Risotto de Champiñones | El de las trufas

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  • Опубліковано 16 жов 2024
  • ¡Hola trufans! En esta nueva receta les enseño la manera más fácil y deliciosa de hacer risotto de champiñones :D Si les gusta, les invito a que se suscriban, que lo compartan y que le pongan like, MUCHAS GRACIAS
    Risotto de camarones - • Risotto de Camarones |...
    INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
    150 gramos de arroz (3/4 taza)
    6 Champiñones Grandes
    3 Cdas queso Parmesano
    2 dientes de ajo
    1/2 Cebolla
    2 tazas agua
    1/2 taza vino blanco (O agua con vinagre)
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    #risotto #champiñones #eldelastrufas

КОМЕНТАРІ • 593

  • @vodkasoda901
    @vodkasoda901 4 роки тому +459

    Se ve delicioso... y el risotto también

  • @rimdahbii9918
    @rimdahbii9918 4 роки тому +67

    Tengo 16 años y lo he hecho para mi familia y han alucinado! Les ha encantado! Gracias ☺️

  • @felipensador
    @felipensador 4 роки тому +233

    Lo que más me gustó es que es la primera receta que encuentro con un arroz común y corriente. GRACIAS!!!

    • @virginiajimenezcaliani1604
      @virginiajimenezcaliani1604 4 роки тому +5

      Pues debe de ser arroz redondo

    • @fabriciosaccon935
      @fabriciosaccon935 3 роки тому +5

      todos usan basmati, y no es tan fácil encontrar jajaja

    • @carlosparedesserna1501
      @carlosparedesserna1501 3 роки тому +2

      Nisiquiera se hace con ese arroz

    • @choniron
      @choniron 3 роки тому +4

      El arroz que se usa en Italia para el risotto es el arroz "arborio". Hace muchos años era un poco difícil de encontrar pero hoy, con la internacionalización de la comida, lo encuentras en cualquier sitio, mercadona, el corte, etc... Si vas a hacer risotto te aconsejo que uses ese arroz, hay gran diferencia

    • @silviafernanda2114
      @silviafernanda2114 3 роки тому

      @@virginiajimenezcaliani1604 es que mató al risotto, entre el arroz, el vinagre, la falta de mantecación al final, bueno un horror.

  • @Eldelastrufas
    @Eldelastrufas  4 роки тому +1

    Les dejo el link de mi segundo canal para que se suscriban :D ua-cam.com/channels/yzC0p3q-qHlfjG9T1wmEaA.html?view_as=subscriber

  • @cielorueda4408
    @cielorueda4408 4 роки тому +60

    Me quedo súper, muy buena explicación, arroz normal, otra opción en lugar de vino, sugerencias de caldo, genial. Gracias más resetas sencillas porfa!

  • @anaelnorec7391
    @anaelnorec7391 2 місяці тому +1

    Este arroz es mi favorito!! Tiene infredientes simples y el sabor esquisito

  • @beatrizgil720
    @beatrizgil720 4 роки тому +2

    Preparé está receta con caldo de pollo y vino, no hace falta agregar la sal con el parmesano es suficiente. Quedó espectacular. Gracias

  • @wenycv9492
    @wenycv9492 3 роки тому +27

    Mañana cumplo 18 en pandemia... Habíamos planeado salir a comer risotto a mi restaurante favorito con mi familia, pero al final voy a pasarlo en casa cocinando mi primer risotto, ¡así que gracias por el video!

  • @marycastillo6433
    @marycastillo6433 4 роки тому +10

    Mi hijo ha hecho varias veces, este arroz muy buen explicado y queda súper rico, muchas gracias por compartir😋

  • @sandrakarinaviveroszambran6059
    @sandrakarinaviveroszambran6059 7 місяців тому

    Hice tu receta y me quedó riquísimo!! Muchísimas gracias!!

  • @ingridb.1209
    @ingridb.1209 4 роки тому +524

    Vine por el risotto pero me quedé porque estás muy guapo

  • @diegolweb
    @diegolweb 2 роки тому

    Santiago, quedé como rey con esta receta, fácil y sencilla, te ganaste un nuevo suscriptor, saludos desde santiago de chile.

