Плов узбекский | Восточная кухня | Рассыпчатый рис | 4K.
Вставка
- Опубліковано 16 кві 2020
- #volloha #плов #узбекская_кухня
Instagram: / . .
ВКонтакте: volohank
Одноклассники: ok.ru/feed
facebook: voloha.nk?re...
Плов с телятиной и рисом дев-зира. Восточная кухня богата рецептами плова. Один из вариантов плова которому научили меня. Основные секреты, как сделать рассыпчатый рис в плове. Рис промыть и замочить в теплой воде с добавлением 1 ст.л. соли на 1 кг риса. Мясо подсолить за час до начала приготовления. Горох нут замочить за сутки до приготовления.
Ингредиенты на 1 кг риса :
1. Рис - 1 кг
2. Мясо - 1 кг
3. Морковь - 1 кг
4. Лук репчатый - 300 гр
5. Курдюк или растительное масло - 250 мл
6. Нут горох - 300 гр
7. Изюм - 150 гр
8. Барбарис - 50 гр
9. Зира - 1 ст.л.
10. Куркума - 1 ч.л.
11. Чеснок - 3 головки
12. Перец стручковый чили
13. Соль
14. Перец черный горошек
Отличный плов, привет из солнечного Узбекистана, приятно видеть как готовять наше блюдо, спасибо, удачи в приготовлении, мир вашему дому
Красавчик, привет из Читы.,столицы пловцов,..
Плов лично пробовала👍😊
Именно этот ?)
Ни одного лишнего слова, все по делу и толково! Володя, удачи и жду новых видео!
Спасибо за рецепт, на самом деле я приятно удивлен , так на пару готовят самые лучшие узбекские ошпазы, которые знают свою профессию как свои пять пальцы, такой способ считается "высший пилотаж", процветания вашему каналу
Благодарю вас!
Отличный ролик! С чувством, с толком..всё понятно, красивая картинка...природа! Успехов!
Вот это дааааа! Какая красота бесподобная! Мне кажется, я бы в одно лицо съела весь этот казан😊 БРАВО, ШЕФ!!! 👍
Это только так кажется))
Ух ты,как вкусно и с душой приготовлено.Браво👏👏👏👏
Красиво! Надо попробовать такой рецепт, мы обычно плов по-фергански готовим)
Маэстро подкупает своей размеренностью, уверенностью и любовью к своему делу! Браво!
Благодарю вас!
Спасибо за это видео. Спасибо за Ваше время и старание. А также в данном случае от нас всех вместе спасибо всему узбекскому народу за ваш рецепт. У каждого народа есть что-то очень хорошее. Надо было нам, когда мы были детьми, на экскурсии ездить в другие республики, чтобы это была и наша жизнь; и страна бы не распалась и войн бы не было.
Благодарю вас🙏🙏🙏
Вы молодец старались для "ок кулок" нормально, ингридинты подобраны практически правильно, только плов не традиционный тем более подача, нута очень много, сабзи (морковь) кидаю и чуток над поверхностью тушат, а потом минут через 5 размешивают и прожаривают перед добавление воды и нута, перед добавлением риса огонь должен быть больше, это делается для того чтобы масло обволокло весь рис, тогда он не будет таким белым как у вас на видео. В общем есть к чему стремиться
@@user-vn1pm1gr1q самый умный? эксперт? своё видео сними и выложи, а тут нехер умничать
Вот это я понимаю!!!!👍👍👍миллион пальцев вверх!!! Однозначно лайк.
Обожаю плов! тоже сегодня готовить собирался, но забыл достать из морозилки мясо и курдюк. Пришлось на завтра перенести). На мой вкус это лучший рецепт, я тоже только по нему готовлю. Такой плов я даже холодный могу есть)).
Согласен полностью!
Володя, плов по Вашему рецепту получился превосходный. Спасибо, что делитесь секретами своего мастерства!
Да Волоха , как долго мы ждали этот рецепт.
Держу пост))ем огурчик и смотрю рецепт))ммм какой вкусный огурчик))
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! ОТЛИЧНЫЙ ПЛОВ!!! ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ СМОТРЕТЬ КАК ВЫ ГОТОВИТЕ!!!
Спасибо Володя за красоту, природу, а за плов отдельно лайк и вкусно 👍🍴☺
Салам салам из Узбекистана вы преготовили правильно 😉👍👌👏🤔моя самая любимая блюда это плов😋 🤗🙏👍👍👍👍👍🇸🇮🇺🇿✊
Привет Узбекистану🖐
Добрый день ✋спасибо вам за обратный связь 👌👏👏👏👏👏👏👏👍🤗🙏🇸🇮🇺🇿😉👍🍷🍽️🍜😻
"Просто я работаю волшебником" - это про Вас! Спасибо за вкуснющий рецепт.
Благодарю ,за ваши золотые руки 🥰
Как всегда все на высшем уровне! И повар и съёмка! Спасибо!!!!
СПАСИБО ЗА РЕЦЭПТ ВОЛОДЯ!!! ЭТО КРАСИВО!!! СЫТНО, И АППЕТИТНО!!!👍.
