Суп с пельменями
Вставка
- Опубліковано 25 жов 2017
- www.samura.ru/ - Промокод: Грильков - скидка 20%
Production Music courtesy of Epidemic Sound!
grillkov
goo.gl/nIoljT Live!
/ grillkov
Ингредиенты:
Масло сливочное - 50 гр.
Лук - 0,5шт.
Чеснок - 2-3 зуб.
Чабер - 1/3 ст.л.
Тимьян - 0,5 ст.л.
Чили - 1/3 ч.л.
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу
Мука - 3-4 ст.л.
Томаты - 400 гр.
Томатная паста - 40 гр.
Бульон - 1 л.
Пельмени - 300-400 гр.
Сливки(10%) - 50-100 мл.
Сыр - по вкусу - Навчання та стиль
Приготовил, Леша.. Что сказать? Семья большая, сразу двойную порцию рискнул и не пожалел. Спасибо тебе, Лещ, за твои рецепты. Реально вкусно! Моя оценка - это не только я, но ещё восемь человек. Так что читающие могут не сомневаться. Отметил ещё несколько рецептов, как сделаю - отпишусь комментарием. Леша, продолжай. Здоровья тебе!
Редко когда пишу комментарии, но не в этот раз. Глянул рецепт утром, понравилось и решил приготовить... Что я хочу сказать, народ это очень вкусный томатно сливочный суп с пельменями. Как Алексей и сказал то ли соус, то ли суп. Буду готовить еще. Уж на что у меня жена привередливая, вечно на правильном питании и та сказал что вкусно. Единственное сыр не добавлял. И решил написать свое спасибо, почитал комментарии и культурно ахуел. Где Леша, где ты набрал такую часть подписчиков, диванных кулинаров? Ну да и кстати сказать фермеров хряков. Никого не слушай, делай то что нравится, а адекватные люди тебя поддержат! Лех, спасибо за интересный рецепт. Жду котлеты из щуки)
чел, не порти щуку, 5 кг жарил стейками, реально вкуснее чем 1-2 кг, только правильно жарь, быстро и в муке обваливай, кости крупные - подавиться не реально (если трезвый)и то.... сложно, а если фарш так хочешь то лучше уже фаршированную сделать, с . Ув.
Саша, народ просто не прошарил, да и наверняка не пробовал. А получились шикарные пельмени в соусе, я чтото подобное даже на работе в горшочке умудрялся делать.
Саша I правильно сказал! Люди кому не нравится не делайте просто, варите супы и пельмени традиционным способом! Читать злые комментарии просто противно, человека так за суп полоскают 👎
Тоже добавлю) Сам удивлен откуда столько негатива. Ну не любите вы кулинарных экспериментов, ну пропустите вы и смотрите более традиционные видосы, так нет, будут сидеть до последнего ругаться на Лёху. Искал специально коммент приготовившего, спасибо)
У тебя жена сказаЛ???!)))) ну ну...))))
Спасибо тебе огромное.Очень вкусно получается.
Спасибо большое за рецепт ,было очень вкусно
Прекрасно! Лучшее, на мой вкус, что можно сделать из пельменей, сам увлекаюсь подобными супами-соусами.
Спасибо! С большим удовольствием приготовили.
блюдо сыром не испортишь! Замутил. спасибо за рецепт, очень зашло все!
Грильков,по вашим рецептам реально хочется готовить!!! Хорошая,мужская,сытная еда,но без тонн майонеза,как во многих рецептах ) спасибо) попробуем и такие пельмешки)
Спасибо за рецепт! Мне оч понравился. Лайк.☺
100% приготовлю! спасибо за рецепт!
Спасибо, Алексей, за то, что вы не материтесь в кадре и вас можно спокойно смотреть с детьми))))
Задумка интересная! надо будет попробовать эту идею
Ты меня спааааас 😍😍😍 Спасибо за рецепт. Ты лучший повар на свете (для меня).