  • @letygoungian21
    @letygoungian21 4 роки тому +3

    Lo hice y de verdad me quedó divino, muy buena explicación, sencilla y concisa

    • @Bryam1225
      @Bryam1225 3 роки тому

      En serio y le agregaste vino o vinagre

  • @alejandramunozmorales2069
    @alejandramunozmorales2069 3 роки тому +2

    Son 10 para la una de la madrugada aquí en Chile.... lo vi y se me antojo! Lo hice tal cual! Me quedó delicioso!!!! Muy ricooo! Lo recomiendo!!

  • @enliseespejo6233
    @enliseespejo6233 2 роки тому

    Riquísimo lo voy hacer por primera vez gracias por la explicacion

  • @juanpablomaria4690
    @juanpablomaria4690 Рік тому +2

    Muchas gracias por la receta!! Salió muy rica
    Doy un tip que se me ocurrió y creo que le dio un toque copado: agregarle un poquito de crema al final de la preparación con el queso parmesano. Le da una cremosidad muy buena y queda rico

  • @guillermoaranalopez2585
    @guillermoaranalopez2585 4 роки тому

    Me gusta el risotto y vi el video y me atreví aserlo me quedo buenísimo seguí paso paso y todo que do bien gracias.

  • @h.miguelparedesdr.2324
    @h.miguelparedesdr.2324 4 роки тому +1

    Considero muy cosido el champiñón. Lo haré pero poniendo los champiñones poko antes de sakar del fuego . No sabía lo del vino exelente receta .

  • @carmensanhueza7950
    @carmensanhueza7950 Рік тому

    Primera ves q lo hago y quedó riquísimo gracias

  • @isabelamunoz1174
    @isabelamunoz1174 4 роки тому +1

    Muy buena receta. Utilicé vino rosado y resultó bien, adicionalmente le puse un trocito de margarina fría al final. Muchas gracias.

  • @elaprendizcapacitado
    @elaprendizcapacitado 2 роки тому +3

    lo prepare, y quedo delicioso, no hice el paso del vino porque no tenia pero igual quedo riquisimo y al final en vez de queso le puse un poco de crema y quedo espectacular muchas gracias

  • @virginiadiaz9231
    @virginiadiaz9231 4 роки тому

    realmente yo lo probé la primera vez y me pareció un plato increíble con muy pocos ingredientes y muy fácil. gracias por compartir tu receta.

  • @rufimagarino2293
    @rufimagarino2293 2 роки тому

    Me salió riquisimo, delicioso. Gracias

  • @celestejosspe2893
    @celestejosspe2893 4 роки тому

    Buscando que hacer con champiñones encontré tu vídeo. Lo acabo de hacer! Riquísimo y fácil! Super simple hacerlo y lograr una rica comida. Gracias!

  • @kaka7637
    @kaka7637 Рік тому

    Amigo quedo excelente!! Muchas gracias

  • @Veranoazul-q3t
    @Veranoazul-q3t 2 роки тому

    Buaaa que bueno tiene que estar🤩...y el rissoto tambien😋💗saludos desde el país vasco

  • @pamelacamperovelasquez1737
    @pamelacamperovelasquez1737 4 роки тому +97

    El cocinero está risotto 🤭😍

  • @migueldleonn259
    @migueldleonn259 4 роки тому

    Me quedo súper bien. No es el risoto más rico que he comido. Pero para ser mi primera ves me quedo súper rico. Muchas gracias.

  • @crash143ful
    @crash143ful 4 роки тому +1

    Súper receta. Me hiciste quedar como una princesa en una cena Gracias 😘

  • @blancaaguilar9147
    @blancaaguilar9147 2 роки тому

    Hola!!! Gracias!!! Quedó espectacular !!!!

  • @luishanarodriguez1360
    @luishanarodriguez1360 3 роки тому

    Me encanta lo simple. Estupenda tu receta

  • @gloriareyes2041
    @gloriareyes2041 2 роки тому

    Me encanto su receta Santiago.. Te felicito, saludos desde Chile🇨🇱👍🇨🇱👍🇨🇱👍

  • @ZoeLezcano.
    @ZoeLezcano. 2 роки тому

    hoy lo estoy viendo devuelta, pues... lo hice hace un tiempo y me quedó exquisito!

  • @matute512
    @matute512 2 роки тому

    me salieron de maravilla ! muchas graaacias!!

  • @glorianbravo5149
    @glorianbravo5149 4 роки тому

    Me decidí a hacer esta receta porque eme pareció súper práctica. Pues te cuento que la prepararé y mi risotto quedó DELICIOSO! Gracias!

