Γαρίδες Σαγανάκι | Άκης Πετρετζίκης
Вставка
- Опубліковано 8 лют 2025
- Γαρίδες Σαγανάκι | Garides Saganaki | Άκης Πετρετζίκης
Subscribe: bit.ly/akispetr...
Συνταγή: akispetretziki...
Σκηνοθεσία: Λεωνίδας Πελιβανίδης
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Official website: akispetretziki...
Official English channel: bit.ly/akiskitc...
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: a_...
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: / akispetretzikis
Video Editor: Μιχάλης Μπαρμπαρής
Ειδικοί συνεργάτες: Mary-rose Ανδριανοπούλου, Γιάννης Μπουροδήμος, Αφροδίτη Χατζησωκράτη, Αλίκη Γεωργίου, Δημήτρης Δήμας, Μάρκος Παπακωνσταντίνου, Μαρία Βασιλακοπούλου, Κελλίνα Δημητριάδη, Γιάννης Μάργαρης
Σε θαυμάζω χρόνια...είμαι μαμά και λατρευώ να μαγειρέυω για την οικογένεια μου.Έχω κάνει πολλά τραπέζια σπίτι μου και όλα με δικές σου συνταγές.Πάντα είχα τα καλύτερα σχόλια.Σ'ευχαριστώ!!!Θα έρθω να σε δώ & από κοντά, και εάν μπορώ να μαγειρέψω μαζί σου.Να είσαι πάντα πρώτος!!!
Μπράβο Άκη!!! Το καλύτερο σαγανάκι γαρίδας που έχω φτιάξει ποτέ!!!
Υπέροχη η συνταγή ,όπως όλες άλλωστε ,Ακη σε ευχαριστούμε
Είσαι φοβερός μάγειρας όλες σου οι συνταγές είναι εύκολες και πεντανόστιμες !!!! Σε ευχαριστώ έχεις κάνει τη ζωή μου πιο γευστική εύκολη και με θεωρούν και φοβερή χάρη εσένα..!!!!
Εξαιρετικό σαγανάκι!!! Μπράβο Άκη!!!
Ειναι υπεροχη συνταγη!!!!! Πολλα πολλα μπραβο Ακη σ ευχαριστουμε για τις συνταγες σου!!!!!!!!!
チーズが好きな日本人です！
ギリシャのフェタチーズを知り、この料理を調べていました！
フェタチーズを手に入れたので、今度作ってみたいと思います！
Ευχαριστώ πολύ! Τα μαγειρεύω στην Ρωσία!!!
Τέλειο είναι!Τι να λέμε τώρα... όλα τέλεια τα φτιάχνει ο Άκης.
Τη συνταγή την έκανα και είναι τέλεια!!! Άσε που πηρα και συγχαρητήρια αλλά και μου ζήτησαν να τα ξανακάνω
Ακη εφτιαξα τις γαριδες σαγανακι(στο φουρνο)κ δν εχω λογια να περιγραψω ποσο νοστιμες εγιναν!!!για αλλη μια φορα συγχαρητηρια!!👏👏👏
η καλυτερη δουλεια πρεπει να ειναι να εισαι εκει οτιδηποτε στο kitchen lab , ΕΥΤΥΧΙΑ !
Είναι ότι πιο τέλειο έχω φτιάξει!
Τι να πω για σένα είσαι κορυφή είσαι το κάτι άλλο Είμαι τυχερός στήν ζωή μου που έζησα την ίδια περίοδο με σένα και με έμαθες να απολαμβάνω τις απίθανες γεύσεις των φαγητών σου Θα σ´αγαπώ πάντα
Σήμερα έφτιαξα αυτο το υπέροχο φαγητό. Μπράβο σου Άκη!
Nai fantastiko to saganaki !!❤
Μπράβο Άκη θέλω να την φτιαξω
φανταστικές μπράβο ακη δεν έχω λόγια είσαι όντως number one my friend
Κ σήμερα αγόρασα γαρίδες για αύριο!!!! Σούπερ Άκη!!!!!
