Harvest grapes, grape juice, steam juicer, smoke fish
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- Опубліковано 22 вер 2023
- There are two little tools that make my life a lot easier. One is a hook, the other is a clamp. In this video I harvest grapes (white and red) and boil them down to make juice. Freya and David from @freydaland help me with this. The grapes are processed with a steam juicer - tool No. 1 helps here, which opens and closes the silicone tube to fill the boiling hot juice into bottles. We then smoke trout in the smoker that comes from our Lech river and that I caught myself. They are placed in a brine for 24 hours:
Smoked fish recipe: Per kg of fish 10g salt, 5g dried dill, 5g pepper, 2-3 juniper berries.
Then they go into the smoker and so that they don't fall down while cooking, special hooks are needed. You can find detailed smoking instructions here: ua-cam.com/users/results?searc...
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My products for the film(*):
my large neck Weck juice bottles: amzn.to/46G3r4T
my stainless steel steam juicer: amzn.to/460mXsL
my Weck steam juicer: amzn.to/3LyIwIP
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the park table glass lifter: amzn.to/3PxsQGC
good smoking hooks for fish: amzn.to/3Rxt9nN
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#self-sufficiency #rigotti #garden - Розваги
Können wir wieder einmal ein Video sehen wo du uns zeigst was du alles für den Winter eingelagert, vorgekocht oder eingefroren hast .
Ja, wird kommen… 😃
Sehr toll . Mein Sohn (6) und ich lieben deine Videos. Es darf uns kein Video entgehen
Hach. Seit Jahren bist du mein Sonntagsprogramm. Bei den Videos wünschte ich mir auch so ein Grundstück zu haben. Wohl wissend wie viel Arbeit das ist. 😊
Wäre auch meins gewesen, aber alleine hab ich meinen Schrebergarten mit Hecken und Vorschriften nicht mal geschafft.
@@MrPiepmatz1Dito💁 Allein, Arbeit und ein verbohrter Vorstand haben mich die Lust vergessen lassen. Nun ernte ich Tomaten, Gurken, Physalis und Kräuter auf dem Balkon. Geht wunderbar. 🤝
@@patrich9819sind wir schon zu 3 die Bundeskleingartengesetze simd sowas von lächerlich
Hallo, Rigotti! Du sagst oft "Daumen rauf!" - und ich mach es auch gerne immer wieder. Ob es nun eine Lehrstunde ist oder auch mal traurige Sachen (Fuchs oder Hagel), ich seh es immer wieder gerne! Viele Grüsse aus Sachsen von Andreas
Hallo Flori, wir haben früher such im Entsafter den Saft gewonnen hatten aber immer einen leicht bitteren Nachgeschmack, jetzt pressen wir unsere Trsuben ganz klassisch und erhitzen einfachen Saft im großen Topf und danach abfüllen, schmecktviiiiiiel besser ,. Gruß Iris
Die Beiden sind eine tolle Entdeckung von dir 👍 bin schon ein echter Fan von Freyda-Land 😊
Kleiner Tipp für Gehölzverpflanzung aus dem Topf. Es ist empfehlenswert den Wurzelballen seitlich von oben nach unten leicht einzuschneiden, damit die Wurzeln aus dem Kreiswuchs rauskommen
Ich hab mich bei den❤entdeckt und sehr gefreut. Es war wie immer ein ausgezeichnetes Video. Könntest du ein Rezept mit Mangold vorstellen? Würde mich sehr freuen 😊
Ich glaube, dazu habe ich schon mal ein Video gemacht: Krautwickel mit Mangold
Hallo Florian wieder mal ein sehr schönes Video. Ein kleiner Tipp für das Räuchern ich würde bei Forellen immer die Kiemen entfernen, verhindert unschöne Streifen auf dem Fisch und geht auch super einfach mit Daumen und Zeigefinger. Liebe Grüße
Es hat richtig Spaß gemacht bej dir ❤ Fühlt sich schon fast heimisch an. Liebe Grüße aus dem hohen Norden & bis hoffentlich bald Florian
ja, bis hoffentlich bald 😀
So schön eure beiden Kanäle ❤
Lieber Florian, herzlichen Glückwunsch zu 300.000 Abonnenten! 🎉 Tolles Video, ich mache auch jedes Jahr Traubensaft. Sooo lecker. Nächstes Jahr probiere ich es auch mit Minze. Coole Idee. Schöne Grüße Anja
Sehr sympathisch, deine beiden Gäste! Ich hoffe, sie durften auch einen Fisch, Trauben und Saft mit nach Hause nehmen 😊
Wird Zeit, das bei euch im Garten gedampft werden darf❤😊
Ein schönen Sonntag allen, und danke für das tolle Video wieder 🎉
Danke, für dich auch.
