Баклажаны Бомба! На Зиму готовьте сразу 2 порции... а лучше 4!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 258

  • @Любовь-ч6д7н
    @Любовь-ч6д7н 2 місяці тому +2

    Все подробно рассказываете... спасибо!!! Здоровья Вам и Вашей семье!!!!❤❤❤❤👍👍👍👍👏👏👏👏🙏🙏🙏🤗✋💐💐💐

  • @Любовь-ч6д7н
    @Любовь-ч6д7н 2 місяці тому +1

    Спасибо Вам,люди добрые!!!! очень люблю баклажаны!!!сделаю, спасибо ❤👏👏👏👏👏👍👍👍👍👍🌝✋💐💯

  • @СветаСвета-д8ш
    @СветаСвета-д8ш Рік тому +3

    Закрывала баклажаны по Вашему рецепту, вкусно , очень вкусно, бесподобно. Спасибо огромное за рецепт. Мира, здоровья, счастья Вам!

  • @ЛюбовьКоптева-ы5в
    @ЛюбовьКоптева-ы5в 2 місяці тому +2

    В прошлом году делала баклажаны по этому рецепту. Очень понравились! Буду делать и в этом году. Спасибо за рецепт!!!

  • @ЛюбовьГригорьева-б8х

    Молодцы оба!!!! Очень нравится ваше общениемежду собой, юмор Ивана Афанасьевича, и ваш очень приятный голос!!!! Спасибо за ваши рицепты!!! Здоровья вам!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому +1

      Благодарим, взаимно!

  • @ТатьянаМацкова-я3д

    Лариса, закрыла осенью баклажаны по этому Вашему рецепту и хочу сказать, что мне и моей семье очень понравилась эта заготовка . Очень вкусные баклажаны получились, все в меру - соль, сахар, уксус- очень вкусно. Спасибо Вам, по Вашим рецептам все вкусно получается.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  Рік тому

      На здоров'я. Ми також ці баночки в першу чергу відкрили. Дякуємо вам за відгук !💕

  • @valentina.safo.
    @valentina.safo. 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт,баклажаны не отваривала, варила в маринаде, понравилось.

  • @ОльгаЛогвиненко-о7в

    Приятная женщина! Речь хорошо поставлена , слушать приятно! Обязательно сделаю! Лайк!

  • @delideli3339
    @delideli3339 Рік тому +1

    Так быстро рассказали показали без лишних слов,здорово,обязательно сделаю

  • @ЛюбовьКоптева-ы5в
    @ЛюбовьКоптева-ы5в 2 місяці тому +1

    В прошлом году закрыла баклажаны по этому рецепту. В этом году буду снова закрывать! Сегодня вечером. Спасибо большое за этот рецепт! Всем рекомендую!

  • @ЛюдмилаФедяинова-ц9ш

    Умница-разумница БлагоДарю.👍

  • @СветланаДергачева-щ2в

    Очередной раз говорю спасибо любимым блогерам , очень нравятся Ваши рецепты.

  • @ЛюдмилаРостиславова

    Да, рецепт прост и заслуживает применения!
    Сегодня смотрела ваш штрудель, очень захотелось сделать.
    Уже закатала 1 л квашенины из баклажан на пробу. Квашеные перцы съели через два дня. Отличные. Так что ваши рецепты у меня в ходу. Спасибо!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому +2

      Благодарим за доверие и всего Доброго!

  • @МаринаСергієнко-л7м

    Ваш рецепт супер! Спасибо !Все очень просто и легко будем пробовать готовить !

  • @ОльгаНиколаевна-й1ь
    @ОльгаНиколаевна-й1ь 2 місяці тому

    Спасибо большое за рецепт!

  • @ЕленаСмирнова-х2х
    @ЕленаСмирнова-х2х 2 роки тому +1

    глотаю слюнки, спасибо огромное и вам всего всего самого доброго и светлого

  • @СветланаВолодина-з8г

    Спасибо за рецепт,без заморочек всё просто,а главное вкусно 👍

  • @liudmylapechenieva694
    @liudmylapechenieva694 3 роки тому +11

    Отличная работа , Лариса Николаевна! В субботу снова на рынок за овощами по списку. Спасибо Вам, уважаемая семья. Добра Вам и счастья!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому +1

      Благодарим, взаимно!

