Ótimo vídeo, obrigada. A couve, higienizo, parte eu rasgo, parte corto fininho e levo ao freezer. Só nunca usei pra salada, uso pra refogar, numa farofa, numa omelete. O mesmo pra espinafre, salsinha e cebolinha. O segredo é não pressionar as folhas. Coloco num ziplock, e sacudo pra ficarem bem soltas. Quando tiro do freezer, sacudo o ziplock e tiro só o que vou usar. Dá super certo.
Oi Nutri a couve eu lavo bem seco corto bem fininha e congelo quando vou fazer levo direto na panela fica bem verdinha e não perco a couve pois se fica na geladeira amarela muito rápido
Faço isto com coentro e outras ervas, guardo em saquinho e na hora é só jogar no caldo, mas dificilmente preciso usar esta técnica porque meu marido tem feito uma hortinha aqui
Eu Ednete uma dica quando a cenoura estiver mole na geladeira porque está velhar é só retirá-la da geladeira e por ela dentro de um recipiente com água e ela volta como nova fica melhor de que nova faca e nunca mas jogou ela fora Ednete Barros Leite de São Paulo Capital.
Pati, admiro muito você e seu trabalho! Quero compartilhar contigo uma dica de congelamento de temperos frescos. Faço isso com salsa, cebolinha e coentro (testei com hortelã miúdo mas durou menos tempo). Higienizo bem as folhas (lavo em água corrente e deixo de molho na água com água sanitária), seco com a secadora de folhas, corto picadinhas e levo para congelar bem espalhadas numa assadeira. Elas congelam soltinhas e fica uma beleza para usar nos preparos!
O Abacate eu congelado os pedaços da polpa separados numa forma de alumínio e depois que congelado coloque tudo em uma embalagem pra congelamento.Dai na hora de usar você tirar só a quantidade que for necessário pra fazer sua vitamina ou consumir como quiser.
Qd td estava normal eu só congelava 🍓 pq o Ceasa é perto da minha casa então s/ problms mas agora está funcionando só pra distribuição nos comércios e c / a quarentena , saber congelar mais frutas e vegetais é uma excelente opção ! Super obrgdo dra ♥️ se cuidem hein 😉
Oi Patrícia eu perdia muito pimentões e pimentas de cheiro mas depois começei a corta -los bem pequenos juntos é comgelos todos juntos e corto cebola também tudo junto tá dando super certo nunca mais joguei verduras fora
Oi Patricia! Ontem eu vi uma dica legal sobre tirar o ar das sacolas. Usa um dispensador de líquidos “pump” . Posiciona a cânula dentro do pacotinho, aperta várias vezes até sair todo o ar. Obrigada pelos vídeos. Se cuide 😉
Aprendi um jeito muito prático e simples. Depois de colocar no saquinho, vc pega uma vasilha vida com água e vai afundando aos poucos o saquinho na água sem deixar entrar água dentro do saquinho, quando vc ver que não tem ar mais , vc torce o saquinho e amarra. Fica totalmente sem ar
olá Patricia. muito boas dicas. Agora a salsinha, cheiro verde, eu lavo , pico miudinho e ponho num pote direto ao freezer. Fica soltinho. vou tirando depois, de pouquinho
Muito boa as dicas. A salsa eu congelou tbm. Higiênizo e seco bem, pico bem e coloco em potes be fechados. Ela congela e fica saltinho,qdo usar pega a qtdd desejada e guarda o restante. Fica muito bom 👍
Nossa que maravilha,amo seu canal Patrícia. Tem me ajudado muito,moro na fazenda e vou apenas uma vez no mês a cidade fazer compras, suas dicas são ótimas, obrigada .😘😘😘
Parabéns pelo vídeo. Amei a as explicações e mesmo sem a apresentação de experiência de execução. Ficou muito compreensível e acessível as informações. Amei, com a sua ajuda consegui escolher as melhores opções para elaborar a minha próxima compra. Obrigada
Amei o vídeo! Queria sua opinião sobre alguns congelados de supermercado como brócolis,couve-flor... a embalagem diz que é 100% natural sem aditivos. Acho super prático e aqui na minha cidade sai mais barato. O q vc acha?
