Суп номер один в моей кулинарной книге: готовлю по особым случаям (например Свекр в гостях)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 14 січ 2024
  • С 15 по 25 января скидка -30% по промокоду Наталья30 на коллекцию Trendy style в интернет-магазине производителя Kukmara clck.ru/37eoZs
    ✔ Коллекция посуды Trendy style включает в себя самые разные предметы для приготовления: кастрюли, жаровни, сковороды, блинницы и ковши. Они выполнены из высококачественных материалов, обладают отличной функциональностью и имеют красивый вид. Такая посуда способна повысить аппетит и вызвать чувство радости.
    🍴 Сегодня я к Вам с рецептом супа "харчо". Вариантов приготовления множество как и у борща. Я хочу поделится своим любимым вариантом. Еще покажу как приготовить шницель из фарша и маринованный салат из свеклы. Вообщем сегодня комплексное меню.
    👉Я в телеграмме t.me/nkalnina
    ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: goo.gl/mghozy Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео!
    Присылайте ваши фотоотчеты в ВК kalninanata
    Для сотрудничества: n.kalnina@internet.ru
    МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: goo.gl/mb2JiM
    рецепт:
    суп "харчо"
    мясо говядины филе - 400г (и говядина на кости грамм 300)
    вода - 2 л
    рис - 70 г
    орехи грецкие - 50г
    лук - 2шт
    томатная паста - 2ст.л.
    ткемали классический - 2ст.л.
    растительное масло - 3ст.л.
    кинза - 1 пучок
    петрушка - 1 пучок
    укроп - 1 пучок
    хмели сунели - 1ч.л. (или приправа для супа харчо)
    перец острый жгучий - по вкусу
    базилик сушенный - 1/2ч.л.
    чеснок - 4 зуб
    лавровый лист - 2шт
    соль - 1,5ч.л.
    Шницель из фарша с черным хлебом:
    фарш - 800г (свинина+говядина или только говядина)
    хлеб - 200г (замочить в воде и отжать)
    яйцо - 2 шт в фарш (и + 2 для обвалки)
    лук - 1шт
    чеснок - 3 зуб
    панировочные сухари - для обвалки
    салат из свеклы маринованный:
    свекла - 800г
    луковица - 2шт
    огурцы маринованные - 3 шт
    рассол от огурцов - 100мл
    чеснок - 1зуб
    соль - 1/3ч.л. (или по вкусу)
    черный перец - по вкусу
    ****************************************
    Я в других соц сетях:
    Я в Дзене zen.yandex.ru/kalnina
    Я в телеграмме t.me/nkalnina
    Я ВКонтакте: club108702356
    Я в Одноклассниках: ok.ru/kalnina
    Я в Пульсе pulse.mail.ru/source/62991021...
    Я на youtube: / @kalninanatalia
    Я на Rutube: rutube.ru/channel/23921262/
    ****************************************
    Радуйте своих любимых и близких.
    Приятного аппетита!
    #суп #калнинанаталья #харчо #рецепты
    Реклама АО «Кукморский завод Металлопосуды» ИНН 1623000219 токен 2SDnjcPvouz

КОМЕНТАРІ • 245

  • @kalninanatalia
    @kalninanatalia  3 місяці тому +9

    👉Я в телеграмме t.me/nkalnina
    Кстати на мои кастрюли С 15 по 25 января действует ПРОМОКОД на -30% Наталья30 на коллекцию Trendy style в интернет-магазине производителя Kukmara clck.ru/37eoZs

  • @ali4kaschatz
    @ali4kaschatz 5 днів тому

    Наташенька, вы замечательный повар, человек!!! Спасибо огромное Вам за рецепты!!! Вы - волшебница!!! Мы с нетерпением ждём всех Ваших новых рецептов!!! Благодарим за обратную связь!!!!👍👍👍🤗🤗🤗🤗❤️

  • @user-wb5lh3rl7y
    @user-wb5lh3rl7y 3 місяці тому +50

    Все три блюда вкусные рецепты.Спасибо большое вам Наталья.👍👍💕

  • @igorrsokolov7948
    @igorrsokolov7948 3 місяці тому +94

    В мягком кресле у камина
    С чашкой чая и малиной
    В нежной кофте и носочках
    В тёплых шерстяных чулочках
    Ты сопишь , приятно слушать
    Суп харчо несу покушать
    И салат тебя уж ждёт
    Просыпайся солнце - вот.

