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파운드식감이 여태 알던식감이랑 달라서 깜놀했어요. 진짜 부드러운데 밀도높아 입안에 가득차는.. 완전 존맛탱이였어요!!
맛있으셨다니 다행이예요^__^
안녕하세요? 핸드믹서 말고 휘퍼 끼워서 반죽기로 해도 될까요? 그리고 중간에 파운드 위에 갈라줘야 할까요?
안녕하세요!네네~ 반죽기 가능하시구요 중간에 파운드위를 갈라주면 이쁘게 길이 생기는데 요건 위쪽에 크림을 올려주기때문에 굳이 안갈라줘도괜찮아요^^
답변 감사합니다! ♥️
우와~~ 소근님!!!! 또한번 맛있는 디저트를 만들 기회를 주시네요😄😄 이번주 내로 꼭 만들어보고 싶어요😤 덕분에 고구마쿠키 맛있게 먹고 선물도 잘 하고 있습니다 감사합니다!!!🙇♂️🙇♂️
고구마쿠키 잘 드셨다니 다행이예요. 만들기 굉장히 정성스런 쿠키인데 대단하세요~! 요 티라미수파운드도 너무 맛난 디저트예요. 즐 베이킹하시길바래요~!
@@sogeun_kitchen 오늘 만들어서 먹었는데 정말 맛있네요ㅜㅜ 성공 했숩니다 감사합니다😄
안녕하세요 꼼꼼한 설명이 돋보이는 영상 잘 보았습니다한번 만들어보고 싶은데 깔루아가 없어서요 ㅠㅠ혹시 깔루아 들어가는만큼 커피를 더 넣어도 괜찮을까요?
안녕하세요~ 깔루아는 향을 더해주는 리큐르인데요 없으시면 생략하시고 시럽만들어도 괜찮아요^^ 커피추가하지마시고 깔루아생략하시고 만드셔도 될듯해요.
안녕하세용 너무 맛있어보여서 따라 만들어보려고 하는데 분당대신 슈가파우더로 대체가능한가요~? 그리고 커피는 가루커피대신 에스프레소 샷을 넣는다면 에스프레소 몇그람과 설탕 몇그람 넣어야하는지 알려주실수있나요~?
안녕하세요! 분당대신 슈가파우더 대체가능하시구요~ 댓글보고 저도 에스프레소를 내려 맛을봤는데요 에스프레소 60g에 물 15g 설탕 24g정도 넣으시면 될듯해요~ 저는 스메그머신사용하고있어 그걸 기준으로 하였어요.
@@sogeun_kitchen 감사합니다!! 오늘 열심히 따라만들어볼께요 !!!
주말에 열심히 따라서 만들어보았어요:)지금까지 먹던 파운드식감과 달리 넘나 부드럽고 촉촉하더라구요^^그런데 티라미수크림이 분리가나서 몽글몽글ㅠ주걱으로 섞는게 맞는걸까요ㅠ
안녕하세요! 네! 버터와 슈가파우더까지는 핸드믹서기로 돌려주시구요 차가운 마스카포네를 넣은뒤엔 주걱으로 풀어주면서 섞어요. 분리가 나서 몽글하다면 마스카포네를 넣고 나서는 서로 섞일정도로만 최소한으로 섞어주세요. 저도 크림을 섞을때에 버터와 마스카포네를 오래 많이 섞어줄수록 몽글해지더라구요.
파운드식감이 여태 알던식감이랑 달라서 깜놀했어요. 진짜 부드러운데 밀도높아 입안에 가득차는.. 완전 존맛탱이였어요!!
맛있으셨다니 다행이예요^__^
안녕하세요? 핸드믹서 말고 휘퍼 끼워서 반죽기로 해도 될까요? 그리고 중간에 파운드 위에 갈라줘야 할까요?
안녕하세요!네네~ 반죽기 가능하시구요 중간에 파운드위를 갈라주면 이쁘게 길이 생기는데 요건 위쪽에 크림을 올려주기때문에 굳이 안갈라줘도괜찮아요^^
답변 감사합니다! ♥️
우와~~ 소근님!!!! 또한번 맛있는 디저트를 만들 기회를 주시네요😄😄 이번주 내로 꼭 만들어보고 싶어요😤 덕분에 고구마쿠키 맛있게 먹고 선물도 잘 하고 있습니다 감사합니다!!!🙇♂️🙇♂️
고구마쿠키 잘 드셨다니 다행이예요. 만들기 굉장히 정성스런 쿠키인데 대단하세요~! 요 티라미수파운드도 너무 맛난 디저트예요. 즐 베이킹하시길바래요~!
@@sogeun_kitchen 오늘 만들어서 먹었는데 정말 맛있네요ㅜㅜ 성공 했숩니다 감사합니다😄
안녕하세요 꼼꼼한 설명이 돋보이는 영상 잘 보았습니다
한번 만들어보고 싶은데 깔루아가 없어서요 ㅠㅠ
혹시 깔루아 들어가는만큼 커피를 더 넣어도 괜찮을까요?
안녕하세요~ 깔루아는 향을 더해주는 리큐르인데요 없으시면 생략하시고 시럽만들어도 괜찮아요^^ 커피추가하지마시고 깔루아생략하시고 만드셔도 될듯해요.
안녕하세용 너무 맛있어보여서 따라 만들어보려고 하는데 분당대신 슈가파우더로 대체가능한가요~?
그리고 커피는 가루커피대신 에스프레소 샷을 넣는다면 에스프레소 몇그람과 설탕 몇그람 넣어야하는지 알려주실수있나요~?
안녕하세요! 분당대신 슈가파우더 대체가능하시구요~ 댓글보고 저도 에스프레소를 내려 맛을봤는데요 에스프레소 60g에 물 15g 설탕 24g정도 넣으시면 될듯해요~ 저는 스메그머신사용하고있어 그걸 기준으로 하였어요.
@@sogeun_kitchen 감사합니다!! 오늘 열심히 따라만들어볼께요 !!!
주말에 열심히 따라서 만들어보았어요:)
지금까지 먹던 파운드식감과 달리 넘나 부드럽고 촉촉하더라구요^^
그런데 티라미수크림이 분리가나서 몽글몽글ㅠ
주걱으로 섞는게 맞는걸까요ㅠ
안녕하세요! 네! 버터와 슈가파우더까지는 핸드믹서기로 돌려주시구요 차가운 마스카포네를 넣은뒤엔 주걱으로 풀어주면서 섞어요. 분리가 나서 몽글하다면 마스카포네를 넣고 나서는 서로 섞일정도로만 최소한으로 섞어주세요. 저도 크림을 섞을때에 버터와 마스카포네를 오래 많이 섞어줄수록 몽글해지더라구요.