Может быть вопрос слегка не по теме, но по такому случаю все таки задам его. Интересует вопрос ношения ножа: в каких случаях какие способы более предпочтительны (имею ввиду расположение ножа на теле, одежде, в ножнах в зависимости от типа или вида ножа, а также в зависимости от ситуации, времени года, одежды, скорости и удобства извлечения)?
Добрый день. Интересует несколько моментов связанных с эксплуатацией ножей: 1. Как правильно ухаживать за ножами? 2. Чего лучше не делать , что бы нож оставался острым как можно дольше? 3. Если нож быстро затупливается, о чем это может говорить ? 4. как правильно точить ножи в домашних условиях ? спасибо
У ножей, представленных в наборе, при использовании достаточно большой участок режущей кромки контактирует с доской, из-за чего нож быстрее теряет свою остроту. В связи с этим хочется задать вопрос: "В чем преимущества геометрии клинка, выбранной производителем по сравнению, например, с tanto, где с доской соприкасается только одна точка?"
Вопрос на конкурс: Расскажите о всех разновидностях хвата. Боевые, кухонные, охотничьи (разделочные, шкуросъемные) и прочие, с примерами, со спецами и с самими ножами, будет оооочень интересный выпуск. Спасибо!
Хочу приобрести один универсальный кухонный нож. Подскажите, пожалуйста, на какие элементы клинка обратить внимание, чтобы он подходил для всего (ну разве что кроме открывания банок).
как влияет форма ножа на угол его заточки? Какие оптимальные углы для разных кухонных ножей и отличие японского способа заточки от европейского. Чем отличаються способы держания ножа в зависимости от вида продукта и формы ножа?
Здравствуйте, с удовольствием смотрю Ваши сюжетные ролики. Интересно, как влияет материал разделочной доски на кухонные ножи, что лучше? дерево или полимер?
Вот мне интересно, на кой делать трёхслойный ламинат на клинке, что удорожает цену ножа, если центральный слой из aus 8, которая и так обладает прекрасной корозиестойкостью, ладно была бы углеродка, которая твёрдая но ржавеет, а так непонятно
Доброе время суток, Сергей Николаевич!! Лучшая книга о ножах, которую вам приходилось читать? Будет ли выпуск о вашей библиотеке? Будет ли от вас сделана рекомендация список-минимум книг к прочтению для мужчин разных жанров?
Очень полезный выпуск! Обычно в обзорах ценники на кухонные ножи выше гор. Для чего - непонятно. Тут же вполне вменяемый ценник для пролетария! Спасибо!
Какой у вас есть вопрос о ножах к Александру Марьянко и Сергею Бадюку?)
Будет ли обзор японских ножей рёсен ?
Автомат или Фиксированный ?
Может быть вопрос слегка не по теме, но по такому случаю все таки задам его. Интересует вопрос ношения ножа: в каких случаях какие способы более предпочтительны (имею ввиду расположение ножа на теле, одежде, в ножнах в зависимости от типа или вида ножа, а также в зависимости от ситуации, времени года, одежды, скорости и удобства извлечения)?
Каким ножом на кухне пользуетесь обычно (чаще всего) или какой кухонный нож любимый?
Мужские Игрушки Почему старые клинки ножей (например Solingen 1950-1970) отдают холодом а новые нет? *берешь его в руки и он холоднее
Добрый день.
Интересует несколько моментов связанных с эксплуатацией ножей:
1. Как правильно ухаживать за ножами?
2. Чего лучше не делать , что бы нож оставался острым как можно дольше?
3. Если нож быстро затупливается, о чем это может говорить ?
4. как правильно точить ножи в домашних условиях ?
спасибо
У ножей, представленных в наборе, при использовании достаточно большой участок режущей кромки контактирует с доской, из-за чего нож быстрее теряет свою остроту. В связи с этим хочется задать вопрос: "В чем преимущества геометрии клинка, выбранной производителем по сравнению, например, с tanto, где с доской соприкасается только одна точка?"
Какая сталь лучше подходит для рубки ?
Есть ли законные способы изменение структурной формы ножа ?
Вопрос на конкурс:
Расскажите о всех разновидностях хвата. Боевые, кухонные, охотничьи (разделочные, шкуросъемные) и прочие, с примерами, со спецами и с самими ножами, будет оооочень интересный выпуск. Спасибо!