    • @zaurejumashevs39
      @zaurejumashevs39 3 місяці тому +4

      Спасибо, Игорёк! Поэтическое оформление блюда всегда кстати! Наталья! В новом году новых успехов каналу! 🎉🎉🎉❤

    • @igorrsokolov7948
      @igorrsokolov7948 3 місяці тому

      ​@@zaurejumashevs39
      Спасибо.

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  3 місяці тому +3

      🥰🥰

    • @igorrsokolov7948
      @igorrsokolov7948 3 місяці тому +1

      @@kalninanatalia 😊🖐️

    • @user-ce5zv3oj8x
      @user-ce5zv3oj8x 3 місяці тому

  • @olgakristaleva5713
    @olgakristaleva5713 3 місяці тому +21

    Очень понравился шницель! Альтернатива обычным котлетам!! Ещё и впрок можно заморозить!! Не рецепты,а просто находка!! Спасибо!!!❤❤❤

  • @user-rr4ys9rs1r
    @user-rr4ys9rs1r 3 місяці тому +16

    Умница, Наталья. Всё доступно, без лишней болтливости.Браво!

  • @user-hw4ip4qw8n
    @user-hw4ip4qw8n 3 місяці тому +6

    Зелень любая свежая не подвергается термообработке. Она добавляется в самом конце приготовления для сохранности полезных веществ.

  • @AlexeyEvpalov
    @AlexeyEvpalov 3 місяці тому +29

    Комплексный обед. Спасибо за рецепты питательного, богатого специями супа харчо, замечательного шницеля и полезного свекольного салата.

  • @marinanarkevich2562
    @marinanarkevich2562 3 місяці тому +7

    я случайно попала на ваш канал и мне очень понравились и ваши не сложные рецепты, и вообще ваша манера подачи и речи. Подписалась! Рада, что нашла вас!

  • @user-qz4if2ny5g
    @user-qz4if2ny5g 3 місяці тому +16

    Благодарю за вкусный салатик из свеклы и шницель. Обязательно приготовлю.

  • @user-gr4rl8nd3y
    @user-gr4rl8nd3y 3 місяці тому +18

    Спасибо вам за вкусные рецепты!!!Вы супер🎉

  • @H.Kristina
    @H.Kristina 3 місяці тому +21

    Большое спасибо за ваш труд! Вы просто замечательный повар!!!

  • @user-pn1re1rz2q
    @user-pn1re1rz2q 3 місяці тому +5

    Здравия Наталья!Благодарствую за труд!Добра вам!Желаю успеха!

  • @user-le7qi6eo2t
    @user-le7qi6eo2t 3 місяці тому +13

    Всё очень вкусно, молодец Наталья ❤

  • @user-nr9lq7ke7o
    @user-nr9lq7ke7o 3 місяці тому +11

    Большое спасибо, ооочень аппетитно и несложно👭👌😊

  • @user-qi8ln5nl5i
    @user-qi8ln5nl5i 3 місяці тому +5

    Мне все три блюда понравились, для разнообразия можно приготовить. Большое спасибо.

  • @user-tr4mh7pp8z
    @user-tr4mh7pp8z 3 місяці тому +1

    Все понравилось! Спасибо большое за ваш труд!