Gute Idee mit der Minze! Habe ich dieses Jahr auch mit meinem Brombeer Sirup gemacht. Bin gespannt wie das in der Schorle oder Prosecco schmeckt, im Holunder Sirup war es vorzüglich 😊
Ich entsafte auch Äpfel und koche den Saft hinterher nicht ein . Heiß abgefüllt lege ich die Flaschen eine Weile hin und sie sind dann zugezogen wie heiß abgefüllte Marmelade. Hat meine Großmutter schon so gemacht. Hält auch den ganzen Winter. L G
Wieder Mal ein sehr schönes Video. Super Motivation das ich jetzt in meinem Garten fahre und selbst weiter Videos mache und hoffentlich Mal in ein paar Jahren an deine Qualität komme
Hallo, von dir kann man sooo viel lernen👍, die Videos machen sehr viel Spaß!!!
Die Tomaten habe ich erstmal eingekocht, natürlich nach deinem Rezept. Vielen Dank 😊
Wie immer ein sehr schönes, sympathisches Video! Vielen Dank!
Ich mache das Saatgut direkt auf Küchenpapier. Klappt super. Bei der Aussaat kann notfalls das Küchenpapier dranbleiben ,löst sich in der Erde auf.
ja, das geht wunderbar bei kleinen Mengen.
Guten Morgen! Vielen Dank für ein weiteres Top-Video!!! Einen schönen Sonntag noch👋
Vielen lieben Dank Fabian 😀
Wer beim Entfernen von solchen Wurzelstöcken keine Lust auf viel Hacken, Graben und Ziehen und Zerren hat, der nimmt eine elektrische Säbelsäge (mit einem alten gröberen Sägeblatt) und geht damit rund herum durchs Erdreich. Wenns nicht sehr steinig ist, geht das in wenigen Minuten und man hat viel weniger Arbeit.
klasse Idee :-)
Immer gleich auf den daumen drauf drücken und nachher schauen und geniessen 😍👍🤗 hab mir dieses jahr dank dir auch ne traube (grosso kodrianke gepflanzt) hatte bereits eine bund trauben dran super lecker 🥰
Danke, für das tolle Video!
Jetzt hab ich Lust auf Fisch mit Traubensaft🙄
Also ich habe weiße Türkische Feigen gekauft.
Die waren sowas von köstlich und im Türkischen Supermarkt total günstig.
Ich durfte sogar vorher eine probieren.
Also bitte kaufen,lohnt sich👍
ja, man kann Glück haben. Die meisten im normalen Supermarkt schmecken aber nach nichts.
Ein tolles video für den Sonntag morgen
Schönes Video und vor allem mal wieder geräucherte 👍
Rigotti im Schlaraffenland .
Auch wenns viel Arbeit macht , ihr habt bestimmt viel Spass dabei gehabt.
Und der Fisch!
Jetzt hab ich en ordentlichen Speichelfluss beisammen.
Danke für das tolle Video!
Liebe Grüße 🙋♀️
Bei Trauben trenne ich vor dem Dampfentsaften immer die Beeren von den Stielen & Kämmen, damit der heiße Wasserdampf keine Bitterstoffe aus diesen extrahiert. Gilt m.W. für alle Beerenfrüchte. Wenn man Beeren maischt & kalt presst muss man das nicht machen.
