У нас в Восточной Сибири "частик" называется похожий рецепт. Рыба только чистится, ни чего отрезать не нужно. Морковь, лук, соль по вкусу, перец. Слоями выкладывается в посуду и в духовку на 5 часов не меньше(если нет автоклава). Всё) Раньше в русской печи делали так повсеместно.
Плавники в консервы как то не катит, думаю они не растворятся так как кости, я тоже делаю консервы в скороварке, карасиков в томате с гречкой👌👍 морковь и лук не разу не ложила
можно вместо томатной пасты и воды использовать томатный сок , не плохо получается , вот тум кто то написал что мелочь отпускать надо , у нас есть озёра где плотва мелкая и ёё тьма , или у нас на речке , в верху мелко , летом одна мелочь клюёт , крупная вся за 25-30 км стоит , а рыбки хочется ))))))
Да, наверно больше. У меня была такая скороварка. Наверно из класса первых. Самые классные.👍👍👍. А я с пастой, делаю соль к сахару 1×3. На ложку соли,три сахара. Мне нравится вкус похожий на кетчуп
Василий здравствуйте я извени юстиции папа мой был заядлым рыбаком мелкую рыбку он чистил в налички насыпав в чашку много соли немного потерпев ее рыбка без чешуек
Все хорошо, но долго! С отрезание головы согласен, но зачем удалять плавники и хвост? А вообще вариантов очень много, даже без скороварки . Покажу на своём канале. А так , Дед, лайк🤪🤪😩👍
Хороший рецепт надо попробовать я такую рыбу вялю,спасибо вам за видео всегда вас смотрю здоровья вам и процветания каналу как нибудь встретимся на озере, я частенько там бываю
Я в последнее время перешёл на ловлю уклейки на маховую удочку. Остальные смотрят на меня как на блаженного , говорят мне , мол мелочь только ловишь , а сами часами сидят без единой поклевки))). Раньше делал из неё котлеты или жарил крупную уклейку , а сейчас решил сделать консервы.
Вот хоть вы мне объясните, нахрена этот геморой с автоклавом, что в инструкциях прописан??? Я просто заливаю литр воды, и через полтора часа консерв готов! Скороварка тоже есть, но туда меньше банок влазит.
Все бы ничего , но . . . даже дети знают что сначала убирают шелуху и кишки а затем уж и плавники с головой. Пока досмотрел до конца ролик - голова разболелась от музона. Рецепт имеет право на жизнь.
Можно из костлявый части (ближе к хвосту)карасей предварительно обжарить томить 6 часов без скороварки на рассеивателе на самом медленном огне(добавить болг. Перец, помидор ,лавр.лист)
Обычно сначала чистят, потом потрошат. А тут все говно на рыбу - не зачетно. Ролик нужно смотреть на перемотке по 30 секунд, рецепт на 14:05. Благодарить не стОит ))
отец диктует, я пишу: Дядька Вася! Ты - молодец! Настоящий русский мужик! Жалею, что у меня нет такого соседа по деревне - даче. А тем, кто гнёт пальцы, советую в конце ролика услышать просьбы собаки поделиться едой. Она точно оценивает вкус блюда.
Вообще то собаки рыбу не едят . Ленка ! Вам бы заняться огородом , а не искать оригинальный рецепт закуся для самогона . Жареный кабачок куда вкусней чем отвратительная рыба плотка .
@@ВасилийНестеров Это не у меня спрашивать надо, это в институт питания, лично я думаю консервы это стирилизованный продукт для длительного хранения в сухом прохладном месте, а тушенку свари и в холодильник,
Когда то так и было в прилове мелочь- в шпротный паштет.! А сейчас алгоритм действий иной. Поймал мелочь, объяснился с рыбоохраной, расписался в протоколе и пошёл, счастливый, штраф оплачивать, думая при этом что семга то обошлась бы дешевле!
Danilkin Vitaly Сибирь, Новосибирск у всех гос служб помимо законов есть ещё и внутренние распоряжения, которые хер оспоришь, проще рыбу выбросить. Как им объяснить что если снял с крючка окуня его и потрошить не надо
Отпускать нужно обязательно только ту, которая правилами рыбной ловли ограничена размером. А так Ваше желание, можете вообще весь улов обратно выпустить.