Что является транспортировкой а что ношением холодного ножа ?
Какой из этих 7 ножей купили бы вы ?
Хочу приобрести один универсальный кухонный нож. Подскажите, пожалуйста, на какие элементы клинка обратить внимание, чтобы он подходил для всего (ну разве что кроме открывания банок).
А катану на кухне можно как то применять?
Заклёпки на рукоятках из какого материала, выдержат?
Какой ваш любимый производитель ножей?
Как вы стали увлекаться ножами ?
А книга в електронном виде есть, ?.
Где лучше покупать ножи в интернете или в магазине?
Александр,какой нужен угол заточки кухонного ножа(шефа)из аус8 для долгой работы,если резать на разделочной доске из бука и берёзы
Какие ножи лучше подходят для EDC
как влияет форма ножа на угол его заточки? Какие оптимальные углы для разных кухонных ножей и отличие японского способа заточки от европейского. Чем отличаються способы держания ножа в зависимости от вида продукта и формы ножа?
Почему для изготовления катан используют высоко углеродистую сталь ?
Какие ножи стоят на вооружении разных стран ?
Какие ножи считаются самыми продаваемыми ?
Здравствуйте! Сергей Николаевич, расскажите про свою коллекцию ножей.
Как правильно хранить и ухаживать за ножом ?
Здравия Вам! Давно мучает вопрос.
Какой кухонный нож лучший для женщин, по мнению женщин?
Нужно ли носить с собой фиксит ?
Расскажите о ножах кинжального типа .
Чем и как лучше точить нож ?
Почему вы купили эту книгу?
Каким из этих ножей лучше всего разрезать паховую артерию?!
Расскажите о ноже джамбия .
Какие бывают типы заточки ?
Расскажите о ножевых мифах типа дедовский нож или метательный нож с циником .
На зерно или от зерна точить такие хорошо сведенные ножи? естественно в случае необходимости.)
Спасибо за инфу, почерпнул для себя кое что интересное.
Какие есть хорошие отечественные ножи ?
Какие ножи являются самыми знаменитыми ?
Какой ваш любимый нож ?
Какой самый дорогой нож ?
Для чего служат ножи типа танто ?
Какой нож лучше купить в подарок как первый нож ?
Сергей Гордин kanetsugu pro-m 210mm (длина, в принципе, под руку)
Здравствуйте, с удовольствием смотрю Ваши сюжетные ролики. Интересно, как влияет материал разделочной доски на кухонные ножи, что лучше? дерево или полимер?
Вот мне интересно, на кой делать трёхслойный ламинат на клинке, что удорожает цену ножа, если центральный слой из aus 8, которая и так обладает прекрасной корозиестойкостью, ладно была бы углеродка, которая твёрдая но ржавеет, а так непонятно
Чем так популярен ка-бар ?
Доброе время суток, Сергей Николаевич!! Лучшая книга о ножах, которую вам приходилось читать? Будет ли выпуск о вашей библиотеке? Будет ли от вас сделана рекомендация список-минимум книг к прочтению для мужчин разных жанров?
Весь выпуск ждал , когда же порежут помидоры и перец те , что на столе )
Сергей спасибо за видео , даже захотелось купить такой набор, а Александр спасибо за рассказ подробный
Зачем был придуман сирейтор ?
Какие ножи считаются наиболие древними, историческими ?
Сергей, напишите пожалуйста на почту zeldinml@gmail.com!
Хотим с вами связаться :)
С уважением, команда Мужские Игрушки
Чем нож "пуукко" отличается от ножа "леуку" ?
Есть ли у вас такие ножи? Если да, то какие?
Очень интересный выпуск,спасибо.
Что вы считаете самым верным другом человека? С которым нельзя расставаться?
Какая самая старая компания производящия ножи ?
Очень полезный выпуск! Обычно в обзорах ценники на кухонные ножи выше гор. Для чего - непонятно. Тут же вполне вменяемый ценник для пролетария! Спасибо!
Вопрос для конкурса: "Кто по профессии и чем занимантся прекрасный специалист по ножам Александр Модянко?"
Сколько ножей носить с собой ежедневно ?
Крутой и честный канал
Где огнестрелы?
Чем уникален якутский нож?
А чего сантоку, не обичного вида
Зачем в 21 веке нужны стилеты ?