Den allerersten 1/2l Saft aus dem Entsafter gebe ich immer erst wieder zurück zu den Früchten, weil da tendeziell mehr kondensiertes Wasser als Saft drin ist.
Danke für den Tipp. Mir ist auch aufgefallen, dass bei der ersten Charge der Traubensaft noch sehr hell war.
Super Video. Toll wie scharf die Axt ist, hat er super gemacht.
Sehr schönes Video und eine herzliche Ernte 😊🎉
Tolles Video
eigene Feigen sind was feines. Wir haben schon einige Jahre einen Baum. Braucht aber viel Wasser
Vielen Dank für Deine regelmäßigen, informativen und sehr gut gefilmten Videos. Mach weiter so.
Sei bitte mit der Feige noch vorsichtig sie draußen zu überwintern. Gerade in Deiner Gegend wird es gern mal lange knackig kalt. Gib der Feige noch 2-3 Jahre ein frostfreies Winterquartier. Wenn sie dann größer ist, kann sie den Winter besser überstehen.
Deine Traube sieht mir nicht so nach „Lakemont“ aus. Diese Trauben sind eher kompakter und die Beeren kleiner. Der Traubenstiel ist rot. Deine ist eher lockerbeerig mit riesigen Trauben.
Es kommt relativ häufig vor, dass Pflanzen falsch etikettiert werden.
Aber wenn die Trauben schmecken, ist alles gut.
Allen einen schönen Sonntag und einen guten Start in die Woche.
Gelunger Sonntags- Start... Rigottis Video und frischen Kaffee .. Perfekt! Euch allen einen schönen Sonntag und Florian... weiter so!!!! LG aus der Pfalz
Lecker Trauben ❤
Was nutzt das auskochen der Flaschen wenn sie dann wieder mit der Öffnung nach oben offen stehen 🤔. Gerade bei Trauben würde ich mir die Arbeit machen und sie entstielen, wäre mir zuviel Bitter/Fremdstoffe im Saft außerdem passt mehr rein.
Schönes Video. Gerade gestern hab ichnnoch gesagt, wir räuchern diesen Winter mal mehr. Forelle hab ich mal probiert und zack runter gefallen. Muss ich noch üben. Bei dir sieht das immer so locker flockig aus.
habe gar nicht gewusst dass man in diese Art und weise Trauben entsaftet, habe gedacht das ganze wieder gepresst 🤔
👍👍🏻👍🏼👍🏽👍🏾👍🏿
Exzellentes Video. Tolle Traubenernte. Hier in Rheinhessen werden die trauben mit vollernter geerntet. Faszinierende Maschinen. Googlt mal nach Traubenvollernter. Die Forelle sehn ja super aus. Grüße aus Rheinhessen vom Schalendrechsler Andy. Und grüße an freydaland. schönen Sonntag noch.
Für die Genossenschaft . . . . . . . .?!? Mir sind die kleineren Weingüter die selber herbsten und ausbauen lieber, denn dort bekommt man die unterschiedlichen Jahre mit, wenn man längere Zeit die glichen Weine kauft.
Aber die Ecke Rheinpfalz/Rheinhessen ist schon toll, das sage ich als BW ´ler
Essigbaum.... Aus der (Blüte /Kerze) kann man ein tolles Gewürz draus zaubern. Schmeckt säuerlich und macht sich grandios im Salat. LG aus dem oberschwäbischen Raum 🤗
👍👍👍👍
Guten Morgen
💚
Cool sonntags morgens einen schwarzen Kaffee und Rigotti Video besser geht nicht. Wie lange hast du gebraucht, bist deine wein Reben so groß gewachsen sind? Hattest du gleich im ersten Jahr Trauben?