  • @dianaperez-fo7yo
    @dianaperez-fo7yo 3 роки тому

    Muy buena receta , yo lo hice con mantequilla en vez de aceite y con cebolla morada , queda con mas color ...

  • @adriantomasello9118
    @adriantomasello9118 4 роки тому

    Santiago, lo hice hoy y quedó riquísimo. Adrian de Argentina

  • @VERONICAINCHILE
    @VERONICAINCHILE 3 роки тому

    Viví 4 años en Italia y actualmente vivo en USA. Llevo años intentando hacer risotto y, gracias a tu receta, por fin me resultó!! Estoy muy feliz!! Gracias por compartir esta receta!!

  • @nildaaguilar
    @nildaaguilar 2 роки тому

    Se ve q está bueno ...voy a prepararlo ...espero me salga igual como el tuyo

  • @luismedina6965
    @luismedina6965 2 роки тому

    Hola Santiago, felicitaciones por tu canal. prepare esta receta y me quedo deliciosa. Gracias por tus recetas sencillas y sabrosas. Un seguidor de tu canal desde New Jersey, USA.

  • @fernandocarlosvargasdiaz8904
    @fernandocarlosvargasdiaz8904 3 роки тому

    Dale !, Esa es mi receta de siempre, gracias por compartir tu vídeo, éxito y saludos desde la Patagonia chilena

  • @carmenlopezsanchez1053
    @carmenlopezsanchez1053 2 роки тому

    Muchas gracias por la receta se ve delicioso. Saludos desde Madrid.

  • @lupitarodriguez7432
    @lupitarodriguez7432 2 роки тому +1

    Se ve q quedó muy muy delicioso!😋

  • @marinaastudillo582
    @marinaastudillo582 10 місяців тому +1

    Muy rico,gracias por la receta 😅

  • @nestarpagan7051
    @nestarpagan7051 4 роки тому

    Hola Santiago, COMO ESTAS? SABES , ese Rossoto de Championed te wuedo "De Show" o sea, exelente. A mi me GUSTAN Los Championed y con arroz uhm RIQUICIMOS. Gracias por TU RECETA Sabrosa. Besos a Trufita. DIOS te Bendiga y Cuide mucho. Te Amo, hasta luego. TU Amiga, Nestar de Puerto Rico.

  • @Rylynn47
    @Rylynn47 3 роки тому

    Lo acabo de probar y me quedo barbaro! Le agarre un poquito de carne trozeada con los champignones y quedo buenisimo!

  • @paulacamilacardenas1354
    @paulacamilacardenas1354 4 роки тому +2

    Ame esta receta!!! No tenía vino y usé el vinagre y quedó delicioso, además, muy fácil

  • @marlethunzueta6303
    @marlethunzueta6303 3 роки тому

    Qué deleitable
    Gracias por compartir tu deliciosa Receta
    Saludos cordiales desde mi México 🥰🌹☕️🍰🇸🇳

  • @jeiner.terapias497
    @jeiner.terapias497 4 роки тому +2

    Gracias, primera vez que lo preparo y quedo ufff delicioso

  • @Lesliiie_VanDeKamp
    @Lesliiie_VanDeKamp Рік тому

    Yo lo realicé la primera vez hace como 2 años y pffff es lo más delicioso! Me encantoooo ❤️ sabe delicioso ❤️

  • @nanylove6296
    @nanylove6296 4 роки тому

    me encantan los risottos...es la receta mas facil que veo...

  • @dulzuraextrema858
    @dulzuraextrema858 4 роки тому +5

    Que rico se vee ese platillo!! Justo tengo champiñones y no sabia que cosas mas hacer porque me regalaron 4 kilos, muchas gracias 👍

  • @biancastellaestradatobon6151
    @biancastellaestradatobon6151 3 роки тому

    Gracias Santiago, delicioso, sencillo de hacer. Puedo ponerle trufa a Este también, rallada encima antes de llevar a la mesa.

  • @luisacerdan8784
    @luisacerdan8784 3 роки тому

    Muy rico, hoy mismo lo voy a hacer. Muchas gracias.

