Ich bin ja "leider" Vegetarierin aber die Suppe kann man auch statt mit Speck mit Räuchertofu machen. Herzlichen Dank für das alte und wunderbare Rezept 👍
Hey Jörg. Kartoffelsuppe ist immer eine feine Sache. Ich würde weniger Möhren nehmen, ein wenig Knoblauch und mir Majoran und Liebstöckel abschmecken. Dankeschön für die vielen schönen Rezepte und guten Ideen.
Genauso mach ich meine auch, nur nehm ich den Speck und die Zwiebel zum Anfang wegen der Röstaromen. Nehm an Gemüse ein Bund Suppengrün, dafür mehr Wiener. Die schneide ich in Scheiben. Werde diese Variante aber auch einmal nachkochen. LG aus Rostock
Die Kochbuben packen die Zubereitung einer sehr leckeren Suppe in gerade mal 3 1/2 Minuten. So lange brauchen andere, um mit möglichst langweiligem Musik-Gedöns im Hintergrund zu zeigen, wie man eine Zwiebel klein schneidet. Hier ist alles schön kurz, schnörkellos, sehr informativ und dabei kommt auch noch was sehr leckeres heraus. Ich denke, da werd ich ein Abo dalassen. Hab die Suppe auch schon nachgekocht und sie wurde richtig klasse!
Ihr begeistert mich immer wieder ! So wie auch sonst ist das mal wieder ein super leckeres Rezept 😍 Natürlich wird dieses Rezept auch wieder nachgekocht. Ich danke euch ! 👍
Vielen lieben Dank für dein Feedback 😁 Schön das es dir gefällt 👍 Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍 Liebe Grüße 😁
So eine cremige Kartoffelsuppe kann auch noch einen guten Schuss Sahne vertragen. Zumindest bei mir. Ich gebe dann die gebratenen Zwiebeln erst zum Schluss auf den Teller. Wenn man kein Würstchen hat, tut es natürlich auch etwas Räucherlachs. Den aber auch erst auf dem Teller draufgeben.
Habe ich heute nachgekocht. Habe bei gleicher Flüssigkeitsmenge ca. 50 g mehr von jedem Gemüse genommen, 30 g mehr milden Schinkenspeck und habe ca. 50 % abgenommen und püriert. Perfekt für mich! 🤩👍🏻
Hallo Jörg, Kartoffelsuppe ist eine meiner Lieblingsfutter 👍😉 geht immer. Manchmal mache ich etwas Zimt mit dran. Mache ich übrigens auch ab und an bei Kürbissuppe. Gruß Heiko
Wer gebundene Suppe mag kann das auch mit jeder anderen Suppe machen. Einfach einen Teil entnehmen und pürieren. Dann wieder zugeben. Bindung ohne zusätzliche Kohlenhydrate oder andere Bindemittel.
Ich starte bei meiner Kartoffelsuppe mit ausgelassenem Speck plus Zwiebel und Porree ( Röstaromen ) dann werden Kartoffel-Sellerie -Möhren- Petersilienwurzel gewürfelt zugefügt, außerdem Thymian, Liebstöckel und Oregano aus meinem Küchengarten , ich püriere dann auch 1 Viertel, Wiener Würstchen kommen in Scheiben geschnitten hinein, dann kommt nur der Eßlöffel zum Einsatz. L.G. Elke
Man kann als Brühe auch sehr gut die restliche Brühe von einem Pökeleisbein verwenden; wichtigstes Gewürz: Liebstöckel! Für die, die es stückig mögen, ein schönes Rezept.
