Cheescake’i çok severim ama dışarda güzeline denk gelmek çok zor oluyor. Bu yüzden kendim yapmak istedim hem de böylelikle elimin altında her an bir cheescake dilimi olabilirdi. Çok tarif denedim ama benim damak tadıma en uygun sizinki oldu. Hem pratik hem çok lezzetli ayrıca anlatma tarzınız ve tavırlarınız da çok tatlı. Bu yüzden size teşekkür etmek istedim. Hiç cheescake sevmeyen arkadaşlarım bile bayılarak yiyorlar. Ellerinize sağlık. 💫
Ya bu tarif mukemmelllll! Ozellikle cirpma teli olayi cheesecake e boyut kazandirdi. Hayatimda yedigim en güzel cheesecake i kendim yapmis oldum 👍🏻kesinlikle deneyin.
İlk defa bu tarifle cheesecake denedim ve çok güzel oldu. Üstüne sos da ekledim. O yüzden bir dahaki sefere şekeri biraz daha az tutmayı düşünüyorum. Gram olarak ne kadar şeker kullandınız Duygu hanım? Ben mi ayarlayamadım acaba? 😀
@@gozdesengoren3173 Merhaba, ben hazır frambuaz sos kullandım. Genellikle metro marketten alıyorum daha güzel oluyor. limon da yakışır diye düşünüyorum.
@@chefduygutugcu şefim bir şey daha sormak istiyorum dümdüz olması için ne yapabilirim? Yani kenar yüksek orta çökük olmaması için biraz değiştirip toblerone cheesecake denemek istiyorum da
@@chefduygutugcu chef 1.5 katı denedim tam geldi. 600 yerine 900 labne 1 su bardağı yerine 1.5 su bardağı şeker, 2 paket krema yerine 3 paket krema, 1 paket vanilin yerine 2 paket vanilin, 3 tepeleme yemek kaşığı un yerine 4.5 tepeleme yemek kaşığı un ve 2 yumurta yerine 3 yumurta kullandım. Pişeeyoor fırında 😄
Tabi bu onceden yaptigim bir urun oldugu icin videonun icinde soyluyorum canim yaparken 🥰 sonrasinda youtube olayini daha iyi anlayinca altinda daha aciklayici yazmaya basladim 🙈🥰 ihi 🙈
Universitedeyken yaptigim cheesecakeler cok guzel olurdu. Cirpma teli ile yapardim. Okuk bitti evde yapmaya basladim ayni tata ulasamadim. Meger cirpma teli yuzundenmis
Öncelikle teşekkür ederim. İlk defa Cheesecake yaptım. .. ilk sefer için fena olmadı. İkinci yapışımda , daha az şeker ve tereyağ yerine normal yağ kullanacağım. Tereyağ kokusu bana ağır geliyor. Ayrıca ilk defa pişirenler için ipucu. ben her yerde aradım bulamadım. Pişme süresi 45 dakika dediniz. 45 dakika pişirdim. ama baktım pişmemiş gibi sallanıyor. ben de pişmedi diye 30 dakika daha pişirdim. baktım hala lıngır lıngır sallanıyor bir 30 dakika daha pişirdim. 45 dakika sonunda fırından çıkarılan kekin soğuyunca katılaşacağı bu konuda endişe edilmemesi de söylenmeli. Fazla pişmiş Cheesecake e göre kendim yaptım diye demiyorum , enfes oldu ..
Cok tesekkur ederim guzel elestirinizden dolayi.. Ben ne yazik ki yapmacik olup orayi burayi temizleyip sanki olmamis gibi davranmayi sevmiorum. Evde nasil yapiliorsa oyle yapiorum ve bunu saklamaktan cekinmiorum. Cunku bir kaygim yok. Amacim sadece nasil yapildigini gostermek.. ama yine de elimden geldigince dikkate alacagim..