  • @chelseasebas123
    @chelseasebas123 4 роки тому

    Hermoso todo. Mil gracias. Somos Colombia 🥰

  • @angelesdeluz5988
    @angelesdeluz5988 4 роки тому

    Me encanta tiene una textura ingreible gracias

  • @isabellascott3685
    @isabellascott3685 3 роки тому

    Esta riquisimo y super facil de hacer

  • @GabrielMartinez-xv9cm
    @GabrielMartinez-xv9cm 4 роки тому

    Hoy ise la receta es muy rica y fácil gracias por la receta y saludos

  • @ladepmarti2875
    @ladepmarti2875 Рік тому

    Un color vendría genial ❤

  • @paolazapata6662
    @paolazapata6662 4 роки тому +3

    Hice el risotto con vinagre porque no tenia vino y me quedó deliciosoo para ser la primera vez que lo preparo, mil gracias Santiago!!!!

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 роки тому

      Gracias a ti por verlo :D!!

    • @waiserveron5871
      @waiserveron5871 4 роки тому

      Cuántas cucharadas de vinagre agregaste amigo

    • @paolazapata6662
      @paolazapata6662 4 роки тому

      waiser veron hola, la verdad no sé, le fui agregando de a poquitos y probaba, creo que fue como una cucharada.

  • @MariaVarod
    @MariaVarod 4 роки тому

    Me quedó comestible!! Jajjaja Muchas gracias. Es sencillo y queda rico. Yo le añadí a la vez que los champiñones unas pasas, que me encantan.

  • @marinaromero7906
    @marinaromero7906 4 роки тому

    Gracias yo me hice un rizoto con tu ayuda y me quedo super rico.

  • @amal6204
    @amal6204 Рік тому

    Gracias por la receta amigo! Facil y sin complicaciones

  • @juanicamacho2081
    @juanicamacho2081 3 роки тому

    Que delicia lo voy a preparar gracias por esa receta tan deliciosa

  • @haydeeruiz3430
    @haydeeruiz3430 2 роки тому

    Me encantan los rissottos y el de champiñones es mi favorito, que otro queso puedo usar que no sea parmesano!! Gracias

  • @gloriacamperos467
    @gloriacamperos467 4 роки тому

    Santiago... delicioso lo acabo de preparar... ummm ricooo.. gracias por tu dedicación la esplicacion bien clara, desde Venezuela-Caracas, un gran abrazo y full bendiciónes 🇻🇪

  • @ivonneparis6124
    @ivonneparis6124 3 роки тому

    Lo preparé Mmm fácil y sabroso . Gracias.

  • @elyoplait
    @elyoplait 3 роки тому

    Wow es el mejor rissoto que he visto en las redes sociales.

  • @mapacheesqueletico9397
    @mapacheesqueletico9397 3 роки тому

    Lo hice y quedó realmente exquisito. Muchas gracias por la receta

  • @angelamarquez8823
    @angelamarquez8823 4 роки тому

    Huuuu súper bueno gracias ese si es el verdadero italiano viendo éste video me doy cuenta de los detalles que hay que tener en cuenta y el tipo de arroz es clave, gracias de nuevo

  • @normairisrodriguez9422
    @normairisrodriguez9422 4 роки тому

    Me encantó la explicación. Tengo comprado el arroz Carnelin.

  • @TheFachatrix
    @TheFachatrix 3 роки тому +1

    Gracias bro x las sugerencias de reemplazo lo único q acotar seria q te falto ponerle mantequilla al final junto con el queso, pero 10 de 10 todo super fácil y bn explicado

    • @GloomyTh22
      @GloomyTh22 2 роки тому

      Qué interesante, la próxima lo hago con mantequilla. Gracias!

  • @lidiasalina2156
    @lidiasalina2156 4 роки тому +3

    Hola. Vi varias recetas de risotto y me parece que este es el mas y rico. Cocinaré esta semana y te cuento que tal me fue. Me gusto, ademas, porque vos eres muy practico para cocinar. Soy de la ciudad de Cordoba.

    • @Eldelastrufas
      @Eldelastrufas  4 роки тому +1

      Muchas gracias! Saludos desde Bogotá

  • @jenniferrojas8299
    @jenniferrojas8299 Рік тому

    Ya lo hice y quedó rebuenoo gracias ❤️

  • @Ness88-13
    @Ness88-13 3 роки тому

    Uuuuuu esto está on fire!!!! Me encantó! Gracias mijo!!!!!

