Казахские Бауырсаки самые вкусные, воздушные и нежные
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Ингредиенты:
Молоко (теплое) ..............250 гр
Дрожжи сухие ..................11 гр
Сахарный песок ...............1 ст.л
Ванильный сахар .............5 гр
Соль ...................................щепотка
Яйцо ....................................1 шт
Сливочное масло ............40 гр
Мука пшеничная ..............400-450 гр
Растительное масло .........чтобы собрать тесто 1 ст.л
Приятного аппетита !
Поддержка автора www.donational...
😍😍😍
Ищу рецепт баурсаков очень давно. За все время один раз удалась покушать обалденных баурсаков. А в основном пока теплые вроде ничего, остынут- резиновые.
Попробую ваш рецепт. Спасибо и Рахмет
Здравствуйте, спасибо обязательно попробуйте ❤️
Я родом с южного Казахстана, выросла там, тесто для баурсаков замешивали только на кислом молоке, яйца, ни какого ванилина не добавляли, жарили в казане в большом количестве жира смешанного с топлёным маслом, я к тому, что никогда не делали из дрожжевого теста.. Из теста раскатывали пласт на весь стол, нарезали ромбики и т.д. Жарили огромными тазами, чтобы хватало на неделю. Вкууусно...