Εκτος απο καλος σεφ μαρεσει που εισαι και κοινωνικος με τον κοσμο κ λες σε εναν εναν ξεχωριστα ευχαριστω σε παρακολουθω καιρο σεφ και χαιρομαι ανθρωπους σαν εσενα!!!!μπραβο τοχει το ονομα ;)
Σεφ, αξίζετε ΚΑΘΕ σεβασμό, όχι μόνο από αυτούς που βρίσκονται μέσα στις επαγγελματικές κουζίνες αλλά και απ' αυτούς που βρίσκονται έξω από αυτές! Τα αποτελέσματα των συνταγών σας είναι εξαιρετικά, ακόμα κι από αυτούς που μέχρι "χθες" δεν ήξεραν να τηγανίσουν ούτε πατάτες... Σας ευχαριστώ πολύ
Σεφ την εφτιαξα την συνταγη σου με τις γαριδες και την σαλτσα και με τσιπουρο .Δεν εχω λογια να σου περιγραψω την γευση τους γλυφαμε τα δακτυλα μας εξαφανίστηκε στο λεπτο το υπεροχο αυτο σαγανακιΕυχαριστω και παλι για τις υπεροχες συνταγες που μας δινεις!
Φαίνεται εξαιρετικό. Εντύπωση μου έκανε και η χρήση του μαντεμένιου σκεύους για τη παρασκευή, μιας και "παραδοσιακά" δεν χρησιμοποιείται με όξινες πρώτες ύλες (ντομάτα, αλκοόλ κτλ). Όπως και να χει, εξαιρετικές συνταγές!
Καλοκαιρι χωρις γαριδες δεν μπορουμε!!! Καλη βδομαδα σεφ με υγεια παντα!! Ευχαριστουμε για την σουπερ προταση!!😊 Οταν φτιαξω της γαριδες θα χαρουνε και οι γατες τις γειτονιας μου!!☺
Έλα βρε chef.. φτάνει πια..Ακόμη δε χωνεψαμε τα προηγούμενα,εγώ σκέφτομαι τις γαρίδες!!!!Σε ευχαριστώ που δε μπορώ να χάσω το μισό κιλό που μου περισσεύει!!😍😍😍😍❤️❤️❤️😘😘Είσαι υπέροχος!!
Καπταιν όχι απλά καίμε ,ζεματαμε σαν το καζάνι τις κόλασης είναι με τόσο τσίπουρο που τραβάει αυτό το πιάτο.....μας έφταιξες την μέρα, Καλημέρα......!!!!!!!!
Ωραία συνταγή, μου αρέσουν οι γαρίδες σαγανάκι, μου θυμίζουν κάποιες καλές εποχές. Ήθελα να ρωτήσω αν πρέπει να καθαρίζουμε το έντερο της γαρίδας, επειδή κάποιοι δεν το βγάζουν.
Αχαχα, να την λουκ-εν-κουκ-οποιησουμε…. Σωστος! Σεφ, εχω δει καμια δεκαρια συνταγες σου σημερα γιατι ξυπνησα πεινασμένος αλλα δε ξερω τι να πρωτοφτιαξω και εχει παει ηδη 11.30, στο τσακ είμαι να παραγγειλω κινεζικο! Καλο Σαβ'κο σε ολους!
Την ώρα της κατανάλωσης στην περίπτωση αυτή που οι γαρίδες μαγειρευτηκαν ολόκληρες, πρέπει εκτός από τα υπόλοιπα μέρη να αφαιρούμε κάθε φορά και το εντερακι? ευχαριστώ εκ των προτέρων
Μια συνταγή που πάνω κάτω έτσι την φτιάχνουμε . Το υλικό που δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ είναι ο κόλιανδρος. Αλλά εμπιστεύομαι ότι προτείνετε και θα το δοκιμάσω!!😍
Καλησπερα Σεφ και από Γερμανία!!! Είσαι φοβερός!!! Έχω εδώ και 3 μήνες που φτιάχνω τις συνταγές σου. Δεν παίζεσαι!!! Θέλω όμως, αν σου είναι εύκολο, να μας κάνεις κάτι με στρουθοκάμηλο... θα πήγεναι το παιχνιδι σε τελείως άλλο επίπεδο!!! Ευχαριστώ και καλό καλοκαίρι!!!!