Eu não tenho costume de congelar, mas quando preciso, também faço o branqueamento 👍👍 . E as folhas para usar durante 1 ou 2 semanas faço como Vc sugeriu, dá super certo. 😉🙏🙏🌸🌸
Eu congelo e dá certo...couve, coentro, cebolinha, escarola...todos já cortadinhos, depois de higienização e passar na centrífuga de folhas!! E fica bem soltinhos😂
Por favor, me expliquem o que estou fazendo de errado. 🙏 Faço o branquiamento e congelo. Mas, os legumes ficam moles quando preparo as refeições. Ficam murchos. O que estou fazendo de errado? Muito obrigada!
Oi Patrícia tudo bem? Esses cuidados com os legumes eu faço na casa de uma sra idosa uma vez por semana. E deixo tmb algumas frutas cozinho um pouco e deixo na geladeira pra ela coma pois se eu deixar in natura ela deixa estragar a e até a abóbora 🎃 kkkvc é uma benção não canço de assistir seus vídeos.
secar verdura com papel toalha foi o fim. imagina ter que fazer esse processo toda vez...toma-te papel, além do tempo . Mas gostei das demais dicas. ❤️
Que legal ter te encontrado. Fui logo assistindo varios videos. Ja me inscrevi . Você é muito simpática e parecida com a minha neta. Estava precisando de receitas iguais as suas , pois moro sozinha e tenho gastrite. Muitos beijos. Boa noite com Deus
Olá, posso higienizar os legumes apenas sem fazer o processo do branqueamento, armazenar na geladeira em saquinhos e na hora de consumir apenas refogar?
Gostaria que nos ensinasse a fazer combinações de verduras e legumes. O que posso combinar ou não como abóbora, mandioca ,batata ,cenoura chuchu, batata pode mestura ou são carboidrato explica aí para nós amo seus vídeo 😘
Aqui em casa também. Minha mãe congela tudo. A couve, ela usa pra fazer suco detox, então ela lava, dobra, coloca no pote e na hora de fazer o suco, ela pega e coloca no liquidificador... cebolinha, salsinha, ela também congela.
Eu congelo couve. Eu corto em quadrados Eu primeiro lava com água corrente. Depois eu coloco de molho com vinagre. Depois de lavadinho, vou cortar em quadrados pra cozidos, feijão, frango etc. Para feijão tropeiro e saladas, eu corto, bem fininho. Depois eu coloco no escoredor de arroz, quando tá bem seco. Coloco em uma vasilha pra congelar. Coloco e dou um tempo, vou mechendo até congelar e ficar bem congelado bem solto. Depois de bem congelado eu coloco nos meus pontinhos. Na hora do meu uso tiro só na hora de colocar já na sopa ou cozidos ou feijão. Ok. Não pode deixar fira do congelador ok. 😁 👏
Boa noite, minha dúvida é se eu não branquear a couve manteiga por exemplo (só higienizar, secar, picar e colocar no saquinho) perco nutrientes sem o branqueamento?. Pois gosto de congelar o feijão em porções e colocá-la no feijão aos pouquinhos.
Oi, Estou com problemas para congelar meus legumes, Qual a temperatura do seu freezer? Meus legumes estão criando cristais de gelo depois do terceiro dia
Eu aprendi a congelar muita coisa, tipo: batata doce,aipim, brócolis, couve-flor, abóbora. A batata inglesa eu corto em palito cozinho e congelo,aí quando eu quero faço batata frita,fica igual aquela congelada que compramos no mercado
Nossa SHOW de bola!Amei esse vídeo. Não sabia nada..não tenho esse secador de folhas. Meu bem . Vai ser minha lição de casa. Obrigada nutri. TOP. BJS 😜🌻🌻🌻⚘⚘⚘
![[UA] NAVI vs MOUZ | BO5 | IEM Rio 2024](http://i.ytimg.com/vi/CMBYk0cbGoA/mqdefault.jpg)
Ótimo vídeo, obrigada. A couve, higienizo, parte eu rasgo, parte corto fininho e levo ao freezer. Só nunca usei pra salada, uso pra refogar, numa farofa, numa omelete. O mesmo pra espinafre, salsinha e cebolinha. O segredo é não pressionar as folhas. Coloco num ziplock, e sacudo pra ficarem bem soltas. Quando tiro do freezer, sacudo o ziplock e tiro só o que vou usar. Dá super certo.
