そのままでも美味しい!にんにくのハチミツ漬けの作り方!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 вер 2024
  • ▼公式LINEにて、直接、李さんやアッパとメッセージ交換できます(^-^)
    皆さんが作った料理の写真もぜひこちらで共有してくれると嬉しいです♪
    【リーサンのLINE@】→lin.ee/1aoLQjkV
    ▼リーサンの韓国食品通販サイトはこちら
    →www.lee-san-sh...
    ▼リーサンのお店はこちら
    【オモニ別邸松山カルビ】
    →0899357228.ows...
    【韓国フライドチキン専門店KoKoChicken】
    →kokochickenmat...
    ▼李さんとアッパのビジネスパートナーを募集します!
    「レストランビジネス収益最大化!」
    飲食店をやっている人、これからやりたいと思っている人必見です!
    → • レストランビジネス収益最大化!李さんとアッパ...
    ▼チキン研修を受けられた受講生の生の声
    → • レストランビジネス収益最大化!第2弾 チキン...
    ▼ニンニクのはちみつ漬け レシピ
    ・にんにく 800g
    ・はちみつ 350g
    ・シナモン 少々
    ▼Instagram
    ...
    ▼お仕事のご依頼はこちら
    →info@lee-san.jp
     
    #ニンニクのはちみつ漬け#リーサン#韓国料理#한식 #한식요리 #한식레시피 #요리레시피 #韓国おかず#料理#料理レシピ

КОМЕНТАРІ • 203

  • @miyuki.oota0911
    @miyuki.oota0911 2 роки тому +23

    アッパーに対しての言葉遣いが優しくて、感じが良い♡
    『食べてみる⤴️?』
    優しさが溢れてる。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +6

      そうだったですね^_^
      アッパ大好きだから優しくなると思います^_^
      カムサハムニダ

  • @サクラハルカ
    @サクラハルカ Рік тому +15

    リーさん可愛い。優しくて、素敵な夫婦。思わず微笑んじゃう。

  • @mmeinukai4384
    @mmeinukai4384 2 роки тому +9

    りーさんがとっても可愛くって素敵です。ご主人にかける言葉遣いが丁寧で、女らしい優しさが溢れています。私が男だったら、絶対に一緒になりたく思う女性です!また、本題の食材の紹介の質の良さと分り易さも素晴らしいです。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +5

      男で生まれてだらアッパのライバルに😅😂
      ありがとうございます😊
      アッパといつも楽しんでます^_^
      一番好きな時間はアッパと過ごす時間ですね
      これからもよろしくお願いします^_^

    • @tod448
      @tod448 Рік тому +3

      私もリーさん大好きです。声にも笑顔にもいつも綺麗なキッチンやシワのない服、全部尊敬しています。

  • @あけん彩
    @あけん彩 2 роки тому +18

    両方作りました、美味しくってびっくりしました、幸せの味ですね、リーサンとアッパの幸せな会話がききたくて、もう5回もみてしまいました、いいねをもっと押したいくらいです、ありがとう😊🥰🙆👌🤗❤️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +3

      안녕하세요
      メッセージ本当にありがとう御座います😊
      今台所の仕事終わりに座って携帯を開けだらこのメッセージでした^_^
      座ってホッとしながら感謝でいっぱいです
      これからもよろしくです
      おやすみなさい🌙

  • @hiroko9058
    @hiroko9058 3 роки тому +3

    いつも、りーさんの愛情たっぷりのお料理を教えていただきありがとうございます。アッパは、しあわせですね。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      カムサハムニダ^_^
      アッパも私も楽しく幸せです^_^
      これからもよろしくお願いします^_^

  • @石川孝徳
    @石川孝徳 2 роки тому +12

    リーサン、いつも楽しく美味しく見ています。
    今回沢山とれたにんにくをどう使おうか迷っていた所、ニンニクトーストを見てすぐ実行。
    皮むきが大変でしたが1キロ分皮むきし作りました。
    ペーストを混ぜたスプーンをひとなめしたら、超超超美味しい。
    ホント、ありがとうございました。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +3

      嬉しいお知らせ本当に有り難う御座います
      朝のパンが楽しみになりますね
      昔から韓国ではこれを凄く大事な食べ物として作ってました^_^
      是非楽しんでまた元気になれます事を願います^_^
      有り難う御座います♪

    • @石川マミー-d7q
      @石川マミー-d7q 2 роки тому +1

      ​@@リーサンちゃんねる

  • @たみこ-w9g
    @たみこ-w9g 2 роки тому +3

    🍯ハチミツ🧄ニンニク
    初めて食べました
    コレならニンニク食べれました
    美味しかった😋
    リーさんありがとうございます🌻

  • @mia5203
    @mia5203 2 роки тому +2

    こんにちは。
    蜂蜜ニンニク作りました〜。
    どちらもほんとに美味しくて。たくさん食べたいの我慢して、毎日1粒を続けてます。

  • @虎子おちゅまみ
    @虎子おちゅまみ 3 роки тому +5

    こんばんは。 例によって柳井から観てます。 先日はありがとうございました。 お会いできて本当に嬉しかったです。 美味しいチキンとアッパとリーさん、盆と正月が一緒に来たような一日てした。 🎉🎉🎉🎉🎉

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      凄い^_^
      お盆とお正月が一緒に来だら凄い仕事しないといけないですよね^_^
      お会い出来て本当に嬉しかったです
      お顔がわかると言うのはとても良いですね^_^
      また合えます様に^_^