  • @ЛюбовьИванова-п1ж
    @ЛюбовьИванова-п1ж 3 роки тому +7

    Как вкусно готовите и рассказываете, обязательно приготовлю, спасибо большое!

  • @ГАЛИНАПОЛЕТЫКИНА-н7й

    Спасибо, милая семья! Вкуснятина! Будем у вас учиться.

  • @ЛюдмилаГречишникова-е8ж

    Здравия желаю Уважаемые Лариса и Иван. Огромная благодарность за пожелание, Мира над головой, Макеевка, Донецкая область ,и дай Бог Вам того же

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Благодарим, всего Доброго!

  • @elenam3278
    @elenam3278 3 роки тому +7

    Лариса Николаевна, вы такая приятная женщина, смотрю на вас, слушаю и наслаждаюсь. Спасибо вам за рецепты и хорошее настроение.))

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому +1

      Вам спасибо, всего Доброго!

  • @ЛюбовьГордеева-ф7м
    @ЛюбовьГордеева-ф7м 3 роки тому +5

    Отличный рецепт, спасибо.

  • @olgasemanyants5316
    @olgasemanyants5316 3 роки тому +4

    Благодарим Вас Лариса Николаевна. Лайк обязательно!

  • @ЛідіяКузьменко-м3и
    @ЛідіяКузьменко-м3и 2 роки тому +1

    Смачний рецепт! Дякую.

  • @ЛюбовьМ-т6б
    @ЛюбовьМ-т6б 3 роки тому +4

    Очень легкий рецепт. Это я люблю.спасибо

  • @ИраПопова-п7р
    @ИраПопова-п7р 3 роки тому +6

    Спасибо за рецепт, такой салат еще не делала.

  • @inessa9135
    @inessa9135 3 роки тому +5

    Сининькие любим. Заготовим и такую историю, лишней не будет.Это вкусненько. Спасибо

  • @НадеждаНиколаевна-ъ6о

    Рецепти класні,ви неймовірні люди,дякую вам.Багато готую по вашим рецептам..

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  Рік тому

      Дякуємо за підтримку!

  • @ЕленаПетросова-э3э
    @ЕленаПетросова-э3э 3 роки тому +3

    Легко и просто, хотела сказать, спасибо.

  • @ЕлизаветаГоголева-т1у

    Это очень вкусная закуска, кушал и кушал, и чтобы не заканчивалась, рекомендую,, очень очень вкусно, здорово, пробовала ц соседей, огромное спасибо, всем приятного аппетита❤❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @СветланаТерегеря-д4ы

    С огромной благодарностью за рецепт. Просто и вкусно, люблю такие рецепты. Выросло много помидоров, перца, баклажанов, теперь их надо переработать, теперь знаю,что делать с баклажанами. Здоровья всей вашей семье и всего самого доброго и хорошего, что только можно пожелать .

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому +1

      Благодарим, прекрасного дня!

  • @ЛюбовьСимакова-ж9я
    @ЛюбовьСимакова-ж9я 4 місяці тому

    Как же мне знакомо:О, счастье, осталось попробовать..... У меня часто так бывает!!! Мира и добра всем!!!

  • @ГалинаФилистеева-я8р

    Молодец умничка все в руках гарит

  • @РиммаСоколова-м7е
    @РиммаСоколова-м7е 3 роки тому +1

    Лапульки, я очень люблю бакладжано! Любые. Спасибо!

  • @РаїсаКравченко-к9э
    @РаїсаКравченко-к9э 3 роки тому +4

    Как у вас все просто, начинаем делать и..... Всеравно спасибо, благодаря вам и мы тут колдуем.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      )) Вкусного колдовства!

  • @ОльгаАртеменк
    @ОльгаАртеменк 3 роки тому +4

    Очень люблю смотреть ваш канал. Спасибо за ваши рецепты.