Μπράβο Άκη είσαι ο πρώτος ♥️♥️♥️♥️
Άκη είσαι ο πρώτος!!! Και αν μπορείς κάνε και ένα βίντεο με σκουμπρι η πέστροφα. Please. Νομίζω ότι εσύ θα το φτιάξεις καλύτερα απ όλους!!! Ευχαριστώ.
Είσαι αστέρι!!!!το έφτιαξα Και έγινε τέλειο. 😙🌹
Υπεροχη...ποτε δε μ εχεις απογοητεύσει!!!!
ΠΑΙΔΙΑ το εκανα επακριβως οπως περιγραφει μονο που μειωσα τον βασιλικο ( δεν ηθελα να σκεπαζει την γευση της γαριδας) και προσθεσα λιγο ζωμο γαριδας δικο μου . Λοιπον εγινε το καλυτερο σαγανακι γαριδας που εχω φαει , εγινε umami . Το σαγανακι του ΚΡΗΤΙΚΟΥ στην Χαραυγη πολυ λιγο . ΝΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΤΕ ΟΠΩςΔΗΠΟΤΕ
Τι σημαίνει αυτό το φαγητο θα πρέπει να ήταν
καλά ακη φοβερή συνταγή θα την δοκιμασω σίγουρα και θα σου στείλω φοτο
Μπράβο Άκη μάστερ σεφ
👏👏👏👏
Τέλειο το ''γεύομαι'' .. Άκη !!!
Γειά σου μεγάλε Άκη!
Ακηηηηηηη το έφτιαξα..Ποιός? Εγω...που δεν ήξερα να βράσω αυγό..ενα θα σου πω ειμαι μαγειρίτσα......
ΤΕΛΕΙΟΣ ΜΕΖΕΣ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ
φανταστικη συνταγη!
Ακη 20 λεπτα δεν ειναι πολυ ωρα για γαριδες?? + την ωρα που τις εψηνες στο τηγανι? μου φαινεται υπερβολικη ωρα για γαριδες που συνηθως θελουν 4-5 λεπτα
ακριβως την ιδια συνταγη ακολουθω πολλα χρονια Οι φιλοι λενε τελεια Μονη διαφορα στο τελος προσθετω λιγο απο το ζουμι απο τα κεφαλια και για χρωμα 3-4 σχεδον ολοκληρα κοτσανια μαιντανο.(αντιθεση πρασινο με ασπρο ).Για μια ακομη φορα εισαι απιαστος ΑΠΛΑ ΓΡΗΓΟΡΑ ΓΕΥΜΑΤΑ -ΓΕΥΣΤΙΚΑ.Σευχαριστουμε Ακη.
Ερώτηση κρίσεως με την αύριο σερβίρεται Τρώγεται αν δεν το καταναλώσω πρώτη μέρα?
Τρώγεται ναι! Δεν θα έχει κανένα πρόβλημα!
ΤΕΛΕΙΟ ομως!!!ανυπομονώ να το φτιάξω!!
Απαιχτος !!!! Φιλε Ακη πιστευω εχεις βοηθησει ολους να λατρεψουν την μαγειρικη !!!! Η ερώτηση ειναι , αν δεν εχω γλυκανισο τι αλλο μπορς να χρησιμοποιησω ??? :)
απλά μην βάλεις
Σε ευχαριστω πολυ !!! :)
Κάποτε είχα ένα πιάτο γεμάτο με γαρίδες σαγανάκι....τωρα άδειασε...και για αυτό φταίει αποκλειστικά ο Άκης 😂😂❤
special Καλή μας όρεξη 😊
ονειρεμένο φαγητό....
super !!!
ΑΚΡΙΒΩΣ ΕΤΣΙ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΑΙ ΕΓΩ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΤΕΛΕΙΟ !!!!!!!!!
respect!!!
θα το δοκιμάσω σίγουρα :')
πρώτο κόμεντ!!! :-) σας πέρασα!