    • @虎子おちゅまみ
      @虎子おちゅまみ 3 роки тому

      @@リーサンちゃんねる さま
      アッパとリーさんにお会いできた嬉しさで大興奮して、喋りまくってしまって。 すみません。 m(_ _)m  絶対、いきます。 焼肉、チキン食べに❗ ✌

  • @坂本三恵子-s2u
    @坂本三恵子-s2u 3 роки тому +17

    にんにくハチミツ漬け、初めて知りました😊にんにく食べる習慣がつくと、リーさんみたいに綺麗で可愛い❤️くなれるかしら〜😉

  • @石井友子-w8v
    @石井友子-w8v 2 роки тому +4

    とてもおいしそう私も是非作ってみたい!それに今年はニンニクがいえの畑でたくさんとれたのでありがとう御座います。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +1

      ニンニクが畑には有る方が一番羨ましいですね。
      一番沢山使う調味料なので欲張りたくなりますニンニクは^_^
      ありがとうございます😊

  • @長谷芙佐子
    @長谷芙佐子 2 роки тому +2

    こんばんわー新ニンニクが出ましたので作りました。毎朝パン食なのでお気に入りです
    生でも食べれるようになりました。遅いでしたがとても美味しいですよーハマりましたニンニクジャム🧄見たいです、ありがとうございます😭👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому

      こんばんは
      ありがとうございます
      ニンニクは生姜と一緒に韓国食を代表する材料ですね。
      ニンニクなしでは生きていけれないのが韓国ですね🤣😂😅
      お試しください^_^

  • @くみくみ-g6r
    @くみくみ-g6r 3 роки тому +8

    リーさんあっぱー こんばんは〜 お二人のニンニク愛🧄 すごく伝わりました😍 蒸してから作るんですね〜 早速作ってみまーす!

  • @mikan8357
    @mikan8357 3 роки тому +8

    トースト最高に美味しそうです‼️ピザにも使えそうだし、これもぜひ作ってみたいです😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +2

      カムサハムニダ^_^
      我が家も大好きですね
      お粥かパン🍞か朝はどっちかです^_^
      カムサハムニダ

  • @高橋善子-w3l
    @高橋善子-w3l 3 роки тому +4

    りーさん、アッパー!
    松山ではお忙しい中
    お時間とって下さり
    ありがとうございました😊
    お二人とも想像通りの
    素敵な方たち。
    松山カルビでもご長男に
    良くしてもらいました。
    豚カルビ🐷と冷麺に
    一緒に行った友人共々大満足
    またお邪魔したいです^ ^
    ガーリックパンとっても
    美味しそう!
    早速試してみますね〜

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      こんにちは😃
      こちらこそありがとうございます😊
      これからもアッパと二人で頑張りますのでどうぞよろしくお願いします^_^
      また合えます様に^_^

  • @芳之内淑子
    @芳之内淑子 Рік тому +1

    先生は、とてもかわいい🎀明るい、よくわかる❗最高😃⤴️⤴️

  • @塩谷智恵子-m2n
    @塩谷智恵子-m2n 2 роки тому +5

    リーサン、幸せそうですね♪癒されまーす。私も早速作ってみたいです!

  • @kokko403
    @kokko403 2 роки тому +17

    いつも美味しいものを紹介してくださりありがとうございます。にんにくのはちみつ漬けですが、新にんにくと乾燥にんにくとどっちがいいのですか。とても美味しそうなので早く作りたいです。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +7

      おはようございます☀
      蜂蜜つけは新ではなくでも全然オッケーですね
      蒸しで蜂蜜に入れるので辛味が残る事は無いですね。よろしくお願いします^_^

  • @Kei-g9z
    @Kei-g9z 6 місяців тому

    作ります。いつもニコニコ、楽しく、幸せそうです。❤

  • @黒崎裕子
    @黒崎裕子 3 роки тому +8

    今度先輩がご飯屋さんをオープンするのですが、絶対りーさんの料理を見てください❗と伝えました。美味しさと素材の特性や栄養なども教えて頂きありがとうございます。にんにくはきざみニンニクを常備していますが、蒸すなんて驚きだったしはちみつとニンニクかあー
    やっぱりーさんチェゴ⤴️👍️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +3

      カムサハムニダ^_^
      いっぱい褒めてくださって^_^
      お友達がお店を開くのはすこいたのしみですね。
      繁盛しますように

  • @長谷芙佐子
    @長谷芙佐子 3 роки тому +3

    👵🏻好き嫌いが無いのですか、ニンニクだけが苦手でしたが、今では平気になりました。ニンニク食べなかったから、昨年胃癌になりました。気づくの遅かったーでもりーさんのおかげでニンニク食べれる様になりました。早速作りますねーパン🍞が大好きだからでも唐辛子は🌶ダメですね〜
    いつも楽しく拝見しております。有り難うございます。👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      こちらこそありがとうございます😊
      ニンニクも普通に食べられる様になりましたね^_^
      今年の冬も元気で過ごせれる様になってください^_^
      カムサハムニダ

  • @高山敏子-q3t
    @高山敏子-q3t 3 роки тому +4

    ニンニク🧄、栄養素が沢山あることがわかりましたが高価ですね

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      青森さんなどは高いですね
      地元さんはそうでも無いので探してみるのもいいですね^_^
      よろしくお願いします

    • @ゆこんこ
      @ゆこんこ Рік тому

      私も高価なので家庭菜園で作り始めました、むきが大変そうなのでジャンボニンニクでしたが!
      水剥きを知って普通サイズを栽培しょうと思います

  • @ゆこんこ
    @ゆこんこ Рік тому

    今日は!追加で蒸10分でやったところコロコロ感が残り、扱いやすかったです❣
    20分は箸で摘まむと潰れてました!
    殺菌の意味でホワイトリカーにくぐらせて追加しました。
    ペーストにしてジャムのように瓶詰にしょうと思います。冷蔵庫に入りません‼‼

