Popular！Tuna Seafood Rice Soup/割稻飯！彭家古早味飯湯, 海鮮飯湯, 鮪魚肉燥飯
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- Опубліковано 28 кві 2022
- Popular！Tuna Seafood Rice Soup/割稻飯！彭家古早味飯湯, 海鮮飯湯, 鮪魚肉燥飯
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Rice soup $2.06 USD
Seafood rice soup $3.44
Braised tuna rice $1.2 USD
#rice_soup #taiwan_street_food #taiwanese_street_food #taiwanese_food #飯湯 #古早味飯湯 #割稻飯 #海鮮飯湯 #台灣美食
好想吃飯湯~~~這料也太足了！
南部鄉下地方，是很家常的一道料理。 「 飯湯」
非常美味呢！
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哇！這也太香了！料多味美，看起來好好吃，飯湯的老闆很厲害喔！
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delicious 💕 thank you for sharing , amazing vidio👍❤️🥰
Thanks 😊
台灣早期宴客辦桌吃剩下的菜尾湯配飯也很好吃😋
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新鮮的海鮮加好多料，再加上飯！好好吃！
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這叫飯湯，南部人才懂的美味。我屏東人，海邊長大，幾乎家家戶戶都會煮。廟會熱鬧時也都會出現。
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每次去林邊必吃的美食（真材實料）
之前請住在東港的同事買早餐，有一家鮪魚飯湯超級特別，湯清澈味道好。
@@user-by9cd5tb4g 可惜桃園沒有這類的食物
@@user-ke6rl8db3b 嗯！
這是南台灣.屏東的飲食文化。
我是跟去繞境的，平安宴是當日出海捕魚的海鮮料理。
三年後的農曆三月二十三日你有空可以過來林邊
割稻飯。
早期是在農村農忙，收割時大家會互換工幫忙，中午時在田裡用餐，所以稱之為「割稻飯」。
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thanks my friends i really enjoy eating 😋😋😋😋😋😋 ❤️🇮🇷❤️ from Iran
Thanks 😊
這個很費工，看到我口水都要流下來了，🈶️想南衝的衝動😍
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這樣的料和煮法,看得我,流口水了,放料好大方,讚
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AZT-K24 ORO PURO.....
去看google就知道有沒有大方了
啊…..這很好吃，是很南部才有的料理，以前當兵下屏東演習的時候，有一天突然被班長告知明天有公差，換便服，要去幫忙民眾，演習不用去了，到現場才知道要扛神轎！？休息放飯的時候，廟裡的大哥就盛了一大碗給我，說多吃點才有力氣，一開始以為是肉羹飯，吃了發現好像不是（湯不稠，湯很甜很鮮，而且裡面很多海鮮和筍子絲,然後裡面是白飯），問了一下說這是什麼料理，大哥說這是隨便煮啦，沒什麼名稱，吃不夠後面還有一大鍋，自己來！後來退伍後一直有想在吃一次但在中南部或北部都一直找不到有店在賣這個，後來就放棄了，直到有一次在網路上看到說這個叫飯湯，才知道這是南台灣屏東那邊才會有的鄉間料理，常出現在廟會的熱鬧活動。
👍👍👍
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滿滿的基情
感謝分享，在現在黑鮪魚季繞去吃看看
可以自己煮看看，其實很簡單，靈魂是芹菜珠
肯定老闆👨的用心及誠意！👍👍👍
從一開始的所有用的食材由備料到清洗到烹煮，老闆真是一點都不馬虎跟隨便弄，這也看到老闆對自家料理的嚴謹跟注重！
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以前在屏東當兵幫忙助割,每天農夫都煮這個給我們吃...當時吃了一個月 超膩的,現在超懷念這好味道
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吃到不要不要的，好吃
凱特很會拍👍
把食物烹煮的過程拍攝下來才知道原來美味的食物是如此費功的
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看起來超好吃，而且這料好澎湃🥺
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rice soup Seafood Tuna delicious dish perfect for everyone.Thank you for your video❤️🤩i liked
Thanks 😊
好懷念這個菜飯好吃呢！🤤👍
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Cate always makes me hungry🤤
Thanks 😊
me too my friend 😋😋😋
饭汤是早期最方便且丰富止饿的料理赞太回味
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以前旗津迎媽祖熱鬧！沿路有宮廟煮！鮪魚粥蝦子小卷肉燥！味道超棒！真的吃到飽飽！現在好像很少了。