))))Какая красота !! Обожаю густые супы ,вы молодец!)))
Думаю это вкусно, надо пробовать!
Я уже испугался,что без сыра будет )))
Отличный рецепт, прям под пятницу!)) Еще есть отличный рецепт пельмений в горшочках в духовке.
Так вкусно рассказываешь!
Классно, тоже любитель поэкспериментировать, обязательно попробую, однозначно лайк.
Интересненько))) Надо попробовать сделать. Помню как-то вместо клецок пельмени использовали,но с томатами,думаю,будет вкуснее
Однозначный плюс. Делал нечто подобное, но зажарку делал на курдюке (лук, морковь, болгарский перец, капуста белокочанная), вместо бульона - демигляс и вода, по специям - кумин, чёрный и кайенский перцы, лавровый лист. Пельмени домашние, свинья/говядина. Томатную пасту и рубленые томаты не использовал вообще, да и не загущал) получился прокачаный вариант пельментосов с бульоном, адово вкусно, чуть язык не проглотил))
Класс, обязательно попробую
Это, по ингредиентам, можно назвать - " Лазанья по сибирски"))))))))))
Только из-за всяких коментов около адекватных,
приготовлю такое-же, кста грибочки бы вообще бы ушатали на повал)))особенно белые или лисички!
(тесто для лазаньи - мука-вода-соль(яичная)+яйцо)
тесто для пельментосов то же самое
мясо внутри теста т.е. равные кусочки, что в принципе может быть вкуснее, + куча соуса!!!
Леха - Респект!!!!
Холостяки и студенты это ваш день!!!!
Рецепты хорошие, уважение тебе за ням-нямки!
Спасибо очень вкусно ! 😘
Вот это вкус... Потрясающе :) даже сравнить не с чем, ну например вкуснейшее мороженое - очень близко по ощущениям :) только горячее :) кушаешь и балдеешь :) СПАСИБО ОГРОМНОЕ :)
Неплохо, но пельмени я бы варил отдельно, а потом бы добавил к каждой порции. Ибо бульон можно весь и не съесть за раз, а вот на следующий день пельмени в нем превратятся в труху. Что-то похожее я делаю с фрикадельками, которые заранее обжариваю, и пастой стеллине или фарфалле. Попробую твой рецепт, но не пельменьками, ибо возится неохота с ними сегодня, а с фрикадельками.
Iam Igor вот с фрикадельками будет в самый раз! Подобное блюдо есть в Израиле
Очень вкусно!Леха,бомби дальше!
выглядит аппетитно!!!
Браво!!! Потрясающе!!!)))
Супер! Очень вкусно! Самый лучший вариант с домашними пельменями с говядиной. Не зря пол дня угробила) Пойдёт в мою книгу рецептов)
вот это на мой вкус,прелесть!!
Вы молодцы , спасибо !
Это- Супер лайк!
Когда-то давно я смотрел Смешариков. В одной серии Совунья варила подобный суп, и моя мечта была попробовать его. Спасибо за рецепт, братан. Моя мечта осуществится
Да это просто ШЕДЕВР!!!!!!
Ахах, вот это ряха Алексей) Круть что скинул. Осталось только повторить за тобой)
Божественно
Не в плане критики, а просто самому интересно. Вот я люблю чеснок. И добавляю его во многие блюда, но без фанатизма, т.к. готовлю не только себе : жена и дети. Но вот хоть вы меня режьте, чеснок добавлять нужно на конечной стадии готовки или подачи блюда. Скажем, в данном рецепте (а я так делаю и когда варю пельмени) чеснок надо выдавить в тарелку, тогда его вкус не теряется. На любой ранней стадии готовки добавление чеснока практически ничего не дает, я его не ощущаю. Это мое ИМХО. Алексей, респект тебе и твоей сестре, радуйте нас дальше во всех своих рубриках.
И да, суп огоньский!