Das hat nur 2,3 Jahre gedauert. Wein wächst sehr schnell und liefert auch sehr schnell Früchte
Hezlichen Dank,Don Rigotti 👍👍👍@@SelbstversorgerRigotti
Atembe"trauben"d :D wieder ein sehr tolles video und der Perfekte start in denn Sonntag Morgen
😅👍
Meinen herzlichsten gruß an: Rigotti, Freya und David
Hallo Rigotti, die Stiele von den Trauben enthalten doch Bitterstoffe, die hatte ich dieses Jahr abgemacht. Lässt du die Entfernung wegen der zusätzlichen Arbeit weg oder hat es einen anderen Grund?
ja, die Stiele abzumachen ist auf jeden Fall die bessere Alternative. Aber für mich zu viel Arbeit und die Auswirkung ist doch sehr gering - der Saft schmeckt trotzdem super 🙂
Tolles Video!!
Die grüne Traube Lamemont
Wie ist der Sortenname der blauen Traube?
LG
Unbekannt
Wieder mal ein schöner Sonntag Morgen mit einem Frühstück und dem Florian bin schon gespannt auf die Feige
Der Norden trifft den Süden... :D Wo bekommt man denn eine Feige als Pflanze oder als Samen her und welche Feige kann auch mit dem Niedersächsischen Wetter umgehen? Würde hier gerne so einen Baum in den Garten stellen.
Dazu einfach mal Tobias Kabel fragen, siehe seinen UA-cam Kanal.
Aus dem essigholz könnte man gut Schnapsbecher drechseln 😊
Bist du sicher, dass das Holz dafür geeignet ist?
@@SelbstversorgerRigotti wir waren letztes Jahr in Österreich und dort war ein älterer Drechsler der genau das gemacht hat aus dem holt!und Flaschenöffner, Kugelschreiber, usw
@@Manuel_D weißt du noch, ob es frisches Holz war oder war es getrocknet?
@@SelbstversorgerRigotti das kann ich leider nicht mehr zu 100%sagen . Ich meine aber das es getrocknet war!
Hallo Florian! Toll, die Idee mit den Wärmespeichernden Steinen. Ich glaube, dass sich mein Feigenstrauch auch sowas wünscht. Danke und bis nächsten Sonntag. LG Trixi
Super Video wie immer 👍 Entsafteraufsatz natürlich über den Link gekauft🙏
Hast du ggf. ein Refractiometer um den Zuckergehalt der Säfte zu bestimmen... ggf. hast du eins vom Wassergehalt von Honig bestimmen?
Traubensaft enthält typischerweise 14 g Zucker pro 100 g Saft. Also ziemlich viel.
Ich hab auch die Lakemont, der Stock ist ca. 8 Jahre, ich hab aber immer nur kleine Beeren. Was mache ich falsch?
Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich euch. Viele Grüße aus dem nebligen Norden 😊
Wünsche ich dir auch - bei uns heute zum Glück ohne Nebel😀
Super geniales Video Florian, gefällt mir sehr gut. Eine kleine Anekdote von mir.
Indian Lemonade kann aus den Früchten des Essigbaumes hergestellt werden. Enthält sehr viel Vitamin C, ebenfalls können diese auch zur Ölgewinnung dienen.
Schönes Wochenende aus der Eifel sendet Tobi😊
Super hast du den Essigbaum endlich beseitigt. Er ist ein invasiver Neophyt mit starkem Verbreitungspotenzial. Er schadet stark den einheimischen Heckengesellschaften und hat keinen Nutzen für die Biodiversität. Schade eigentlich, denn es ist ein hübsch anzusehender Baum mit interressanten Fruchtständen und einer schönen Herbstfärbung.
Dein Entscheid war richtig.
Moin aus der Schweiz,
Fischräucherharken u Saftschlauchklemme hast du zu Beginn gezeigt!
Ach bin vom Fisch richtig angefügt u gleich werde ich frische Forellen kaufen u morgen räuchern😊...Ach ich freue mich drauf.
