Самый вкусный песочный торт на праздник! Нереально рассыпчатый и очень вкусный!
Вставка
- Опубліковано 20 вер 2024
- Ингредиенты:
тесто:
сливочное масло 82,5% - 225г
сахарная пудра - 150г
яйцо - 2шт
разрыхлитель - 1ч.л
мука - 400-450г
крем:
сливочное масло 82,5% - 270г
варёнка - 600г
орехи или миндальные слайсы
диаметр 22см
Ingredients;
dough:
butter 82.5% - 225g
powdered sugar - 150g
egg - 2 pcs
baking powder - 1 tsp
flour - 400-450g
cream:
butter 82.5% - 270g
varenka - 600g
nuts or almond slices
diameter 22cm
#торт #песочныйторт #десерт #вкусныймир #выпечки #закуски #печенье #пирог #салат
Наконец-то!!! Нет в названии :
Этот торт лучше "Наполеона!" (или что-то из этой "серии")
Вот за это - большой респект блогеру! Лайк! За то, что не сравнивает ни с каким тортом! Молодец!
А торт получается очень вкусным! Никак не сухим! Крем отличный. Такой крем всегда вкусный. Просто дать время торту пропитаться. Всегда оставляю до утра на столе, под "колпаком", а утром ставлю в холодильник. И = 👍😋👌👍Спасибо большое! Дерзайте! Процветайте! Всяческих успехов и благополучия! ❤❤❤🎉
Благодарю🌸. Мне очень приятно😊😊😊
Отличный ролик! Без воды, без болтологии. Всё понятно. Спасибо!
Как мне по душе такая подача: никаких лишних элементов на фоне, тарелок-вырви глаз и музыка приятная не отвлекает😊 Обожаю минимализм и лаконичность!😍 Благодарю Вас за чудесный рецепт, забрала в копилку🙏☺
Спасибо вам😊😊
Спасибо за хороший, легкий рецепт песочных коржей, обязательно будем печь по этому рецепту.
Разнообразить вариант можно дополнительно промазать джем черная смородина клубника и т д
Великолепно!!! ПРОСТО, ВКУСНО, КРАСИВО !!!!💜👍❤👌💖👏🎂🎂🎂🎂🎂🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍭🍭🍭🍭
Очень люблю такие Торты.Спасибо ,вам,за рецепт 👍👍👍🤩😊
На то он и торт! Это не будничное и не каждодневное блюдо! И не веганский торт! По кусочку, всего-то, съедается. Рецепт выставляется на всю аудиторию. А, уж, кому - что подходит или нет, это другое дело.
Я в тесто добавляю сахар вместо пудры, а крем делаю заварной на карамели и торт хорошо пропитывается очень вкусный и не сухой.
Забыла написать. Конечно подпишусь и "теребуньку" нажму. Ещё раз спасибо.
СУПЕР
ВКУСНЯШКА
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Супер тортик спасибо за рецепт
Я называю подобный торт *Свекрухиным наполеоном,* так как научила меня его печь свекруха, а называла она его *Наполеоном.* Этот торт аналог свекрухиного торта, только вместо 200 г сметаны здесь 2 яйца. Я как-то напекла много коржей, перемазала их разными кремами, в смысле, сделала из этих коржей 3 торта с разными кремами; один со сл. маслом и сгущёнкой (белой), второй -- с заварным кремом, 4-й -- перемазала коржи через один этими двумя кремами, получились совершенно разные торты, но самый вкусный первый, со сл. маслом и сгущёнкой 😋
Ну, почему, так грубо - "свекруха!"?😊 Ещё и выделили жирным шрифтом. Торт-то, вкусный, судя по Вашим комментам? 😊 Моя знакомая, всегда называла свою свекровь (бывшую, кстати) : свекрУнька. "Ой, моя свекрУнечка пришла."
Причём, свекрунька приходила, к уже бывшей невестке, (в больницу), которая лежала на сохранении беременности от второго мужа. Приносила разные вкусности. Свежее бельё. Приходила всегда со своей внучкой - дочкой этой невестки от её сына, с которым они разошлись. Невестка тоже помогала бывшей свекруньке.
Всяко в жизни бывает.... ❤
@@katyusha_1184Все же слово Свекрунька звучит лучше, чем Свекруха. ))
Свекруха - обычно говорят, когда отношения со свекровью "сложные".
Редко бывает, что после развода кто-то остается с бывшей свекровью в хороших отношениях.
Базар в сторону, девочки, будем печь, уменьшать,, маслы,, , сахары,, добавлять орехи и все что хотите, кулинары респект!!! ❤🎉😊
Спасибо за рецепт ,я приготовила ,торт нежный,вкусный .Делается легко .Такой торт выше не должен быть .Я делала одно яйцо и два желтка .Орехами посыпала только три коржа ,сверху прокатала скалкой . Крем ,только промазать корж ,толстым слоем не надо .Советую ,кто любит сухую тающюю во рту выпечку.Нарезать и подать ,как пирожное .
Крем -чистая сгущенка?
Отличный рецепт, спасибо!!!!!!
У меня бы, конечно, сгущёнка не дожила до приготовления крема...
Благодарю Вас за рецепт.❤
Очень вкусный торт получился..добротный очень))). Спасибо большое за мастер класс.