  • @満子飯島
    @満子飯島 Рік тому +1

    体に良さそう❤ あ
    有り難う御座いました 早速作ってみます

  • @チャミババ
    @チャミババ 3 роки тому +1

    りーさん、アッパ、안녕하세요➿‼️
    毎日、暑いですね🥵
    ニンニク、こんな時に元気が出そう💪
    視聴者、もうすぐ10万人になりそうですね‼️
    また、お祝い企画、楽しみにしています🎉
    コロナ、落ち着いたら、松山に会いに行きます➿
    大ファンです💕サインもよろしくお願いします➿😁

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      おはようございます☀
      企画のお話し覚えておられましたね^_^
      嬉しいです
      しっかり準備をします^_^
      私のサインーでよろしくですか😅
      求められた事も無いですよ^_^
      会える日を楽しみにしてます^_^

  • @武井美枝子
    @武井美枝子 3 роки тому +3

    ニンニク大好き
    かんたんにできそうでしね、作って食べたいですね、リーさん見てると癒やされます、👋
    リーさん質問いいですか
    日本に住んでいるのか、韓国か教えて下さい

  • @denvemk
    @denvemk 2 роки тому +3

    りーさん〜こんにちは😃
    1年前の動画の感想になりますが、ずっと作りたかったにんにくの蜂蜜漬けやっと作りました!にんにくの皮を剥いて蒸していろんな健康食品使っているりーさん本当に尊敬します😍
    ありがとうございます〜😍
    1つ質問ですが、いつもお料理を始める前に、ヒサカミダーと言って料理されるのですがどんな意味ですか?
    私の同僚は韓国人で意味を聞いてみたのですが、こんな言葉は知らないと言われました😭私の耳が悪いのか 笑笑
    気になってしょうがないので教えて下さい🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +5

      その言葉は
      시작합니다 です
      スタートします と言う言葉です^_^
      職場の方にもう一度確認をして見てくださいね^_^
      カムサハムニダ

    • @yとし
      @yとし Рік тому +1

      今日、初めて動画見ました。私も何て言っているのかな?って思いましたが。李さんのお答えで、な〜んだ😊そうなんだ😊韓国語を勉強していたので文字を見れば分かりましたが、なかなか聞き取りは出来ないものですね。早速作ってみたいです。

  • @たみこ-w9g
    @たみこ-w9g 2 роки тому +11

    ハチミツニンニク
    美味しいので
    毎日食べています
    元気モリモリです
    3回も作りましたよ
    リーさんありがとうございます🌻

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +3

      好きなんですね
      もう三回も^_^
      楽しんでくださって本当に嬉しいです😃

  • @りつ田山
    @りつ田山 Рік тому

    先生の、おはしを、きいて作りました、毎日食べ✋、います。有りがとうござぃす

  • @京子-v6e
    @京子-v6e 3 роки тому +4

    いつも楽しみに拝見しています。ニンニクのはちみつ漬けと醤油漬けを作る予定ですがニンニクを蒸すのは初めてですね!作って見ますね。はちみつも美味しそうですね。どちらで購入出来ますか?今度また醤油漬け(小さな時から大変好きでした。)の漬け方も是非教えて下さいね。よろしくお願いします。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      おはようございます🌞
      爽やかな朝ですね^_^
      蜂蜜はこちらの生産者コーナーで買いましたので松山の方々が作ってる物ですね
      醤油漬物良いですね
      また季節になっだら作ってみます^_^
      カムサハムニダ

  • @世阿弥-k9f
    @世阿弥-k9f 11 місяців тому

    10月22日に51歳になり、体調崩してしまい横になりながら見ました、ニンニクは私も健康の為に、料理で取り入れたいと思っていて、勉強になりました(^^)

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  11 місяців тому

      季節の変わり目だから少し体調が悪いのでしょうか。
      是非早く良くなりますように願いますね。
      ニンニクは体のためになるスーパーフードですから試して見てくださいね^_^

  • @ah-tk6fb
    @ah-tk6fb 11 місяців тому

    りーさん、初めまして。びっくらこいたさ。他でにんにくの動画が始まり、そのまんまゴロっとしてたら寝ちゃって、目が覚めたらリーさんがそこに!お初にお目にかかります。でも、このチャンネルに出会えてラッキー、ハッピーです。なんだろ。懐かしい感じ。にんにくは、一日3粒、半粒、うーん、半粒って難しいですね。片手にギャってにぎって口に放り込む。
    トースト、韓国の若者は、そこにチーズ乗せそう・・・。キムチとかも・・・と思ったらとんがらしの粉が出た😆そうなりますよね・・・。なんなら、そのトースト、サンチュに巻いて食べたいです。とんがらし味噌もいいかも・・・って、キリがない。
    あら、この動画、二年前のものだと今気づきました。今日はそちらのチャンネルにハマる、決定です。チョゴリの色が綺麗ですね!私はこれからニンジン茶飲もうかな。最近は、ニンジン茶のニンジン、ちゃんとしたのが見つかりません。昔は立派だったのになあ。

  • @エミ-j8f
    @エミ-j8f 12 днів тому +1

    久しぶりにリーさんチャンネル拝見しました。すこーしふくよかになられましたか?福良かですね?