  • @ТатьянаСущенко-п1д
    @ТатьянаСущенко-п1д 3 роки тому +3

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 💖🌼🌺

  • @ОльгаГоберник-ц3й
    @ОльгаГоберник-ц3й 3 роки тому +8

    Дорогие Лариса Николаевна и Иван Афанасьевич . Спасибо за очередное лакомство. Все заготовки по вашему рецепту просто прелесть 👍👍👍. Здоровья вам и вашим близким

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Благодарим, взаимно!

  • @НинаПетровна-д9й
    @НинаПетровна-д9й 3 роки тому +5

    Добрый день. Как всегда рецепт бомба, так я ещё не делала но обязательно сделаю, но т.к. семья 👪 маленькая я делаю в баночка по 0,5. Вам также желаем удачи во всем

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Спасибо. У меня 0,5 закончились.😊Дети обещали подвести.

  • @ВалентинаЛакутко
    @ВалентинаЛакутко 2 роки тому

    Очень много делаю ваших рецептов все нравится очень ! Вот только никак у меня не получаются квашеные баклажаны но делала по вашему рецепту с уксусос чесноком и морковкой очень понравились спасибо! Здоровье вашим рукам!🥰

  • @ВалентинаЛакутко
    @ВалентинаЛакутко 2 роки тому +2

    Спасибо Лариса как всегда вкусненько!🥰

  • @ИринаТвердохлеб-т7ф

    Спасибо,рецепт-бомба👍!

  • @РиммаТкаченко-о1у
    @РиммаТкаченко-о1у 2 роки тому

    Спасибо за рецепт ,приготовлю хотя чувствую, что вы не будете делать абы что,здоровья вам мира в душе и в доме

  • @ЛюбовьМануковская
    @ЛюбовьМануковская 3 роки тому +4

    Спасибо! Я не чищю шкурку у баклажан, а рецепт как у вас . Очень вкусно!

  • @ValentinaMinkovskaya
    @ValentinaMinkovskaya 3 роки тому +1

    Добрий день моя хороша від щирого серця дякую за чудовий рецепт дуже дякую

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Вам дякую, гарного дня!

  • @ВалентинаНекрутенко-ь5я

    Спасибо большое.Очень приятная подача.

  • @tetyanamanko
    @tetyanamanko Рік тому +1

    Дякую за рецепт! Обов'язково приготую.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  Рік тому +1

      Дякуємо, на все Добре!

  • @ЕленаПетросова-э3э
    @ЕленаПетросова-э3э 3 роки тому +2

    Обязательно приготовлю, Лего и вкусно.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Удачных заготовок! Хорошего вам дня!

  • @vinni186
    @vinni186 3 роки тому +1

    Баклажаны в таком маринаде получаются бесподобные. У нас в семье вся консервация по вашим рецептам. Язычок кобры делаю второй год. Спасибо и ждём новых встреч.👍💝💏💞👏🌹💏🎉🌷🍓

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Спасибо вам огромное!

  • @viktoriamahaeva913
    @viktoriamahaeva913 3 роки тому +3

    Приятно Вас слышать и видеть!!!!!! Спасибо за рецепт!!!!!! Всех благ!!!!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Вам спасибо, взаимно!

  • @olgakudyakova8137
    @olgakudyakova8137 3 роки тому +7

    Спасибо,дорогая Лариса Николаевна.Ну как такую вкусноту не приготовить.Удачи вам , здоровья и счастья.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому +1

      Благодарим, и Вам Добра!

  • @МанжулаИра
    @МанжулаИра 2 роки тому

    Спасибо вам! За все!

  • @Світлана-л1з
    @Світлана-л1з 3 роки тому +2

    Дякую і вам всього самого найкращого, дякую за рецепт, ви дуже хороша сім'я❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Вам дякуємо, на все Добре!

  • @ДмитрийПеревязкин

    Спасибо огромное и за рецепт и за пожелания!

  • @platonovairina5864
    @platonovairina5864 3 роки тому

    Спасибо за пожелания и вкусный рецепт!

  • @МилаСчастливая-ю2г
    @МилаСчастливая-ю2г 3 роки тому +2

    Спасибо Лорочка за такой вкусный рецепт👍

  • @ЛюбовьТыртычная
    @ЛюбовьТыртычная 3 роки тому

    СПАСИБО большое как всегда ЛАЙК.