Liebe Grüsse u Mercie fürs Filmli
Im Supermarkt hab ich noch nie frische Feigen gesehen, aber die aus "meinem" Bioladen schmecken unglaublich gut! Ist eine dunkle, violette Sorte und superlecker.
ich empfehle "Adriano Celentano beim Wein auspressen"
Wie bekommt er die Axt so scharf?
Schönes Video, vielen Dank
Mit dem Schleifstein 😀
Guten Morgen , wieder ein schönes Video , bin neidisch um den leckeren Fisch 😂
Weiß jemand zufällig wie viele Reben Rigotti hat? 🍇
Ich dächte es wurde schon mal erwähnt, weiß leider aber nicht mehr wann oder in welchem Video.
👋👋👋🤩🤩🤩
Wenn du das wreck Patent trotzdem kaufen willst kannst du rexglasl kaufen.
Danke für den Tipp! Passen die Weck Gummiringe 100 auch auf Rex Gläser?
Weck ist zwar insolvent, Produktion und Vertrieb laufen dennoch weiter. Es gibt auch schon zahlreiche Interessenten für die Firma. Die Gläser wird es also noch eine Weile bzw., durch den ausgelösten Weck-Insolvenz-Boom, sehr lange geben 🙂
Hallo,
Na das hat sich ja gelohnt....soviel Saft.
Ich wusste nie wie entsaften funktioniert 🙈 ....jetzt weiß ich es, ist ja echt kein Hexenwerk. Hast du super gut erklärt.....wie immer 👍
Werde ich in einer kleineren dimension bestimmt mal ausprobieren 😊
Wünsche noch einen schönen Sonntag
Lg Conni
Und die geräuchterten Forellen erst.....die sahen richtig appetitlich aus 👍
Das ist ganz schön viel Saft geworden. Die Fische, sehen auch sehr schön aus von der Farbe. Und zu den Feigen zu kommen. Wir haben auch seit letztes Jahr so einen kleinen Feigenbusch. Der hat heuer die ersten Feigen. Sind nur wenige aber sind sehr lecker. Die dürfen größer werden. Wir vermehren sie auch durch Stecklinge. Mal sehen ob die dann genauso Früchte tragen.
Hi Rigotti, ich finde deine Videos klasse und man sieht gut, wie du über die Zeit auch immer besser mit den Kamerawinkeln und der Nachbearbeitung wurdest! Was mich noch freuen würde, wenn du öfter einen Blick auf die Lautstärke werfen könntest. Manchmal ist die Musik dann doch arg lauter als das vorher gesprochene. Ansonsten super, mach weiter so!
Ich werde drauf achten 😃
Dem schließe ich mich an, denn seine Videos werde immer professioneller und schöner. Er gibt so viele gute Tipps, Anregungen und Freude an die Zuseher weiter, dafür gehört ihm ein "Selbstversorger-Orden"!
Wie winterhart ist denn deine Feige ?. Lg aus MUC THOMAS
Der Essigbaum ist sogar ein invasiver Neophyt! Gut, dass du ihn entfernt hast. Ich drück die Daumen, dass ihr genug Wurzelstückchen entfernt bekommen habt!
Ja was für ein Zufall 😊 ich entsafte heute auch die Weintrauben vom Nachbar (nur die, die überm Zaun hängen, ca 7-8 kg). Da passt das video ja perfekt
Trauben und Minze sind eine sehr leckere Kombi. 👍👍
Saludos desde General Belgrano, Argentina, conocimos tu canal por tu hermana Stefi, ella está de Woofing en nuestra granja.
Das freut mich sehr. Welche Tiere habt ihr auf eurer Farm?
@@SelbstversorgerRigotti Es una Granja Educativa Sustentable, recibimos visitas de escuelas...tenemos gallinas, patos, conejo, caballo , ovejas y varios perros.