  • @yordaniarodriguez9338
    @yordaniarodriguez9338 4 роки тому +1

    Lo acabo de hacer y quedo riquisimo

  • @natalia.lecaros.89
    @natalia.lecaros.89 4 роки тому

    Quedó exquisito, bravo

  • @cindygr3547
    @cindygr3547 4 роки тому +2

    😬 No soy amante de la cocina en más sufro cada vez que me toca cocinar, veo tu video y haces que se vea tan fácil.! Me encanta amo el risotto volverá a comentar cuando lo tenga listo 🤭❤

  • @charlottdasilva8853
    @charlottdasilva8853 3 роки тому

    Me quedó buenísimo... acabo de hacerlo. Gracias por la idea.
    Le coloqué tantito tomates deshidratados y espárragos.

  • @robertopsicoterapia
    @robertopsicoterapia 4 роки тому

    Me encantó la receta. Muy fácil y muy bien explicada.

  • @agente4754
    @agente4754 2 роки тому

    Lo hize al pie de la letra y me señora se enamoró. Cada vez mi familia me menciona, cuando haré esta espectacular receta

  • @angietm1342
    @angietm1342 2 роки тому

    Queda delicioso. ¡Muchas gracias por la receta!

  • @dahlia_124
    @dahlia_124 2 роки тому +5

    Me gusta que siempre das una alternativa a los ingredientes 🙌

  • @jpr271
    @jpr271 3 роки тому +1

    Se ve delicioso y el risotto tambien 😋

  • @xiomaraashworth9139
    @xiomaraashworth9139 4 роки тому

    Lo probaré. Espero no quemar mi cocina. Ya comentaré de nuevo cuando lo haga

  • @constanzapalomanunezayala4456
    @constanzapalomanunezayala4456 3 роки тому +2

    Gracias por la receta, quedó delicioso y además sencillo 🤤😍

  • @samsoto86
    @samsoto86 3 роки тому +2

    La de veces q he vuelto a ver este vídeo y a preparar esta receta 🖤

  • @juliagarcia9341
    @juliagarcia9341 4 роки тому

    Fàcil de fer i amb un resultat boníssim! Este chico és genial!

  • @francisparedes6784
    @francisparedes6784 4 роки тому

    Excelente ! Me gustan tus recetas y me encantó porque es con champiñones 🍄🤤

  • @PatriciaGonzalez-qo8zy
    @PatriciaGonzalez-qo8zy 2 роки тому

    Lo voy hacer se ve delicioso gracias por tu receta saluditos

  • @rominavera4008
    @rominavera4008 4 роки тому

    Genial tu receta! La hice hoy, súper rápido, fácil y buenazo! Mil gracias!

  • @momentoy1552
    @momentoy1552 3 роки тому

    Lo acabo de hacer . Está bueno👍

  • @carlagonzalez1840
    @carlagonzalez1840 3 роки тому

    Segui tu receta y me quedo tal cual, recomendado 100%, gracias por compartir 😊👍

  • @gracielasantiago3234
    @gracielasantiago3234 4 роки тому

    En este lo estoy preparando y ha quedado delicioso 😱😋 mmmmm,, excelente 👍 receta, gracias x compartirla, saludos desde la ciudad de México.

  • @zuZuka95
    @zuZuka95 3 роки тому +1

    Deliciosooooo! Gracias por la receta 😊👌🏼

  • @marinilla3145
    @marinilla3145 2 роки тому

    Me encanta la comida espero que pongas mas vídeos

  • @julietagonzalez8825
    @julietagonzalez8825 3 роки тому +1

    la voy a intentar hacer! gracias

    • @julietagonzalez8825
      @julietagonzalez8825 3 роки тому

      holaaaaa me quedo exquisito realmente, súper cremoso estaba! le agregue también albahaca y tomates, seguí todos los pasos y puedo asegurar que súper funciona! fue mi primer rissoto y a mi familia le encanto, muchas gracias! nueva sub💖

  • @sergiosuarez14z19
    @sergiosuarez14z19 3 роки тому

    Que buen video. Excelente

  • @argenisflorez2421
    @argenisflorez2421 2 роки тому

    Lo estoy preparando, muchas gracias 😘

  • @juanitamartinez9451
    @juanitamartinez9451 Рік тому

    Hola Santiago como estás, soy Juanita y preparé la receta que me quedó muy muy rica, mil gracias! Te queria comnentar una cosa, nosotros colombianos tendemos a usar en nuestro lenguaje diario diminutivos ( el ajito, la cebollita, la tierrita, platico, minuticos etc..) pero es algo que es bastante incomodo para mucha gente al escucharlo. Mucha suerte con tus recetas que seguiré con mucho interés.