Ótima dica ,vou fazer obrigada!
Sempre faço assim
Nossa quanto conteúdo bom. Dava pra dividir tranquilo em vários vídeos 😂 um de frutas, um de verduras, um de legumes...
Oi Nutri a couve eu lavo bem seco corto bem fininha e congelo quando vou fazer levo direto na panela fica bem verdinha e não perco a couve pois se fica na geladeira amarela muito rápido
Obrigada!
Faço isto com coentro e outras ervas, guardo em saquinho e na hora é só jogar no caldo, mas dificilmente preciso usar esta técnica porque meu marido tem feito uma hortinha aqui
@@everensantosdearaujo4503 0
Eni Cavalheiro. Eu também faço igual a você
Tbm faço isso com o couve , abobora e pimentão
Eu Ednete uma dica quando a cenoura estiver mole na geladeira porque está velhar é só retirá-la da geladeira e por ela dentro de um recipiente com água e ela volta como nova fica melhor de que nova faca e nunca mas jogou ela fora Ednete Barros Leite de São Paulo Capital.
Ednete, vc pode guarda-la num pote com agua dentro da geladeira assim que compra. Dura umas 3 semanas ou mais
Pati, admiro muito você e seu trabalho! Quero compartilhar contigo uma dica de congelamento de temperos frescos. Faço isso com salsa, cebolinha e coentro (testei com hortelã miúdo mas durou menos tempo). Higienizo bem as folhas (lavo em água corrente e deixo de molho na água com água sanitária), seco com a secadora de folhas, corto picadinhas e levo para congelar bem espalhadas numa assadeira. Elas congelam soltinhas e fica uma beleza para usar nos preparos!
Minha sogra me deu essa dica de picar e congelar salsinha e cebolinha antes não passava de 2 semanas agr durarão o mês todo!😁😄 super recomendo
O Abacate eu congelado os pedaços da polpa separados numa forma de alumínio e depois que congelado coloque tudo em uma embalagem pra congelamento.Dai na hora de usar você tirar só a quantidade que for necessário pra fazer sua vitamina ou consumir como quiser.
Qd td estava normal eu só congelava 🍓 pq o Ceasa é perto da minha casa então s/ problms mas agora está funcionando só pra distribuição nos comércios e c / a quarentena , saber congelar mais frutas e vegetais é uma excelente opção ! Super obrgdo dra ♥️ se cuidem hein 😉
Oi Patrícia eu perdia muito pimentões e pimentas de cheiro mas depois começei a corta -los bem pequenos juntos é comgelos todos juntos e corto cebola também tudo junto tá dando super certo nunca mais joguei verduras fora
NutriMiss Simpatia Patrícia, você é Top!!! Só não faço tudo o que você faz porque não consigo! Mas você é excelente! Deus te abençoe! 🙏🌹❤
Dra, amei as dicas, mas seria melhor se vc demonstrasse fazendo.😉👍🏼
Pensei o mesmo
Também acho que seria melhor ☺️
Concordo.
Concordo
Concordo
Oi Patricia!