  • @seva-ft8br
    @seva-ft8br 3 місяці тому +6

    Спасибо, рецепты простые, приготовить не сложно, вкуснятина😊😊😊❤❤

  • @Akda777
    @Akda777 3 місяці тому +6

    Все очень понравилось!!! Спасибо ❤

  • @marsicshayakhmetov7729
    @marsicshayakhmetov7729 3 місяці тому

    Спасибо Вам...как всегда вкусно...это Талант Ваш 😊

  • @user-wm1dj9sr4i
    @user-wm1dj9sr4i 3 місяці тому +3

    Благодарю за прекрасные рецепты. очень аппетитно..

  • @gouldfinik7273
    @gouldfinik7273 3 місяці тому

    Обязательно буду готовить все 3 блюда. Огромное спасибо!

  • @user-sf1ni6dm9p
    @user-sf1ni6dm9p 3 місяці тому +1

    Спасибо большое за рецепты!!!

  • @svetadmitrieva8369
    @svetadmitrieva8369 3 місяці тому

    Спасибо за рецепты, лаконичность. Вы мой кулинарный консультант.

  • @Zlatowlasska
    @Zlatowlasska 3 місяці тому +1

    Все рецепты нравятся! Обязательно буду готовить!!!😊

  • @swetlanawollert4957
    @swetlanawollert4957 3 місяці тому

    Молодец,Наташа! Хороший обед,всё очень аппетитно.Спасибо!

  • @user-sd7wt9cq8n
    @user-sd7wt9cq8n 3 місяці тому +3

    Спасибо Вам большое!!!

  • @elenasinitsina4348
    @elenasinitsina4348 3 місяці тому +1

    Харчо получилось очень вкусным, забираю рецепт в копилку! Спасибо большое за вкусный рецепт😊

  • @konstantint8023
    @konstantint8023 3 місяці тому +1

    Спасибо Наташа большое,дай бог здоровья. Первый канал на который сразу подписался и это было в начале 😊❤

  • @UvaColor
    @UvaColor 3 місяці тому

    Спасибо за рецепт. ❤ Получилось офигенно вкусно )

  • @user-ru6ub8rc2r
    @user-ru6ub8rc2r 3 місяці тому +6

    Спасибо за рецепты, супчик мужу приготовлю👍

  • @oljahuber9186
    @oljahuber9186 3 місяці тому +1

    Спасибо большое,молодец 🙋‍♀️

  • @MurLuckKissKuss
    @MurLuckKissKuss 3 місяці тому +4

    Вкусно!!❤ Без разговоров вообще, супчик топ😂

  • @makamakamaka1432
    @makamakamaka1432 3 місяці тому +3

    Харчо ➖ грузинская блюда👌
    привет из Тбилиси(Грузия)❤

  • @user-gw8sc6dq7x
    @user-gw8sc6dq7x 3 місяці тому

    Спасибо Наталья за рецепты все три и все классные .

  • @user-sd7ld3lx2c
    @user-sd7ld3lx2c 3 місяці тому +2

    Наталья, это очень наверно вкусно❤, благодарю вас за ваш труд!!! Только по вашему рецепту пеку блины, сегодня их пекла для дочери и отправила в Оренбург, всегда получаются!!! Благодарю 💐

  • @viktorias1296
    @viktorias1296 3 місяці тому

    Класс! ❤ Всё очень аппетитно , обязательно приготовлю

  • @user-fg7fv2we4h
    @user-fg7fv2we4h 3 місяці тому

    Спасибо за рецепт❤

  • @maj3styfy
    @maj3styfy 3 місяці тому +1

    Большое спасибо! Очень удобно, что всегда указываете объём воды для приготовления первых блюд. Это важно и удобно.
    Спасибо!

    • @3_3_3...
      @3_3_3... 3 місяці тому

      Объём воды🤔🤔🤔,а глазки тебе даны для чего или только в чужие жизни заглядывать???

  • @user-dw6le8xj9o
    @user-dw6le8xj9o 3 місяці тому +1

    Быстро, просто и очень вкусно. 😊❤

  • @Hobbi-dly-dushi.
    @Hobbi-dly-dushi. 3 місяці тому +1

    Спасибо большое.