Σεφ Είναι τέλειες οι συνταγες σου! Έχω μαγειρέψει αρκετές κ έχει ξετρελαθει η οικογένεια!☺️ Θα μπορούσες μήπως αν γίνεται να αναφέρεις πόσα γραμμάρια βάζεις μέσα από το κάθε υλικό? Ή να τα γράφεις από κάτω ώστε να χουμε μια ιδέα? 😁
Σεφ εδώ σε αυτό το βίντεο έχετε καθαρίσει το σώμα χωρίς να βγάλετε την ουρά και το κεφάλι, στο βίντεο "πως καθαρίζουμε μια γαρίδα" τα είχατε καθαρίσει όμως. Τι αλλάζει? Και πόση ώρα πρέπει να περιμένω να ξεπαγώσουν οι κατεψυγμένες γαρίδες?
Μπορείς και εδώ να χρησιμοποιήσεις τις γαρίδες εντελώς καθαρισμένες χωρίς κανένα πρόβλημα. Στη συγκεκριμένη περίπτωση αφήνω κεφάλι και ουρά γιατί παραδοσιακά έτσι φτιάχνεται αυτή η συνταγή αλλά και επειδή μου αρέσει στο φάγωμα το κλασικό ""ρούφηγμα"" της σάλτσας από το κέλυφος. ;) Τις γαρίδες μπορείς να τις αφήσεις να ξεπαγώσουν είτε μέσα στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ είτε κάτω από τρεχούμενο νερό. Το σημαντικό είναι να ελέγξεις ότι έχουν ξεπαγώσει πλήρως πριν τις μαγειρέψεις.
After sautéing the shrimp, he sautéed fresh chili pepper, garlic, dry coriander, added ouzo, tomato sauce. Added the shrimp, fresh tomatoes and feta. Bake in high heat for a short time. Take out, add fresh dill, parsley and fresh onions, (black pepper, I think he forgot to add previously.)
Το ένα δεν αντικαθιστά το άλλο. Το ούζο αφήνει το άρωμα του γλυκάνισου ενώ το λευκό κρασί αφήνει οξύτητα. Παρά ταύτα μπορείς να χρησιμοποιήσεις κρασί στη συνταγή.
Σεφ τι μας κάνεις; Ερώτηση όταν τράβηξες το τηγάνι στην γωνία στην ουσία το έβγαλες από την φωτιά ή είναι επαγωγική η εστία και θερμαίνει όπου και να το τοποθετήσεις;
@@Yiannis_Lucacos Γεωργιος. Κουζινιερο εισαι εξαιρετικος. Μπραβο σου και σε ευχαριστουμε , παρ οτι απειροι μας κανεις κι εμας κουζινιερους.ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ. Εβιβα.
Αυτο που δε μπορω να καταλαβω σε τετοιου ειδους συνταγες (οπως και μακαροναδες) ειναι πως θα φαω τη γαριδα που δεν εχει καθαριστει τελειως. Πρεπει δλδ να βουτηξω τα δακτυλα μου μεσα στη σαλτσα για να τη καθαρισω?
Ωραια συνταγή... μια διευκρίνηση σας παρακαλώ... στο βίντεο λέτε κολιανδρο και στην συνταγή σας μαραθοσπορο ... πιο απο τα δυο να βάλω... fennel seed or coriander seeds.. ευχαριστώ πολύ ναστε καλα
Εκτος απο καλος σεφ μαρεσει που εισαι και κοινωνικος με τον κοσμο κ λες σε εναν εναν ξεχωριστα ευχαριστω σε παρακολουθω καιρο σεφ και χαιρομαι ανθρωπους σαν εσενα!!!!μπραβο τοχει το ονομα ;)
Σ'ευχαριστώ πολύ!
Σεφ, αξίζετε ΚΑΘΕ σεβασμό, όχι μόνο από αυτούς που βρίσκονται μέσα στις επαγγελματικές κουζίνες αλλά και απ' αυτούς που βρίσκονται έξω από αυτές! Τα αποτελέσματα των συνταγών σας είναι εξαιρετικά, ακόμα κι από αυτούς που μέχρι "χθες" δεν ήξεραν να τηγανίσουν ούτε πατάτες... Σας ευχαριστώ πολύ
Ευχαριστώ πάρα πολύ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
Πολύ ωραία συνταγή για γαρίδες σαγανάκι
Το έχω μαγειρέψει και αρέσει
Ευχαριστω κύριε Λουκάκο🌹🇬🇷
Χαίρομαι που το έφτιαξες και σου άρεσε!Να είσαι καλά!