@@chefduygutugcu ilginc ben hiç fark etmedim.😀..normal mutfaktaki halimiz gibisiniz...doğal oluşunuz..tane tane anlatisiniz.. Bildiklerinizi çok şeker bir halde bizlere aktarmaniz ..beni sayfanıza hemen abone etmeye yetti (Arda nin mutfağa videosunda (red velvet ) az önce keşif ettim sizi 😉)..Bir kaç videonuzu seyrettim, Bence harikasınız ..💖😀 Edit: kafama takıldı.. Neymiş bu 'pis' şey diye merak edip oturdum tekrar seyrettim.. Çok Ayıp etmişsiniz hakikatten.. Önce baş parmağınza Labne bulaştırdiniz..ve öyle kaldı o.. Sonra bir damla Labne damlattiniz tezgaha sonra kaşığı pis pis koydunuz tezgaha.. Sonra bi baktım 3 damla daha var tezgahta.. Aaaa Hehehehe.. Halbuki biz evimizde her seferinde siliyoruz yıkıyoruz.. Hatta altın eldiven takıyoruz... 😅😉....Lütfen olduğunuz gibi Devam edin Tuğçe hanım..😄
Cheescake’i çok severim ama dışarda güzeline denk gelmek çok zor oluyor. Bu yüzden kendim yapmak istedim hem de böylelikle elimin altında her an bir cheescake dilimi olabilirdi. Çok tarif denedim ama benim damak tadıma en uygun sizinki oldu. Hem pratik hem çok lezzetli ayrıca anlatma tarzınız ve tavırlarınız da çok tatlı. Bu yüzden size teşekkür etmek istedim. Hiç cheescake sevmeyen arkadaşlarım bile bayılarak yiyorlar. Ellerinize sağlık. 💫
Cok mutlu oldumm 💗💗💗
Tarifi birebir uyguladım efsaneydi cheesecake sevmeyenler bile severek yedi.Çok hafif, asla koku yok missssssssss.. Teşekkür ederim sizz👏👏💖
Tarifi yaptım Resmen orjinal tarif müthişş ağzınıza emeğinize sağlık güzel insan 😍 teşekkürler💐
Teşekkurler mühteşem çok farklı tarif
Doğrama makinanız super markasını yazın lütfen
anlatiminiz harika, yarin bu chesecake yi denemek istiyorum. Elleriniza saglik
Ay dilinize sağlık ilk defa cheesecake yaptım bayıldım aylardır starbucks kremalı chessecake arıyordum daha güzel oldu ❤️❤️❤️
Sadece yumurta kokar kı acaba diye korkum vardı sıfır asla koku yok
Ya bu tarif mukemmelllll! Ozellikle cirpma teli olayi cheesecake e boyut kazandirdi. Hayatimda yedigim en güzel cheesecake i kendim yapmis oldum 👍🏻kesinlikle deneyin.
Sizin elinize sağlık çok güzel olmuş 😋😋😋sesiniz, izahat şekliniz çooook tatlı 👍👍👍❤️
Duygucum harıkasın . Bu yastan sonra senden oyle harıka seyler ogrenıyorumkı cok tesekkurler
Yeni yaptım tüm pişirme detaylarına uyup bir gece de dolapta bekletince gerçekten mükemmel tarif budur 👍🏻👏🏻
izlemek dinlemek kadar yemek de nasip olsaydı güzel görünüyor valla harika ellerinize sağlık
Bunuda yaptım harika oldu, teşekkürler
İlk defa bu tarifle cheesecake denedim ve çok güzel oldu. Üstüne sos da ekledim. O yüzden bir dahaki sefere şekeri biraz daha az tutmayı düşünüyorum. Gram olarak ne kadar şeker kullandınız Duygu hanım? Ben mi ayarlayamadım acaba? 😀
Merhaba nasıl bir sos yaptnz acaba veya hangi soslar yakisir
@@gozdesengoren3173 Merhaba, ben hazır frambuaz sos kullandım. Genellikle metro marketten alıyorum daha güzel oluyor. limon da yakışır diye düşünüyorum.
Çook güzel tarif, en az 5-6 kere yapmışımdır değişik soslar ile...herkes çok beğendi. Çok teşekkürler ellerinize sağlık.
Yaptığınız kalıp nasıl? Bende 26 cm'lik kelepçeli kalıp var da olur mu?
@@turkratatouille Bendeki 24 cm, biraz ince olur ama olur bence yine de...
@@gamze2511 ama ben tabanını toblerone ile yapıcam ve ortasinin çökmemesi lazim sos dökücem üzerine dondurulmuş toblerone çikolatası
@@turkratatouille Bilemiyorum o şekilde nasıl olur ben de çökme çatlama yapmadı hiç...
@@gamze2511 soğuyunca olur
Şeker miktarı kaç gram acaba yapacağım ama ziyan olmaması için öğrenmek istedim.Şimdiden teşekkürler🌸
Duygu hanım bu tarifin üzerine frambuazli sos yapmak istiyorum onu da 8 saat sonunda yapmalıyım sanırım
Duygu hanım pasta kaplamak için güzel bir krema tarifide paylaşırsınız inşallah 😊
Sevgili duygu sen bir harikasın, varlığına duacıyım çokk sevgiler❤❤❤
2.5 yılllık videoyu beğenmek😅duygu tuğcu aşkı😍😍💕
Şefim çok tatlısınız. Biz öğrenciyiz davul fırında kaç dkda olur bu?