Ontem eu vi uma dica legal sobre tirar o ar das sacolas. Usa um dispensador de líquidos “pump” . Posiciona a cânula dentro do pacotinho, aperta várias vezes até sair todo o ar. Obrigada pelos vídeos. Se cuide 😉
Lucia Falcão Robinson obrigada por compartilhar a dica 🙏
Aprendi um jeito muito prático e simples. Depois de colocar no saquinho, vc pega uma vasilha vida com água e vai afundando aos poucos o saquinho na água sem deixar entrar água dentro do saquinho, quando vc ver que não tem ar mais , vc torce o saquinho e amarra. Fica totalmente sem ar
Carvão vegetal em pó para agrotóxicos
olá Patricia. muito boas dicas. Agora a salsinha, cheiro verde, eu lavo , pico miudinho e ponho num pote direto ao freezer. Fica soltinho. vou tirando depois, de pouquinho
Eu também. Nunca mais perdi salsinha rsrsr
Por favor mais vídeos sobre congelamento
Gratidão por tanto amor 😍
Muito boa as dicas.
A salsa eu congelou tbm.
Higiênizo e seco bem, pico bem e coloco em potes be fechados. Ela congela e fica saltinho,qdo usar pega a qtdd desejada e guarda o restante. Fica muito bom 👍
Que bom, vou tentar fazer. Obrigada.
Vc realmente é uma excelente profissional! Obrigada por toda ajuda e informações!
Amei as dicas eu já congelei mamão abacate morango bananas cortadas em rodelas e deu super certo
Adoro suas orientações e dicas, você é uma excelente profissional e pessoa, visto que posta inúmeros vídeos bacanas e não cobra nada 😉
Nossa que maravilha,amo seu canal Patrícia. Tem me ajudado muito,moro na fazenda e vou apenas uma vez no mês a cidade fazer compras, suas dicas são ótimas, obrigada .😘😘😘
Estou me preparando pro mesmo❤
Parabéns pelo vídeo. Amei a as explicações e mesmo sem a apresentação de experiência de execução. Ficou muito compreensível e acessível as informações. Amei, com a sua ajuda consegui escolher as melhores opções para elaborar a minha próxima compra. Obrigada
Gente!! AMEI a dica para fazer vácuo usando um recipiente com água 😃❤️❤️❤️
É prático mesmo
Amei o vídeo! Queria sua opinião sobre alguns congelados de supermercado como brócolis,couve-flor... a embalagem diz que é 100% natural sem aditivos. Acho super prático e aqui na minha cidade sai mais barato. O q vc acha?
Patrícia, muito obrigada pelo seu vídeo ♥️
Eu não tenho costume de congelar, mas quando preciso, também faço o branqueamento 👍👍 . E as folhas para usar durante 1 ou 2 semanas faço como Vc sugeriu, dá super certo. 😉🙏🙏🌸🌸
Eu congelo couve: lavo, corto bem fininhas e congelo. Uso no feijão, na milho, na carne. Fica bom
Minha mãe tb congela assim.
Eu congelo e dá certo...couve, coentro, cebolinha, escarola...todos já cortadinhos, depois de higienização e passar na centrífuga de folhas!!
E fica bem soltinhos😂
Por favor, me expliquem o que estou fazendo de errado. 🙏 Faço o branquiamento e congelo. Mas, os legumes ficam moles quando preparo as refeições. Ficam murchos. O que estou fazendo de errado? Muito obrigada!
Eu também congelo
@@jadmagalhaes9215 acho q vc tá deixando muito tempo na agua quente.
Fazendo e explicando, melhora muito.
Nossa que aula parabéns, muito obrigado, não sei como te agradecer!!
Bom saber Nutri🌺
Aqui estraga muitas frutas, essa informação vou colocar em prática.
Bjos linda❤
TDS vídeos são maravilhosos !! Obrigada 🥰🙏
Nesses tempos tudo que for para economizar e racionalizar será interesse do público.
Boa noite eu faço assim como vc falou conserva bem mesmo 🙏🙏😘♥️
Amo todos seus vídeos, obrigada por sua partilha! 🎉
Oi Patrícia tudo bem? Esses cuidados com os legumes eu faço na casa de uma sra idosa uma vez por semana. E deixo tmb algumas frutas cozinho um pouco e deixo na geladeira pra ela coma pois se eu deixar in natura ela deixa estragar a e até a abóbora 🎃 kkkvc é uma benção não canço de assistir seus vídeos.
Já faço isso ,é muito prático e otimiza tempo.