Τις έκανα και ενθουσιάστηκαν όλοι οι καλεσμένοι μου.Τελειο φαγητό.Σας ευχαριστώ πολύ που μοιραστηκατε αυτή την συνταγή.
Χαίρομαι που την δοκίμασες και σου άρεσε!!!
Σεφ την εφτιαξα την συνταγη σου με τις γαριδες και την σαλτσα και με τσιπουρο .Δεν εχω λογια να σου περιγραψω την γευση τους γλυφαμε τα δακτυλα μας εξαφανίστηκε στο λεπτο το υπεροχο αυτο σαγανακιΕυχαριστω και παλι για τις υπεροχες συνταγες που μας δινεις!
Χαίρομαι πολύ που σας άρεσε!!
Υπέροχο φαγητό μπράβο Γιάννη μου!!!
Χαίρομαι που σου αρέσει!
Δεν υπαρχει πιο ωραια απο απλοτητα και νοστιμοτατα Ελληνικα φαγητα. My friend you nailed it!
Να είσαι καλά!!
Γιαννη οποια συνταγη και να φτιαξεις παντα γουσταρουμε γιατι παντα η συνταγη σου ειναι νοστιμοτατη
Σε ευχαριστουμε για τις συνταγες σου
Σ'ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Να είσαι καλά!!
Υπέροχη η συνταγή εμένα μου αρέσει μέσα να βαζω βασιλικο! Συγχαρητήρια!!
Έχει στη σάλτσα ντομάτας που χρησιμοποιώ για τη συνταγή! 😉
Καλή κι ευλογημένη χρονιά κύριε Λουκάκο με υγεία και να χαίρεστε και την οικογένειά σας! Υπέροχη συνταγή!!!
Ευχαριστώ πολύ για τις ευχές σου. Καλή χρονιά!
Φαίνεται εξαιρετικό. Εντύπωση μου έκανε και η χρήση του μαντεμένιου σκεύους για τη παρασκευή, μιας και "παραδοσιακά" δεν χρησιμοποιείται με όξινες πρώτες ύλες (ντομάτα, αλκοόλ κτλ). Όπως και να χει, εξαιρετικές συνταγές!
Χαίρομαι που σου άρεσε!!
Πραγματικά όλα μου αρέσουν. Συγχαρητήρια και ευχαριστώ πολύ για τις συνταγές
Χαίρομαι πολύ!!
Καλησπέρα σεφ όπως πάντα υπέροχος με υπέροχες συνταγές τώρα το καλοκαιράκι ότι πρέπει να είσαι πάντα καλά ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Σ'ευχαριστώ!
Το έκανα σήμερα και έγινε τέλειο!!!! Ευχαριστούμε πολύ!!!
Χαίρομαι που το ευχαριστήθηκες. Να είσαι καλά!!
Επιτελους! Να καποιος με καλες συνταγες. Μπραβο.
Ευχαριστώ!
Μπράβο LUC σε ευχαριστούμε πολύ!!! Πολύ ωραίες γεύσεις!!!
Ευχαριστώ πολύ! Καλά μαγειρέματα εύχομαι!
Πεντανοστιμη συνταγή μπράβο Κύριε Λουκακο!!!
Ευχαριστώ!
You are a great Chef Giannini I love your recepies they are all delicious ❤👍🇬🇷🇬🇷🇬🇷
Thank you
Αγαπημένη συνταγή chef!!Προσωπικά προτιμώ σαν πρώτη ύλη την γαρίδα (Πλαταμώνα).Έχει σαν χαρακτηριστικό την μπλε ουρά και είναι απίστευτα νόστιμη.!!
Ούτε συζήτηση
Που βρίσκουμε την γαρίδα πλαταμωνα;;
Αυτο ειναι σαγανακι....μπραβο σας κ.Λουκακο!φαινεται απιστευτα νοστιμο κ σιγουρα θα ειναι!αγαπαω σαγανακι με ουζακι κ καλη παρεα!ειναι τοσο καλοκαιρινο!καλη εβδομαδα!
Ευχαριστώ!
Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή σας είναι πολύ νόστιμη
Να σαι καλά!
Το καλοκαιρι απαιτει την γαριδα του!!! Υπεροχη η συνταγη Σεφ μπραβο σας!!!
σ'ευχαριστώ πολύ!