Обжаривают похищенную,выпотрошеную рыбку( голову,плавники оставляю-95% фосфора,зачем выбрасывать) укладка,заливка так же в обыкновенную кастрюлю,медленный огонь,закипит,огонь очень маленький на 50 мин,час,остыла,мясорубка среднее сито,вкусный фарш,добавляй любой гарнир.мелкую вычещен.рыбку,специи,30% постн.масла +70% воды,на 2 пальца выше рыбки,кипит 1 час маленький огонь,мясорубка- консерватории в масле.Приятного аппетита !!!
Как скороварку подвезти к водоёму без нарушения правил?? Какие дополнения к закону о рыболовстве разрешают 20 шт. малька тушить в скороварке в Волго-Каспийском бассейне?
Есть такие ставки где карась переродился и больше ладошки не растет, но его тьма. Вот для таких консервов самое то. Самое главное, чтобы косточки провалились.
Спасибо за рецепт ! 15 минут - это очень долго и нудно , этот ролик максимум на 5 минут .
Спасибо за рецепт, пойду кота грабить, а то чет тет 2 ящика морозилки только для него это как то жирноватенько.
Удачи! Приятного аппетита!
это блюдо , что-бы есть сейчас .с готовь в баночках -будет блюдо для длительного хранения,это и есть консерва.Но должно быть Вкусно!!!
А какое отношение рыба тушеная в скороварке имеет к консерве?
У нас в Восточной Сибири "частик" называется похожий рецепт.
Рыба только чистится, ни чего отрезать не нужно. Морковь, лук, соль по вкусу, перец. Слоями выкладывается в посуду и в духовку на 5 часов не меньше(если нет автоклава). Всё) Раньше в русской печи делали так повсеместно.
Плавники в консервы как то не катит, думаю они не растворятся так как кости, я тоже делаю консервы в скороварке, карасиков в томате с гречкой👌👍 морковь и лук не разу не ложила
А я из такой рыбешки консерву делаю в духовке, баночки 0,4 на 5часов,на самый малый газ. Вкуснятина!
можно вместо томатной пасты и воды использовать томатный сок , не плохо получается , вот тум кто то написал что мелочь отпускать надо , у нас есть озёра где плотва мелкая и ёё тьма , или у нас на речке , в верху мелко , летом одна мелочь клюёт , крупная вся за 25-30 км стоит , а рыбки хочется ))))))
Что - то страшное. Рыба больная в чёрных пятнах. Сейчас не голодное время чтобы её кушать. Не советую.
Да, наверно больше. У меня была такая скороварка. Наверно из класса первых. Самые классные.👍👍👍.
А я с пастой, делаю соль к сахару 1×3. На ложку соли,три сахара. Мне нравится вкус похожий на кетчуп
Привет! У каждого свой подход и это хорошо! Главное-чтобы нравилось!
Во, то что надо, другую я и ловить то не умею...
Василий здравствуйте я извени юстиции папа мой был заядлым рыбаком мелкую рыбку он чистил в налички насыпав в чашку много соли немного потерпев ее рыбка без чешуек
Все хорошо, но долго! С отрезание головы согласен, но зачем удалять плавники и хвост? А вообще вариантов очень много, даже без скороварки . Покажу на своём канале. А так , Дед, лайк🤪🤪😩👍
спасибо. и еще показали, как пользоваться скороваркой. хорошее видео получилось!
Спасибо! Вам всего доброго и здоровья!
Самое вкусное таки отрезал ножницами😂😂😂
Пианино,выключи-малька распугаешь...))а рецепт нормик...)сам,так делаю практически...
поделиться рецептом это хорошо, но,что ж так нудно? зачем показывать процесс разрезания каждой луковицы и морковки? устал, недосмотрел.
По нынешнему закону за эту мелочь не откупишся....
Хороший рецепт надо попробовать я такую рыбу вялю,спасибо вам за видео всегда вас смотрю здоровья вам и процветания каналу как нибудь встретимся на озере, я частенько там бываю
Артем, спасибо! Подходи, с удовольствием поговорим, поснимаем! НХНЧ!
Обожаю пасту помидорка, за рецепт спасибо!!!!
Вам спасибо и добра!
Поимал мелочь , отпусти !