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有你當郭董來招待全台灣人來吃。
Vraiment bien faite votre video. On apprend votre facon de cuisiner. Merci
Thanks 😊
割稻仔飯，主要是方便，填飽肚子，並無一定的菜色，我們這裡通常是吃飯湯。
長知識
感謝分享
原來啊~
👍👍👍感謝拍狼大分享😊
確實,靠海跟靠山裡面的料就不太一樣
好澎湃～
我餓了⋯⋯
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南部迎王不可或缺的美食之一，飯湯、肉粿…
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還有蓮霧
豪快な料理は美味しい！！
食べたい！
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這是東港特有飯湯料理，除了飯湯之外還有肉粿也是超好吃的
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Thanks 😊
那又不是正宗東港飯湯
好想吃啊
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小時候還住在南部的時候，幾乎每天晚上都會去廟口的麵攤，點一碗有肉有菜又有魚蝦蛤蜊的飯湯飽餐一頓，長大後，離開南部在其他地方就少見有賣飯湯的地方了重點是哪時的價格滿滿一大碗也才50元
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👍👍👍
年輕時在台北吃過一位南州媽媽煮的真的很好吃想想時間就這樣過去三四十年了真的好快只能是有幾會下南投再去品嚐
*That whole selection looks so EXTREMELY DELICIOUS, 💚💛🧡 I am super excited seeing so many different foods getting eaten all at once!* 🤤😋👍
好懷念的味道吃時在淋上玻璃瓶的辣椒醬更讚
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早期曾經在東港鎮、林園鄉烏龍村小店品嚐過的美味小吃，但近年來少去逛了也找不到小吃店了。
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烏龍村其實是在新園不是林園喔，新園在屏東縣，林園在高雄市，中間隔著一條高屏溪
好懷念這道菜古早的辦桌
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流水席也是
宵夜想來一碗😀
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Looks so good! I love it
Thanks 😊
料很豐富，看了很想吃！
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good 😘😋👍
Thanks 😊
😍😍❤️😋😋😋from me
青菜洗的乾淨👍
Yuummyy😋😋👍👍👍
Thanks 😊
懷念在屏東吃的味道，台北可是沒有的
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看到好餓
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Muito capricho.
愛睡 先按讚！
晚安哦😊
之前在屏東讀書有吃到這種，大份量超級爽的飯湯，回來中部就吃不到了，哪天放假下屏東再回去吃
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選料頗嚴謹，洗菜有乾淨，
烹飪蠻講究，可口又美味，
一碗撐兩頓，親民惠價格，
來碗嚐嚐鮮，飽餐好滿足！😋
好友 晚上安安
好詩👍👍
好用心😀
大家晚上好
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@@dx9060 美食好友安安，貪吃貓兒來問候！🐱
Something beautiful ! :)
We would like to have access to such fresh products, unfortunately it is not possible in Poland.
Maybe we will be able to prepare something similar, over an open fire in a cast iron cauldron?
Cooking in the open air emphasizes the taste of the dishes, but you have added flavor, I think it's time to cook something on our little ranch :)
Best regards :)
Thanks for sharing😊
波蘭？cool
小時候的回憶真希望我小孩有一天也有機會吃到這麼難看卻好吃的不行的美味 比什麼法國海鮮湯好太多了
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笑死XD 不用強調難看啦! 我倒是看到這種紅色湯頭就會流口水
大鍋看起來好有食慾喔！！！
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I like it very much 😍❤
Thanks 😊
OMG! This looks so darn delicious!!
Thanks 😊
飯湯沒吃過
感謝分享
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ماشاء الله تحفه
wow!!