Я раз делал нечто подобное и это неплохо, но сразу скажу, что совершенно не стоит затраченных усилий. Если хочешь пельменный суп, то просто брось в кастрюлю бульонный кубик и лаврушку, потом уже в тарелку добавь мазик и давленый чеснок. А если уж так заморачиваться, то лучше тот же рассольник или солянку сделать
Браво! Ждём теперь пирог с котлетами и паштет из блинчиков с повидлом.
У тебя все рецепты самые вкусные на ютубе
а мне идея понравилась! попробую приготовить, только без муки и в высокой сковородке. пельмени не ем вообще, но так это будет не просто вкус пельменей и все, спасибо )
А я думаю круто на вкус!!!
Данке Алексей, обязательно повторю!
мы добавили тебе масло в масло,что бы ты смог жарить масло,пока у тебя жарится масло...
ем пельмени и смотрю этот выпуск))
За сыр лайк!)
офигеть. что-то новое
Больше сыра, я тоже очень-очень сильно люблю сыр!
простой рецепт лучше двух сложных)) а то иногда повседневная еда надоедает, а готовить что-то сложное времени нет, и интересные идеи самому тоже не всегда в голову приходят
Вам очень идет эта сарочка ! ) Да и суп каэф.
Thresh Carry. сорочка
Идеальный суп с пельменями это отварить мясо или птицу посолить , потом в готовый бульон добавить пельмени ! А уже в тарелку зелень ! Гениально и просто
У меня бабушка так готовит, только к муке ещё пюрешку добавляет и много молока или сметаны, без помидоров, у нас их никто толком не любит. Кстати, если кладешь пасту томатную, то её необходимо просто обжарить и добавить чуть чуть сахара, тогда вкус томатов усилится и железный привкус уйдет
Где ты все эти специи берешь?
Леха я не знаю было или нет но вдруг захочется.
В общем ел суп как то у тети в гостях к сожалению рецепта не знаю по этому напишу по памяти ингредиенты.
В общем запекается в горшках в духовке. На дно горшочка укладывается печень порезанная тонкими полосками и так же кусочки говядины то же тонкими кусочками, ширина как сигарета длина в пол сигареты (извиняюсь за сравнения) Я так понимаю говядина и печень тушится вместе до состояния готовности со специями и совсем чуть чуть овощей.
Дальше все это дело на дно горшочка и заливается бульоном кладутся пельмени и горлышко накрывается тестом.
Готовится недолго до запекания теста. Снимаешь тесто, добавляешь кусочек масла и усе.
Рецепт примерный, может найдешь что то подобное в интернете. Мясо и печень должны получиться очень мягкие.
Знаю что многие не любят печень ... я обожаю.
ОМАГАД рецепт с печенкой. Мое любимое)
это пельмени "Амуры" в горшочках чтоль?)
Вот и я отписалась про это блюдо! Очень вкусное - Грилькову бы понравилось точно👍
Леха, классный рецепт
Алексей покажи рецепт хорошего рассольника! А этот супчик я обязательно приготовлю!
А по поводу сыра... Ну, не знаю, я вот люблю пельмени с сыром сверху. Крутотень же:)
ААААААА!!!! ХРЮЧЕВО! Как я люблю! =)
Очень вкусно получилось с домашними пельмешками! Спасибо за рецепт! Буду готовить. А тем кто оставляет говнокомменты рекомендую приготовить сначала, а потом плеваться ядом.
Сделал попробовал прикольно довольно вкусно А писать какая гадость не пробывая идиотизм вот так)
В выходные 100% буду делать!Откуда рецепт интересно(можно кстати в видео включать и настоящую Историю и историю из жизни).Попробуйте ещё замариновать и шашлыками пожарить-тоже ништяк!
Мои любимые пельмешки из магазина Мяснов, класические.
У меня муж любит суп с пельменями и ролтоном... но у меня вкусным он не получается, хоть я вполне себе неплохо готовлю. А этот рецепт стоит попробовать, мне кажется получится вкусно.
