Pork fat while bad for health is the critical component of this dish. We have a Philippine dish akin to this, our Pork Adobo. Without the fat the dish (both) will lose its savory and umami smell. I've learned to do without it using a combination of vinegar and sugar. Not original taste but savory nevertheless.
![Eng Sub] 4 days in Taiwan 21 street food! 台中4天三夜21家店！40年魯肉飯，台灣"第一"雞排，珍奶創始店，那個香？](http://i.ytimg.com/vi/0mSXqIi7OkI/mqdefault.jpg)
李海，味道變了，現在我都去古味魯肉飯，只開晚上喔！超級好吃
認同
每種美食 都有獨特的地方
我自己也很愛控肉飯
但就是看心情想吃哪種口感口味
大智路的蕭欸 李海 陳明統 古味魯肉飯
都是想吃 就會專程去吃的店家
都有自己的特色
至於李海 現在品質真的不穩定
可能是因為某網紅拍過的原因
生意好 品質控管沒有以前好
我11月份要去中国，你能告诉我地址吗？
@@thefinalusa 這在台灣，不是在中國喔！
嘴角流出了悔恨的泪水....自由行的时候为什么不去！
大里區也有一家李海，很認真對人也很好的老闆娘
李海、南屯蕭、魯肉義，都是我的最愛
各有千秋
片頭前面……這家店在處理肉
豬肉看起來……😮非常的新鮮
十個讚……🎉沒話說
身邊吃動物肉..6.7癌症....台灣大腸癌第一名...洗腎第2名...都是吃肉......
我吃素10年幾乎不生病....醫院沒有我ㄉ病例...比牛還壯~~大家咬多吃素喔 ~~
米飯吃多穀...菜色越多元越健康~~叫做彩虹植物素~~
加油吧~~吃素環保 抗癌抗暖化..愛地球...救動物~~功德無量~~
國家經濟機南😂昌，親親是誰是出差你，仍然是全球前🎉重中之重，質感到吱吱吱，吃吃吃吃吃吃吃吃吃吃😢😢😢😢😢😢我
ここと山河魯肉飯はマジで美味しい。
台中に行ったら絶対に食べる。
はい、あのお店もとても美味しくて、短編映画の撮影にも行きました。 私の動画「台中二番市場グルメコレクション」に収録されています～お時間のあるときにご覧ください
熱汆燙冷水縮潔淨
刀功肥瘦大小公平
曾經在日本美食電視播過
感謝日本在1999年台灣921大地震幫助台灣
美食觀看破200萬次 讚喔
默默的上去了😅
As a local, I can say this is one of my favorite.
台中名店, 30年前吃過幾次, 真是驚為天人啊,有機會再回顧
看了肚子餓了
好吃😋我要吃3碗飯🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Very attractive and unique dishes
味道好極了！💯💐👍
好吃啊
Đài Loan khoái ăn mỡ. Chế biến mỡ ngon nên nhiều người nghiền 😃😃😃👍
專業的肉類處理
身邊吃動物肉..6.7癌症....台灣大腸癌第一名...洗腎第2名...都是吃肉......
我吃素10年幾乎不生病....醫院沒有我ㄉ病例...比牛還壯~~大家咬多吃素喔 ~~
米飯吃多穀...菜色越多元越健康~~叫做彩虹植物素~~
加油吧~~吃素環保 抗癌抗暖化..愛地球...救動物~~功德無量~~
Looks like "palo" pork leg, boiled egg, tofu... looks delicious.
看得好爽。驚人的播放數。
I can practically taste the dishes through the screen
真的好好吃…ㄧ定要另外加很多很多他們自製的辣椒醬，再加ㄧ碗冬粉湯❤😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Wow! Look so yummy
너무 맛있어 보여요
光看顏色就覺得很好吃🎉🎉🎉
아주 맛있어 보여요
먹고 싶습니다 ^
So nice food 🎉 thank you so much
美食美食，我愛你，
应该是太好太妙的扣肉😊😊
Look like sweet pork with egg!
梦中都想吃一碗卤肉饭😋
歡迎您可以來台觀光吃美食
Congratulations on breaking one million, keep up the good work👏
Thank you~😁
ขอบคุณค่ะที่ขึ้นภาษาไทยบอกว่าส่วนอะไร...เยี่ยมที่เดียวค่ะ
น่ากินมากๆ 😋😋😋
我媽媽很會滷呵呵呵🎉🎉🎉
13:57 好強甩鍋最高境界
對於一個沒肉香 吃不下飯的我 闆娘）））肥度破百 來一碗。
Wa, yummy yummy man!
連續食幾餐，胆固醇即刻標高？
看着好有食欲 肚子都咕咕叫了。
原子街的李阿海才正宗好吃哦，推薦您去吃吃
內行的都吃老李海，味道40年沒變，大里李海排第二
สีบนหนังหมูจะอันตรายมั๊ยว่ะ
AT 12:00 what is the dark coloring liquid call, pls what the name of it, i like buy some
我想知道除了一碗饭还点什么 这一碗蛮少的
豬肉有洗嗎?
我看到好像沒有洗
卤肉饭😊
Bụng heo ôm và thịt ba chỉ .,ngon quá bếp ơi.
😁Really like CC, but would like to know what the ingredients are that is being added.😁
De que pais es esta comida?