Lieber Florian, wie lagerst du die Forellen und wie lange? Viele Grüße und Danke
Nach dem Räuchern im Kühlschrank (mehrere Tage) oder in der Gefriertruhe (rund 1 Jahr)
Top mal wieder. Leider ist Meerrettich nicht meins aber dafür mag ich Wasabi 😊
Tolles Video 🎉 die Schärfe von Rettich und Wasabi (Senföle) steigt wegen dem Atmen in die Nase und den Kopf. Wenn du die Luft dabei anhältst, bleibt das im Mund und schmeckt bisschen anders.
Bin vor zwei Wochen auf dich aufmerksam geworden und schau seitdem immer wieder auch die älteren Videos. In einem älteren meinst du, dass du zu wenig Platz zum pflanzen hast. Probier doch mal Kürbis/Zucchini, Mais und Bohnen zusammen als Mischhultur zu pflanzen. Soll super funktionieren
Das ist bei den Ureinwohnern Nordamerikas als die "Three Sisters" bekannt. Kürbis beschattet den Boden und der Mais hilft den Bohnen beim Ranken!
Wow, bist Du so cool… und ein Traum, wie Du Dein Leben lebst! Ich mach das so wie es mir mit meinem kleinen Garten möglich ist… aber kein Vergleich!
wird aus den Früchten des Essigbaums nicht Sumach (türkisches Gewürz, lecker wenn man Zwiebeln mit würszt) gemacht?
Oder bin ich da falsch?
Schon mal Danke für die Antworten.
Hab auf dem Markt Feigen aus Griechenland bekommen und die waren super extrem süss und gatschig weich. Dann zum Vergleich beim Hofer/Aldi hab ich eigentlich auch schön weiche bekommen. War zufrieden. Natürlich sind die nicht direkt vom Baum, sondern vor einigen Tagen geerntet.
Was für ein nettes junges Paar.
Einen wunderschönen Sonntag und Herbstanfang.
Schönes Video und lecker hätte auch gerne mal Fisch und Saft probiert 😋
Geht leider nicht 😢
Lg der WesterwälderJung 👋
David der Vikinger
Oh ja leidiger Essigbaum, es dauert wirklich einige Zeit bis die letzten Wurzeln raus sind. Jetzt darfst du dich auf Feigen freuen 😋
Das sind Tafeltrauben, ja dieses Jahr gibt's ne gute Ernte, anders, als im Weinberg leider.
Tolles Video, habt ne gute Woche 🎉
Wieso steht in jedem Entsafter Rezept dass man Zucker zufügen soll? Wenn man es einkocht ist das doch nicht nötig oder?
Ja, Zucker hilft dabei. Aber weil ich keinen Zucker in meinen Säften haben möchte, muss es bei mir auch ohne gehen😀
Guten Morgen, wird es noch ein Video geben wie du die Fische gefangen hast?
Nein, aber ich gehe bald mal wieder angeln und nehme die Kamera mit
Servus guten Morgen, welche Sorte Weintrauben hast du denn.....hast du schonmal versucht Stecklinge daraus zu machen.....
Sorte habe ich im Video genannt...
keine Stecklinge von Weinreben machen - immer veredelte Sorten kaufen (Reblaus).
Die Blätter vom Essigbaum sind super für Kompost geht recht schnell, hier in Ungarn wächst der überall und wird auch als Brennholz genutzt auch wenn es weiches Holz ist.
Danke für 24 Minuten Sonntag morgen Programm. 👍 Was für eine Sorte an Feige hast du denn gepflanzt? Ansonsten könntest du mal ein Video machen, wo Du uns Deinen Vorratskeller zeigts, den hattest du ja neu gestaltet/ umgebaut. Gerne auch dann, wenn er gut gefüllt ist. Einen schönen Sonntag noch!
das müsste die Brown Turkey gewesen sein. Video zum Vorratskeller folgt… 😃
Lieber Rigotti!