Είναι τέλειο!!
Τρελάθηκαν τα παιδιά μου!!
Σάς Ευχαριστώ!!
Πολύ χαίρομαι που τους άρεσε. Να είσαι καλά και καλά μαγειρέματα!!
Τέλεια,ευκαριστο♥️♥️
Μμμμμμμμμμμ τέλειο....και με ούζο και τσίπουρο πάει .. μπράβο
Να σαι καλά!
Eres un grande chef LUC .....
!!!
Τέλειο σαγανάκι γαρίδες δεν ζω Ελλάδα ζωΝΥ αλλά με το σαγανάκι που μου έκανες και λίγο τσίπουρο που έχει μείνει ταξίδεψα.Σε θερμοευχαριστω καλέ μου
Έτσι πρέπει. Το φαγητό είναι εικόνες και αναμνήσεις!!
Τέλειος ασυναγώνιστο Σεφ ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγές!💞💞💞
Σ'ευχαριστώ πολύ!
Chef to eftiaxa peripou san kai sena. Then eixaouzo . Para poli kali sintagi. Eyxaristo.
Ευχαριστώ πολύ!
Τέλειες μπράβο!!!💝😋😋😋
Χαίρομαι που σου άρεσαν 😊😊
Φοβερή συνταγή, την έκανα σήμερα. Εύγε
υπεροχο φαινεται νοστιμο και λαχταριστο.
Ευχαριστώ
Καλοκαιρι χωρις γαριδες δεν μπορουμε!!!
Καλη βδομαδα σεφ με υγεια παντα!!
Ευχαριστουμε για την σουπερ προταση!!😊
Οταν φτιαξω της γαριδες θα χαρουνε και οι γατες τις γειτονιας μου!!☺
χαχα! Περιμένω εντυπώσεις!Καλη βδομάδα και σε σένα!
@@Yiannis_Lucacos
Φυσικα σεφ!!!
Σας ευχαριστω πολυ!!!
@@billybull6149 νιααουυ νιααουυ
@@sgtm74
Δεν τις εφτιαξα ακομη φιλη/ φιλε μου ☺
@@billybull6149 😅😅👍👍
Φοβερος...!!! Υπεροχη συνταγη
Ευχαριστώ!
κύριε Λουκάκο υπέροχο!! πάντα μου δίνεται έμπνευση..Αν μπορείτε περισσότερες συνταγές με μεζέδες και θαλασσινά,ευχαριστώ
Σ'ευχαριστώ θερμά για τα καλά σου λόγια, θα το έχω κατά νου!!
Άρχοντα έγραψες πάλι
👌👌👌
Σ'ευχαριστώ θερμά για τα καλά σου λόγια!!
Υπεροχη συνταγή, σήμερα θα την κανω
Περιμένω εντυπώσεις!
Ωραια καλοκαιρινή και νόστιμη συνταγή Σεφ !!!!!!!!!!!!!!
Ευχαριστώ!
Mmmm Υπεροχο πιάτο!!!!
Όντως όλα μας αρεσαν❤️
Χαίρομαι που σου άρεσε! Σ΄ ευχαριστώ πολύ!
Τέλειο και γρήγορο ❤️
!!!
Πολύ ωραία. Εφκαριστο
Να σαι καλά
Υπέροχο!!!
Σε ευχαριστώ!
Έλα βρε chef.. φτάνει πια..Ακόμη δε χωνεψαμε τα προηγούμενα,εγώ σκέφτομαι τις γαρίδες!!!!Σε ευχαριστώ που δε μπορώ να χάσω το μισό κιλό που μου περισσεύει!!😍😍😍😍❤️❤️❤️😘😘Είσαι υπέροχος!!
Σ'ευχαριστώ πολύ!
Καπταιν όχι απλά καίμε ,ζεματαμε σαν το καζάνι τις κόλασης είναι με τόσο τσίπουρο που τραβάει αυτό το πιάτο.....μας έφταιξες την μέρα, Καλημέρα......!!!!!!!!
χαχα χαίρομαι!
Μας άρεσε μας άρεσε , γουστάραμε . Και εγώ το τσίπουρο προτιμώ καλημέρα 🐟
Telia bravooooo magiras👍👍
Να είσαι καλά 🙏
Μου αρέσει που είναι σαλτσατο χωρίς επιπλέον υγρά που μου βγαίνει εμένα, δε ήξερα και έβαζα και κρεμμύδι, ευχαριστώ που μας τα δείχνετε σωστά
Χαίρομαι που το δοκίμασες και σου άρεσε
Fantastiko bravo Yianni!👌
Σ'ευχαριστώ
Πολύ γευστική συνταγή σεφ!!!!
