Chay La Hán - Món chay kinh điển của người Trung Hoa - 羅漢齋
Вставка
- Опубліковано 29 лис 2024
- Nguyên liệu／Ingredients:
Cải thảo/Napa cabbage/400g
Cà rốt /carrot/ 100g
Đậu Hà Lan /Snow pea/70g
Bắp non/Baby corn/70g
Nấm đông cô tươi/Mushroom/50g
Nấm mèo/ Wood Ea/ 15g
Hoa kim châm/ Daylilies/15g
Tóc Tiên/ Black moss/ 10g
Đậu hũ/ Tofu150g
Đậu hũ ky/Dried bean curd/50g
Miến/Glass Noodles/120g
材料：
紹菜 400g
紅蘿蔔 100g
荷蘭豆 70g
粟米仔 70g
鮮菇 50g
木耳 15g
金針 15g
發菜 10g
豆腐 150g
腐皮 50g
粉絲 120g
Gia vị/Flavours:
Chao đỏ/Fermented bean Sauce/1,5 miếng
Gừng băm/ Dice ginge/ 15g
Dầu hào chay/Vegetarian Oyster Flavored Sauce／2 Tbsp
Hạt nêm chay/vegetarian seasoning/ 1 Tbsp
Đường /Sugar/ 1 Tbsp
調味料：
南乳 1磚半
薑蓉 15克
素蠔油 2湯匙
香菇粉 1湯匙
糖 1湯匙
tôi thích em cs các món ăn người của em rất tỷ mỉ không dấu nghề cám ơn em nhiều nhiều ❤❤❤❤❤🎉
Nguyên Cảm ơn bạn rất nhiều ❤️
Chị chia sẻ những món chay này tạo duyên cho nhiều Phật Tử ăn chay, phước vô lượng.
xin cảm ơn Chị đã tận tâm.
Chia sẻ chu đáo dễ hiểu giọng nói dễ thương quá. Cảm ơn em
Cháu làm thêm món chay nữa đi .Cô làm theo rất thành công .Nhà cô ăn chay trường nên rất thích các món chay của cháu.mong lắm thay - từ Sydney Úc Châu
Dạ con sẽ cố gắng ạ 😅
Giọng nói dể thương
Dạy làm dể hiểu
Món ăn thì rất ngon
Tặng cho nguyên 10 điểm giỏi
Cảm ơn bạn ❤️
Hoc duoc nhieu mon chay cua Nguyen, an ngon mieng qua chac tu tu se chuyen qua an chay luon.
🥰🥰🥰
Chị rất thích giọng nói của Em Nguyên, em hướng dẫn chi tiết dễ hiểu. Món nào cũng ngon hết. Mong em chia sẻ thêm nhìu món mới nữa. Tó chè em Nguyên 🥰🥰
Cảm ơn bạn 😘
Cô sẽ làm món này đãi má cô dịp cuối tuần, vì bà ăn chay trường. Cám ơn Nguyên đã gợi ý món chay rất hấp dẫn. 😍😍
Chúc cô có bữa cơm vui vẻ bên gia đình 😘😘😘
Cảm ơn Nguyên đã chia sẻ các món ăn người hoa, chúc em và gia đình luôn mạnh khỏe và thành công trong cuộc sống
món này tuyệt quá c ạ. Cảm ơn Vũ trụ cho e biết đến kênh của c ạ,e cũng rất thích TQ và các món chay ạ, yêu thg và biết ơn chị nhiều 🍀🍓
Cảm ơn bạn 😘😘😘
Thank You Nguyên , em làm món chay ngon lắm ,cô rất thích món chay em nhớ làm thêm nhiều món chay nha ❤️❤️❤️👍👍👍
Dạ cảm ơn cô ❤️
Chào Nguyên, cảm ơn bạn rất nhiều làm món trai tịnh này. Mình không ăn mạng(mạng chúng sanh) nhưng mình vẫn ủng hộ những món khác của bạn dù mình không làm.
Cảm ơn bạn 😘
Ngày rằm mình rất thích món này ngoài ra ngày 1 tết chồng mình cũng thích, cảm ơn bạn chia video rất hay ❤️👍
Cam on Nguyen chia se cong thuc xao chay
😘🥰❤️
Cám ơn món chay nầy ngon quá đi
Nguyên ơi , giọng bạn đáng yêu , cách hướng dẫn rõ ràng dễ hiểu cảm ơn b rất nhiều
Cảm ơn bạn rất nhiều 😘😘😘
Tình cờ xem kênh chắc người Hoa...dể hiểu ko dài dòngrất thích, đã đăng ky kênh👍
Món chay nhưng ngon quá
Cám ơn Nguyên chia sẻ cách làm món ăn chay. Hấp dẫn quá.