  • @水野莉子-s7w
    @水野莉子-s7w 3 роки тому +3

    もうすぐ10万人ですね🌷 ワクワク😃💕
    応援しています👍
    たまにFacebookにシェアさせてもらっています。
    これからも応援しています🌈🌈

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +2

      おはようございます😃
      カムサハムニダ^_^
      皆さんのおかげで楽しく頑張って👍おります^_^
      よろしくお願いします

    • @水野莉子-s7w
      @水野莉子-s7w 3 роки тому +1

      @@リーサンちゃんねる 🎀こちらこそ
      有り難うございます🌈

  • @髙木智恵子
    @髙木智恵子 3 роки тому +3

    ガーリックジャムみたい❕今は黒ニンニクを買って食べています、何処が発祥でいつから食べられているのかわかりませんが、農家の方が炊飯器で何日も蒸して作るらしく、どこの道の駅にでもあります。今年は、こうしてリーさん動画を見て、自然回帰で、疲労回復には以前作ったメシルチョンを出して飲んだりしてます✨✨

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      はい^_^
      梅シロップは良いですね
      長年老いた物ですよね^_^
      是非お大事に^_^

  • @riegoto1290
    @riegoto1290 2 місяці тому

    先生の韓服が美しいです😍

  • @1919pippi
    @1919pippi Рік тому +2

    えごまの葉っぱは乾燥させただけですか?
    使い方が分からないので知りたいです。
    動画あるのかな?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому +2

      動画はないですね^_^
      享年いっぱいいただいてたので薄く切り、フライパンを弱火にして炒めて見たんですね。
      凄い時間かかってやりました弱火で。
      すぐ焦げてしまいますので。
      これをなんでも香りが欲しい料理に乗せで食べてました。
      凄く香りがたちましたよ^_^

  • @中津順子
    @中津順子 2 роки тому +4

    リーさんの事今日初めて知りました。
    チャンネル登録して色々見させて頂きますね!
    エゴマの葉はどこだ販売されてますでしょうか?
    韓国料理いっぱい知りたいです!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому

      ご登録ありがとうございます😊
      荏胡麻の葉はなかなか無いですよね!
      時々産直などに出ていることはありますが、あまり見かけません。私たちは近所の韓日のご夫婦が作っているものを分けてもらうのですが、通販でも売ってはいますよ!

  • @矢崎祥子
    @矢崎祥子 2 роки тому +2

    蜂蜜ニンニク、美味しそうですね。早速、挑戦してみます。トーストに塗って食べてみたいです。臭いは気になりませんか。夜に食べた方がよいですか。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +2

      全くない事は無いですが
      そんなに気になる事はないですね
      蜂蜜はかなり匂いをやわらげてくれます^_^
      ありがとうございます😊

  • @絵日傘
    @絵日傘 3 роки тому +4

    ハチミツ漬け作ってみました!ニンニクをむくのが大変でしたが、食べるの楽しみです!冷蔵庫保存でハチミツは固まらないですか?
    またりーさんのレシピ楽しみにしてます

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +2

      こんにちは🌞
      冷蔵庫で固まらないですよ^_^
      食べ終わるまでオッケーでした🙆‍♀️
      お試しください^_^

  • @ばぶっち-v8x
    @ばぶっち-v8x 3 роки тому +3

    初めて聞きました。はちみつにんにく。なるほどって思いながら見てました。李さん、最近みょうがが売っているんですが、李さんなら、みょうがをどのように漬けます?。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      こんにちは😃
      深く考えた事は無かったですが今から考えます^_^
      良いとのが思い着いだらアップします
      カムサハムニダ^_^

  • @呉登子
    @呉登子 3 роки тому +4

    今晩は、ノンですといってのぶ子です、リーさん元気ですか、この間は、逢えて良かったです、見てますよ、リーさん頑張って下さい。🤗

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      本当に来てくださってありがとうございました😊
      お顔がわかってるとまた凄く近くなった気がして嬉しいです
      これからも宜しくお願いします

    • @呉登子
      @呉登子 3 роки тому +1

      今晩は、リーさん、こちらこそ、よろしくです、リーさんの笑顔が見れて良かったです、リーさん、よろしくです‼️のぶ子です

  • @安倍清水
    @安倍清水 5 місяців тому

    美味しそうですねぇ~⤴️
    荏胡麻が、手に入らないですが、どこで変えますか❓

  • @喜美中野
    @喜美中野 2 роки тому +1

    りーさんこんにちは😊
    青唐辛子が入った味噌をいただいたことがあります。作り方、教えてください〜🙏

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому

      こんにちは😃
      リクエストありがとうございます😊
      ただどんな物なのかがよくわかれないですが名前とか料理の状態などが知りたいですが
      コチュの料理は地域によって違いが沢山ありまして勿論自分も見たことのない物も沢山有りますので^_^
      キット美味しかったでしょうね^_^

  • @jpcan2023
    @jpcan2023 Рік тому

    ニンニク三つぶはちょっとお多いですが、一かけは食べるようにしています。蒸して!それは知りませんでした、次回のぶんをそうしようと思います。たまたま見つけた動画ですが、フォローさせて頂きます。

  • @由有子松崎
    @由有子松崎 2 роки тому +3

    ニンニク美味しそう❣️
    蜂蜜、シナモン全て
    抗酸化作用の食品で最強
    食材ですね♪
    早速作ります♪
    有難うございます♪
    エゴマの葉はどんな処理をされているのか知りたいです♪

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому

      こんにちは😃
      えこまのキムチなどアップされでますのでどうぞどうぞご覧くださいね^_^
      食べ方が沢山ありまして調理の仕方もちかったりしますが^_^
      夏になるとえこまの季節がやって来ます^_^
      今年はどんな味付けしようかぁともう悩んでます^_^
      カムサハムニダ