Аппетитный супчик
А я вот люблю - обжаренные сухие макароны в масле и достигнув золотистого цвета залить водой до края мокорох, закинуть резаных сосисок, перец соль по вкусу... эх
Готовить до готовности
Вкуснямба
Я тоже не всегда ем просто пельмени, частенько добавляю туда что нибудь ещё, типа картофана, специй, сметану с обжаренным луком и грибами и так тоже с томатами делаю бывает!
класс. жидкая пицца! тесто есть? мяско? сыр? томаты? перчик? ")))
Сытно 100%, но я готовить такой бы не стал. Бульончик, зелень и 10-15 пельмешек - быстро и вкусно! :-)
Все супер! Есть мысля, рейтинг - томаты в собственном соку! Они все очень разные! Необходимо сравнить! Лёха, как тебе идея!?
Что делать, если я не люблю жареный лук? Может как-то его измельчить? Или чем-то заменить? Или вообще можно не класть?
Конечно вкусно.
Под такой суп не плохо и остограмиться!!!
Можно остограмливаться без еды, тогда уж точно не сопьешься)))
Вооооо. Вот и типичная аудитория такого супа. Напейса и жри помои, чего уж.
+Павел Няк хули ты тогда здесь делаешь аристократ из помойки???
Ты еще что ли накатил?
+Павел Няк не сегодня,в выходные накачу обязательно.
Привет! С удовольствием смотрю все твои видосы. Люблю и сам гототовить. Лайк заранее, но есть вопрос. Или плохое освещение или ты сегодня не умывался.... Твои рецепты почти все нравятся, наверно больше все. Удачи!!!
Леха! Хочется увидеть томатный суп (мб суп-пюре) и луковый, со специями!
запердолить пармезан)) звучит очень цинично, но насмотревшись твоих видосов и твоего кореша обломыча, я теперь сыр херачу везде))
Леха,сделай рекомендацию какой алкоголь пойдет под этот супец?:)
а что все возбухают,это те же клецки...ничего,не обычного!А получается довольно вкусно
Пельмени? Лайк не глядя
Алексей классный суп !!!
Я представляю, как у многих здесь людей просто крышу снесет от культурного и гастрономического шока, если побывают в других странах, особенно азиатских. У монголов, например, есть чай с пельменями, называется банштай цай.
Для других народов наша окрошка покажется полнейшим извратом, типа "чее?! салат с хлебной газировкой?".
А такой супец Грилькова я бы навернул.
КАк всегда Алексей ДОШИКов!!!! Зачёт)))) не ругайся.
лук: сырой
Алексей: всё, лук прожарился. нам не надо, чтобы он был в труху.
ну да.
Интересный рецепт....надо попробовать))) Алексей попробуй приготовить еще пельмени по амурски или по таежному их называют... в горшочках ... за уши не оттянешь )))
Александр М. И за щеки
Помню как то Батаник тож готовил пельмеши, эхххх было время....
Смотрю тебя почти с самого начала. Помню ещё на первой «кухне» ты уже чеснок топором убирал. Откуда эта фишка пошла?
Пельмени в охренитительном соусе:)
давай теперь вот этот суп: clam chowder
Мы люди простые,сказали ставить лайк мы и ставим тем более за пельментосы!!!!!
Сыр! Больше сыра! Я сыр обожаю, везде где уместно
Лех, запили ЧЕСНОЧКУ! это чешский чесночный суп. Ел в Праге его пару раз, думаю тебе зайдёт.
Короче, в городе есть восточка и там это называется "Чушура")))
Лех да их всех на фиг не нравится пусть не смотрят !!!умники сами покажите рецепт ? для вас старается !!!
По поводу сыра... Я сам его добавляю во все подряд))))
шикарный супчик! даёшь конкурс на 500 000 подписчиков =)
Как начал выдавливать томат пасту сразу аппетит пропал к блюду))
Леха, у тебя TH гардероб специально для съемок?) модно, классно!
Имеет место быть, особенно когда просто лень, а тут два в одном..