Дождалась......У меня нет слов одни слюни. Это кулинарный шедевр.Сомневаюсь, что смогу такой плов приготовить, НО! обязательно попытаюсь! Как только закончится изоляция, на природу и будем готовить плов. Владимр, спасибо за рецепт.!
А Вы НЕ сомневайтесь и начинайте!!!! главное НЕ перелить воды и как следует прокалить казан перед началом. Успехов!!!!
@@user-bx1ec8xx6c спасибо, буду стараться!
Здравствуйте, дождалась я любимого рецепта
Идеальный вариант приготовления плова 👍😋
Прекрасное исполнение. Понравилось. Спасибо!!!
Это шедевр Шеф! Все какзан не куплю никак! Спасибо за рецепт! Здоровья вам и семье!👍👍👍👍👍
Володя,ты красавчик.Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю плов по этому рецепту
Вы большой молодец!Привет с Ташкента!Спасибо за такие слова!
Мммм¡ На свежем воздухе! Приятного!!!! Красота!
Привет из Ташкента! Молодец! Всё правильно! Глядишь и нас из России учить будут.. 😁
Привет Ташкенту! Благодарю за оценку👍😁
Аллоха, Воллоха! Замечательный рецепт плова! ✌
Здравствуйте , Володя!!!! Вижу Вас в добром здравии, чему очеееень рада!!!! Делаю часто плов, но знаю, что и здесь найду опять фишку!!!!! Спасибо!!!!
Спасибо, очень приятно Вас слушать и смотреть.
Благодарю вас!
Благодарю мастер за вкусный и необычный плов, здоровья вам и успехов в мастерстве.
Ух ты Брат , вот это плавешник вкуснятина малодец Рахмат !
Первая луковица улыбнулась прям😉😀👍
Без комментариев!!! Красавчик!
Спасибо!Очень грамотно приготовлен плов.Успехов!
Да это высший пилотаж , не каждый узбек так приготовит но новички могут накосячить с таким рецептом.
Спасибо за отличный вариант приготовления плова, не пропадайте.
Буду стараться
Это настоящий плов по узбекский а у вас настоящий воспитание УЗБЕКИСТАН А. ..
Лайк спасибо за классный рецепт.
И тебя добра и здоровья бесконечного , Володя! Спасибо!🤝
Да, да, давно просили.😂 Спасибо, Владимир, очень вовремя. Сезон Казанов скоро будет открыт, обязательно сделаю Ваш плов.
Слов нет, просто аплодирую! 👏👏👏👏👏👏 До оригинала вряд ли дотянусь, но буду пробовать повторить Ваш шикарный и вкусный плов 👍👍👍. Спасибо за рецепт и с наступающей Пасхой! Здоровья и всех благ!
И вас с наступающим праздником Пасхи!
Рука мастера,хотя плова рецептов миллион,молодца!
✋️Какая красота супер👍👍👍спасибо Волоха💯☀️💥❤️
Обожаю и люблю плов. Спасибо,Владимир.😍❤️🧡❤️👍🙏
Молодец все как настоящие узбеки сготовил 👍
))) ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ ТОТ -- КОТОРЫЙ ВКУСНЫЙ !!! И ПРИГОТОВЛЕНО С ЖЕЛАНИЕМ И ЛЮБОВЬЮ !!!!
Спасибо за очень вкусный плов
Приготовлено со знанием дела, снято с большим вкусом, браво!
Очень красиво особенно курдюк на закуску
Наесться вкуснющего плова на природе и подремать!😋😍😁🤣👍💕
Спасибо большое за ваше жизнелюбие дай Вам БОГ ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ
Здоровья Вам! Хороший человек!
Благодарю вас!
Доброго вам времени суток! Приятно вас видеть - шикарный плов , на природе очень классно смотрится!!!
Спасибо вам огромное ,как это красиво и безусловно очень вкусно 👍👍👍
Благодарю за рецепт, отличное видео, все в деталях рассказали. Готовила дома несколько раз, всем очень понравилось. Потом поехала к себе в аул на свадьбу к родственникам в Казахстане. Готовила на 200 человек. 😀 , 7 кг риса использовала. Казахи, на сколько я знаю нут не употребляют, возможно на юге, но на востоке нет.. Так всем так понравилось, съели за " милую душу". Всех благ Всевышнего вам.
Здравствуйте Владимир! я давно не была у вас в гостях.как здорово и вкусно. я тоже всегда добавляю чеснок и перец...это бомба и салат шакароп👍. и дай бог вам здоровья и вашей семье!😘🙏
Володя, благодарю за подробный рецепт плова! Приготовила, очень вкусно. Теперь моё фирменное блюдо.
Да красота и вкуснота супер обьедение спасибо
Наконец-то, встретил истинного мастера плова. Благодарю за беседу о Плове.
Такой плов я не ела, нужно попробовать, спасибо за рецепт. Я то же готовлю плов, но по другому)
Каждый ролик шедевр! Люблю смотреть ваши ролики и кое что готовить /пытаюсь / по крайней мере . Спасибо ! Удачи!
Привет из Ташкента. Добрый вечер, спасибо за ролик очень красиво получилось, здоровья Вам берегите себя.