Sehr gut gemacht, Jungs…Genau so geht das, wie bei Muttern oder der Oma.👌👍 VG Gunther🔥, be dem es morgen eine Wirsingkohlsuppe aus der Ernte vom Nachbarn gibt…mit ausgekochtem und gewürfeltem Kassler, wie früher.🤓👌😉
Guten Morgen zusammen, so kannten wir die Kartoffelsuppe nicht, wir mögen gerne Kartoffel, definitiv gibt es Samstag diese leckere Kartoffelsuppe 😊😋😃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌LG PS ja da werden Kindheits Erinnerungen hervorgerufen 🎉
Moin ihr Beiden, wollte Jörgi nicht für meine Viola einmal eine Salzgurkensuppe machen ? Ich würde mich lieber über eine Erbsensuppe freuen. Viele Grüße an euch von uns Beiden aus Hamburg. Bernd und Viola
Ein großes Hallo an Alle🙋🏻♂️ Eine Frage gibt's eigentlich noch Ochsenschwanzsuppe aus der Tüte oder Dose????? Übrigens Kartoffelsuppe kommt demnächst dran kaufe mir erstmal einen Kazan🇷🇺
Bis voriges Jahr gab es noch Ochsenschwanzsuppe in der Tüte von Maggi, alle anderen Hersteller haben sie aus dem Programm genommen (angeblich wegen zu wenig Nachfrage). Ich habe die letzten Bestände bei unserem Rewe aufgekauft. Jetzt gibt es nur noch überteuerte Ware von diversen Online Händlern. Auch in Österreich, Polen und Tschechien habe ich nichts mehr gefunden.
Moin ronny 🙂 Da kommt man nur noch selten ran. Wir machen sie aber immer selber 😁🙈 Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍 Gerne auch dein Feedback dazu da lassen 🙂
Dankeschön fürs Feedback, dann musst du wohl zwei Suppen kochen😂Ist wahrscheinlich ein bisschen viel und dann einfrieren.😉 Liebe Grüße Jörg und Timmi🧑🍳
Bei solchen kulinarischen Hochgenüssen merkt man, dass Norddeutschland von Großbritannien nicht nur räumlich einen Katzensprung entfernt ist. 🙃 Deshalb war ich bei meinen schönen Besuchen dort oben immer besonders gerne beim Griechen oder Italiener essen 😄.
Alles geil, aber, im Westen gibt man sehr viel Lorbeerblätter und etwas Majoran zum Kochen. Also trotzdem, wenn die Jungs wo auch immer eine Kneipe haben, zu denen fahre ich in den Urlaub😁❤
Hallo, ich schreibe aus schwerin mecklenburg es gibt nur eine echte kartoffelsuppe die von meiner Oma in der Zeit nach dem Krieg aus 3 Zutaten vg m. Ich will damit sagen sie steht in keinem kochbuch deine schmeckt bestimmt auch
In der Videobeschreibung wurde der Sellerie unterschlagen 🙂 ich habe es aber beim Rezept schreiben gemerkt und meine Vereinskollegen werden sich bestimmt erfreuen, an der leckeren Tüfftensuppe
Aber Hallo. Ich war in meiner kindheit oft bei Oma.Aber Kartoffelsuppe habe ich ganz anders in Erinnerung.Ich muss es leider sagen.Das ist keine Kartoffelsuppe,Das ist Gemüse Suppe.Alleine weil so flüssig,und nichteinmahl Sellerie und Majoran.Nein danke,Es gibt noch einige Feinheiten,aber jedem das seine.
Kann man so machen, aber der Sinn dahinter erschließt sich mir nicht,warum nur ein Teil der Suppeneinlage püriert wird???Ganze Kartoffelsuppe pürieren,ja, mit ein paar gerösteten Weiß/Toastbrot würfeln als Topping gut.Ansonsten Kartoffelsuppen Rezept war o.k
absolut genial dieses Rezept ! Daumen hoch ist doch klar 👍
Vielen Dank! Schön das es dir gefällt 👍 gerne mal ausprobieren 👍
Es lohnt sich 😁
Ich bin ja "leider" Vegetarierin aber die Suppe kann man auch statt mit Speck mit Räuchertofu machen. Herzlichen Dank für das alte und wunderbare Rezept 👍
Sehr gerne auch mit Tofu, viel Spaß beim nach kochen und guten Appetit. LG Jörg und Timmi :) 😊
Hey Jörg. Kartoffelsuppe ist immer eine feine Sache. Ich würde weniger Möhren nehmen, ein wenig Knoblauch und mir Majoran und Liebstöckel abschmecken.
Dankeschön für die vielen schönen Rezepte und guten Ideen.