  • @dx_warabi1705
    @dx_warabi1705 3 роки тому +4

    こんにちは^^*家族にはちみつアレルギーがいるのですがオリゴ糖とか他の糖類でも出来ますか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +4

      もちろん出来ますよ^_^
      きび砂糖で作ったのが美味しかったです
      オリゴ糖だけよりもお砂糖と半分づつ入れるのがいいと思います
      よろしくお願いします

  • @よこみ-w5x
    @よこみ-w5x 3 роки тому +1

    早速作ってみます。何か他に料理に使えますか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      こんにちは🌞
      これは調味料としてでは無く健康の為に作るんですね^_^
      そのまま毎日食べるのがいいですね。
      ニンニクの効能などに対して明日アップされますので是非ご覧ください^_^
      カムサハムニダ

    • @よこみ-w5x
      @よこみ-w5x 3 роки тому

      @@リーサンちゃんねる ありがとうございます。作ってみました。とても美味しいです

  • @ゆこんこ
    @ゆこんこ Рік тому

    蒸は10分以上はダメですか?
    家庭菜園で出来た物で極小や極大があります!
    今20分蒸したらすごーく柔らかく箸でも潰れそうです
    少し天日干ししてまーす!
    日本人はガーリックトーストは買ってでもたべますよね!
    常温はにんにく:はちみつ=1:1だと大丈夫ですかね❓
    アップルパイ用にシナモンがあり消費に困ってました!ありがとう!
    亡き母からバタートーストにハチミツを少し塗ると絶品です!
    これにニンニクを足したのが、こちらのレシピですね!
    口臭はどうなるかな?お嬢さんの意見も聞きたいです❣
    動画の楽しみの一つにリーさんの笑顔動画があります!
    心が病んでそうな時、リーさんの笑顔をみます!
    えごまとバジルでは、アッパーはどちらが好きですか!
    アッパーの感想も参考になります!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому +1

      こんにちは😃
      10分くらいでもニンニクは柔らかくなりますのでオッケーですよ
      20分蒸でも形はそのまま一年も蜂蜜の中で保ってくれてます^_^
      常温よりはやっぱり冷蔵庫の中に入れるのがこの暑さの中では安心ですね^_^
      ありがとうございます😊

  • @ゆこんこ
    @ゆこんこ Рік тому

    このえごまの葉は何処で購入してますか?教えて下さい
    唐辛子は韓国のですか?此方もお願いします

  • @ちゃんのり-t9w
    @ちゃんのり-t9w 3 роки тому +2

    作ってみたい
    食べてみたい
    でも、匂いは残りますか❓

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      はい
      ニンニクだから^_^
      臭わないニンニクはないですが
      でも蒸してやる事で匂いはだいぶカットになりますね。
      お試しください^_^

  • @wok1978
    @wok1978 2 роки тому +2

    加熱した方が生で漬けるより美味しいですか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому

      明けましておめでとう御座います
      はい
      生でつけると何年経っでも辛味も匂いは取れないですね^_^
      よろしくお願いします^_^

    • @wok1978
      @wok1978 2 роки тому

      @@リーサンちゃんねる あけおめです。そうなんですね。勉強になりました有難うございます

  • @けちんぼお婆婆ァ
    @けちんぼお婆婆ァ 2 роки тому +1

    リーさん、カワイイ

  • @下元由美-h4q
    @下元由美-h4q 3 роки тому +2

    エゴマのふりかけどうすればいいんですか?
    教えて欲しいです

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      カムサハムニダ^_^
      えこまがまた手に入るんで有ればアップしますね^_^

  • @rairu_leo
    @rairu_leo 3 роки тому +4

    エゴマと日本の大葉とは似たようなものですか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      そうですね
      とても形が似ていて香りは少し違いますが香味菜なのでいいかおりです
      ありがとうございます😊

  • @yazawamaiko5717
    @yazawamaiko5717 2 роки тому +2

    どれくらい漬けたら食べ頃になりますか

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +2

      안녕하세요 食べられるのは二、三日くらいで味は入ってます^_^
      冷蔵庫に入れで食べてくださいね^_^
      カムサハムニダ

    • @yazawamaiko5717
      @yazawamaiko5717 2 роки тому +4

      リーさんこんにちは☺️わかりました!お忙しい中返信ありがとうございました❣️🙇🏻‍♀️

  • @井手口悦子-p7s
    @井手口悦子-p7s 2 місяці тому

    にんにくレンジでも大丈夫ですか?

  • @気の向くまま生きる
    @気の向くまま生きる 11 місяців тому

    10個位食べてませんか?
    美味いから多分たべちゃいますよね
    僕も美味いからラーメンにはかなりいれちまいます。

  • @高山敏子-q3t
    @高山敏子-q3t 3 роки тому +2

    ニンニクは何処産の使ってますか。

    • @高山敏子-q3t
      @高山敏子-q3t 3 роки тому +1

      ニンニク売ってるのたかいですね

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      こんばんは^_^
      八百屋さんにいつも頼んでますね
      地元さんを頼んでます。
      宜しくお願いします^_^

  • @rmks3411
    @rmks3411 3 роки тому +2

    えー(・_・;)びっくりしました。ニンニクの様な鼻!鼻👃! 美人さんの褒め言葉だなんて。(笑)

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      はい
      そうなんです^_^
      ちなみに私はニンニクの鼻ではありませんでした^_^
      残念です^_^