  • @user-wr2st9if9l
    @user-wr2st9if9l 3 місяці тому

    Спасибо Наталья ❤

  • @user-eu2dl3cf8r
    @user-eu2dl3cf8r 3 місяці тому

    Спасибо!!!, за рецепты!

  • @user-ei5xl4zk9z
    @user-ei5xl4zk9z 3 місяці тому

    Спасибо, все рецепты понравились.

  • @user-nn5ys1hr6b
    @user-nn5ys1hr6b 3 місяці тому

    Очень все вкусно спасибо за рецепты

  • @user-yn4vq5gf6g
    @user-yn4vq5gf6g 2 місяці тому

    Очень интересный салат из свеклы! Нужно попробовать сделать)

  • @user-qg7ue2xs7k
    @user-qg7ue2xs7k 3 місяці тому +4

    Беру в копилку👌 спасибо

  • @user-rw8le3nz9d
    @user-rw8le3nz9d 3 місяці тому

    Спасибо, Наташа.Шницели очень вкусные

  • @lenasiderakos5528
    @lenasiderakos5528 2 місяці тому

    Прекрасные рецепты. Всё хочется приготовить))

  • @user-be7tz8rt2b
    @user-be7tz8rt2b 3 місяці тому

    Всего самого хорошего вам 🌹

  • @user-wj4zr9uk2b
    @user-wj4zr9uk2b 3 місяці тому +1

    Благодарю ❤

  • @user-le4lp6jh5f
    @user-le4lp6jh5f 2 місяці тому

    Молодец обожаю Ваши блюда!Всегда делаю!

  • @Lousin755
    @Lousin755 3 місяці тому +1

    _Раньше в столовой можно было недорого заказать комплексный обед! Классно. Спасибо, Наталья, очень аппетитные и вкусные блюда, а я ещё раньше по Вашему рецепту готовила в скороварке хо ло дец! Так же и я сделала отдельно 12 формочек из холодца! Очень красиво получилось на большом блюде. Спасибо! Всё три блюда очень понравились!_ ❤

  • @user-id6hc3cs3w
    @user-id6hc3cs3w 3 місяці тому

    СПАСИ ВАС ГОСПОДИ ❤❤❤

  • @user-pq2zc4vc9m
    @user-pq2zc4vc9m 3 місяці тому

    Все утащила себе!Спасибо!

  • @user-ef2nh5mi4i
    @user-ef2nh5mi4i 3 місяці тому

    Очень классно!

  • @user-vo9rp2hr6r
    @user-vo9rp2hr6r 3 місяці тому +3

    Супер меню!!!

  • @user-cy1ih6fm9u
    @user-cy1ih6fm9u 8 днів тому

    Спасибо 🎉

  • @user-qk4eg2wr5b
    @user-qk4eg2wr5b 3 місяці тому +1

    Отлично!😊

  • @user-gk1hq5jw5f
    @user-gk1hq5jw5f 3 місяці тому +1

    Отлично! Всё, как я люблю! Елена. Санкт-петербург❤

  • @user-fi4wq3ff4n
    @user-fi4wq3ff4n 3 місяці тому

    Попробую приготовіть.ДЯКУЮ ЗА РЕЦЕПТ

  • @tanyshka.k
    @tanyshka.k 3 місяці тому +4

    Супер❤

  • @irinainozemceva2106
    @irinainozemceva2106 3 місяці тому +11

    Замечательные,вкусные блюда получились🤗.Спасибо Нашенька за рецепты🩷🩷🩷

  • @user-wt3tn7ll9l
    @user-wt3tn7ll9l 3 місяці тому

    Спасибо)

  • @natalyakostikova1921
    @natalyakostikova1921 3 місяці тому +1

    Салат замечательныц , шницель изьфарша - открытие , зарчо с орехами - удивлегие Все осень понрааилось , буду готоаить Спасибо ❤