Cám ơn cô Nguyên đã chia sẻ các món ăn rất nhiệt tình, rành mạch, mà không dư thừa, dài dòng, giọng nói lại dễ thương! Người Hoa mà nói được vậy thì quá giỏi.
Tôi mơia biết video clip nầy, và tôi rất thích.
Chúc cô luôn khỏe mạnh để tiếp tục gởi đến mọi người những món ăn ngon của người Hoa.
Cảm ơn bạn Nguyên đã chia sẻ rất tận tình và chi tiết
Chúc bạn luôn bình an may mắn trong cuộc sống
Cảm ơn bạn rất nhiều 😘
Thankyou bạn món người hoa đã hướng dẫn làm món Chay rất ngon và hấp dẫn.
Cảm ơn bạn 😘😘😘
Bún chay nhìn ngon quá em Nguyên ❤️
Hy vọng em dạy thêm nhiều món chay người hoa ,thanks
Ok nha bạn 😘
Cảm ơn bạn đã cho mình thêm món chay ngon,bởi mình cũng nấu món chay mỗi ngày (nhà có người ăn chay trường)Chúc bạn vui khỏe hạnh phúc nha 👍😍
Cháu nau Mon chay ngon qúa, Cô Thank Cháu
❤️❤️❤️
Cam on ban nhieu .mong se nhan duoc nhieu video moi
Đông cô mình thích nhất
Cảm ơn em rất nhiều em rất gioi và có tam
Món chay bạn làm nhìn hấp dẫn quá
Nguyen lam Mon Mi ga xa ken cua nguoi Hoa , cam on Nguyen rat nhieu!
Cảm ơn Nguyên rất nhiều
Cảm ơn nguyên chia sẽ
Thích nghe giọng nói của bạn nhất lá khi dịch sang tiếng trung hoa
Cảm ơn bạn 🥰
Nhin hap dan e cam on chi nguyen rat nhieu.
Cám ơn Nguyên chia sẽ món ăn vừa ngon, vừa dẽ làm. Video ngắn gọn và giọng nói của Nguyên thiệt là truyền cảm luôn. Regards.
Cảm ơn bạn 🥰🥰🥰💐💐💐❤️❤️❤️
Wowow hấp dẫn quá cam ơn Nguyen
Mẹ con em ăn chay trường. Hi vọng chị chia sẻ nhiều món chay
Xin chào em. Nếu hôm nào chị ra video nhằm ngày 13-14 chị sẽ ra một món chay rất ngon luôn chia sẻ cho mọi người nha.
Cám ơn Nguyên. Ngày xưa má và bà nội của mình nấu món này vào ngày Tết. Mình không còn ăn món này mười mấy năm nay sau má mình mất.
Hôm nào bạn nấu thử nha 😘
Món chay này trông ngon quá. Đủ các thứ bổ dưỡng. Có đậu phụ và tàu hũ ky rán sẽ làm có vị bùi. Tuyệt vời! Phải làm thử món này. Chỉ một món này là đủ no cho bữa cơm chay rồi!😊
Nguyên ơi , món chay La Hán này ngon quá , mà bàn tay con làm nhanh gọn , sạch sẽ càng tăng giá trị cuả món ăn . Cô chúc con thành công và chúc bình an , hạnh phúc cho cả gia đình . Đã like và chia sẻ .
Cảm ơn bạn rất nhiều 😘
M rất thích các món chay người hoa.. mong b chia sẽ thêm 🥰🥰🥰🥰
Mình thực sự cám ơn bạn vì đã dạy mình cách làm món ăn tuổi thơ này. Mình gốc Hoa nhưng sống với mẹ Việt nên gần như mất gốc, những món ăn này nó chỉ có trong ký ức thôi vì mình k biết cách làm
Cảm ơn bạn rất nhiều 😘
Cam on Nguyen, day la mon an tuoi tho cua minh vao nhung ngay mong mot tet Nguyen Dan, da lau lam roi khong duoc an lai, day la mon an goi thuong goi nho, minh nhat dinh se nau mon nay vao cac dip tet. Rat thich kenh cua ban 👍👍👍
Cảm ơn bạn rất nhiều 😘😘😘
Món này nhìn ngon quá.
Cảm ơn cháu chia sẻ.