Taiwán
Can anyone tell me what they stick the skewer through the meat for?
讓肉固定，煮熟了肉會分離，賣相也好看
Enak banget itu
น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆ🤤🤤🤤🤤🤤🤤
Yummy...
hấp dẫn quá cám ơn bạn đã chia sẻ món ăn ngon tuyệt vời chúc gia đình ngày mới vui vẻ hạnh phúc
😊😊😊😋😋😋😋老闆來一碗
真的很好吃 入口即化啊那個肥肥~😄
請問做法是否能介紹一下
洗 青菜 或洗肉最好可以拿一個鐵盤子裝肉跟菜不要把菜跟肉放在洗水槽裡因為洗水槽有 有時候會洗抹布洗髒東西洗拖把非常的髒
長見識了，原來畫面沒看到的可以自己腦補
@@dinkuas影片在一開始 零點零六秒的時候 豬腳是放在洗水槽裡的
@@helenfish9349 所以抹布、髒東西、拖把在影片第幾秒?
Wow❤❤❤
Vậy càng nhièu que là được hóa đơn ế.!
น่าอร่อยสุดๆ😋😋😋😋
是魯肉飯 還是肥油飯?
感謝實實在在的好味道
请问18：39卤肉饭旁边卤蛋盘子里的是什么？
滷蛋.滷豆腐.三角型的是滷油豆腐
最好吃…？第五市場外圍的鐵皮屋魯肉飯更無敵喔～價格更實會👍
實「惠」
阿彬鹹死人不償命
那家根本不好吃，第二市場三家隨便一家都隨便贏
山河比較好吃
以上各家台中焢肉飯魯肉飯肉燥飯都很好吃 各有特色
味道變了!山河的比較正宗!!建議別去第二市場的李海
1:57 切掉那一顆是什麼？
Всё так вкусно показывают и мальчик молодец, я думала женские руки а это юноша. Спасибо! 😊
Welcome to Taiwan
前面的煤氣灶，不是熟手，很容易燎到臉或胳膊吧？🤔
恭喜肥婆頻道第一支百萬影片🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
14:56 要怎麼跟老闆說才能點到左邊這種類似腿庫的，每次都點到三層肉的那種ＱＱ
很健康的，因所有工具都白鐵的，無塑化劑問題🎉。（碗美耐皿餐具要改進，因都黑一圈有塑化劑問題）
餓了
台湾是美食的天堂❤
台灣小吃 很有名^^
对于一位正在减肥的人士，看这段视频的后果是令人崩溃的，隔着屏幕都感觉好香啊
減完再去啊❤
吃完再減 😂
減肥是明天的事囉～😂
歡迎您來台灣 吃真正台灣口味小吃
少吃澱粉，多吃肥肉、鸡蛋(蛋白质)，轻松減肥
還好
Make the portion bigger and I'll take mines to go. 😁
Thật tuyệt vời nhìn thôi đã thấy ngon
台湾这样一份豪华卤肉饭要多少钱
鲁肉饭台币35.爌肉饭65
大約20元人民幣
山河魯肉飯と時間をずらしていつでも食べにいけるのは良いね。お互いに住み分けしてる経営者はGJ
루러우판? 덥밥스타일 맛나지
파이구판 지투이판 싼바오판 ㅎㅎ
25년전 대만에서 많이 먹은 음식
It look likes Thai food
塑膠袋都碰到高溫油了 阿娘威能吃嗎
泡進去熱油幾公分深了? 說說看，難不成是天眼通?
可爾比思
Wow....terbaik sekali...tiada lawan juga lauk babi👍🏻👍🏻
放在肉裡面的碎沫是什麼東西啊？
油蔥酥?
Perfeito muito bom 👍 parabéns 👍🤝🤜🤛👏👏🇧🇷😋😋😋
Bụng heo om thịt ba chỉ .Nhìn ngon quá bếp ơi,
That was i miss in Taiwan..!
#pentang
怎麼賣，貴嗎？
說明欄有標示價格哦~
肉燥飯 NTD$ 35
爌肉飯 NTD$ 60
Why are they not mentioning the name of the spices .
第五市場的太空紅茶＆第二市場的李阿海爌肉飯都是老台中人曾經首選！但是過30年後！卧虎藏龍之店都浮出？現在輝煌不在。由其李海魯肉飯宵夜場動不動就一群喝醉酒的8+9。導致正常人不太敢去。好像山河魯肉飯也是早晨PK鬧人命了。都是不值不值。喝點酒後天下獨尊？
Làm gì có thời gian ghi hóa đơn.
Pork fat while bad for health is the critical component of this dish. We have a Philippine dish akin to this, our Pork Adobo. Without the fat the dish (both) will lose its savory and umami smell. I've learned to do without it using a combination of vinegar and sugar. Not original taste but savory nevertheless.
在哪里？一定要去吃❤
說明欄都有註明位子哦~
아 맛있겠다 여기는 없다 ㅜㅜ
確實誘人 滷過香味四溢豬蹄膀q彈勁道
Whats the main ingredients ????
to taste!
기름에 설탕을 직접 넣는 것은 생각을 안해봤는데👍
臭酸拉肚飯😂
这种滷蛋🤤🈶人滷蛋发黑…丢在地弹🉐好高😩似吃胶蛋
ติดตามแล้วนะ