  • @Кукла-в3т
    @Кукла-в3т 3 роки тому +2

    Скільки у вас багато рецептів!На любий смак!❤

  • @sebastianerkebaev846
    @sebastianerkebaev846 3 роки тому +2

    👍супер спасибо большое уважаемая

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      На здоровье! 💖💖💖

  • @ПатиматКурбанова-з8д

    Спасиба радная и тебя здаровья

  • @سبحانالله-ظ9م5ه
    @سبحانالله-ظ9م5ه 3 роки тому +1

    تسلم ايدك طريقة ممتازه جدا تاكلونه بالهنا والشفا على قلبك يارب العالمين الحاجه امينةمن مصر 🤲🤲🤲🤲👍👍👍👍👍🇪🇬🌹🇪🇬🌹🇪🇬🌹🇪🇬🌹✋✋🙋‍♀️🙋‍♀️🌺🌺💐💐🌷🌷🥀🥀

  • @ТатьянаГ-л4и
    @ТатьянаГ-л4и 3 роки тому

    Спасибо за рецепт удачи вам👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @ГалинаШульга-щ3ч
    @ГалинаШульга-щ3ч 3 роки тому

    Уважаемая хозяюшка спасибо Вам.

  • @ЛюдмилаОстровская-п8з

    Спасибо большое за рецепт

  • @Галина-л1ф
    @Галина-л1ф 2 місяці тому

    Однозначно подписка🎉🎉🎉

  • @Дачныебудни-р2й
    @Дачныебудни-р2й 2 роки тому +1

    Красота

  • @ludmilamikhailov6939
    @ludmilamikhailov6939 3 роки тому +1

    Очень красиво выглядит!Знаю,что вкус прекрасный! Я закрывала,но без перцев и нарезала кружочками.Было очень вкусно!А с перцем ещё вкуснее будет.Спасибо!👍😋🌹

  • @НадяСагидова
    @НадяСагидова 3 роки тому

    Обязательно заделаю спасибо

  • @oliuser4112
    @oliuser4112 3 роки тому +3

    Здравствуйте Лариса Николаевна! Этот рецепт точно бомба, вчера к сожалению закрыла только 2 баночки, нужно еще конечно, немного осталось, вечером за ужином прямо улетел, вкусно очень, спасибо за рецепт, Ольга

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Спасибо, время ещё есть - заготовите. На здоровье!

    • @oliuser4112
      @oliuser4112 3 роки тому

      @@LesSadOgorod времи не очень,т.к. с завтрашнего дня буду работать 3 недели с 8.00 до 20.00

  • @ВалентинаБунчикова-к8т

    Спасибо!

  • @ЛюдмилаСчастливая-ъ7ю

    Вкусняшка!👍🍅🧅🌶🥕💯

  • @ТатьянаЧернышенко-э5е

    Благодарю!!!

  • @ЛюдмилаВолошина-ы2н

    Вже подобається. Дякую, ждем літа і врожаю, всі рецепти доладні.все смачно. Україна.

  • @tatianatoma1181
    @tatianatoma1181 Рік тому +4

    Интересный рецепт , обязательно сделаю порцию ....
    Спасибо вам большое !!!
    Мира вашему дому и мира Украине !!!
    GLORIE UCRAINEI ❤❤❤
    MOLDOVA ❤❤❤

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  Рік тому +1

      Дякуємо, Молдові - Вітання!

  • @liyakurmanseitova6341
    @liyakurmanseitova6341 3 роки тому

    Лариса Николаевна трудяга вы спасибо вам за рецепт

  • @нинапалеева
    @нинапалеева 3 роки тому

    Миру нам добрі люди.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому

      Дякуємо! Це саме головне !💖💖💖

  • @РиммаУмрихина-т7й
    @РиммаУмрихина-т7й 3 роки тому +1

    Рецепт пасты из синих повторите спасибо

  • @Світлана-м4т
    @Світлана-м4т 2 роки тому +3

    Я думаю, можна баклажани перерізати на кусочки,які вже можна вживати

  • @БілераНаталя
    @БілераНаталя 3 роки тому +1

    Дякую вам моі любі друзі💖😘👍

  • @ЛюбовьМ-т6б
    @ЛюбовьМ-т6б 3 роки тому

    Спасибо за добрые пожелания

  • @Счастье-п6б
    @Счастье-п6б 3 роки тому +7

    Интересный рецепт. А если баклажан почистить и приварить? Чтоб не обжигаться и чистить горячий…проучиться?