  • @揚げ物大好き-f9h
    @揚げ物大好き-f9h 3 роки тому +4

    にんにくの蜂蜜漬けなんて
    初めて聞きました。
    どんな味するか、気になる。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      美味しいですね^_^
      ただこれはおやつ感覚ではなく健康の為に食べるんですね^_^
      良かっだらどうぞ^_^

  • @MM-eu2wh
    @MM-eu2wh Рік тому +1

    にんにくレシピを検索してたらこの動画に出会いました
    ガーリックトーストも食べたい
    エゴマの葉を乾燥して保存してるのですか? これもいいですね!
    早速作ります 
    ありがとうm(_ _)mございます

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому +2

      ありがとうございます😊
      えこまの葉は季節てしか食べれないことが多いですね
      その時に醤油に漬けたりもしますが乾燥させで置くと香るブレークになるので色んな料理にトッピングで楽しめますね^_^

  • @かよかよかよかよ
    @かよかよかよかよ 2 роки тому +1

    こんにちは
    発芽ニンニクでも作れますか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +1

      こんばんは
      質問してくださったのに遅くなりましてごめんなさい🙏
      目が出てるニンニクは蜂蜜付けはした事が無いですね^_^
      普通は目のないもので作りますのでして良いのかどうかはハッキリ返事が出来ませんが
      食べるのが気にならないようであればオッケーな様な気がします。
      少量で作って見るのはいかがでしょうか。
      よろしくお願いします^_^

    • @かよかよかよかよ
      @かよかよかよかよ 2 роки тому

      @@リーサンちゃんねる
      そうですね(^^)発芽ニンニクで少量作ってみます
      今日はショウガチョン作りました(^^)
      お返事ありがとうございました😊

  • @恵子坪井-h6f
    @恵子坪井-h6f 11 місяців тому +1

    作りたいけど、蒸し器がありません❗😂エゴマの葉のふりかけは、韓国にしかありませんか?😅

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  10 місяців тому

      韓国にえこまのふりかけは無いですね。
      これはこう作ったら面白く使うところがあると思いやってみました^_^
      よろしくおねがいします

  • @55しゅがー
    @55しゅがー Рік тому

    瓶でないといけないですか?タッパでもいいですか?

  • @愛子-w2d
    @愛子-w2d 5 місяців тому +1

    韓国では、奥さんをマヌラ〜と呼びますが、ニンニクと関係があるのでしょうか?🧄

  • @ゆこんこ
    @ゆこんこ Рік тому +1

    日本人がニンニクを食べないのは人と接する時、匂いがするから‼‼
    どれが匂いが少ないですか?
    体臭もするのですか?
    対象方法などお願いします!娘様にも聞いてみて!
    常温保存の最適の調理?
    お願いします❣
    アッパー=お父さん?=パパ? 
    バーバー(中国)=お父さん=パパ

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому +1

      アッパはお父さんですよ^_^
      ニンニク料理は臭いが有りますね。
      それでも味や栄養価が高く沢山の国や人から喜ばれてる物ですね。
      蜂蜜につけて食べる方法がキムチに入ってるニンニクより臭いは少ないです。
      これが一番という対処法は本当はないですね
      娘もマスクに助けられてるというってましたよ^_^

  • @ミキドナ-f6l
    @ミキドナ-f6l 3 роки тому +1

    先日、ニンニクをコストコでたくさん買ったのでニンニクはちみつを作りました。
    私は、両方のパターンを作りました。\(^^)/
    リーさんに教えて欲しいんですが、フライドチキンをよく作るんですが
    ハニーマスタードソースがうまく作れません。
    レシピを教えて頂けますか。よろしくお願いいたしますm(._.)m

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      こんにちは😃
      リクエストありがとうございます😊
      ハニーマスタードはムサムマリの動画にあります。
      レシピもありますのでどうぞご覧になってください^_^

  • @小川勝正-m3l
    @小川勝正-m3l 2 роки тому +3

    浸ける日数を教えてください。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому

      つけて3日くらいから食べれますよ^_^
      よろしくお願いします^_^

    • @小川勝正-m3l
      @小川勝正-m3l 2 роки тому

      ありがとうございます。さっそく作って食べます。

    • @小川勝正-m3l
      @小川勝正-m3l 2 роки тому

      り―さん❗とても美味しく食べてます。美味しいです。👍

  • @笹本和子-g1g
    @笹本和子-g1g 2 роки тому

  • @今村良子-s1v
    @今村良子-s1v Рік тому

    わたくしの栄養源❤
    煮る蒸す 少し生good🥰古代エジプトの労働者は、にんにくを食べて、ピラミッド構造をなさいました。パワー源
    yokohama.ryohko❤

  • @長谷芙佐子
    @長谷芙佐子 2 роки тому +6

    おはよう御座います。りーさんのおかげでいい年をしておりますがニンニクとても苦手でしたが、お陰様でニンニクにハマりました、潰してパンに🍞付けていますとても美味しい、粒も作りましたよーまだ此方はでは大量に売って無いので5個ぐらいで作ってお友達に差し上げています、作るのが好き。粒も2、3個食べています。キムチも初めて食べました、食べず嫌いだったのですねー早く食べておけば良かった、後悔しております1年半前大病しましたニンニクを食べなかったから、胃がんになったのですねーでも元気になりましたよーガーリックパン🍞大好きすぐ無くなりますねー昨夜皮剥きましたので今から蒸します。お料理だーい好き りーさんいつも有難うとても癒されます可愛い方ですねー👵🏻の娘は53歳孫は32歳教えますねーLINEで宜しく願います🤲👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +3

      いつも本当にありがとうございます😊
      メッセージにも感謝してます^_^
      ニンニク食べる生活は凄く良いと思いますね
      頑張ってくださいね^_^