  • @user-bt9bx2lv4r
    @user-bt9bx2lv4r 2 місяці тому

    Спасибо 🙏💐👍

  • @user-qu5lf5mj5d
    @user-qu5lf5mj5d 3 місяці тому +1

    Супер 🎉 ❤😂

  • @user-cu4os9wx8h
    @user-cu4os9wx8h 3 місяці тому +1

    Хорошие рецепты

  • @user-pk7ux1cn9f
    @user-pk7ux1cn9f 3 місяці тому

    Всё очень понравилось

  • @user-ik3wn9lx6z
    @user-ik3wn9lx6z 3 місяці тому +4

    Давно ждала этого рецепта побежала готовить спасибо большое солнышко

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  3 місяці тому +1

      готовьте с удовольствием

    • @3_3_3...
      @3_3_3... 3 місяці тому +1

      Если ждали🤔😂😎,эти рецепты,значит знали о существовании их,так зачем же колыхала ветер возле монитора когда вояла свой комментарии?😉

  • @svetlanakovalenko7641
    @svetlanakovalenko7641 3 місяці тому +1

    Супер.👍👍👍😃❤

  • @vaselisa1551
    @vaselisa1551 3 місяці тому

    Спасибо

  • @lybovb9349
    @lybovb9349 3 місяці тому +2

    Спасибо Вам большое, Наталья за рецепты,все так быстро, чётко,просто и вкусно, знаю,варила не раз по Вашим рецептам,но у меня вопрос:а Вы никогда не сливаете первы мясной бульон? Я варю давно уже на втором бульене

  • @user-jz5fz2ui1h
    @user-jz5fz2ui1h 3 місяці тому

    Вкусно🎉

  • @user-jz2zw9jl6f
    @user-jz2zw9jl6f 3 місяці тому +2

    Благодарю Наталья, шницель обязательно попробую

  • @user-gy9wl8gz1x
    @user-gy9wl8gz1x 3 місяці тому +1

    Сегодня готовила суп харчо .по вашему рецепту буду готовить следующий раз..

    • @svetlanapak128
      @svetlanapak128 3 місяці тому

      Орехи вам не помешали или без них вкуснее? Никогда не пробовала с орехами

  • @user-jo4dx2ri6x
    @user-jo4dx2ri6x 3 місяці тому +2

    Наталья, сколько же у вас посуды! Теперь вот Кухмара. А как же Талер?

  • @user-bl6qq7nu9p
    @user-bl6qq7nu9p 3 місяці тому +2

    А где же "кушайте вкусно и будьте здоровы" ?)))😊

  • @user-wg5kq7sd8o
    @user-wg5kq7sd8o 3 місяці тому

    Как же всё вкусненько выглядит. Это нельзя не приготовить.Пошла за мясом и ткемали.

  • @Nogtiiki
    @Nogtiiki 3 місяці тому +4

    Если честно - смутило такое количество хлеба в шницеле + сухари. Но я точно уверена, что все получится очень вкусненько. А вот супчик вызвал прям слюноотделение - такой шикарный, даже запах через экран почувствовала🤤

    • @kalninanatalia
      @kalninanatalia  3 місяці тому +2

      вкусно, попробуйте

    • @tatiyanaguba4416
      @tatiyanaguba4416 3 місяці тому +1

      @@kalninanatalia это не шницель,а рецепт школьных котлет,которые с серым хлебом,а шницель -это тонкая отбивная или рубленая круглая котлета

    • @user-kv4sy4de7k
      @user-kv4sy4de7k 3 місяці тому

      Это не шницель, а подобие котлет.

  • @user-gw7lg2ey9b
    @user-gw7lg2ey9b 3 місяці тому

    Спасибо Понравились все три рецепта.Подскажите мне как выписать такую посуду к 8 марта хочу что нибудь подобрать.