Yapımı en kolay tadi en mühtiş cheeskake tarifi çoook teşekkürler ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Dinler dinlemez aynı derste gibi anlatıyor dedim ( hoca olduğum için ben de ;) ) yanılmamışım ders veriyormuşsunuz tebrikler başarılar
Çok güzel bir tarif bu günlerde dışarıdan yediğiniz şeylere güvenemiyorsunuz evde yaptım çok beğenildi teşekkürler 👍👍
Duygu Hanim merhaba, ben yaptim cok da guzel oldu tadi ancak pismesi 1 saati gecti, fanlida mi yapmam gerekiyordu ben alt ustte yaptim cunku
Alt ust tatlisim dogru yapmissinn💗
Hayvansal krema yerine sıvı şanti ile de yapabilir miyiz hocam ?
Yapabilirsinnnnn tatlim
@@chefduygutugcu 🫶🩷💐
Duygu hanım Newyork cheesecake te ekşi krema kullanilmiyormu? yabancı bı kanalda ekşi krema ile yaptılar da sormak istedim:)
ya ne kadar samimi bir kadınsınız siz ya 💓
Sonunda mukemmel bi tarif buldum sayenizde harikasiniz 🥰🥰🥰
salağa (yani bana) anlatır gibi anlatmışsınız gerçekten, yarın iftara yapacağım inşallah, ellerinize sağlık❤️
Ask olsun kendine deme oyle seyler💗💗💗
Sadece en detayli sekilde anlatmaya calisiyorum tatlim💗💗
Seni çok ama çok seviyorum Duygu Tuğcu mutlaka deneyeceğim bu cheesecake , gerçekten inçe noktalar verdiğin için de çok sağol
Hangi tarifinizi denesem harika oluyor. Bu da muhtesem oldu😍😍 diyete baslıycam tarif denemekten baslayamıyorum😄 içine limon suyu koydum ben süper oldu
Ellerine kollarina saglik guzel insan💗 limonli da harika olmusturrrr 💗
Ama bu kadar tatlı olmak zorundamısınız siz hep.. 😍 Ellerinize sağlık duygu hanım..💓
Gülcan Atar 💗💗💗💗
Yaptım. Muhhhteşemmm oldu. Çok teşekkürler. Hatta 2ci kez yaptım bayıldık hepimiz ❤🙃☺
Videonun sonunu mesela servis bolumunu lutfen gosterin boyle cok hos olmuyor
tarifiniz süper, tesekkürler
Tarifi yaptım, şuan pişiyor, teşekkür ederim🥰
Peynirli karışımda dondurulmuş orman meyvesi eklesek nasıl olur chefim
Muthis olurrr
Dilimleyip dondurucuya atsak , çözülürken sulanma yapar mı şefim 💖💖
yapar canim tavsiye etmem cheesecakete.şoklama makinesi gerekiyor onun için
Hocam un için de gramajli ölçü rica edebilir miyim?❤
45gram kullanabilirsin tatlisim
@@chefduygutugcu ❣
@@chefduygutugcu 🙏❣💕
Yarı yarıya yapacagım tarifi 200 gram labnem var 100 gram beyaz peynir veya kaymakla 300e tamamlayabilirmiyim fark olurmu
Olur tabi canim tadi degisir ne yazik ki..
Krema yerine yoğurt veys süt kullansam olurmu kremaya alerjim var
Ne harika,sempatik ve samimi bir anlatım. Bayıldımmm ,hemen abone oldum tabii ki.
Şeker kaç gram kullandınız?
Genelde cheescakelerde nişasta koyuyolar un koymanızın ekstra bi sebebi veya özelliği varmı?
Nisasta ve un baglayici ozelligi olan urunler canim. Tat ve yapisal acidan un daha iyi oldugu icin un kullaniyorum nisasta yerine
Şahane oldu, emeğinize sağlık :)
26 cm'lik kelepçeli kek kalıbında yapsak yine aynı malzemeler olur mu? Arttırmak gerekir mi?
Tabi yapilabilir ama ince olacaktir o yuzden miktarin 2 katini yapmanizi tavsiye ederim guzel insan💗
@@chefduygutugcu teşekkürler şefim
@@chefduygutugcu şefim bir şey daha sormak istiyorum dümdüz olması için ne yapabilirim? Yani kenar yüksek orta çökük olmaması için biraz değiştirip toblerone cheesecake denemek istiyorum da
@@chefduygutugcu chef 1.5 katı denedim tam geldi. 600 yerine 900 labne 1 su bardağı yerine 1.5 su bardağı şeker, 2 paket krema yerine 3 paket krema, 1 paket vanilin yerine 2 paket vanilin, 3 tepeleme yemek kaşığı un yerine 4.5 tepeleme yemek kaşığı un ve 2 yumurta yerine 3 yumurta kullandım. Pişeeyoor fırında 😄
Ellerinize sağlık nefis görünüyor😊😍😘😘
Çok güzel, harika bir anlatım...
