319
Merci Irène...😉
Bonne journée ! 👨👩👧
Take the root out AFTER you have cooked them then they don't fall apart. Also, it is the best bit.
OK, thank you ...
Merci pour la recette. Je l'ai faite aujourd'hui et vraiment, je trouve que le fenouil, même avec tous ces ingrédients, ça n'a pas de goût.
@@YvBernard
Merci Yv Bernard pour votre commentaire...
Vous trouvez que le fenouil n'a pas de goût ?
Désolés...
Nous avons proposé quatre recettes différentes de fenouil :
Fenouil confit
Fenouil braisé
Fenouil à la Provençale
Fenouil cru en salade
C'est un légume que l'on a l'habitude de cuisiner...
Il est reconnaissable à son goût anisé...
Il existe plusieurs variétés de fenouil.
Le meilleur est le fenouil de Florence ou fenouil de Provence...
Bon week-end...