Czytamy naturę #95 | Dlaczego jesteś głodny? - Ogon ciemnej materii - Nadmuchiwane origami
Вставка
- Опубліковано 2 тра 2021
- W 95. odcinku "Czytamy naturę" będzie mowa o:
1) 01:03 badaniach nad tym, co sprawia, że czujemy głód i po czym poznać, ile zjemy w ciągu najbliższych 24 godzin;
2) 11:29 ogonie ciemnej materii, który ciągnie się za Wielkim Obłokiem Magellana;
3) 18:18 tworzeniu nadmuchiwanych struktur o dowolnym kształcie inspirowanym origami.
Źródła:
1) Wyatt, P., Berry, S. E., Finlayson, G., O’Driscoll, R., Hadjigeorgiou, G., Drew, D. A., ... & Valdes, A. M. (2021). Postprandial glycaemic dips predict appetite and energy intake in healthy individuals. Nature Metabolism, 1-7; www.nature.com/articles/s4225...
2) Conroy, C., Naidu, R. P., Garavito-Camargo, N., Besla, G., Zaritsky, D., Bonaca, A., & Johnson, B. D. (2021). All-sky dynamical response of the Galactic halo to the Large Magellanic Cloud. Nature, 592(7855), 534-536; www.nature.com/articles/s4158...
3) Melancon, D., Gorissen, B., García-Mora, C. J., Hoberman, C., & Bertoldi, K. (2021). Multistable inflatable origami structures at the metre scale. Nature, 592(7855), 545-550; www.nature.com/articles/s4158...
Materiał powstał dzięki dofinansowaniu ze środków Programu Strategicznego Inicjatywa Doskonałości w Uniwersytecie Jagiellońskim. - Наука та технологія
Szanowni! Jak wyjaśniam w filmie, "Czytamy" znika od dzisiaj na około dwa miesiące. Można mnie łapać tu: ua-cam.com/users/LukaszLamza
Będę informował o postępach pracy na bieżąco, spróbuję też pokazywać Wam na bieżąco co ciekawsze rzeczy, na które natrafię przy okazji pisania "Połącz kropki": wszystko na moim kanale. Do zobaczenia - chyba - w lipcu! Kłaniam Wam się nisko. ;)
@@pawe1912 Ja też już zamawiam książkę! :)
Ja tez chce z autopodpisem:)
Panie, dzisiaj święto. Mógłby pan odejść na 2 miesiące - za tydzień. :D
Dzieki za wiedze, ale mysle ze w zyciu to ciezko maja z toba :) pzdr
Prusak...kto to ?poszukaj...prusak
Ależ ten wąs jest FENOMENALNIE podkręcony
Powinien przykleić jeszcze czerwona kulkę na czubek nosa a wtedy rzeczywiście podkręciłby swoja naukową wiarygodność. ;)
Wielkie dzięki, za wszystko co do tej pory zrobiłeś. Miłej pracy. Czekam na książkę.
Dziękuję Dobry Człowieku
Czy przypadkiem w pierwszym badaniu nie chodzilo o posilek wysokoweglowodanowy, a nie wysokotluszczowy?
Też mi się tak wydaje, bo mówił o bułach i białym pieczywie
Ja tez tak podejrzewam
A otóż nie. Przykłady rzeczywiście podałem "bułowe", ale czysta glukoza i posiłek wysokotłuszczowy zajęły dwa pierwsze miejsca w kategoriach: o ile spadła glukoza, jak szybko był kolejny posiłek i ile kalorii badani spożyli w jego trakcie. Różnice nie były "gigantyczne", ale wyraźne. Posiłek wysokowęglowodanowy był tuż niżej, ale lista rankingowa potem się nieco plącze. Natomiast niestety nie znalazłem tam konkretnego menu, więc jest to trochę wróżenie z fusów, niestety...
