Trucos para cocinar un arroz a la leña

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  • Опубліковано 11 вер 2024
  • Os mostramos cómo elaboramos en Cachito el arroz con verduras y boquerones.

КОМЕНТАРІ • 12

  • @edwardvillate2112
    @edwardvillate2112 Рік тому +1

    Estás COCINERA , es UNA ""👏 BRAVA"" tiene TECNICA & DOMINIO del PRODUCTO + 🔥 FUEGO ...( GUAPÍSIMA 😗‼️) MASIVAS GRACIAS ‼️ PRINCESA ‼️😘

  • @marleisartor8684
    @marleisartor8684 Рік тому

    Ola boa noite muito bom seu video grande abraço

  • @luismartinfr8901
    @luismartinfr8901 4 роки тому +1

    Que ganas tenía de ver el proceso completo. Tienea un Arte que da calambres. Muchísimas gracias por compartir con todos nosotros tu trabajo. Es un placer verte en acción. 👏👏👏🖖💚

  • @loliarredondo521
    @loliarredondo521 2 роки тому

    Unas paellas deliciosas de verdad!!🤦‍♀️🥰👏👏👏

  • @tombstoneblues1023
    @tombstoneblues1023 2 роки тому

    Cuántos buenos consejos, muchas gracias

  • @algrano852
    @algrano852 3 роки тому

    Que bueno te Felicito !!

  • @joseantoniomartinez4865
    @joseantoniomartinez4865 Рік тому +2

    Ese fuego no lo puedes mantener todo el tiempo de la cocion del arroz ,sino se quema por debajo demasiado ,yo pienso así

  • @robertodelamarre6347
    @robertodelamarre6347 2 роки тому

    Muchas Gracias por los trucos. Sofrito separado y manejo del fuego. Luego en otro si puedes nos cuentas de liquidos, cantidad de arroz y cuando se hace la paella con carnes. Saludos desde Mensoza Argentina.

  • @francescrenom1095
    @francescrenom1095 2 роки тому

    Que caldo usas para el arroz de cebolla y bacalao?

  • @dens1730
    @dens1730 2 роки тому +2

    Fuego lento,queda mejor,no se quema y no te quemas,es un peligro eso que has hecho,no se necesita tanta llama

    • @eusebiomorenoh3970
      @eusebiomorenoh3970 2 роки тому +1

      No entiendes lo que es una paella,ni sabes tratar el arroz,

  • @pedroluisparets8150
    @pedroluisparets8150 7 місяців тому

    En mi opinión me parece muy exagerado darle tanto fuegos. Yo lo hago es sofreír a fuego lento todos los ingredientes. Luego añado el agua o el caldo a un fuego medio bajo. Luego lo pongo a fuego vivo de 5 a 7 minutos aproximadamente y pasado ese tiempo, pongo el fuego al mínimo para que se acabe de hacer. Yo y muchas personas lo hacemos así y el resultado siempre es bueno.