Sekeri yarım fincan kullansak olur heralde😊
Şefim deneyip başaramadığım japon cheesecake için de bi tarif yayınlar mısınız ?
+Gulcan Arsoy Guzel insan, onun dersini verdigim icin ne yazik ki sosyal medyada paylasamiorum. etik olmaz. Anlayisin icin simdiden tesekkur ederimm
Duygu Tugcu pekala, yine de teşekkür ederim :)
Duygu hanim, malzeme listesinde buskuvi ve tereyag yok.unuttunuz heralde🥰🥰
Tabi bu onceden yaptigim bir urun oldugu icin videonun icinde soyluyorum canim yaparken 🥰 sonrasinda youtube olayini daha iyi anlayinca altinda daha aciklayici yazmaya basladim 🙈🥰 ihi 🙈
Universitedeyken yaptigim cheesecakeler cok guzel olurdu. Cirpma teli ile yapardim. Okuk bitti evde yapmaya basladim ayni tata ulasamadim. Meger cirpma teli yuzundenmis
Her şey çok güzel gorunuyor
Palanet mutdakta takip ediyordum sizi ama kanalı kaybettim bulamiyorum:((
Süper 🥇🥇🥇🥇🥇
Planet mutfaktaki sefsiniz dimi yoksa benzettim mi
Elinize sağlık. İmkanım olursa yapacağım. 🥇
Harikasınız.
Öncelikle teşekkür ederim. İlk defa Cheesecake yaptım. .. ilk sefer için fena olmadı. İkinci yapışımda , daha az şeker ve tereyağ yerine normal yağ kullanacağım. Tereyağ kokusu bana ağır geliyor. Ayrıca ilk defa pişirenler için ipucu. ben her yerde aradım bulamadım. Pişme süresi 45 dakika dediniz. 45 dakika pişirdim. ama baktım pişmemiş gibi sallanıyor. ben de pişmedi diye 30 dakika daha pişirdim. baktım hala lıngır lıngır sallanıyor bir 30 dakika daha pişirdim. 45 dakika sonunda fırından çıkarılan kekin soğuyunca katılaşacağı bu konuda endişe edilmemesi de söylenmeli. Fazla pişmiş Cheesecake e göre kendim yaptım diye demiyorum , enfes oldu ..
Tereyağını saldı bende duygu hanım neden olabilir yağlı kagıt hep yag doluydu😔
Yagin cinsinden dolayi olabilir canim
maşallah size baylyrm:)
Hayvansal krema yerine başka ne olabilir
😘❤️👏🏻👍🏻
Merhaba canım ellerine sağlık kardeşim komşunum 👍 dizide bekliyorum teşekkürler
3. Kati yokmu ya
Cheesecakim çatladı neden 😢
hocam bu bişi pişirme işi pek size göre değil
Başarılısınız ona şüphe yoktur Eminim ama açıkcası pis çalışıyorsunuz videonun sonunu getiremedim dikkate almanız dileğiyle
Cok tesekkur ederim guzel elestirinizden dolayi.. Ben ne yazik ki yapmacik olup orayi burayi temizleyip sanki olmamis gibi davranmayi sevmiorum. Evde nasil yapiliorsa oyle yapiorum ve bunu saklamaktan cekinmiorum. Cunku bir kaygim yok. Amacim sadece nasil yapildigini gostermek.. ama yine de elimden geldigince dikkate alacagim..
@@chefduygutugcu ilginc ben hiç fark etmedim.😀..normal mutfaktaki halimiz gibisiniz...doğal oluşunuz..tane tane anlatisiniz.. Bildiklerinizi çok şeker bir halde bizlere aktarmaniz ..beni sayfanıza hemen abone etmeye yetti (Arda nin mutfağa videosunda (red velvet ) az önce keşif ettim sizi 😉)..Bir kaç videonuzu seyrettim, Bence harikasınız ..💖😀
Edit: kafama takıldı.. Neymiş bu 'pis' şey diye merak edip oturdum tekrar seyrettim.. Çok Ayıp etmişsiniz hakikatten.. Önce baş parmağınza Labne bulaştırdiniz..ve öyle kaldı o.. Sonra bir damla Labne damlattiniz tezgaha sonra kaşığı pis pis koydunuz tezgaha.. Sonra bi baktım 3 damla daha var tezgahta.. Aaaa Hehehehe.. Halbuki biz evimizde her seferinde siliyoruz yıkıyoruz.. Hatta altın eldiven takıyoruz... 😅😉....Lütfen olduğunuz gibi Devam edin Tuğçe hanım..😄
Yav şuna bi kurabiye Kullanmadan tabanına adam gibi yulaflı bir kek yapın
Ben boyle yapmahi tercih ediorum ama siz oyle yapabilirsiniz tabi ki..
maşallah size baylyrm:)