A jest jakieś uzasadnienie dlaczego posiłek wysokotłuszczowy powoduje szybkie uczucie głodu? Bo z glukozą wszystko jasne, a z tłuszczem? Moze chodzi o mniejszą objętość posiłku ze względu na wyższą kaloryczność tłuszczu 🤔
Kluczem jest brak rozpiski co wchodziło w skład tego posiłku wysokotłuszczowego. Wątpię aby był w trybie 80-95% kalorii z tłuszczu a reszta z białka plus błonnik i minimalna ilość przyswajalnych węglowodanów.
Brak tej górki glukozy a potem dołka to 'sekret' duety ketogenicznej. Osoby stosujące ją z przyczyn neurologicznych z zasady muszą ostro pilnować aby odpowiednio dużo jeść bo głód pojawia się bardzo rzadko, np przy okazji intensywnego wysiłku fizycznego.
Posiłek wysokotłuszczowy z węglami przyswajalnymi praktycznie bez białek robi ekstremalny skok glukozy, rośnie insulina i następuje ostry spadek cukru we krwi oraz atak głodu.
Tak samo bez większych problemów da się skomponować śniadanie wysokowęglowodanowe które da ostrą górkę i szybki spadek glukozy oraz takie gdzie 'stoki' będą łagodniejsze.
Jak dla mnie to badanie bez konkretnej rozpiski zawartości śniadań jest praktycznie bezwartościowe.
Oczywiście rozumiem, chociaź szkoda, źe znikasz. Źyczę pełni mocy twórczych, koncentaracji, determinacji i wytrwałości, no i zdrowia oczywiście😊💚💪👍Czekam na ksiąźkę
A jak ten tłuszcz ma się do diety ketogenicznej ? Zagryzając golonkę żeberkami osobiście straciłem 15kg i na moim przykładzie mogę powiedzieć, że uczucie głodu to ostatnia rzecz jaka na tej diecie mi towarzyszyła. Kiedyś próbowałem w ramach dojadania ciast z imprezy przeżyć 2 dni na cukrze, uczucie głodu było masakryczne i męczące bo byłem obżarty i głodny jednocześnie.
Potwierdzam. Dobre pytanie.
Bardzo się cieszę na tę książkę. Sama z początkiem pandemii porzuciłam czytanie książek tłumaczących świat, bo pomyślałam, że pandemia zmieni ( lub nie) perspektywę. Super , warto czekać. Życzę Panu, aby znalazł Pan też chwilę na odpoczynek, bo z tego było powiedziane, kalendarz jest gęsty. Powodzenia😀
Dziękujemy.
Dziękuję za solidną pracę popularyzatorską na wysokim poziomie, za lekkość i komunikatywność przekazu, a w końcu za frajdę poznawania! Trzymam kciuki za pracę nad książką!
PS Może kiedyś opowiesz nam o swoim warsztacie i filozofii pracy? Dużo czytasz, piszesz i publikujesz, a jednocześnie zwinnie poruszasz się na licznych, rozległych płaszczyznach. Ciekawi mnie, jakie metody pracy stosujesz, aby i zrobić robotę w założonym terminie i nie zatracić się w nieskończonym gąszczu informacji i myśli.
Powiem Ci szczerze, mnie też czasami zastanawia, jakim cudem ja zdążam z pracą. :) A spóźnienia mam bardzo rzadko. Nie mam chyba żadnej konkretnej "metody", po prostu haruję jak wół, a potem odpoczywam jak Lukullus. :D Ale pomyślę może nad czymś w stylu "opowieściami o moim warsztacie". Pozdr!
Ogólna, dostępna na róznych poziomach świadomości i poznania logika, struktura, geometria 🥳👌
Naturalnie
Te wąsiska odwracają uwagę od ISS w tle 👀😁
Ułożenie wąsisk jest spowodowane położeniem i oddziaływaniem grawitacyjnym Obłoku Magellana wzglądem Drogi Mlecznej.
Za 350 mln lat byłyby poziome, a z 700 mln skierowane do dołu.
@@malleusmaleficarum9248 😂
Hipsterski wąsik.