Dạ con cảm ơn ạ ❤️
Bạn hướng dẫn rất rõ ràng. Thanks bạn nha!
Cảm ơn bạn rất nhiều. 😘
Cảm ơn bạn chia sẻ.video rất tuyệt vời
Chúc bạn luôn thành công
Cảm ơn bạn 🌹🌹🌹
Nguyern cho hỏi chao đổ có làm được món khác được không xin cho biết
Thanks you Nguyên...e làm món nào cũng ngon...theo dõi e nấu mà cô mê mẩn luôn..vì từ nhỏ đến giờ cô luôn thích những món ăn trung Hoa rất bổ dưỡng. Chúc e nhiều sk và bình an.
Cảm ơn cô rất là nhiều. Chúc cô có thật nhiều sức khỏe 🥰
Đang đói bụng mà vào xem, làm giờ ngồi ngẩng 😋😋😋 Nguyên ơi! Còn món bún gạo xào nữa, hôm nào rãnh làm nha 😘😘😘
Cảm ơn bạn Diễm. Món đó qua tết N sẽ làm nha. ❤️
Ngon quá, cảm ơn Nguyên đã chia sẻ.
Bạn làm món gì cũng ngon
Cám ơn chị Nguyên nhiều
Châu gái này giỏi quá..
Cảm ơn em món chay La Hán ngon này quá xuất sắc luôn em Nguyên phải đi nấu món này thôi không cưỡng nổi ngon quá chúc em cuối tuần Trung Thu Vui vẻ bên gia đình nha 💕💕💕
Món ngon khó quên
Mới đăng ký kênh. Món này ngon quá! Cám ơn bạn đã chia xẻ!!
Cam on Nguyen rat nhieu
Nguyên dễ thương lắm
Cảm ơn bạn ❤️
Nguyên dạy nhiều món chay người hoa nữa nhé , mình đã đăng ký ủng hộ bạn .
612
Cảm ơn bạn nhiều nhé. Nguyên sẽ cố gắng .❤️
@@monnguoihoa ❤️
Mình sẽ làm món này, cám ơn em.
多謝你的分享 功德無量 🙏👍👍👍😋😋😋🙏❤️
cám ơn bạn tàu nha
Thanks 😊🙏😊 ,Nguyen, Love,yummy
Cám ơn c Nguyên chia sẻ món chay quá hấp dẫn luôn, chúc chị năm mới vui vẻ, vạn sự như ý nhen 🥰🥰🥰
Nguyên cảm ơn bạn rất nhiều. Chúc bạn có một năm mới . Sức khỏe dồi dào. Và luôn gặp mắn nha.🥰🥰🥰
Ngon quá chị oi
Ngon ngon
Cám ơn
Ngon quá
Nhin that dep va ngon.
Cam on Nguyen.
😘😘😘
Cô chia sẽ thêm món chay nha, toi đã đăng ký kênh
Ok nha bạn 😘
Nhìn ngon quá
Cám ơn Nguyên với những công thức nấu ăn thật tỉ mĩ. Nguyên có thể nào hướng dẫn cách nấu món mì nước chay mà ngày xưa tiệm chay Phật Hữu Duyên trên đường Trần Hưng Đạo có bán khg?
Ok bạn ❤️
靚女你好厉害啊。可以做 得靚的素菜。
妳煮的羅漢齋很正宗，若然妳可以多分享素食🙏
Nguyen huong dan rat de lam
😘😘😘
Ngon quá bąn oi
Tôi rất thích coi các món cô Nguyên nấu rất ngon và dễ hiểu Cô cho tôi biết câu cô Nguyên nói tiếng Hoa "Tố chè cà tố sáo khây" viết tiếng ra tiếng Hoa và tiếng Việt được không?
Nguyên nấu thêm nhiều món Hoa đi. Cảm ơn bạn.
Hi.ngon.lam
chao đỏ, gừng băm xào cho dậy mùi. Tất cả rau củ, nâm phải trụn qua nước sôi mới cho vào. Tàu hủ ky chiên, bún tàu ngâm nước vớt ra xào chung
Ngon. Mai làm liều thử xem có giống em làm không
Cảm ơn bạn 😘
Co này có phải người Hoa lai người Bắc phải không giong nói rất hay
Cảm ơn bạn. Mình là người Việt gốc Hoa.
Nguyên number one
Thanks ❤️
Ngon quá !
Tinh co,kham pha duoc Kenh cua co Nguyen,giong noi de thuong,de hieu,doi khi rat DI DOM,de thuong.
