🍚한번 만들어 두면 일 년 내내 두고 먹는 진정한 밥도둑 황태채고추장 장아찌~ 만들기 너무 쉬운데 맛은 끝내줘요!
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- Опубліковано 4 лип 2022
- [재료]
황태채 (400g)
◈1스푼= 밥숟가락 기준, 1컵=200㎖기준◈
[양념]
고춧가루 ½컵 (100㎖)
매실액 1컵 (200㎖)
진간장 ½컵 (100㎖)
올리고당 1컵 (200㎖)
고추장 2컵 (500g)
다시마 우린 물 ½컵 (100㎖)
간생강 ½스푼
간마늘 3스푼
들기름 3스푼
통깨 3스푼
후춧가루 약간
◈간은 입맛에 맞게 조절하세요
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단맛을 많이 안 좋아하시는 경우 처음에 올리고당을 ½컵 정도만 넣으세요~
만드신 후에 간을 보시고 입맛에 맞게 단맛을 추가로 더 넣으셔도 되세요^^
황태채 국으로만 생각하고 있다가 너무 유익한 요리 보니 너무 좋습니다 나갈일 없었는데 황태채때문이라도 나갔다 와야겠네요 잘 해먹겠습니다 ^^
좋은레시피 감사합니다
감사함니다황태포제일좋아하는대여때몰랐는대좋은래시피감사함니다
황태조림잘배우고감니다.좋은 하루 되세요.
정말맜있겠어요감사드려요
황태채 100그램으로 해서 눈대중 비율로따라했더니 양념이 살짝 적은듯한데
맛은 훌륭해요
매콤달콤 너무 맛있어요~
담엔 양념 넉넉히 해볼게요
간만에 맘 에 듬니다.황태 무침만 했는데~~약념을 끓여서~~아. 짱아찌.좀.두고 먹어도 좋을듯~~~
감사합니다 2번째 하는데 최고에요 👍
젤 쉬운방법이네요.~~
여태까지 여러 레시피 중 에서 제게는 단연 최고입니다
감사합니다
힘이 되는 댓글 감사합니다^^
더 좋은 레시피로 보답 드릴께요~
시청해 주셔서 감사합니다!
너무 맛나보여서 해보려구요 구독 좋아요 꾹누르고 갑니다
시청해 주셔서 감사합니다^^
좋아요
맛나겠어요...
잘배우고갑니다~ 꾸욱
은근 밥도둑이예요^^ 시청해주셔서 감사합니다!
항상 건강하세요😄😍
요렇게 해보니 식구들도 잘 먹더라구여~쌩큐 입니다^^
맛있게 만들어 드셨네요! 더운 날씨에 맛있는 음식드시고 건강 잘 챙기세요^^
감사함니다 잘알아습니다
황태무침 잘 배우감니다. 감사합니다.
대박 맛나겠읍니다
따라 맹글어 잘먹겠습니다.
감사합니다.
요거랑 어제 얼음물에 밥 말아서 후루룩 했어요^^
더워서 입맛없었는데 넘 맛있네용 ㅋ
근데 제가 산 황태채는 가시가 넘 많았어요ㅠ
맛있게 드셨네요^^ 더운 날씨에 건강 잘 챙기세요😄
맛있어요ㅎㅎ
비빔국수에도 넣어서 먹었는데 굿굿
맛있게 만들어 드셨네요^^
더운 날씨에 건강 잘 챙기세요!~
시청해 주셔서 감사합니다😉
냉면에도😁
황태채 🌶장 짱아찌~ 🥢👍👏💕
시청해주셔서 감사합니다^^
최고내요~
배우고 싶었는데
당장 해볼께요 감사합니다
맛있게 만들어 드셔보세요^^
더운 날씨 건강 잘 챙기세요😉😄
챔지름은 안 넣고, 먹을 때 넣는 거루...
다시마는 일반물에얼마큼 불리는건가요
고추장은 어디꺼쓰시나요?
황태채가 얇게 된것은 장아찌로 만들어도 될까요?
청주가 없으면 대신 뭐 넣어야 될까요
맛술이나 소주 넣으셔도 괜찮으세요^^
시청해주셔서 감사합니다😄
진미채로 하면 어떨까요?
해도 괜찮아요
미니 지퍼백에 조금씩 소분해서
냉동실에두고 뱝먹기전에 2시간전에
꺼내먹습니다
맛있어요
전 냉동실에 10가지 반찬 그렇게 해놓고 돌아가면서 하나씩 꺼내 먹습니다
생강을 많이 쓰시네요.
이유라도?건강식?
황태을 씻지않고 하나요
볶지 않고 생명태포를 묻히면 되는건가요?
저는 살짝 볶는 줄 알았어요! 와~~~
양념장을 끓였기 때문에 바로 황태채에 넣어 버무리면 되세요^^
시청해 주셔서 감사합니다!
비싼청주를꼭 뿌려야하나요??
소주 넣으셔도 되세요!
정종이랑청주는다른가요
같은 종류에 술입니다~
청주가없으면 미립에하면되나요?
2:24 아 ❤❤ㅣㅡ❤❤❤아 ❤ㆍ❤❤❤❤ㆍㄷ❤❤❤난 😢😢
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😅😢
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😢😢😅😢😢😅😅
😢😢😢😅
😢😢😢😅
😢😢😅10,000 😅
😢10,000 😢
청주말고소주안되나요?
넣으셔도 되세요~
장아찌에다 왜 기름을 넣을까요 이유가 있나요
고추장 양념 장아찌이기 때문에 들기름을 넣으면 맛과 풍미가 살아나요~
시청해주셔서 감사합니다😄
이양념에 진미채해도되나요?
옙^^♡♡♡♡♡♡♡
😅
짜지않을까 ᆢ ㅠ
저도 그생각
양념이 완전히 식힌다음 버무려도 될것같아요~^^
양념이 뜨거울때 버무리셔야 황태채가 쪼글쪼글해지면서 부드러워지고 양념이 잘 베어요^^
@@Grandmother_Recipe 그럲군요^^
왜 양념장을 많이 만들어서 반만쓰십니가..?
다 넣었습니다~ 조금씩 나누어 넣는거예요~
시청해주셔서 감사합니다😄
친절한 설명 감사합니다😍😍😍
시청해주셔서 감사합니다^^
항상 건강하세요😍😍😍