Den har jeg aldrig hørt om før, men hold da op hvor ser det lækkert ud, den må prøves. Og nej James. Vi bliver aldrig trætte af at se dig snitte, du skal huske på at du er vores Mandags meditation/inspiration-afslapning til madlavningens uendelige univers. I Love it, tak for det.
Jeg salter naturligvis lige præcis, som der skal saltes....😉 Men hvis du spørger min kone, så vil hun sige at jeg undersalter....så ja - smag og behag.
Jeg har lige været på inspirationstur til Lissabon hvor jeg faldt over en sjov ret: Carne de porco à alentejana. Marineret svinekød med muslinger og koriander. Tror marinaden var baseret på hvidvin og paprika. Det lyder tosset, men smagte virkelig godt 😀 Kan du ikke give det et skud?
Jeg er forbavset over at de virkelig kan blive sprøde. Hvilken temperatur skal olien have? 170/175 grader? Og tak for startskuddet til sommerkøkkenet 🌞
Hej,- jeg ved ikke, om det vil fungere....men du kan da prøve. I så fald, skal de sjaskes godt til med olivenolie og ind i en varm ovn, og vendes nogle gange. Massen er en smule "blød", så det er først når den steger i frituren, at den bliver fast i det....
Ser lækkert ud som sædvanligt.👍 Kan man lave "fritterne" om eftermiddagen og serverer dem om aften? Vi har planer om at servere dem som snack til et glas bobler inden aftensmaden.
Kære James. Det her falder måske uden for din kanals formål, men jeg kunne virkelig godt tænke mig gode råd til potter, pander, gryder, maskiner og knive. Hvis du dog mener, at det kunne falde inden for din kanals formål, så ville jeg da ikke være ked af, hvis du lavede et par køkkengrejs-videoer, hvor du gennemgik basics og fordele og ulemper ved forskellige forskelligt grej.
Her hjemme bruker vi ta fiskefarse slik man lager for å lage fiskekaker og smøre tykt på begge sider av skiver av halvgammelt brød for så å steke de i smult i en dyp panne.. det er altid populært blant barna som ser på det som en slags fiskeburger.. :)
Vi fik for første gang Panisse i stedet for pommes frites til vores Bryllup. Det fortrød vi ikke, men sjovt nok har vi aldrig selv lavet det. Det må prøves, men hvor køber man melet?
vi bliver aldrig træt af at se dig hakke løg, nå jeg gør det kommer der negle og fingerspidser sammen med de hakkede løg, så jeg bruger kun multi hakker nu
"Nej, hvor må I være træt af at se mig hakke løg. Men nogle skal jo gøre det." Jeg var ikke klar over at vi SKULLE se dig hakke løg... Okay, siden det nu åbenbart er obligatorisk, har jeg ikke det store imod det
Sådan er livet fuld af uforklarlige fortrædeligheder....😉 Men det giver nu meget god mening. Den grønne pebermayo kan kun laves ved at røre mayo'en fra bunden. Til de andre kan du vælge at gøre det - eller bruge en købe-mayo. (Og i øvrigt er Hellmanns mayo ikke et forfærdeligt produkt...)
@@JPriceDK Der er pebermayoen og så er der E-nummerdip, hver sin smag selvfølgelig. Det er lidt som dåsemad i krigstid. Forfærdeligt er et relativt udtryk, og det her er vel en madlavningskanal, hvor standarden må ventes at være højere end den lokale junkfood-joint? Men jeg må give dig at den sidste sauce er sikkert ikke mulig at lave uden at den skiller, hvis du hælder skoldhedt materiale direkte fra panden deri. :)
@@djjemo Hellmann's ingrediensliste: DK Ingredienser: Rapsolie 78%, vand, ÆG* og ÆGGEBLOMME* 7,9%, eddike, salt, sukker, citronsaftkonsentrat, antioxidant (E 385), aroma, paprikaekstrakt. *Fra fritgående høns. Kan ikke se noget forfærdeligt der.
Den har jeg aldrig hørt om før, men hold da op hvor ser det lækkert ud, den må prøves. Og nej James. Vi bliver aldrig trætte af at se dig snitte, du skal huske på at du er vores Mandags meditation/inspiration-afslapning til madlavningens uendelige univers. I Love it, tak for det.