Ten wąs niejedną pi.dą trząsł.
Dzieki, dobry czlowieku. Do zobaczenia. Zycze udanej ksiazki :)
Bardzo ładnie i taktownie. Pozdrawiam
Taaa dlatego zycze smacznego. Slodkie płatki na mleko w polewie cukrowej i za godzine po sniadaniu czlowiek znow glodny. Świadome odzywianie to wazna sprawa we wspolczesnym swiecie.
Zdrowia dobrzy ludzie!
8:07 na pewno z tym posiłkiem wysokotłuszczowym to nie przejęzayczenie? Cała późniejsza cześć wypowiedzi sugeruje, że chodziło o posiłek wysokowęglowodanowy. Obecność tłuszczy w posiłku obniża szybkość wchłaniania i metabolizowania cukrów
Dzięki za wszystko, trzymam kciuki za książkę, powodzenia.
ZAJEBISTY WĄS!
+100 do prestiżu i ekstrawagancji. 💖
Dzięki
Powodzenia!
Powodzenia Łukaszu i do szybkiego zobaczenia latem!
Dzień dobry,
Korzystając z okazji dziękuję za całą serię "Czytamy naturę" i trzymam kciuki za pomyślne "Połączenie kropek" :)
Chciałbym spytać, jak CzN jest uregulowana od strony prawnej. Tzn, czy aby publikować streszczenia artykułów zawartych w jakimś czasopiśmie, wyświetlać ich zawartość na kanale YT potrzebna jest zgoda wydawcy? Czy taka zgoda jest płatna?
Dziękuję za kolejny bardzo ciekawy odcinek. Czekam na kolejne w wakacje i oczywiście na książkę !
Powodzenia i do zobaczenia:)
Powodzenia stary! Świetnie się Ciebie ogląda. W wolnej chwili będzie czas na przypomnienie ciekawszych materiałów. Super sprawa! Niech wena będzie z Tobą. :]
powodzonka!!! Kupię!
Powodzenia przy pisaniu książki!
Nareszcie super jakościowo filmik...... Ale klikania nie zabrakło...... W każdym razie łapka w górę
Święto nie święto, Łukasz czyta Naturę. Nauka nie śpi. Siadajmy więc. Dzięki!
Dzięki ;)
DZIEKI WIELKIE !!!
cześć i czołem, kluski z rosołem :)
hehe stylowy wąsik :) Pozdrawiam.
Spoczko 😊 powodzenia 💪
Dzięki za mega ciekawe ciekawostki 😊
Do następnego 👋🏻
No to czekamy na książkę! :)
Czy nie wkradł się błąd w pierwszej części ? Tłuszcz nie podnosi szybko poziomu cukru we krwi.
Nie ogarniam wszystkiego ale podoba mi się sposób Twojego rozumowania :)
No OK, czysta glukoza to było wiadome. Ale czemu posiłek wysokotłuszczowy? Obstawiałbym raczej bogaty w węglowodany niż tłuszcz :P.
Właśnie też się nad tym zastanawiam 🤨 Chyba nastąpiło przejęzyczenie
Obstawiam pomyłkę prowadzącego.
No właśnie tym razem nie pomyłka. Numer 1 - czysta glukoza, numer 2 - tłuszcz. Wszystko wyjaśniam w komentarzu wyżej, plus oczywiście jest to rozpisane szczegółowo w artykule, Tabela nr 1, str. 19 PDF-a.
Super kanał. Powodzenia z książką!
Powodzenia w pisaniu książki, mam nadzieję, że przypomnisz o niej jak już będzie dostępna.
Czy nazwa „Połącz kropki” dla twojej książki będzie dobra, zważywszy na to, że istnieje seria podręczników do njpjo o tym samym tytule? Tak tylko piszę, być może nie okaże się to problemem :) życzę powodzenia i dziękuję za te wspaniałe filmy na yt. Czekam na więcej!
Już nie mogę się doczekać książki :D
Kawał dobrej roboty :)
Dajesz czadu tymi filmami. Brawo i Szacun!! Powodzenia w pisaniu!