  • @bibinuruslanova9755
    @bibinuruslanova9755 3 місяці тому

    ❤ спасибо за рецепты. Давно уже готовлю по вашим видео-рецептам. Огромное спасибо вам! 💖

  • @eldosmart218
    @eldosmart218 3 місяці тому +2

    Добрий вечір НАТАША я ніколи неварила суп харчо у нас в закарпатті такого нема зараз обовязково приготовимо дуже дякую за рецепт золота хозяйка на всі 💯💯💯 дай бог щастя здоровя миру і добра всій сімї 🎉🎉😋😋🌲🎄❄❄❤❤🌛🌛🌹🌹👍👍🙏🙏

  • @user-lo2yr8if3q
    @user-lo2yr8if3q 3 місяці тому

    Умница

  • @user-dr2sy8ti7x
    @user-dr2sy8ti7x 3 місяці тому

    Супер😂

  • @user-dp5uz8vi8m
    @user-dp5uz8vi8m 3 місяці тому +3

    Все отлично, особенно салат и шницель, только вы не отвечаете в телеграмм, от слова вообще, не то ,что быстро😊

  • @anapasluostiene8617
    @anapasluostiene8617 3 місяці тому

    Spasibo za vkusnyj recept očen vkusnyj ❤❤❤❤❤❤😊

  • @user-wq6vu9nw2e
    @user-wq6vu9nw2e 3 місяці тому +1

    Харчо по технологии готовится,так.Мясо кубиком обжариваем до золотистого цвета,добавляем лук кубиками и много моркови тоже кубиками.Добовляем томат.Потом вливае м воду.Варим до готовности мяса,добавляем рис.Варим до готовности,побольше специй,обязательно чеснок,много зелени.Харчо должно быть чуть острое.

  • @user-ro7zk7kd6d
    @user-ro7zk7kd6d 3 місяці тому

    ❤ super

  • @user-vf1rh8qu5w
    @user-vf1rh8qu5w 3 місяці тому +1

    В настоящий суп хорчо добавляют специю уцхо-сунели!

  • @valerytsukanov6429
    @valerytsukanov6429 2 місяці тому

    Очень понравился шницель!

  • @user-nc7py9rv6g
    @user-nc7py9rv6g 3 місяці тому +9

    А я мясо на харчо обжариваю. Так вкуснее.

    • @3_3_3...
      @3_3_3... 3 місяці тому

      И это действительно так вкуснее🤗

  • @user-zq3lo2mi5z
    @user-zq3lo2mi5z 3 місяці тому

    Вопрос о посуде!!! Не налипает ли при жарке огар? Наташа, как долго у Вас именно эти казан и сковородка? Их объём? И ☝️сколько она стоит???

  • @galinashumilova9840
    @galinashumilova9840 3 місяці тому

    А мне больше нравится без огурцов, но с томатной пастой!

  • @user-ff9vc9ry6q
    @user-ff9vc9ry6q 3 місяці тому +4

    Добрый день! А разве харчо бывает без чеснока?

    • @3_3_3...
      @3_3_3... 3 місяці тому +1

      В основном готовят с чесноком,однако Наталья ведь сказала-----этого супа множество рецептов, как и борща…😉

    • @viktoriaculita8647
      @viktoriaculita8647 3 місяці тому +1

      Она клала чеснок в лук

  • @user-lg7dt9cq1z
    @user-lg7dt9cq1z 2 місяці тому

    Скажите пожалуйста,чем можно заменить соус ткемали

  • @user-rd2fn8if1c
    @user-rd2fn8if1c 3 місяці тому

  • @englishlessons888
    @englishlessons888 2 місяці тому

    ❤❤❤

  • @user-un8md4vj6f
    @user-un8md4vj6f 3 місяці тому +1

    Лайк 730 от меня за все, а особенно за суп-харчо. Я кости красиво поджариваю в той же кастрюле, а потом всё как Вы. Этот рецепт от давно немолодого грузина, а Вы так готовите иногда? Спасибо.

  • @svetlanapak128
    @svetlanapak128 3 місяці тому

    А можно ткемали заменить аджикой ?