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому +2

      Спасибо. Для меня он становится водянистым. Иногда чищу, режу и готовлю на пару. Но можно и просто отварить... Пробуйте. Удачных вам заготовок!💖

    • @valentina.safo.
      @valentina.safo. 3 роки тому +2

      Почистить и сразу варить всё в маринаде.

  • @ЭльвираКодзене
    @ЭльвираКодзене 3 роки тому +1

    Spasibo.

  • @НатальяДоломанова-к5ъ

    Всем добрым людям здравия!!! Посмотрела видео и пошла готовить, правда баклажаны очистила, порезала см на 4-5 и на легком духу пассировала , перец порезала поперек и покороче, остальное как и в рецепте, управилась быстро, завтра, дай Бог, дожить, куплю ещё овощей и приготовлю, по этому рецепту в далекие 80-е закрывали перец болгарский, дети любили маринадом кашу поливать, правда ваша, жили мы тогда на Крайнем Севере, к нам на шахту в конце 70-х назначили директора Шатой из Горловки, много тогда народа приехало оттуда работать, в основном проходчики с семьями, вот жены их и научили нас, северянок, разным заготовкам, а то у нас все больше в рационе было говядина, свинина, мясо оленя, Рыба с охотского моря, куропатки, летом грибы и ягоды, а в магазинах было абсолютно все овощи и фрукты, снабжение было замечательное, деньги тоже были нормальные, ездили каждый год на море, по месяцу там отдыхали, все, что было хорошее- осталось в прошлой жизни, новые хозяева принесли только разруху в сознание народа, слава Богу не всем !!! Мира и добра всем, живущим на планете Земля !!!

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  Рік тому

      Просто дивно, чому люди цей "рай" розвалили? Тільки от цікаво: Що, чи хто погнав людей на крайній север прямо сім'ями разом із дітьми??? От щастя яке було! Не схотіли чомусь жити в Україні та інших місцях імперії, а зробили "доборовільно щастя" дітям своїм - повезли іх в тундру до оленів!!!

    • @НатальяДоломанова-к5ъ
      @НатальяДоломанова-к5ъ Рік тому

      @@LesSadOgorod ни к чему ваш сарказм, эти северные Шахты спасли холодный, замерзающий Ленинград в годы блокады, люди работали самоотверженно 👆👆👆а ехали люди на заработки, так как и работа и квартиры сразу давались бесплатно, детей в детсады и ясли принимали без очереди и плата за детсад была 2.50 руб. В месяц 👆👆👆 Да, жили в окружении тундры с чистым воздухом, с большими деньгами, где люди за год работы могли спокойно купить авто седьмую модель, за 8 тыс рублей, а вы сейчас все отвергаете, отрекаясь даже от дедов, которые били фашиствовать в Великую Отечественную войну, запрятав их награды и позабыв самый Великий День Победы -9 мая 👆👆👆

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  Рік тому

      Тільки при поганій владі люди працюють "самоотверженно" як раби. При нормальній владі люди працюють, щоб жити, а при ненормальній - живуть, щоб працювати... (((

    • @НатальяДоломанова-к5ъ
      @НатальяДоломанова-к5ъ Рік тому +1

      @@LesSadOgorod рада за вашу нормальную власть, которая даёт вам радостную жизнь и быть не рабами, удачи и процветания вам🎪

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  Рік тому

      Якби тільки сусід жити не заважав...