Det har du sq fuldstændig ret i:) og jeg skal også prøve kikærtefritter. De ser lækre ud.
Jeg kunne se dig hakke løg i 10 timer hvis du bare snakket ind over😊
Og dertil lidt god baggrundsmusik; så spiller det.
@@ebbenielsen7 Se der var en ide hakke løg og spille på klaver 🎹 på samme tid han er vel multitalent 😉
Der vil ikke blive et øje tørt
@@jonaskromannrode8103 🤣😂😂🤣
Hvis han bare fortæller mig, hvor godt det smager, så er vi godt kørende
Bliver aldrig træt af at se dig hakke løg! 😊
Det var li’godt en ret jeg aldrig ville ha’ kastet mig ud i, men hvor ser det lækkert ud. Tak for horisont-udvidelsen, kære James 😊
Det ser utrolig indbydende ud. Kikærter er bare godt, om det er på den ene eller den anden måde. Det skal prøves. Tak for snacken.
Hvor spændende James, nyt og lækkert
Tak for det jeg ska virkelig nok få prøvet fritterne 👍🍀🙋♀️
Jeg bliver altid så inspireret af din videoer. TAK!
Det er en helt ny en for mig. Det ser lækkert ud 👍🏻
Jeg kan altså godt lide at se når du hakker løg. Jeg vil faktisk gå så langt og sige at jeg synes det er lidt ærgerligt når der ikke hakkes ✌️😎
Det skal laves, men du er altså en saltgris ligesom min indiske kone , ved godt det er smag og behag , meen at kalde det let/hurtig ! . klasse video
Jeg salter naturligvis lige præcis, som der skal saltes....😉 Men hvis du spørger min kone, så vil hun sige at jeg undersalter....så ja - smag og behag.
Ser meget lækkert ud
Det skulle vel aldrig handle om asparges (aflange fætre) næste gang?
Jeg meget interesseret det. Jeg har aldrig smag det før. Wow utrolig 👍👍
Jeg har lige været på inspirationstur til Lissabon hvor jeg faldt over en sjov ret: Carne de porco à alentejana. Marineret svinekød med muslinger og koriander. Tror marinaden var baseret på hvidvin og paprika. Det lyder tosset, men smagte virkelig godt 😀 Kan du ikke give det et skud?
Jeg er forbavset over at de virkelig kan blive sprøde. Hvilken temperatur skal olien have? 170/175 grader?
Og tak for startskuddet til sommerkøkkenet 🌞
Ja,- omkring 175....og som jeg siger i videoen, - lidt længere end man skulle tro. 😊
Fantastisk video! Gad godt se dig lave en god gang polpette
Virklig godt! Tak James ...men det är nästen sundt eller?
Tja...så er det vel heller ikke sundere...😉
Det så virkelig godt ud 😊
Den afkølede kikærte masse minder lidt om polenta, mon man kan lave polenta fritter?
Jeg havde samme tanke. Måske hvis man bruger fintformalet majsmel i stedet for majsgryn. Jeg har dog mine tvivl om man kan få dem til at blive sprøde.
Det kan man godt....men de bliver ligesom lidt mere sej-sprøde....😊
Kan de fritter tilberedes i ovnen? Jeg er ikke den store fan af at stege i friture hjemme pga lugten
Har intet imod friture ellers
Hej,- jeg ved ikke, om det vil fungere....men du kan da prøve. I så fald, skal de sjaskes godt til med olivenolie og ind i en varm ovn, og vendes nogle gange. Massen er en smule "blød", så det er først når den steger i frituren, at den bliver fast i det....
@@JPriceDK Takker, det er et forsøg værd
Hej James
Tror du at det ville gavne at sigte melet, for at undgå klumper - eller er det bare ligegyldigt? - Hyg dig :)
Hej Carsten,- lige i dette tilfælde er det faktisk ligegyldigt. Su oplever ikke "klumper" i de færdige panisse.😊
Ser lækkert ud som sædvanligt.👍
Kan man lave "fritterne" om eftermiddagen og serverer dem om aften?
Vi har planer om at servere dem som snack til et glas bobler inden aftensmaden.