Hallo Werner 🙂
Das kann man natürlich anpassen, ja 👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 😋
Liebe Grüße 😁
Wirklich einfach nur lecker. Vielen lieben Dank 🤩
Sehr gerne, das freut uns. Liebe Grüße Jörg und Timmi🤗
Genauso mach ich meine auch, nur nehm ich den Speck und die Zwiebel zum Anfang wegen der Röstaromen. Nehm an Gemüse ein Bund Suppengrün, dafür mehr Wiener. Die schneide ich in Scheiben. Werde diese Variante aber auch einmal nachkochen. LG aus Rostock
Lorbeerblätter und Majoran sowie Piment !!! Würde ich meinen , ich mach's wie meine Mutti es immer gekocht hat !!! 🍲
@Andrea-Geissler Genau so. Am Schluss Pfeffer und Muskatnuss.
Genau mein Ding👍
LG dir Rostocker
So soll es sein 😁 😁
Liebe Grüße zurück 😋
Super! Man ey, jetzt hab ick Hunger!😋
@@uliw6605 Ick och...😁
Danke für dieses tolle und gleichzeitig auch einfache Rezept.
Ein Fach lecker super klasse daumen hoch ✨️💯👍
Die Kochbuben packen die Zubereitung einer sehr leckeren Suppe in gerade mal 3 1/2 Minuten. So lange brauchen andere, um mit möglichst langweiligem Musik-Gedöns im Hintergrund zu zeigen, wie man eine Zwiebel klein schneidet. Hier ist alles schön kurz, schnörkellos, sehr informativ und dabei kommt auch noch was sehr leckeres heraus. Ich denke, da werd ich ein Abo dalassen. Hab die Suppe auch schon nachgekocht und sie wurde richtig klasse!
Wir bedanken uns ganz herzlich für dein Abo und weiterhin viel Freude beim nach kochen unserer Gerichte. Liebe Grüße Jörg und Timmi🧑🍳
In Franken würzt man die Kartoffelsuppe noch mit Majoran. Grüße
Nicht nur in Franken. Dadurch bekommt die Kartoffelsuppe erst ihr tolles Aroma!
Super einfach und wie immer Mega lecker 👍
Ein schöner Klassiker 😊. So ein bodenständigen Eintopf hält Leib und Seele zusammen. Liebe Grüße aus der Löwenstadt ❤
Super Rezept, animiert zum Nachkochen, schnell, lecker, köstlich👌👌👌
Da werden Erinnerungen aus der Kindheit wach. Wie bei Oma. 😊
Einfach klasse oder? 🙂
Gerne mal ausprobieren 👍
Es lohnt sich 😋
Hallo meine Oma kochte auch den besten Eintopf ,
Ihr begeistert mich immer wieder ! So wie auch sonst ist das mal wieder ein super leckeres Rezept 😍 Natürlich wird dieses Rezept auch wieder nachgekocht. Ich danke euch ! 👍
Vielen lieben Dank für dein Feedback 😁 Schön das es dir gefällt 👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße 😁
Tolles Rezept
Leckeres Ergebnis
👍
Einfach nur lecker, wird nach gekocht 👍😋
Das freut uns ! Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Liebe Grüße 😁
diese Suppe mache ich gleich mal Morgen zum Abendessen !!
Danke fürs Zeigen
Danke, wunderbar das mit den Mengenangaben ist sehr gut für Anfänger. Ich danke euch ... GrÜße !!
Fein....Süppchen geht immer, außer im Hochsommer.....😁👍👍👍
So eine cremige Kartoffelsuppe kann auch noch einen guten Schuss Sahne vertragen. Zumindest bei mir. Ich gebe dann die gebratenen Zwiebeln erst zum Schluss auf den Teller. Wenn man kein Würstchen hat, tut es natürlich auch etwas Räucherlachs. Den aber auch erst auf dem Teller draufgeben.
Na das klingt ja Lecker 😋
Da gibt es viele Möglichkeiten. 🙂
@@mecklenburgerkochbuben Ja, andere ( Bundes -) laender, andere Sitten.....😊
einfach ehrlich so mag ich das schönes Rezept freue mich mich schon aufs nachkochen !! LG aus Schleswig Holstein !! Ingo !!