Thanks 😊
哇咧！看的都爽🤠
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好懷念飯湯
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就熱鬧飯湯啊
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這絕對無敵超級好吃
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很想嘗試看看，看起來很好吃
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割稻飯，是割稻機還沒引進台灣時，鄰里互相幫忙割稻子，那時只有打稻機，人工拖拉跟踩踏的那種。中午跟晚餐時，東家會準備些家常菜，再外加一點肉跟魚招待來幫忙的鄉親，那時我大概6歲吧，最奢侈的飲料是黑松沙士。上午10點跟下午3點左右會有一餐點心，多半都是解暑的米苔目或仙草或清冰加點麵粉煎，我10歲時，割稻機來了，原本要招待10幾個人的場面，變成只需招待3個人。割稻飯…最棒的是黑松沙士
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好特別
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在萬丹也有吃過一家老店 美味
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對海鮮過敏
不過好想吃 哈哈
那這個真的不行
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Выглядит вкусно 😋
看起來超好吃
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跟菜尾湯不太一樣
完全不同喔！
古早味的飯湯不會這麼豐富，就是肉絲、蝦米、魚丸、筍絲、高麗菜一起熬煮。
感謝長知識
我感覺菜尾湯比較像白菜滷更厚工
飯湯比較強調海鮮味
哈哈 也不知道是不是這樣
@@user-gf2dd4ib6p 早期的菜尾湯，是流水席結束後，把各種包回家的「菜尾」一起煮成一鍋，因為有特殊風味，部分族群很喜歡。
一開始賣菜尾湯的，是去餐廳收剩菜，然後熬煮。
後來因為衛生觀念進步，才有店家製作各式辦桌菜，再一起熬煮成為 菜尾湯。
而早期的飯湯，肉類通常不是五花肉就是鮪魚，並沒有特別注重海鮮，畢竟是填飽肚子而已，求個方便、快速。
菜尾湯 是以前辦桌剩菜 隔天一起煮! 有的地方會去飯店收菜尾煮一大鍋來麥。差很大
Это должно быть очень вкусно 😋 Интересно сколько такой супчик у них там стоит 🙃
В описании под видео указана цена.
Просто с рисом. 2.06$
С морепродуктам 3.44$
熱量是熱量！我超愛
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Çox gözəl 👍 Əllərinizə sağlıq
Thanks 😊
看起來好好吃 這是在拿一邊
彭家飯湯
雲林縣斗南鎮民生路121號
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👍👍👌👌👌😋
Thanks 😊
台灣人也沒吃過的小吃~
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屏東 東港沿海一帶很多這種飯湯料理
你沒吃過 不代表 別人給你一樣
我台北人也沒吃過 甚至沒看 沒聽過 好想吃
🤪🤪🤪🤪🤪
好好吃 餓了
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萬丹這味，鮮香美味
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看起來好好吃🤤🤤
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Very nice 👍🤗😍
Thanks 😊
I love the cooking process
Thanks 😊
me too dear😋😋😋
感謝分享
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Delicious😋😋😋
yeah 😋😋😋😋
👍Thanks 😊
It's funny😜
🤣Thanks 😊
飯湯料理的大鍋菜；真的比白菜滷還好吃喔！
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看著好吃
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Nice. Regards from Malaysian utuber
Thanks 😊
屏東特有的“飯湯”料理
東港、林邊、南州迎神廟會都會煮給香客吃的料理
看來店家可能是屏東東港一帶的人北上雲林開店
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Hi bro!!! ✋✋👍🌷👄❤Nice video l always support watching from vietnamese thank you my friend
👍👍👍Thank you 😊
我是台南後壁鄉，無米樂社區長大，家是大地主，每當割稻期，家中廚房可說一早大煮特煮，熱的涼的一大堆，往田裏送，割稻飯都非常豐富，料多到吃不完，那是這樣簡單幾樣筍絲高麗菜幾絲肉！太寒酸啦！
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黃家大地主嗎？
南部的飯湯真的是超級好吃！
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聽長輩講過割稻仔飯就是高麗菜飯，但是跟現在外面賣的不太一樣🤔
割稻飯是看每個區域不同，我還吃過芥菜飯的呢
Hi
👍👍👍
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吃過東港的飯湯
跟這個蠻像的
但好像有整塊的鮪魚肉
真的很特別
I'm so impressed 👍😋
Thanks 😊
同樣的食材小鍋是做不到大鍋的味道的，還是要大鍋煮，食材的甜味才能互相強化。
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一大堆食材，若換大-一點的鍋子煮.看起來更理想。
就跟流水席一樣的意思，大鍋炒才好吃
高麗菜有洗，筍絲有燙過，很不錯的店家
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台灣不大,要見面有多難,由南到北坐車都很方便
好想吃阿...都是我的最愛
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看起来很好吃
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Very beautiful shooting👍
Thanks 😊
讚
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海味十足啊 紅色的油怎麼來的？
金鉤蝦煮了之後，油就會紅紅的
蝦紅素
蝦油
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👍👍✌️✌️
👍Thanks 😊
看到這鍋料，想念我的外婆…小時候在高雄外婆都會煮給我吃，我們已經將近10年沒有見面了….
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看起來好好吃喔 吃到的人太幸福了
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來碗白飯吃兩碗～
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放那個炒蝦猴（油）就是飯湯的精華所在！
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