Parabéns, vc sempre explica na íntegra.
Deus te ajuda e Família.
secar verdura com papel toalha foi o fim. imagina ter que fazer esse processo toda vez...toma-te papel, além do tempo . Mas gostei das demais dicas. ❤️
Obrigada eu pedia muito mais agora vou fazer
Querida faz tempo que te sigo , obrigada pela preocupação, tem feito tudo no momento certo, parabéns, obrigado 💗👏
Que legal ter te encontrado. Fui logo assistindo varios videos. Ja me inscrevi . Você é muito simpática e parecida com a minha neta. Estava precisando de receitas iguais as suas , pois moro sozinha e tenho gastrite. Muitos beijos. Boa noite com Deus
Vou fazer pela primeira vez .
Gostei d palestra obgd.sucesso
Oi Patrícia , ótima dica pra congela frutas e legumes , gratidão Deus abençoe e continue dando sabedoria pra você
Obrigada pelas dicas, eu estava precisando para as verduras....🥰
Olá Patrícia entendi vou fazer muito obrigado ok👍
Amei as dicas, queria saber quais são os legumes, verduras e frutas para uma pessoa diabetica
Nutri, Qual a melhor forma de manter os nutrientes da vagem, Congelar com branqueamento, sem branqueamento contada ou inteira?
Estou aprendendo aos poucos, muita informação. 😰🙏🏻 mas vai da certo.
Olá, gostei muito das dicas.
Dizem que nem todos legumes podem ser congelados. VC poderia nos informar quais ??
Obrigada
Shopee tem, comprei a semana passada!! Top
Dicas muito legais obrigada 👏❤️
Olá, posso higienizar os legumes apenas sem fazer o processo do branqueamento, armazenar na geladeira em saquinhos e na hora de consumir apenas refogar?
Como eu gosto dessa nutri.... suas dicas são incríveis 😊😊muito obrigada😘
Sem dúvida 🤷🏼♀️
Olá estou adorando as suas dicas estou aprendendo muito
Amei as dicas , não vou perder mais os legumes ! Posso congelar o suco do limão?
Até pode, mas vai perder as propriedades, e tem que espremer pq se bater vai amargar. O melhor é o limao rosa pra congelar.
Tudo q eu estava precisando.
"TemperoPatricia Leite"
Ótimo dica amei
Olá! Tudo bom! 😀 Obrigada pelas dicas! Sempre top demais!
Gostei muito do vídeo, bem explicado. Obrigada Patrícia!!!
Gostaria que nos ensinasse a fazer combinações de verduras e legumes. O que posso combinar ou não como abóbora, mandioca ,batata ,cenoura chuchu, batata pode mestura ou são carboidrato explica aí para nós amo seus vídeo 😘
Dra eu amei suas dicas me ajudou muito obg que Deus te abençoe
Obrigada por compartilhar seu conhecimento. Posso fazer isso com a banana da terra? Se sim como cozinhar depois congelada ou descongela?
Obrigada. É em relação à banana? Você tem alguma dica para durabilidade ou congelamento?
Como vc adivinhou que tenho uma abóbora no fundo da gaveta pedindo socorro?😂😂
Amei as dicas❤️❤️❤️
Obrigada,pelas dicas.
Gosto muito do seu canal, obrigada por usar o seu tempo compartilhando conhecimentos.
Abençoada seja!!
Você é uma nutricionista nota 10.
Gostei muito destas dicas deus abençoe 😘👏🤗👍
Muito obrigada!!!
Eu congelo, coentro, cheiro verde, couve, manjericão e hortelã
Eu conservo coentrom cebolinha
E nao fica mucho?
Tb faço isso e fica ótimo.
Aqui em casa também. Minha mãe congela tudo. A couve, ela usa pra fazer suco detox, então ela lava, dobra, coloca no pote e na hora de fazer o suco, ela pega e coloca no liquidificador... cebolinha, salsinha, ela também congela.