+Yannis Bourodimos Γιαννης Μπουροδημος και μπροστα απο τις καμερες παρακαλω!
+irondasgr δεν τον αφήνω... :-)
+Yannis Bourodimos Γιατι μωρε; Δωστε Μπουροδημο στο λαο ρε (και λιγη Δεσποινα αν γινεται) :))))
Eisai theosss!! teleieess!!
Как почистить гаридес?
Καλησπέρα Άκη,
Με τί θα μπορούσα να αντικαταστήσω το φλαμπάρισμα του ούζου; Ρωτάω γιατί το φοβάμαι αν και σε εχω δει αρκετές φορές να το κάνεις. Μπορώ να ριξω το ούζο στο τηγάνι και απλά να περιμένω να εξατμιστεί;
Δεν είναι υποχρεωτικό το φλαμπάρισμα! 😉
ΒΡΕ ΑΚΗ ΟΧΙ ΦΛΑΜΠΕ ΤΗ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΦΟΡΑ ΠΗΓΑ ΝΑ ΚΑΩ ΖΩΝΤΑΝΗ!!!!!
έλα βρε συ.... έμαθες όμως λίγο τώρα έτσι;
ΤΟ ΚΡΙΜΑ ΣΤΟ ΛΑΙΜΟ ΣΟΥ !!!!!!!! 😂😂😂
nice sweater dude
τέλειο !!!!!
Καλα ακη μου εισαι φοβερος τελεια η συνταγη σου θα την φτιαξω σιγουρα και θα σου στείλω φωτογραφία σαγαπαμε παρα παρα πολυ εισαι ο θεος της μαγειρικής και της ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ περιμένω με ανυπομονησία το επόμενο βίντεο εισαι ο καλυτερος σεφ φιλιά πολλά 😙😙😙😙😙😙😙😙
Πώς καθαρίζουμε γαρίδες
ua-cam.com/video/xbT8QGqv9ns/v-deo.html 😉
μου τρεχουνα τα σαλια ειλικρινα!να ρωτησω,το φλαμπε ειναι απαραιτητο ή υπαρχει καποια εναλλακτικη?
+92somy δεν είναι απαραίτητο..
Εχω μια απορια, Κλασσικα το πιατο μολις βγαινει απο φουρνο κολυμπαει σε υγρα η εχει λιγοτερη ποσοτητα υγρων και περισσοτερο κατι σαν ρεντουιρισμενη λαδερη σαλτσα?
ΑΜΑ ΔΕ ΡΟΥΦΗΞΕΣ ΚΕΦΑΛΙ ΕΙΣΑΙ ΕΓΚΛΗΜΑΤΙΑΣ. Εγω πηγα να γλυψω το macbook.
Μου άρεσε πολύ αυτό
Akis, fenete telio!!!! Tha to thokimaso Kai tha valo to video sou tora sto Facebook mou! Filakia Polla apo Canatha!
Nostimoooooooo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Μπορω ν τ βαλω σε βαζο για συντηρηση
Κ ποσο καιρο αντεχουν;;
Μπορείς να το βάλεις σε τάπερ για 2 μέρες.😉
Πάντως αν δούλευα ως camera-man στην εκπομπή,
θα έφερνα τάπερ για να γεμίσω σε κάθε επεισόδιο.
«Τελειες η γαρδες»
Έχεις καμία συνταγή για τζίντζερ τουρσί (γκάρι)?
+Κώστας Σπανός όχι...
Με τι άλλο μπορώ να αντικαταστήσω το ούζο;
ουίσκι πχ
+Βαγγέλης Τόσκας Λευκο κρασι η κονιακ
Το κρασι εγω το βαζω στον κινα
θα το φτιάξω πρέπει να είναι θαυμάσιο πιάτο...!!!
Άκη το βίντεο pixelιάζει τρελλά...
Teleio!