Gwarantowane, że jesienią kupię tę książkę! Choćby w przedsprzedaży! :D
Powodzenia z książką! Kiedy już można będzie zapisać się na przedsprzedaż? ;)
0:50 to teraz będzie "Działamy Naturę"?
Świetny wąs!
Mam wątpliwości co do tych badań. Rzecz w tym, że organizm potrzebuje nie tylko energii, ale też innych substancji, białek, witamin itd. Jak się nażremy cukrów to może czujemy się głodni, bo organizm stwierdza "ok, energię już mamy, ale co z resztą?". Co gdyby podać ludziom dwa zbilansowane posiłki o drastycznie różnych wskaźnikach glikemicznych? Może wtedy obie grupy nie czułyby głodu tak samo długo, bo organizm miałby wszystko czego mu potrzeba.
No Szefie, pisz sobie spokojnie książkę a ja siadam i nadrabiam pierwsze odcinki ;) Powodzenia!
Jednego nie rozumiem. Posiłek wysoko tłuszczowy nie jest tak łatwy do przetworzenia przez organizm. Na przykład dieta typu keto w uproszczeniu polega na zastąpieniu węglowodanów tłuszczami. Człowiek je mniej, szybciej jest nasycony i dłużej odczuwa nasycenie.
Czy jest szansa, że Szanowny prowadzący miał powiedzieć wysoko węglowodanowy zamiast wysoko tłuszczowy? Jeżeli nie, byłbym bardzo wdzięczny za słowo wyjaśnienia, czy komentarza.
Bardzo dziękuję, jak zawsze wyśmienity materiał!
Wyśmienicie się słucha o odczuwaniu głodu podczas jedzenia obiadu 😋
witam i pozdrawiam
Będzie czas żeby nadrobić resztę odcinków :) Czekam na książkę
Trzymam kciuki za książkę, na pewno wyląduje na mojej półce:D
Nie mogę się doczekać książki, proszę o informację gdy tylko będzie dostępna przedsprzedaż :)
Zacny wąs milordzie. Pozdrawiam
Łukaszu, iloraz inteligencji powyżej 259!
Kciuki 3mamy i czkamy
Jeśli 259 to raczej iloczyn...
@@maciejszymanski2386 Gamp kurwa! W wojsku zrobicie karierę!
To tłuszcze czy węglowodany(to drugie)?
Tłuszcze. Jeżeli powiedziałem gdzieś, że węgle, to przejęzyczenie. Ale dla pewności : 1) czysta glukoza, 2) wysoki tłuszcz.
👍
Kiedyś zjadłem 5 zupek błyskawicznych Amino, czyli lepsze z dobrym makaronem. Przerwa się skończyła, włączam maszynę i po pół godzinie jestem tak głodny że ćmi mi się w oczach, jak bym się papieru najadł.
Z tym glodem to fakt ze psychika gra wiekrza role niz odczucie glodu fizionomiczne DOBRY PROGRAM
Powodzenia w pisaniu, jak po drodze nie umre z tesknoty za 'czytamy nature' to ksiazke kupie na pewno!
Co to jest, zajazd pod Litwą?
Kiedyś po wysokowęglowodanowym śniadaniu, już po dwóch godzinach byłem piekielnie głodny i opadałem z sił, zasypiałem. Gdy przeszedłem na dietę niskowęglowodanową i wysokotłuszczową to moje odstępy między posiłkami wydłużyły się do 6-7 godzin bez spadku energii i ataku wściekłego głodu.
6:00 Niesamowite jest to jak cukier przetwarzany w gruczole Cowpera i nasiennym aby wytwarzać ejakulat. Przy odpowiedniej diecie ejakulat z tych gruczołów jest jak krem lub gesty miód. I wystarczy 2tyg do 1 miesiaca. :3
Wąsik robi robotę...