@@rafaelaviturino4604 não, vc tem que secar no secador de salada
Fica bem organizadinho gostei!! 👏👏😍😘
Excelentes dicas! Gratidão!😍🙏🏽
muito bom suas dicas👍🙏
Oi Patrícia obrigada pelas dicas .que Deus te abençõe bjs .
Será que dá certo com os repolhos?
Eu congelo couve. Eu corto em quadrados
Eu primeiro lava com água corrente. Depois eu coloco de molho com vinagre. Depois de lavadinho, vou cortar em quadrados pra cozidos, feijão, frango etc. Para feijão tropeiro e saladas, eu corto, bem fininho. Depois eu coloco no escoredor de arroz, quando tá bem seco. Coloco em uma vasilha pra congelar. Coloco e dou um tempo, vou mechendo até congelar e ficar bem congelado bem solto. Depois de bem congelado eu coloco nos meus pontinhos. Na hora do meu uso tiro só na hora de colocar já na sopa ou cozidos ou feijão. Ok. Não pode deixar fira do congelador ok. 😁 👏
Amei as dicas, minhas folhas sempre estragam, vou testar e venho falar o resultado
Boa noite, minha dúvida é se eu não branquear a couve manteiga por exemplo (só higienizar, secar, picar e colocar no saquinho) perco nutrientes sem o branqueamento?. Pois gosto de congelar o feijão em porções e colocá-la no feijão aos pouquinhos.
Bom dia Deus abençoe ❤
Oi, Estou com problemas para congelar meus legumes, Qual a temperatura do seu freezer? Meus legumes estão criando cristais de gelo depois do terceiro dia
O video realmente é bom, contudo fica mais interessante quando é mostrado imagens de como fazer ao inves de apenas falar
Bom dia Patrícia tu és um amor de pessoa sempre que te ouço fico feliz amo te ouvir muitos beijinhos Deus te abençoe
Obrigada pelas dicas...
Eu aprendi a congelar muita coisa, tipo: batata doce,aipim, brócolis, couve-flor, abóbora.
A batata inglesa eu corto em palito cozinho e congelo,aí quando eu quero faço batata frita,fica igual aquela congelada que compramos no mercado
Faz video ensinando!!!!!
Vc só cozinha ou faz branqueamento?
Como você faz para na hora de fritar não ficar gordurosa e murcha?
Obrigado pela as dicas patrícia, Deus te abençoe.
Adorei as dicas obrigada 😘💓
Posso faser ece processo e guardar na geladeira para conssumir na semana
Excelentes dicas 👏🏼👏🏼👏🏼
@nutricionistaPatríciaLeite depois de deixar 15 minutos de molho, precisa enxaguar? mesmo se for com hipoclorito ?
É ótima as dicas..
1.000 likes pra esse vídeo.
Parabéns Nutri. Vc é ótima.
Gostei
Nossa SHOW de bola!Amei esse vídeo. Não sabia nada..não tenho esse secador de folhas. Meu bem . Vai ser minha lição de casa. Obrigada nutri. TOP. BJS 😜🌻🌻🌻⚘⚘⚘
Super dicas viu 👏👏
❤❤❤❤❤ obrigada estou congelando agora vou fazer uma cirurgia tenho que congelar obrigada
Parabéns Pelos 2 Milhões de inscritos curto muito seu canal
Amei sua dicas quero mais
PATRÍCIA FAZ UM VÍDEO RECENTE.....COM PASSO A PASSO...AO VIVO , MOSTRANDO AO VIVO....COMO FAZER..... ASSIM É MUITO COMPLICADO.
Gostaria de saber sobre batatas em geral, e o.mesmo processo?
Pra cheiro verde, salsicha ou coentro e cebolinha, pode picar e congelar normalmente que conserva de boa
Òtimas dicas.. só uma obs, a couve eu lavo, corto e congelo, da super certo.
Olá boa tarde ! Posso fazer processo de limpeza com água sanitária ????
Nossa.. Tem mesmo de passar na água quente pra congelar, beterraba, cenoura e tal?
Patrícia leite, daria certo, cozinhar legumes para vender, em embalagens, sim ou não, e quais seriam outras dicas, Patrícia leite.