Ach, ich beneide dich ein ganz kleines Bisschen um diese sagenhafte Traubenernte! 😉 Unglaublich, wie viele Reben da dran waren an deinem Weinstock! Ich kann es kaum fassen… meiner hat mich in diesem Jahr leider komplett im Stich gelassen, obwohl ich ihn richtig gut geschnitten hatte und er noch nie zuvor so toll gewachsen war. Ich werde es im nächsten Frühjahr noch besser versuchen, und auch auf trockeneres Wetter hoffen… vielleicht habe ich dann Glück und es gibt keinen vorzeitigen „Beerenabfall“ mehr. 😅😮
Schön außerdem, dass Freya und David wieder einmal bei dir waren! Die beiden sind so sympathisch, und ich schaue mir auch gerne ihre Videos auf Freydaland an. Ich freue mich, wenn ihr in Zukunft noch weitere gemeinsame Projekte umsetzen könnt. Vielleicht schaffst du es ja tatsächlich, sie einmal auf ihrem Hof zu besuchen!?
Wow, die tollen Fische! Ich konnte auch den Kren, wie wir in Österreich zum Meerrettich sagen, riechen 😂 köstlicher Anblick!
Noch einen schönen Sonntag und danke für das tolle Video! ❤
P.S.: zwar keine Trauben bei mir, aber: Dank deines Tipps für das Hochleiten von HonigMelonen an einer Schnur konnte auch ich heuer drei HonigMelonen ernten! Das habe ich vorher noch nie geschafft! Die waren so genial im Geschmack, ich werde es auf jeden Fall nächstes Jahr wieder so machen. Und obwohl ich sehr spät mit dem Pflanzen dran war, weil es ja eigentlich nicht geplant war, wurde ich so köstlich belohnt! Danke nochmal für deinen Tipp! 😊❤🙌🙏
Wenn du jetzt schon Saft von den Trauben gemacht hast, empfehle ich daraus Traubengelee zu machen. Super lecker 😋 ich bin kein Fan von Marmeladen und Co. Aber Traubengelee mit Frischkäse am besten mit Meersalz, da könnt ich mich rein legen 😋
Lieber Rigotti,
zunächst mal: tolles Video, wie immer 🙂. Aber: Ich missbrauche die Kommentarfunktion einfach mal, um Dir und Deiner sehr sympathischen, unarroganten Arbeit hier auf UA-cam ein ganz ganz großes Dankeschön da zu lassen. Die vielen Infos und Erfahrungen, die Du in den letzten Jahren immer professioneller mir und allen Zusehern hast zukommen lassen waren mit ein Grund, warum ich nun selbst den Schritt gegangen bin und mir einen Hektar Mischwald nebst Freiflächen zugelegt habe. Vieles wird learning by doing werden, aber schon jetzt habe ich soo viel an hilfreichen Tipps durch Deine Videos "abgespeichert" und freue mich einfach nur, nach vielen Jahren in der Stadt nun das eigene Refugium zu entwickeln.
Also nochmals: Vielen Dank für die unermüdliche Arbeit und die positive, ermutigende Art. Vielleicht lernt man sich ja mal kennen. Bis dahin: Mach weiter so, bist eine wirkliche Bereicherung für viele Menschen, wahrscheinlich auch gerade für die, die mal nicht so eben mal die Möglichkeit haben, raus in den eigenen Garten zu gehen und - wie ich - darauf hoffen, sich einen solchen Traum irgendwann mal verwirklichen zu können.
Ganz liebe Grüße unbekannter Weise aus Franken, auch an Deine Frau, die sicher auch viel mitmachen muss ;-).
Sebastian
Das ist ja wie im Schlaraffenland. Man sitzt gemütlich auf der Terrasse und dabei hängen einem die süßen Trauben einfach in den Mund. 🤰
Schaut einfach bei den Raiffeisen märkten .
Also das die super markt Feigen nach nix schmecken kann ich so nicht ganz bestätigen wenn Man schön dunkel lilane und extrem weiche fast schon matchige erwischt sind sie mega lecker ❤
Kann man mit dem Dampfentsafter auch Äpfel entsaften?
ja :-)
0:41😂 vergessen das Video einzublenden?Ansonsten tolles Video wie immer🎉
hatte ich vergessen, jetzt ist es drin...