  • @NANA78599
    @NANA78599 Рік тому +4

    日持ちはどの位持つのか? 保存は冷蔵庫でないといけないのか?ニンニクを使用したことのない家庭なので知りたいです。常温保存をできるものが知りたいです。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому +3

      これは必ず冷蔵庫ですね。
      代わりに半年でも持ちますよ^_^
      是非お試しを^_^

  • @bonjour5863
    @bonjour5863 3 роки тому +5

    生にんにく+蜂蜜→気持ちが悪くなる匂いでした😱なので、そのまま冷蔵庫に入れて、何年も放置したままです…初めに蒸せば良かったのですね。

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +2

      蒸すと臭いがほとんど消えます
      また辛味よりも甘味が勝ちますね
      とても食べやすくなります
      でも冷蔵庫に長い間眠ってるニンニクも🧄今は美味しい辛味のないものになってる可能性もあります^_^
      お試しください^_^

  • @えっちゃん-d8x
    @えっちゃん-d8x 3 роки тому +10

    母に生姜チップを作ったら、とても美味しかったと喜んでもらえました。母は、若い頃から健康のためによくニンニクを食べていました。なので、今回も母のために作りたいと思います。もちろん、私も食べたい😋です。生姜チップは紅茶に入れても👍✨

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +2

      안녕하세요
      お母さんが喜んでくださって私もとても嬉しいです😃
      幸せなお知らせに感謝^_^
      カムサハムニダ

  • @shihok358
    @shihok358 3 роки тому +4

    濃厚なガリックトーストですね~凄く免疫力アップしそうなので、シナモン入れて作り置きしてみます。有難うございます。
    (*´▽`人)アリガトウ♡🍞🌭🍕

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +1

      パンとニンニクはよく合いますね^_^
      いつも食べすぎてしまいます^_^
      お試しくださいね^_^

  • @長谷芙佐子
    @長谷芙佐子 2 роки тому +2

    今日わーこの後のニンニクに🧄はまってニンニクのハチミツ漬けとジャムに凝っています、こんなに美味しいとは今まで知りませんでした、匂いが嫌だったのででも国産のニンニクは🧄良いですねー蒸した後に水分取ってから薄皮が有りますが取るのですか?私は気になるので取りますがつけたままでもいいですか、気になってお尋ねしました。宜しくお願いします🤲お身体にお気をつけて下さいねー77歳の👵🏻頑張って毎日忙しく過ごしています。生姜チョンももちろん作りましたよー、らっきょもねー💪🏻💪🏻💪🏻💪🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻🤲

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому

      付いてる薄皮は食べてオッケーです
      新ニンニク程薄皮は取りにくいですが
      ニンニクほんとに好きなんですね
      毎回ありがとうございます😊

  • @mcimcinakanaka414
    @mcimcinakanaka414 Рік тому +1

    いいね後口臭が気になります🎉

  • @加代子伊藤-j1d
    @加代子伊藤-j1d Рік тому +2

    めっちゃめちゃ美味しそう🎉今年挑戦します🙆

  • @済江
    @済江 2 роки тому +2

    私は、1年遅れでリーサンのレシピを追い続けています。今日2022年6月15日に、ニンニクのハチミツ漬けを作りました。それとリーサンのレシピを知って無駄が無くなりました。素人の主人が畑で作った野菜を出来の良い物は知人に食べて頂き
    くずを自家用にしています。ニンニクも形の悪い物で作りました。カムサハムニダ

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +1

      こんばんは
      じゃがいも立派でした^_^
      ご主人様と楽しみで作ってると聞いてましたが農家さんが作った様な立派だねとお母さんと話しをしてましたが良く考えだらやっぱりいい物はみんなに分けて形の揃ってない物はご自分の所でと言うこの間のお話しを思い出しました^_^
      本当にありがとうございます😊
      今日はカレーを久しぶりに作りました
      送ってくださったじゃがいもたっぷり使いましたよ^_^
      いつもの味の二倍でした^_^
      本当にカムサハムニダ^_^

    • @済江
      @済江 2 роки тому

      食品ロスを無くす為、ご協力頂きました。有難う御座います。また、畑で沢山出来ました時は、又
      、お送りします。カムサハムニダ

  • @kokko403
    @kokko403 2 роки тому +3

    ありがとうございます。早速作ります。たのしみ!

  • @天使の羽を広げて幸福
    @天使の羽を広げて幸福 2 роки тому +2

    ハチミツニンニクは販売してないでしょうか?買いたいです

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому

      カムサハムニダ
      2日後に高知のニンニク農家屋さんを訪問する事になっでます
      そのニンニクを見てから決めますね^_^
      よろしくお願いします

  • @長谷芙佐子
    @長谷芙佐子 2 роки тому +1

    りーさんニンニクにハマりました🧄65歳までニンニクの匂いが苦手で食べたことがありませんでしたが、りーさんのおかげで国産でしょうねー匂いがしません、毎朝パンにニンニクジャム🍞塗っていただいています。嬉しいありがとうございます😭中国製はとても臭いですがどうでしょう?どちらでもいいのでしょうか?私は国産で作っていますが本当にありがとうございます😭👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👵🏻

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому

      カムサハムニダ
      よくかんばりましたね^_^
      ご健康のために続けて見てください^_^
      日本のニンニクは香りや味が優しいですよ^_^
      蜂蜜漬けにするとあんまり匂いを感じなくなりますね。
      今度高知にニンニクもらいに行きますが蜂蜜漬けにしようと思ってます^_^
      楽しみです^_^