Wie immer lecker 👍👍👍🥰🥰🥰
Bin gespannt, wie es schmecken wird. Ich habe früher zu Hause so gern Kartoffelsuppe gegessen.
Sieht so lecker aus.
Genau so kenne ich es auch👌👍
Sehr gut 👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍 Freuen uns auf dein Feedback dazu 👍 😁😁
danke werde ich mal nachkochen
Kartoffeln immer extra kochen wegen des Solanins im Kartoffelwasser ........ 😊
Très simple et très bon !
Habe ich heute nachgekocht. Habe bei gleicher Flüssigkeitsmenge ca. 50 g mehr von jedem Gemüse genommen, 30 g mehr milden Schinkenspeck und habe ca. 50 % abgenommen und püriert. Perfekt für mich! 🤩👍🏻
Da fehlt aber Majoran!
Hallo Jörg, Kartoffelsuppe ist eine meiner Lieblingsfutter 👍😉 geht immer. Manchmal mache ich etwas Zimt mit dran. Mache ich übrigens auch ab und an bei Kürbissuppe.
Gruß Heiko
Ooooooh Jörgi!!! 🤩
Ohne Worte! 🥰👍
❤lichen Dank🌻🌞
Gerne , vielen Dank und liebe Grüße Jörg und Timmi :)😊
Und auch wieder ein Däumchen nach oben, macht weiter so.
Dankeschön fürs Däumchen und liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Wer gebundene Suppe mag kann das auch mit jeder anderen Suppe machen. Einfach einen Teil entnehmen und pürieren. Dann wieder zugeben. Bindung ohne zusätzliche Kohlenhydrate oder andere Bindemittel.
Moin moin 😁
Das kann man natürlich so machen 😋👍
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍
Wieder mal ne absolute Leckere Suppe, ich nehme Bockwurst ist etwas leichter😋🤣🤣LG. Dor Worschtmoa
Ich kenn die Kartoffelsuppe mit warmer Knackwurst. 😂
So hat halt jeder seins.
Guten Appetit Gruss Jürgen 🤠
Wow, mega lecker
Kein Majoran?
Ich starte bei meiner Kartoffelsuppe mit ausgelassenem Speck plus Zwiebel und Porree ( Röstaromen ) dann werden Kartoffel-Sellerie -Möhren- Petersilienwurzel gewürfelt zugefügt, außerdem Thymian, Liebstöckel und Oregano aus meinem Küchengarten , ich püriere dann auch 1 Viertel, Wiener Würstchen kommen in Scheiben geschnitten hinein, dann kommt nur der Eßlöffel zum Einsatz. L.G. Elke
Lecker mit wienerle 🎉🎉🎉
Da kriege ich doch echt Appetit. Auf Indisch! 🤣
Man kann als Brühe auch sehr gut die restliche Brühe von einem Pökeleisbein verwenden; wichtigstes Gewürz: Liebstöckel!
Für die, die es stückig mögen, ein schönes Rezept.
Sehr gut gemacht, Jungs…Genau so geht das, wie bei Muttern oder der Oma.👌👍
VG Gunther🔥, be dem es morgen eine Wirsingkohlsuppe aus der Ernte vom Nachbarn gibt…mit ausgekochtem und gewürfeltem Kassler, wie früher.🤓👌😉
Vielen Dank, so soll es sein. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
👍👍👍
Wo ist meine Schale?❤❤❤
Hallo ihr Beiden, ich habe vor zwei Tagen fast das Gleiche hochgeladen, aber die Suppe nicht abgebunden. Statt Petersilie habe ich Majoran genommen.