Я в последнее время перешёл на ловлю уклейки на маховую удочку. Остальные смотрят на меня как на блаженного , говорят мне , мол мелочь только ловишь , а сами часами сидят без единой поклевки))). Раньше делал из неё котлеты или жарил крупную уклейку , а сейчас решил сделать консервы.
Сам иногда целенаправленно ловлю уклейку именно для консервов или шпротов.
Раньше тоже скороваркой пользовался...теперь пароварка есть ее программировать можно !
Не пробовал.Если все получается-хорошо!
Super. Sposibo za recept. No mojno pakaroch))))
А причем тут консервы？Консервы это то, что можно скушать например через пол года.
Простерилизуйте, закатайте - будут консервы! Я этим не занимаюсь в целях безопасности! Удачи!
10:15-а сахара,то две ложки пизданул!!!)
От души,душевно в душу!😆
очень много лишней болтовни (((((((((
Без обид.но консерва и тушёнка только в автоклаве!
На много вкусней если обжарить рыбку до золотистой корки
Спасибо дядя Вася, сделал по твоему совету,,отлично вышло, а то не знал куда девать, не всех крупняк ловится!!!!!!!
Спасибо за добрые слова! Приятного аппетита!
Вот спасибо! Не знал куда мелочь девать. Кошка и жена зажрались, а для компании в гараже самый класс! Спасибо ещё раз! Подписываюсь и лайк с меня!!!
Спасибо!Для этого и снимаю.
Такой деликатесус для гаража, это ресторан 5 звезд!
Делала шпроты, получилось классно, попробую сейчас это блюдо обязательно, спасибо, удачи Вам и здоровья❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰
А из маленьких карасиков, что тоже можно консерву сделать? ??Подскажите пожалуйста, заранее благодарю
Карасей так готовить не советую привкус тины ничем не перебить. Пробовал . Только белую рыбу.
Делаю все по вашим рецептам в гусятнице, получается очень вкусно, спасибо👍👍👍👍👍👍
Спасибо деду за рецепт 🖐️, осталось купить скороварку, а то с автаклавом долго и мучительно 👍👍
Вот хоть вы мне объясните, нахрена этот геморой с автоклавом, что в инструкциях прописан??? Я просто заливаю литр воды, и через полтора часа консерв готов! Скороварка тоже есть, но туда меньше банок влазит.
@@uzulugr1140 :)))))))))))
@@fishingtogether я вот нифига не прикалываюсь, ничего смешного!
Все бы ничего , но . . .
даже дети знают что сначала убирают шелуху и кишки а затем уж и плавники с головой.
Пока досмотрел до конца ролик - голова разболелась от музона.
Рецепт имеет право на жизнь.
Здравствуйте! После всего этого разложить по банкам и закрыть можно на хранение?
Конечно! Только соблюдая методы стерилизации.Лучше использовать автоклав - надежнее!
Спасибо дедушка за рецепт!
На здоровье!
Где консервы ??
Заготовка.А дальше - хотите -закатывайте.Я не делаю!
Здраствуйте можно ли из атсмана речная рыба без чешуя жирная рыба
Мелкую рыбу выкидали,а крупную в консервную баночку складывали(на рыбалке)))
Молодец мужик
Спасибо!
Да какая же это мелочь епта.
Мелочь это та , которую можно складывать в спичечные коробки .
Плавники не нужно срезать!
Много болтавни нам нужно руки и продукция поболтать не интересно
Каждому свое!
Сейчас много мелочи наловил, инспекция проверила и штраф за каждую голову, вот вам и консервы по цене черной икры будет.
Засолить к пиву,делов то)))
Какое пиво любишь ?
@@викторстрижнв Злолтая бочка ничё так )))
Поподробней
А как с косточками,они размягчтлись?
Расскажите пожалуйста про скороварки
А где консервы-то ?
Можно из костлявый части (ближе к хвосту)карасей предварительно обжарить томить 6 часов без скороварки на рассеивателе на самом медленном огне(добавить болг. Перец, помидор ,лавр.лист)
Как понял.... на 1 кг рыбы, нужно 5 кг овощей и специй? У меня 25 литровое ведро воблы..... Это что, 125 кг овощей надо?...-*жуть!
Наверное и больше всего не 5 , а 0,5 кг.
Ролик не про работу скороварки.