Благодарю вас!
Вкуснотища, вкуснятина...., нет слов !
Спасибо за видео! Все четко и понятно! Вы самый настоящий ошпаз!
Вкуснотища какая!😋😍😁👍🌺🌺🌺
Добрый день Володя ВОЛОХА!!!! Сказать , СУПЕР, ни чего не сказать. СУПЕРОВО!!! 💯👍👍👍👍👍👍🕊️ УСПЕХОВ ВАМ 💯✍️❗
Благодарю вас!
Володь, блин, ну нельзя так вкусно делать! Помню плов в 100 литровом казане! Афигенно!!! Я просто обожрался!!! Это было божественно!!
Саня привет! Все тот плов вспоминают!))
Спасибо большое за рецепт!!! Володя! Ты как всегда на высоте!!! Всех благ!
Благодарю вас!
ВОЛОХА ТЫ ЛУЧШИЙ !!! 👍👍👍 Видео - смотрели на одном дыхании ВОТ ЧТО ЗНАЧИТ МАСТЕР ГОТОВИТ , СУПЕР ВКУСНО , КРАСИВО , ПРОСТО !!! ЛАЙК ЗА РЕЦЕПТ !!!
СУПЕР!!!!! Первый раз вижу на ютубе варка риса на пару! Я сам так готовлю на пару/ РЕСПЕКТ!!!!!!!!
Вы самый лучший повар.большое вам спасибо.
спасибо за удовольствие!
Всегда пожалуйста!
Восток дело тонкое)))!!!Спасибо!! Ждем новых рецептов!,Плов хорош!!!!однозначно!.Естественно у каждой восточной страны)))) свой рецепт!!! Плов .на.то и плов)), Чтоб,каждое приготовление,этого блюда, было шедевром!!!!!Вам и Вашим родным и близким.здоровья!!! мирного неба!!!
Благодарю вас!
Очень красиво готовите..Сувствуется рука мастера красотища...а вкуснотища уверенна.Браво мастер
Спасибо, почему то поверила в ваш рецепт. Приготовлю!🤩
СУПЕР !!!!!! СПАСИБО ЗА НУЖНЫЙ РЕЦЕПТ!!! КРУТОЙ !!!!
Володя привет! Плов оболденный. Я очень люблю. Нет у меня ни нута ,ни курдючка. Я была в Ташкенте и там готовили на хлопковом масле,баранина. Тоже очень вкусно. Чтобы вы не готовили ,всегда все вкусно.
Я до сих пор под впечатлением от того плова в 100 литровом казане. С тех пор я Ваш преданный зритель. Спасибо за вкуснейшие рецепты.
Благодарю вас!
Все отлично!!! Продолжай!!!
Привет Володя!!! Давно не видно вас было. Отличный рецепт как всегда 👍👍👍, у вас по другому и быть не может! Спасибо огромное 🤗🤗🤗
Благодарю вас!
Афигенно!!!! Браво!!!
Это вообще класс, как работает, молодец, я представляю как вкусно 👍🙏💪
Кое как досмотрела. Надо быть настолько сытым , чтобы спокойно смотреть и слушать. После Пасхи обязательно сделаю плов по вашему рецепту. Спасибо вам большое.
Шикарно! Спасибо!
Здравствуйте Владимир! Рада Вас видеть в добром здравии! И на природе! Рецепт СУПЕР, как всегда! С нутом не готовила, вот и сделаем на праздники! 😍 Поздравляю Вас и Ваших близких с наступающим праздником ПАСХИ! ЗДОРОВЬЯ ЛЮБВИ СЧАСТЬЯ! 💕💖💞
Спасибо, и вас всех с наступающим праздником Пасхи!
Шеф доброго вечера от земляка👋лайк👍🏻плов огонь 🔥 😋😋😋
Землякам привет👋
Володя, ты как всегда на высоте! Спасибо за рецепты. Удачи тебе и твоей семье
Спасибо!
Здорово Мужик!!!! Удачи тебе во всём!!!!! Дай Бог здоровья тебе!!!!!
Олег спасибо🤝👍
Спасибо Володя! Как всегда лайк!
Никогда нут не добавляла в плов,надо попробовать.
аж желудок зажужжжжал😊👍👍👍 чёткий плов видно
Самаркандский плов! В остальных регионах готовый плов перед подачей перемешивается. Получился очень аппетитный, респект автору👍👍
Благодарю вас!
Красавчик.Низкий поклон.Я смотрю каждое видео.Не пропускаю.👍👍👍😋😋😋👏👏👏💋❤
Лайк из Узбекистана, Плов получился отличным.
Благодарю вас!
Лайк конечно обязательно и всегда ☝️🔥🔥🔥
ОООООООООООО Володяакя,. ош жудаям яхши!!!! Ош булсин!!!!!!!Пловешник классный!!! Приятного аппетита!!!!!!!!!!
Благодарю вас!
это классика !!!!шедевр...уважаю...я долго жил в Туркмении действительно разные и по вкусу и по приготовлении . тоже готовлю плов но это как все равно что с ан-2 на боинг. класс...