Guten Morgen zusammen, so kannten wir die Kartoffelsuppe nicht, wir mögen gerne Kartoffel, definitiv gibt es Samstag diese leckere Kartoffelsuppe 😊😋😃👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌LG PS ja da werden Kindheits Erinnerungen hervorgerufen 🎉
Moin ihr Beiden, wollte Jörgi nicht für meine Viola einmal eine Salzgurkensuppe machen ? Ich würde mich lieber über eine Erbsensuppe freuen. Viele Grüße an euch von uns Beiden aus Hamburg. Bernd und Viola
❤🤜🤛
Ein großes Hallo an Alle🙋🏻♂️ Eine Frage gibt's eigentlich noch Ochsenschwanzsuppe aus der Tüte oder Dose????? Übrigens Kartoffelsuppe kommt demnächst dran kaufe mir erstmal einen Kazan🇷🇺
Bis voriges Jahr gab es noch Ochsenschwanzsuppe in der Tüte von Maggi, alle anderen Hersteller haben sie aus dem Programm genommen (angeblich wegen zu wenig Nachfrage). Ich habe die letzten Bestände bei unserem Rewe aufgekauft. Jetzt gibt es nur noch überteuerte Ware von diversen Online Händlern. Auch in Österreich, Polen und Tschechien habe ich nichts mehr gefunden.
@@gerhardvolker6292Dankeschön mußte in 👉 Frankreich bestellen 🙄
@@ronnyleichsenring6455 Okay, ein ganz schöner Aufwand. Ich nehme sie zum Würzen von Soße.
Moin ronny 🙂
Da kommt man nur noch selten ran. Wir machen sie aber immer selber 😁🙈
Wir wünschen dir viel Spaß beim nach kochen und lass es dir schmecken 👍 Gerne auch dein Feedback dazu da lassen 🙂
Die mochte ich schon zu DDR-Zeiten! Leider wohl wegrationalisiert... :-(
Super lecker ich liebe Kartoffelsuppe meine Frau mag sie leider nicht. 😢
Dankeschön fürs Feedback, dann musst du wohl zwei Suppen kochen😂Ist wahrscheinlich ein bisschen viel und dann einfrieren.😉 Liebe Grüße
Jörg und Timmi🧑🍳
Aber 1: 1 genau so kocht man die hier auch zu Hause an der Müritz. Das ist nur gemein, das mit leeren Magen zu sehen.
Bei solchen kulinarischen Hochgenüssen merkt man, dass Norddeutschland von Großbritannien nicht nur räumlich einen Katzensprung entfernt ist. 🙃 Deshalb war ich bei meinen schönen Besuchen dort oben immer besonders gerne beim Griechen oder Italiener essen 😄.
Hallo, die original kartoffelsuppe aus MV besteht nur aus4 zutaten und dazu ist man llungenwurst vg m.
Alles anbraten dan erst mit Brühe ablöschen,mie roh in den Topf😮
Da fehlt Maggi ,das muss sein
Alles geil, aber, im Westen gibt man sehr viel Lorbeerblätter und etwas Majoran zum Kochen. Also trotzdem, wenn die Jungs wo auch immer eine Kneipe haben, zu denen fahre ich in den Urlaub😁❤
Dankeschön fürs Feedback. Eher wird ein Kochbuch erscheinen, als das wir eine Kneipe führen. Liebe Grüße Jörg und Timmi :)
Hallo, ich schreibe aus schwerin mecklenburg es gibt nur eine echte kartoffelsuppe die von meiner Oma in der Zeit nach dem Krieg aus 3 Zutaten vg m. Ich will damit sagen sie steht in keinem kochbuch deine schmeckt bestimmt auch
In der Videobeschreibung wurde der Sellerie unterschlagen 🙂 ich habe es aber beim Rezept schreiben gemerkt und meine Vereinskollegen werden sich bestimmt erfreuen, an der leckeren Tüfftensuppe
Wie het min Omma secht.Wat soll de Plörre.
Aber Hallo.
Ich war in meiner kindheit oft bei Oma.Aber Kartoffelsuppe habe ich ganz anders in Erinnerung.Ich muss es leider sagen.Das ist keine Kartoffelsuppe,Das ist Gemüse Suppe.Alleine weil so flüssig,und nichteinmahl Sellerie und Majoran.Nein danke,Es gibt noch einige Feinheiten,aber jedem das seine.
Die ist doch und bevorzugt Büchse
Doofe
Kann man so machen, aber der Sinn dahinter erschließt sich mir nicht,warum nur ein Teil der Suppeneinlage püriert wird???Ganze Kartoffelsuppe pürieren,ja, mit ein paar gerösteten Weiß/Toastbrot würfeln als Topping gut.Ansonsten Kartoffelsuppen Rezept war o.k