Бисквит в кастрюле!!!
Вставка
- Опубліковано 25 січ 2021
- Все привыкли, что бисквит готовится в духовке. Но есть один классный рецепт, который облегчит вам жизнь. Пышный бисквит можно испечь в кастрюле на плите. Нам понадобится: 1. Яйца - 9шт. 2. Сахар - 1,5 стакана (200г) 3. Мука - 1,5 стакана (200г) - Отделяем белки от желтков. Желтки не должны попасть в белки, так как белки могут не взбиться хорошо. - Миксером взбиваем белки на маленькой скорости до белой пены около 5 минут. Затем увеличиваем скорость и постепенно добавляем сахар, взбиваем до твердых пиков. Проверяем белки ложкой, когда они перестают стекать, то начинаем добавлять желтки по одному, взбиваем. - Затем начинаем постепенно вводить просеянную муку. - Берем алюминиевую кастрюлю, подогреваем ее на маленьком огне, смазываем дно кастрюли сливочным маслом (стенки кастрюли не мазать, так как бисквит тогда не поднимется), равномерно посыпаем дно мукой и выливаем наше тесто. Закрываем крышкой, замотанной во влажное кухонное полотенце. - Выпекаем бисквит час, полтора. Зависит от вашей духовки. - Я выпекала 1 час на электро плите чередуя 3/4. 15 минут - 3, 15 минут - 4. 40 минут крышку не поднимать. Готовность бисквита проверяем зубочисткой. Если зубочистка осталась сухая после того, как вы ее воткнули в тесто значит бисквит готов. Если у вас газовая плита, то кастрюлю ставьте на рассекатель, так как очень важно, чтобы ее дно прогревалось равномерно. Бисквит в кастрюле готов!!!😉😉😉
P. S. Кастрюля диаметром 20см!!!
Спасибо вам огромное , я попробовала сделать в точности как и вы , и у меня получилось 🔥🥰 я безумно благодарна вам за рецепт , никогда у меня не получались такие пышные бисквиты , а ваш рецепт вышел .Я сделала торт , спасибо вам 👍🤗😍
Спасибо большое за подробный рассказ 😍😍😍 наконец то у меня получилось 🤩😊😊
привет Дина! классный рецепт! и интересный необычный способ приготовления. как всегда п.п. и 👍
Привет!!! Я когда узнала этот способ, то стала готовить бисквит только в кастрюле))) Спасибо!!!💐💐💐
Ваув, как интересно, надо попробовать! Интересный рецепт ! Как всегда !🌹👍🌸💖
Диаметр кастрюли 20см. Там написан подробно рецепт и под ним написан диаметр кастрюли)))🌹🌹🌹 Я после этого бисквита другие и не хочу делать. У меня он всегда получается. Попробуйте!!!👍👍👍
Шикарный бисквит, просмотр от меня и лайки
Спасибо Вам огромное!!!🌸🌸🌸
OTTIMA ricetta 👍👍👍
e OTTIMO canale
Thank you!!!
Классно, интересный бисквит. Лайе
Добрый вечер!!! Спасибо большое!!!🌹🌹🌹
Попробую спасибо
Попробуйте, у меня получилось с первого раза. У вас тоже должно все получиться!!!🌹🌹🌹
Спасибо большое !Скажите пожалуйста, какие температура или мошность можно готовить торт! Заранее спасибо 🙏💋
Классс
Здравствуйте!!! Спасибо Вам огромное!!!😊😊😊
Скажите, пожалуйста, какой диаметр вашей кастрюли ?
Как быть если плита газовая а рассекателя нет?
Поставьте на газ сковороду с толстым дном, донышком вверх, и уже сверху кастрюлю.
Ну и навертели😅😅😅