To ja gorąco dziękuję, lecę palić słodki tłuszczyk i widzimy się w lipcu dobre człowieki 🤍
Jak obiecał wąs, tak jest i wąs!
Mega wąs :)
z tym głodem to było wiadomo :P
Od roku jestem na diecie ketogenicznej. Czyli mnóstwo tłuszczów, mało weglowodanów. I praktycznie nie jestem głodny, posiłek max dwa razy dziennie, i to nie za duży. Jem do syta i chudnę.
Masz fajne widoki za oknem
Ja bym jeszcze sprawdził Cukier + Kofeina
będę tęsknił ... wrzuć coś do książki o przenoszeniu świadomości do innego nośnika .... chcę żyć wiecznie :D
Dobra, książkę kupię i to w wersji kolekcjonerskiej! :-D
Filozuj rządzi!!!
Czy nową książkę będę mógł otrzymać z autografem ?
Ciekawe z tym głodem i wielka szkoda, ze w badaniu nie uwzględniono braku śniadania. Ja nie jem śniadań i zauważyłem, że mój organizm zachowuje się dosyć przewidywalnie. Kiedy zjem cokolwiek na śniadanie to tak jakbym uruchomi całą maszynerię. Nie ważne co i ile zjem to dwie godziny póżniej już jestem znowu głodny a głód ssie niemiłosiernie. Natomiast kiedy nie zjem na śniadanie nic to mogę spokojnie doczekać pory obiadowej bez uczucia głodu
Heloł ewriłan😉
Gud myrning!
Cóż, czekamy do lipca...
To z tym prostym posiłkiem i szybszym głodem po nim to z doświadczenia wiem. Co ciekawe, jeśli da się dużo różnych przypraw w dużych ilościach do obiadu, to mniejsza porcja będzie wystarczyć by się najeść.
Czy można już teraz zaklepać sobie książkę z autografem? ;)
Więc czekamy na nowe odcinki i oczywiście na książkę.
Zasięg
Odnośnie "dlaczego jesteś głodny" - wydaje mi się, że ten artykuł nie do końca odpowiada na pytanie. Jest wiele środków psychoaktywnych, które wpływają na zwększone lub zmniejszone poczucie głodu, chociażby marihuana (tak zwana "gastrofaza" :)) czy niktotyna i amfetamina (zmniejszone poczucie głodu). Także odpowiedź prawdopodobnie znajduje się dużo głębiej.
13 lat miałem się tak bawiłem
Nic nie rozumiem, ale to fascynujące.
Dobrze, będzie czas nadrobić poprzednie odcinki bo dołączyłem niedawno.
Dlaczego posiłek wysokotłuszczowy wzmacnia głód? Tłuszcz ma zerowy indeks glikemiczny :)
Czekam na książkę no i na dalsze odcinki "Czytamy naturę" :)
powodzenia w pisaniu książki
17:25 -dlaczego nie zdążył? Co różni tę część materii która zdążyła od tej która nie zdążyła? Póżniej "wystartowała" czy wolniej się rusza?
Lukasz Lamza. Uploads. Subscribed. Saved for watch later and 👍. Mysle, ze jakos, z trudem przetrwam te 2 miesiace
:O
Piękna cyfra 99 po 100 jest tys a po 99 jest 9998
Z tym wąsem to już bardziej niż do ISS pasujesz do tła z jakąś starą, wielką, klimatyczną biblioteką :)
1. Zabrakło wyjaśnienia efektu ze śniadaniem wysokotłuszczowym, czyli tym drugim co to kopie pod kimś duże dołki glukozowe.
2. Obłok galaktycznej mgły jako pozostałość, która nie nadążyła za grawitacją? Dlaczego niby miała nie nadążyć? Przecież nie ma tarcia. Na czuja logiczniejsza jest siła odśrodkowa, taka jak przy pływach ziemskich po drugiej stronie Ziemi niż Księżyc. Kierunek ruchu mniejszej galaktyki wydaje się pasować.
Ten WĄS pana nie krępuje?
A co z wąsami ?