  • @МарияКурбатова-м9з
    @МарияКурбатова-м9з 3 роки тому +1

    Лариса просмотр и лайк

  • @ВалентинаНиколаевна-т4й

    Дякую за рецептик
    Приготую
    Іван Афаносович будьте добрі киньте ссилку або напишіть як зветься Ваша плита.
    Живу в селі, та проблема з газом.
    Дякую

  • @ЕленаПанкова-е6н
    @ЕленаПанкова-е6н 3 роки тому +3

    Как заменить уксусом 9 процентным???В какой пропорции?Буду рада ответу..

  • @kuhny-z-kisheni.
    @kuhny-z-kisheni. 2 роки тому +1

    По заголовку БОМБА, зрозуміла що відео довоєнне.
    Зараз би так не написали.

  • @Black-xu1en
    @Black-xu1en 3 роки тому +2

    Дякую.За Вами не встигаю навіть ролики дивитись,не те що консервувати щось.😆😆😆😆😆🌹

  • @МарияМиронкина
    @МарияМиронкина 3 місяці тому

    Ох какая вкуснота лапши на уши навешала она готовит совсем по другим минутам

  • @Liudmila8360
    @Liudmila8360 3 роки тому +1

    🌹👏😘 spasibo 🌹🌹👏

  • @СветланаШутова-й1д
    @СветланаШутова-й1д 3 роки тому +1

    Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а можно класть 9 процентный уксус, и сколько?

  • @svetlanakalinina8927
    @svetlanakalinina8927 3 роки тому +1

    Добра вам и здоровья. Никак не могу сообразить сколько 9%уксуса надо, если нет 6ти?
    Подскажите,пожалуйста.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому +1

      В полтора раза меньше.

    • @valentina.safo.
      @valentina.safo. 3 роки тому +1

      2ст. Ложки

    • @ЛюбовЗубко-у5э
      @ЛюбовЗубко-у5э Рік тому

      @@valentina.safo. спасибо!!! Специально пересмотрела все клиенты ,чтобы увидеть 9% уксус.

  • @MEME-nm8mh
    @MEME-nm8mh 3 роки тому

    Like it.... thank you …. but waiting when you are going to the wood ( Nature ) with your dogs ….

  • @ТатьянаМилогродская-т4й

    Уксуса не мало?
    Надо попробовать сделать.

  • @ГалинаДенищук-ц6г
    @ГалинаДенищук-ц6г 3 роки тому +2

    Мг,цікаво

  • @valentina.safo.
    @valentina.safo. 3 роки тому +7

    А если варить только в рассоле т.е.не варить в воде,они сейчас не горькие.

  • @ТетянаГрідіна-ы4э

    Дякую за рецепт! Здоров'я Українцям та Перемоги над терористами росіянцями! Слава Захисникам Героям !

  • @ГалинаМатвеевна-ю8с

    Здравствуйте! Рецепт на любителя острого. 5кг баклажанов; 0,5 литра -3% уксуса; 2 стручка Горького перца,, один стакан ( 200 гр) чеснока. Баклажаны порезать кольцами, посолить и обжарить на масле до коричневого цвета. Приправа :чеснок, перец -пропустить через мясорубку и смешать с уксусом. Затем обжаренные баклажаны обмануть в приправу и сложить в банки поплотнее. Закрыть и хранить в холодном месте. Рецепту лет 20.нашла в старых записях. Выход продукции не записан. Когда то в советское время мы готовили икру с рисом., фасолью, одна женщина ждала баклажаны. Муж (грузин) за один присест сьедал 1/2 л баночку.

    • @LesSadOgorod
      @LesSadOgorod  3 роки тому +1

      Спасибо вам огромное за рецепт!💖

    • @НаталіяГородищева
      @НаталіяГородищева 3 роки тому

      Моя мама часто делала нечто подобное, только без горького перца. И закатывала в поллитровые баночки. Они при хранении становились темными и чем-то похожими на грибы, поэтому брат называл их "грибочками".
      Зимой с картошечкой улетали в один миг. Но часто не ели, т.к. баклажаны, действительно, острые.

    • @ГалинаМатвеевна-ю8с
      @ГалинаМатвеевна-ю8с 3 роки тому

      @@НаталіяГородищева да это на любителя острого и хороший желудок.

  • @ТаняЛес-щ9р
    @ТаняЛес-щ9р 3 роки тому +1

    А если оставить шкуру?