Du kan forberede massen i god tid - men de skal friteres lige inden de skal spises. Ligesom almindelige pommes frites. 😊
@@JPriceDK tak for svar👍
Nej det kan man ikke, det må man ikke…. Vent til dagen efter ikke, så går det uden.
uha, den svampedip skal jeg helt klart lave i weekenden! :D jeg har heldigvis alle ingredienserne - så der er ingen undskyldning :)
God hakketeknik. Dejligt at se
det ser godt nok lækkert ud 👍👍
Lækkert
Kære James. Det her falder måske uden for din kanals formål, men jeg kunne virkelig godt tænke mig gode råd til potter, pander, gryder, maskiner og knive. Hvis du dog mener, at det kunne falde inden for din kanals formål, så ville jeg da ikke være ked af, hvis du lavede et par køkkengrejs-videoer, hvor du gennemgik basics og fordele og ulemper ved forskellige forskelligt grej.
Altid en fornøjelse 🎉
mums, det ser godt ud
🎉
Fedt, jeg skal selv lave panisse her i weekenden så den her video kunne ikke passe bedre.
Her hjemme bruker vi ta fiskefarse slik man lager for å lage fiskekaker og smøre tykt på begge sider av skiver av halvgammelt brød for så å steke de i smult i en dyp panne.. det er altid populært blant barna som ser på det som en slags fiskeburger.. :)
Uhmmmm. Ja tak..
Vi fik for første gang Panisse i stedet for pommes frites til vores Bryllup. Det fortrød vi ikke, men sjovt nok har vi aldrig selv lavet det. Det må prøves, men hvor køber man melet?
Du kan købe kikærtemel i supermarkedet. 😊
Eller i en helsebix (nok lidt dyrere der men så er man fri for at gå rundt og lede)
Også “aflange fætre” næste uge? Nu har vi jo haft panisse, så er det måske penisse næste gang? 😉
Undskyld. Jeg finder selv ud.
Kan du ikke lave sushi
🙂👍🍺
lave en video hvor det kun er den del af alle videoer hvor du hakker løg og brug den for 1. april næste år.
vi bliver aldrig træt af at se dig hakke løg, nå jeg gør det kommer der negle og fingerspidser sammen med de hakkede løg, så jeg bruger kun multi hakker nu
Tror vi er mange der aldrig bliver træt af at se dig snitte løg etc.
Ser sgu ret lækkert ud.
Har man nogle kedelige fester, så kan Karl Johan svampe skiftes ud med Spids Nøgenhat 🤣😂
Finder selv ud!
Så kedelige er mine fester heldigvis ikke....😂
@@JPriceDK En fest med dig, Tom Kristensen, Michael Laudrup og i særdeleshed Keanu Reeves, så vil min aften være mere end fuldendt!
@@jon3584 w⁵
Vi bliver aldrig trætte af at se dig hakke løg!
Jeg kom til at tænke på titlen på dine erindringer "en løgdrengs bekendelser" da du hakkede løg...
"Nej, hvor må I være træt af at se mig hakke løg. Men nogle skal jo gøre det." Jeg var ikke klar over at vi SKULLE se dig hakke løg... Okay, siden det nu åbenbart er obligatorisk, har jeg ikke det store imod det
Det er jo et kinderæg af dip 😂
Der laves mayo fra bunden og dernæst bruges der et forfærdeligt købemayoprodukt, but why!?
Sådan er livet fuld af uforklarlige fortrædeligheder....😉 Men det giver nu meget god mening. Den grønne pebermayo kan kun laves ved at røre mayo'en fra bunden. Til de andre kan du vælge at gøre det - eller bruge en købe-mayo. (Og i øvrigt er Hellmanns mayo ikke et forfærdeligt produkt...)
@@JPriceDK Der er pebermayoen og så er der E-nummerdip, hver sin smag selvfølgelig. Det er lidt som dåsemad i krigstid. Forfærdeligt er et relativt udtryk, og det her er vel en madlavningskanal, hvor standarden må ventes at være højere end den lokale junkfood-joint?
Men jeg må give dig at den sidste sauce er sikkert ikke mulig at lave uden at den skiller, hvis du hælder skoldhedt materiale direkte fra panden deri. :)
@@djjemo Hellmann's ingrediensliste:
DK Ingredienser: Rapsolie 78%, vand, ÆG* og ÆGGEBLOMME* 7,9%, eddike, salt, sukker, citronsaftkonsentrat, antioxidant (E 385), aroma, paprikaekstrakt. *Fra fritgående høns.
Kan ikke se noget forfærdeligt der.