Приятного аппетита😊
мой самый любимый торт уже "милльён лет", это нереально вкусно. Только я сгущенку вареную не разбавляю маслом- жирно и вкус карамельный "разбавляется" и в коржи сахар не добавляю, слишком сладко. Все это на мой вкус, выверено годАми . Особенно вкусен после холодного холодильника ) . Второго января , днем в 12 часов был готов, в шесть вечера только крошечки остались. Сегодня пеку снова, у нас Бефана , будет очередной праздник с гостями .
Подскажите пожалуйста вареную сгущёнку ничем не разбавляете?
@@ЕленаКрасножен-ж5э ничем абсолютно, у нее такой насыщенный вкус карамельный, что разбавлять - только портить, да и утяжелять жиром совсем незачем. Можно добавить мелко порезанный грецкий орех, это кому нравится. Сочетания вареная сгущенка + грецкие орех - классика. А так: тоько коржи песочные и "чистая" вареная сгущенка. Попробкйте, вам должно понравится, это очень вкусно!!!
Кушты👍😋
Класс 👍👍
Вкусный тортик я бы его приготовила
Шикарный и очень аппетитный тортик! 😍🤩😋😋😋
Куштті екен
Куштыы 😋😋
Вкусно, жирно, сладко. 😋😋
А все неполезное очень вкусное
❤️❤️❤️
Пол.кило масло в одном торте😮
Ну тогда не готовьте😊
В тесто можно маргарин, хуже не будет!
❤❤❤
СПАСИБО за рецепт! А можно из этого теста сформировать не 6 коржей, а 4? Пусть будут потолще, но мне будет так удобнее печ их?
Попробуйте, экспериментируйте))
👍👍👍👍
Спасибо большое за рецепт
А сколько минут коржи печь
Они быстро пекутся
Крем сюда нужен на сметане, либо сгущенки и заварное более жидковатое. Не пропитан. Видно как режете, как морковка хрустит) но, думаю, все равно вкусно.
Поэтому и торт называется песочный, крем идеальный для этого торта! Если вам не нравится хрустящий торт, то приготовьте тогда медовый
Вкусный
Добрый день. Можно выпекать коржи на сухой сковороде , без духовки?
Не знаю, не пробовало
Чтоб уменьшить колорит Насть можно взбить заварной крем и сгущенка .
Хочу спросить ,а тесто не нужно класть в холодильник , спасибо.
Нет, не объязательно
скажите пожалуйста,я сейчас пеку коржи,и они у меня почему-то твердые,похожи на сухое печенье ,и на вкус и на качество.
Слишком много муки! В торты лучше муку недоложить, чем переложить! И нельзя долго месить песочное тесто!
Сливочное масло не качественное наверное
что то очень много масла !
Нет, все в норме, поэтому и называется песочный)))
Какой вес получается?
Больше кг
А. На. Сковараде. Можно
Думаю нет
😋😋
Что то он у вас очень сухим получился
Ну это же не влажный торт, песочный сам по себе сухой же. Но с таким кремом он не чувствуется, прям очень вкусный
сами коржи твердые,я думала что будут как песочное печенье,мягкие и крохкие.интересно какие они должны быть на самом деле,может у меня не правильные коржи??
Возможно, масло некачественный или в духовке дольше пекли, крем пропитается и нормально будет
У меня хрупкие, быстро ломаются, но твердые. Как пропитается, будет очень вкусно👍
Торт действительно очень вкусный. Надо только использовать качественное масло и качественную варенку. Это очень влияет на вкус
@@Вкусныймир ,🌹
@@Вкусныймир ,🌹
Мне кажется здесь другоу крем надо , торт сухой
Нет, крем идеальный)))
На второй третий день торты песочные очень вкусные,пеките заранее.
Песочный торт не должен быть влажным, я их люблю именно за хрусткость❤
Если. Нет. Сахорной. Пудры
берём сахар, если нет пудры ))
Сахар подойдет
@@ВкусныймирНе заморачивайтесь. 😊Человек 3 м-ца назад написал коммент. Спустя 2 м -ца, снова пишет такой же коммент. Всё никак не найдет сахарную подру! "Деффицит жуткий!!" Особенно, если и не пытался готовить.... 😅❤
А. Если нет. Сахорной. Пудры
Не проблема! Возьмите кофемолку и намелите сахарный песок, вот вам и пудра!
Спасибо большое за рецептик,тортик уверенна вкусный,но это не Напалеон
Да, это песочный торт😊
Приготовила по вашему рецепту,но коржи были очень тонкие и сам торт получился очень низкий(не выше 2см).Как это исправить(на будущее)?
Вы точно по рецепту приготовили? По граммовкам не ошиблись? Если все по рецепту то так не должно быть, минимум 6-7см будет
Вроде бы не ошиблась ,впрям до точных граммов на весах всё мерила и тесто было впрям как у вас на видео ,но уже выпеченные коржи были очень тонкими
@@ourstyle6243 ь
@@Вкусныймир я тоже готовила четко по Вашему рецепту, использовала кухонные весы, все по граммам. Но не получилась высота как на видео. Сам же торт просто выше всяких похвал, можно вместе с тарелкой съесть 😃😃 спасибо огромное!
@@СашаКитайская Моя свекруха подобный торт делала так: пачка маргарина 200 г, банка сметаны 200 г (вместо 2-х яиц) и муки на глаз. Коржи катала тонко, их получалось много, и торт получался высоким. И вкусным ))
В пропорциях крема явно ошибка
Как видите все норма!
Ну очень много!!
Что много?
Очень дорогой...
Нет, нормально))