  • @naitosanae459
    @naitosanae459 2 роки тому +5

    ごろごろニンニクのハチミツ漬けと潰したものの2種類作ったのですが、最後に少なくなった際に両方まぜたら、栗きんとんのようになって、またこれはこれでおいしかったですよ。なお、ニンニクとシナモンがこんなに合うとは知りませんでした。レシピ紹介ありがとうございます。😊

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +1

      楽しんでくださりありがとうございます😊
      美味しいですよね^_^ たいすきです。

  • @solosax9340
    @solosax9340 2 роки тому +1

    初めて観させで頂きましたm(_ _)m
    そして直ぐに登録しちゃった♥️
    絶対作ります!
    私、ニンニク🧄大好きでして…。
    黒にんにくを実家の親戚に作ってもらっています。
    今回の蒸したニンニクを潰した…いわゆるペーストニンニク🧄は最高ですね‼️
    "絶対"作ります‼️
    教えて下さり有難う御座居ます🙋‍♀️

  • @tsunekazufujita6159
    @tsunekazufujita6159 Рік тому +1

    99%💘

  • @kota1736
    @kota1736 Рік тому +1

    はちみつ漬け、いいですねー❤
    はちみつもにんにくも体にいい!!
    質問なんですが、
    にんにくちょんの紹介の時は生のにんにくと砂糖を使われてましたけど、
    今回は蒸したにんにくとはちみつでした。
    はちみつ漬けは『にんにくちょん』とは言わないんですか?

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому +1

      こんばんは
      チョンと言う物は生で作るものを言いますね^_^
      ニンニクを蒸して蜂蜜に入れるのは火が通ってましてチョンとはいえないですが生のニンニクに蜂蜜を入れるとチョンと言えます^_^
      よろしくお願いします

    • @kota1736
      @kota1736 Рік тому

      詳しく説明下さり、
      ありがとうございます!
      にんにくいただいたので、
      早速作ってみます😄🎶

  • @momito1420
    @momito1420 3 роки тому +7

    エゴマは乾燥させてくだいておけば良いのでしょうか?すごく美味しそう!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +7

      これからエゴマの農家に連絡してみます
      もらえだら動画撮りますね^_^
      カムサハムニダ

  • @yokosugi101
    @yokosugi101 3 роки тому +22

    ほんと、りーさんが作りながら美味しいって言うのは魔法✨
    ニンニクの使い方、模索していました嬉しい✨
    玉ねぎのようにニンニクを使えるようになりたいです!

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому +3

      玉ねぎのようにニンニクを^_^
      とても素晴らしい事です
      2つともスーパー食品ですから^_^
      嬉しいです😃

  • @あけん彩
    @あけん彩 2 роки тому +1

    何処産のニンニクをつかってますか?日本産のですと、高くつきますよね、中国産は、農薬などて、心配です😆😄🙋

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  2 роки тому +1

      このニンニクは松山さんでしたね
      一年前の動画でしたね^_^
      今年は高知さんを使ってました^_^

  • @湯浅憲子
    @湯浅憲子 Рік тому +1

    わぁー、さっそく作りたくなりました。動画の中で、えごまをかけていましたが、あれは乾燥させたもの? しりたいな〜

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому +1

      ありがとうございます😊
      千切りしたエゴマをフライパンに油ひかず一番弱火で炒めました。結構時間かけでゆっくり炒めます。
      水分が無くなったら瓶やタッパーに入れて香りのトッピングが欲しい時に使います。
      よろしくです

  • @武井美枝子
    @武井美枝子 3 роки тому +1

    ニンニク大好き
    かんたんにできそうでしね、作って食べたいですね、リーさん見てると癒やされます、👋
    リーさん質問いいですか
    日本に住んでいるのか、韓国か教えて下さい

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  3 роки тому

      私は愛媛県の松山市におります^_^
      よろしくお願いします^_^

    • @武井美枝子
      @武井美枝子 3 роки тому

      リーさんご返事ありがとうございます
      コロナが落ち着いたら行ってみたです。
      リーさん😆大好きですよ
      又美味しそうな料理教えて下さい

  • @miekokasyu3095
    @miekokasyu3095 Рік тому +1

    えごまのふりかけの作り方おsくぇてください

    • @リーサンちゃんねる
      @リーサンちゃんねる  Рік тому

      えこまのふりかけがあるんですね^_^
      はじめで聴きました^_^
      勉強してみますね^_^
      良いお年を^_^

  • @満子飯島
    @満子飯島 Рік тому

    初めて拝聴しました
    美味しそうな レシピ❤有難う御座います
    最近 自家栽培の ニンニク 沢山 いただいたので 早速作って 見ます☺
    有難う御座いました~

  • @夢花火-v4r
    @夢花火-v4r 2 роки тому +1

    ニンニク蜂蜜これ絶対美味しいですよね‼️

  • @安倍清水
    @安倍清水 3 місяці тому

    美味しそうに召し上がるりーさんの笑顔、いいですね。りーさんキッチンに行きたい。👍  🤗ごめんなさい、ジョークですよ~⤴️

  • @なをみ大阪
    @なをみ大阪 2 роки тому +1

    いいですね!

  • @Seven_Clutch
    @Seven_Clutch 3 місяці тому

    やばぁ!!!
    これぜったい美味しいやつやん!!!
    作ろっと😊

  • @ゆこんこ
    @ゆこんこ Рік тому

    粒のはちみつ漬けで肉じゃがを作ったおいし🦆❣

  • @千栄子村石
    @千栄子村石 10 місяців тому

    醤油漬けやってみましたよ