Какая нудятина, не захочется смотреть до конца
Тогда прямиком на тик-ток!
@@ВасилийНестеров и вам не хворать
Ну это. Же не консервам.
Я уже говорил, что это как бы заготовка под консервы! Я не закатываю в банки - уходит прямо из скороварки на ура!
Обычно сначала чистят, потом потрошат. А тут все говно на рыбу - не зачетно.
Ролик нужно смотреть на перемотке по 30 секунд, рецепт на 14:05. Благодарить не стОит ))
Музыка лишняя
Согласен! Давно ушел от этого! Спасибо!
Спасибо!!!
отец диктует, я пишу:
Дядька Вася! Ты - молодец! Настоящий русский мужик! Жалею, что у меня нет такого соседа по деревне - даче. А тем, кто гнёт пальцы, советую в конце ролика услышать просьбы собаки поделиться едой. Она точно оценивает вкус блюда.
Вообще то собаки рыбу не едят . Ленка ! Вам бы заняться огородом , а не искать оригинальный рецепт закуся для самогона . Жареный кабачок куда вкусней чем отвратительная рыба плотка .
Это тушенка не консервы !
А тушенка - это не консервы?
@@ВасилийНестеров Это не у меня спрашивать надо, это в институт питания, лично я думаю консервы это стирилизованный продукт для длительного хранения в сухом прохладном месте, а тушенку свари и в холодильник,
А где обещанные консервы???
Сожрал он их.
У тебя в голове !
таких голавликов отпускать надо,как и карпиков такого размера-неужели вы голодаете,если берете и уничтожаете молодняк рыбы ,которая могла бы вырасти!?
пошел в магаз за живцом , буду из него консервы делать )))))))))))))))))))))) пианино реально задолбало (((( невозможно смотреть
седьмой десяток живу на этом свете, но все Васи, ну васи..., боже храни нас от ВАСЬ
Ответа не понял! Ну да и бог с ним!
@@ВасилийНестеров Васи это крутые парни ,только наоборот .
Когда то так и было в прилове мелочь- в шпротный паштет.! А сейчас алгоритм действий иной. Поймал мелочь, объяснился с рыбоохраной, расписался в протоколе и пошёл, счастливый, штраф оплачивать, думая при этом что семга то обошлась бы дешевле!
Danilkin Vitaly а у нас 18 см
Danilkin Vitaly в России это новые нормы 2019 года.
Danilkin Vitaly к сожалению да в папке с документами у рыбников
Danilkin Vitaly Сибирь, Новосибирск у всех гос служб помимо законов есть ещё и внутренние распоряжения, которые хер оспоришь, проще рыбу выбросить. Как им объяснить что если снял с крючка окуня его и потрошить не надо
Ну а как тогда быть с живцом ?Или на живца ловить нельзя уже ?
Объясняете как детям..овощи можно нарезань в не экрана и показать готовые..короче покороче
Можно вообще ничего не показывать,кроме конечного результата! Но это на ТикТок!
поймали мелкую рыбу так отпустите же
Мелкая вкуснее, только запарнее. и понятие мелочь для каждой рыбы собственное..
Отпускать нужно обязательно только ту, которая правилами рыбной ловли ограничена размером. А так Ваше желание, можете вообще весь улов обратно выпустить.
Рецепт , то что надо! Респект Вам !
Обжаривают похищенную,выпотрошеную рыбку( голову,плавники оставляю-95% фосфора,зачем выбрасывать) укладка,заливка так же в обыкновенную кастрюлю,медленный огонь,закипит,огонь очень маленький на 50 мин,час,остыла,мясорубка среднее сито,вкусный фарш,добавляй любой гарнир.мелкую вычещен.рыбку,специи,30% постн.масла +70% воды,на 2 пальца выше рыбки,кипит 1 час маленький огонь,мясорубка- консерватории в масле.Приятного аппетита !!!
Как скороварку подвезти к водоёму без нарушения правил?? Какие дополнения к закону о рыболовстве разрешают 20 шт. малька тушить в скороварке в Волго-Каспийском бассейне?
Варвары! Мелкую рыбу брать это свинство.
Есть такие ставки где карась переродился и больше ладошки не растет, но его тьма. Вот для таких консервов самое то. Самое главное, чтобы косточки провалились.