Είμαι νέα νοικοκυρά και ο άντρας μου ξέρει πολύ καλά που ο μόνος λόγος που τρώμε σε αυτό το σπιτι είναι ο ακης 😂
❤
Σημερα θα το κανωωω
μπορω να αντικαταστησω την φετα με αλλο τυρι;
ότι θες
Παρά πολύ καλός είναι από τς πόρτες φορές που σε παρακολουθώ!! Πάντος θεωρώ είσαι λίγο υπερβολικός με το ελαιόλαδο σε κάθε σοταρισμα 3 κουταλιά λάδι λάδι στης γαρίδες. λάδι στο τέλος από πανό.. Τν γνώμη μου λέω! δεν είμαι σε θέση να σε κρίνο :) με αγάπη:)
Κορμος με κουραμπιεδες ακης περτετζικης
Κορμος σοκολατας
εμένα γιατί όσες φορές το έχω κάνει δε παίρνει φωτια;τι κάνω λάθος;δε καιει αρκετά το λαδι;
δεν παίρνει φωτιά το λάδι....
ευτυχώς...
Οπότε τι λάθος έκανα;
ίσος μαγειρεύεις σε σόμπα ηλεκτρική... Δεν έχει τόσο δυνατή φωτιά Γιατί το τηγάνι δεν έχει άμεση επαφή με το τηγάνι! και είναι πιο δύσκολο να φλαμπαρεις... μπορεις και στην σόμπα να το κάνεις απλά άσε να κάψει καλά το τηγάνι μν κουνάς το τηγάνι και να έχεις Όσο λιγότερα υγρά γίνεται!
A. Asla. με την φωτια***
❤😂😢
Θα το κάνω και αύριο! Πέρυσι τρόμαξε να φτάσει στο τραπέζι... Το έτρωγα μόνος μου, δεν άντεχα!!!
Άκη τις γαρίδες πριν τις βάλεις στο τηγάνι τις είχες ζεματίσει?
+My Mary dotcom οχι
Πως θα λεγόταν το σαλιγκάρι του Μπομ Σφουγγαράκη αν είχε δει αυτό το βίντεο gary-ειδα χεχε!
Τι να κάνω αν έχω προβρασμενες γαρίδες ??
Θα τις στεγνώσεις καλά, θα τις βάλεις 1-2 λεπτά μέσα στο βράσιμο της σάλτσας πριν να έιναι έτοιμη, και μετα θα κάνεις κανονικά την διαδικασία με το ψήσιμο στο φούρνο. 😉
Panta mas ta les toso wraia kai mas dhneis na t katalaboume akrivws euxaristoume akh
ΜΠΟΡΩ Ν ΚΑΝΩ ΤΝ ΣΥΝΤΑΓΗ Μ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ;;;;
+Margarita Leipsista βέβαια! αλλά να προτιμήσεις αυτές που είναι ολόκληρες με τα κελύφη και όχι τις αποφλοιωμένες είναι πολύ πιό νόστιμες!!:)
+Αλκηστη bsb ΟΚ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ...
Margarita Leipsista νά'σαι καλά!!
Margarita Leipsista αυτές που βλέπεις στο βίντεο είναι κατεψυγμένες.. Δεν υπάρχουν φρεσκες στην Ελλάδα.. Εκτός από ένα είδος τν γαμπαρη που είναι πολύ μικρη γαριδα!
Oreos
Α ΡΕ ΑΚΑΡΕ ΜΑΓΕΕΕΕ
Ο πρώτος!!!!!!
Τώρα αυτό το "φλαμπαρουμε" είναι αστείο , έτσι;
Δεν είναι υποχρεωτικό! 😀
@@akis_petretzikis Ευτυχώς, γιατί αλλιώς πολλές κουζίνες θα γινόντουσαν ''Κούγκι'', τατουαζάτο μωρο
oreotato
Ξεπετα
Αν θέλω να τις τελειώσω στο τηγάνι κ όχι στο φούρνο θ αλλάξω κάτι
+Tasos Tsamis οχι
σεφ τελειο το πιατο σου σηνεχισε ετσι!!!!!!!!!!!
Τελειο πιατο.....
2th
τουμπανο .οτι πρεπει