Make a Holiday Cookie Box Using One Dough
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- Опубліковано 29 вер 2024
- Ingredient List
Unsalted Butter 190g
Powdered Sugar 75g
Salt 2g
Vanilla Extract 3g
Egg White 1
Cake Flour(Low Gluten Flour) 225g in total
Matcha Green Tea Powder 5g
Cocoa Powder 10g
White Chocolate Chips 100g
Bake at 150°C/350°F for different times for depending on the cookies shapes.(Watch video for detailed reference)
圣诞节马上就要到了，用一种面团通过简单的变化制作出三款不同口味，不同造型，又符合圣诞气氛的曲奇，无论是招待客人，或者是送给家人朋友或者爱人作为圣诞礼物，都是非常温暖而贴心的选择。
材料清单：
无盐黄油 190g
糖粉 75g
盐 2g
香草香精 3g
蛋清 1个
低筋面粉 共225g
抹茶粉 5g
可可粉 10g
白巧克力豆 100g
烤温150摄氏度或350华氏度，烤制时间不同曲奇形状时间不等(具体请参考视频详解）。
按照方子做了。非常好的配比。视频短而精。tips都很重要，都是好经验。谢谢！
请问可以用电动打蛋器吗
老师 请问一下 在做第一个口味时 其他的需要先放冷藏吗？还是室温也可以？
不需要 放冷藏你就挤不动了
剛剛看了好多妳的教程, 節奏明快聲音超好聽的呀~ 謝謝妳的分享! ^^
谢谢，你的方法超级简单也不用用电动打蛋器！
Hi ur cookies look amazing well explained to thank you
Erica it is perfect and amazing 👏 I baked it now I swear 😭😭😭😭 thank you
你好，这个食谱是我做的最成功的也做了很多次．谢谢你．还有如果要做全部是巧克力味或抹茶味分量要怎么分呢！
谢谢你
不好意思，方便分享一下 做全部是巧克力味或抹茶味的分量吗？
感谢分享食谱｜
Amazing
!!
请问为什么这次不需要打发黄油？
请问如果我要加奶粉其他的东西要减吗
1小点的 Sweet Taste Kitchen 谢谢你
請問巧克力要用烘焙用的嗎？
請問有減糖配方嗎？
還是減10或20g糖粉？我們配方比例要改嗎？
没有 不要减 不是太甜了
Omg this is so cute..
I wonder where you get the box?
你好，有没有推荐的可可粉品牌
你好，请问一下如果我要用模具来做，是不是要先把面团放进冰箱冷藏？
可以试试看
请问做好可以放多久？
想问为什么我才室温收藏了还没到两天就软了呢饼干？
家里潮气比较重吧
你好 老师；
无盐黄油可以换成无盐发酵黄油吗？
可以
那我再問問 為什麼我烤的過程中他就他就塌下去了 直接沒有花圈的空洞 連起來了
烤温可能不够哦黄油化掉了
@@1sweettastekitchen829 非常謝謝
下溫要開嗎？
可同時烤兩盤嗎？
风炉可以 普通烤箱不可以
沒有微波爐😆請問有什麼方法代替微波爐去溶化黃油🙏🏻？
1小点的 Sweet Taste Kitchen 謝謝回覆 😘因新手好多野唔識 🙇🏻♀️
请问可以做多少个曲奇？怎样可以令唧花不糊掉？谢谢！
视频里看到几个就是几个啦 这也取决于挤花大小哦。按这个食谱做花不会糊掉的，注意视频中提到的细节
@@1sweettastekitchen829 好的，谢谢您！
如果只做巧克力的話配方怎麼改
可以把巧克力和那部分乘以3呀 数学题
Que delicia
请问 纹路不清晰 会是什么问题
如果入烤箱前就不清晰，有可能是裱花嘴型号问题。烤后不清晰可能是烤箱温度不够
请问 能收藏多久？
室温三天没问题。多了我也没试过，因为会被吃光光
蛋白液 可以蛋黄也一起下吗
这个食谱只放蛋白，不放蛋黄。但是你可以尝试放全蛋，感受不一样的口感
可以把这个食谱加些花生碎吗？
可以呀
沒有很聽話的我，擠可可粉的袋子爆了😰 真的蠻難擠花的...然後我就擠成了一條一條的....怎麼這麼像貓💩 🤣 不過味道真的很棒👍 謝謝配方
如果挤花吃力说明黄油软化不够哦
@@1sweettastekitchen829 謝謝 下次會努力做得更好