Tat ca deu duoc diem 10.Chi duy nhat diem TRU ( - ) la AM NHAC,tieng NHAC qua lon,doi khi Khong nghe ro loi Nguyen noi
Chuc Nguyen hanh phuc ,suc khoe va thanh cong.
Rat than ai,
chu Kevin ( OKC )
Cảm ơn ý kiến của bạn. Những video mới nhất của Nguyên thì không còn cho nhạc nền nữa để cho mọi người dễ nghe hơn 😘😘😘
@@monnguoihoa
Cam on Chau Nguyen da lang nghe.That ra,nguoi Viet trong Nuoc,Khong thich nghe y kien,xay dung,dong gop..Ho nghi rang,ho luon dung,va hoan hao.
Neu nguoi xem ( viewers ) Khong thich,thi dung vao xem nua...
Chu bi chui,rat nhieu.
Chu nghi rang,Kenh cua Chau Nguyen se thanh cong va noi tieng.
Chu Kevin ( OKC )
ngon quá ngon mà lại dễ làm Nguyên ơi😂❤
Mùng một này làm nha 😅😅
Món chay này ngon lắm, chị làm thử đi. Cảm ơn sự quan tâm của chị nha . L❤️U
Chị Nguyên ơi cảm ơn chị vì món ăn ngon và chỉ dẫn chi tiết. Chị cho em hỏi là chị hay mua đồ ở chợ nào vậy ạ? Em mới chuyển vào SG nên cũng chưa rành lắm. Cám ơn chị nhiều ạ 🙏🙏🙏
Bạn ơi chỉ mình làm mì sủi cảo chay.nếu có dịp ghé đường trần quý chợ thiếc quận 11.một tháng chỉ bán 4 ngày 14/15 29/30(ngoài ra ngày khác không bán gì hết.)nó ngon như sủi cảo mặn .mà ko hieu sao ko chịu bán
Đúng rồi , nhà minh mùng 1 Tết làm món chay có hào khô, và cũng thắc mắc như bạn Hào khô mà ăn chay được?
Khó hiểu ha bạn 😂
好吃
🥰🥰🥰
Nhìn ngon nhưng chảo xào thấy không nóng?
Ở việt nam thì mua những nguyên liệu này ở đâu vậy? Ví dụ như tóc tiên,... mấy loại nghe là lạ
Bạn ra chợ khu người hoa ở những quầy bán hàng khô là có bán nha. Hay là lên lazada hoặc shoppe cũng có bán.😘
@@monnguoihoa mình ở ngoài bắc, k có khu chợ người hoa, trên lazada, shoppe thì có nhưng sợ k đảm bảo mà thôi
Hello Nguyên - Món người Hoa,
Nấm ĐÔNG CÔ có cần phải ngâm sau đó luộc cho mềm không? Nếu để nguyên như vậy mà xào, thì rất cứng và khó ăn? Cám ơn...
Xin chào bạn. Nấm đông cô trong video Nguyên dùng loại nấm tươi nên rửa sạch là được rồi. Còn nấm khô thì cần nha.
Thân chào@@monnguoihoa,
Tại Việt Nam có bán nấm ĐÔNG CÔ TƯƠI, tại Hải Ngoại - Mỹ, Canada, Pháp...thì không, chỉ có nấmĐÔNG CÔ KHÔ, cám ơn rất nhiều câu trả lời của bạn....
Tóc tiên mua ờ đâu vậy bạn , có thể cho coi bao bì được không ?
Bạn mua ở chợ khu người là có nha. Hoặc bạn lên lazada và shoppe cũng có bán. 😘
Gà hấp xì dầu
Ở quê ko có tóc tiên
HI NGUYEN tại sao phải bỏ bột năng vô năm dong co?
Làm vậy đông cô sạch và ăn mềm mịn nha bạn.
Thank
Mình thêm dầu mè cho thơm được không cháu ?
Được nha bạn.🥰
Cô Nguyên ơi , con muốn học hủ tiếu xào chay của người hoa.... Con học hoài sao ko có mùi thơm như người hoa con xin cô chỉ cho con ạ .( hủ tiếu tươi)
Bạn ơi, tóc tiên là gì, mua ở đâu vậy. Cảm ơn bạn nha
Tóc Tiên là một loại tảo sống trên đất liền nha bạn. Thông thường ở chợ những quầy bán hàng khô là có bán. Hoặc bạn có thể tìm mua trên mạng một gói 50g có giá khoảng 32.000.❤️
@@monnguoihoa Mình cảm ơn nhé