Ευχαριστώ!
Οϊ Παναζία μου...Δευτεριάτικα... 😍
Καλά ξεκινά η βδομάδα! 👊🤘
Ωραία συνταγή, μου αρέσουν οι γαρίδες σαγανάκι, μου θυμίζουν κάποιες καλές εποχές. Ήθελα να ρωτήσω αν πρέπει να καθαρίζουμε το έντερο της γαρίδας, επειδή κάποιοι δεν το βγάζουν.
Μπορείς να δεις τον τρόπο για να καθαρίζεις τις γαρίδες εδώ: www.yiannislucacos.gr/how/4666/pos-katharizoyme-tis-garides
@@Yiannis_Lucacos Ευχαριστώ για το βίντεο.Τελικά κόβουμε με το μαχαίρι, επειδή εγώ το καθάριζα με το χέρι και διαλυόταν λίγο. Να είσαι καλά.
Αχαχα, να την λουκ-εν-κουκ-οποιησουμε…. Σωστος! Σεφ, εχω δει καμια δεκαρια συνταγες σου σημερα γιατι ξυπνησα πεινασμένος αλλα δε ξερω τι να πρωτοφτιαξω και εχει παει ηδη 11.30, στο τσακ είμαι να παραγγειλω κινεζικο! Καλο Σαβ'κο σε ολους!
Άπλά θέίκό πμράβό σόύ
Ευχαριστω Δασκαλε.
Η λουκενκοποίηση σούπερ, σεφ αγαπημένε. Άλλο επίπεδο το σαγανάκι. Φανταστική σάλτσα χωρίς ζουμιά!!! Υπέροχη συνταγή...με ουζάκι!😗
Ευχαριστώ!
Πεντανόστιμη!
🙂🙂🙂
Ευχαριστουμε σεφ!!!
Απλα και ομορφα φτιαχνεις φοβερο φαγακι!!!
:)
Σ ευχαριστώ πολύ!
Μοναδικός 👏
Να είσαι καλά, σ ευχαριστώ!
Τέλειο!!!!
απλα κ ωραια..!!!!!!
Ευχαριστώ πολύ!!
Δεν είχα ούζο μόνο μπίρα αλλά το Loukendkoukara μια χαρά. Σασ ευχαριστώ για την συνταγή! ✌❤
τέλειο σεφ 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
Σε ευχαριστώ
Γεια στα χέρια σου μας άνοιξες την όρεξη 👌👌👌
Με τέτοιο πιάτο! Σ ευχαριστώ!
Εμείς το τρώμε με ΟΥΖΟ μια και είμαστε από Μυτιλήνη και εγώ και ο άντρας μου τέλεια συνταγή μπράβο!!!!!!
Σ'ευχαριστώ!
τέλειο!!!
Χαίρομαι που σου άρεσε. Να είσαι καλά!!
Πολύ καλό μόλις το έφτιαξα επί τόπου
Ευχαριστώ! Περιμένω εντυπώσεις 😀👍
Ουαο αγαπημενος μεζες μπραβο
Ευχαριστώ πολύ!!
Την ώρα της κατανάλωσης στην περίπτωση αυτή που οι γαρίδες μαγειρευτηκαν ολόκληρες, πρέπει εκτός από τα υπόλοιπα μέρη να αφαιρούμε κάθε φορά και το εντερακι? ευχαριστώ εκ των προτέρων
Ευχαριστώ για το ερώτημα. Καλό θα ήταν να το αφαιρέσεις.
Μια συνταγή που πάνω κάτω έτσι την φτιάχνουμε . Το υλικό που δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ είναι ο κόλιανδρος. Αλλά εμπιστεύομαι ότι προτείνετε και θα το δοκιμάσω!!😍
Περιμένω εντυπώσεις!
Πωπω..φοβερό είναι!!Μου τρέχουν τα σάλια!!
!!!
LUC & COOK rules.
Μπορουμε να το κανουμε εκτος φουρνου???? Να συνεχισουμε δηλαδη το βρασιμο στο τηγανι???
Μπορείς να το κάνεις απλώς δε θα έχεις αυτό το αποτέλεσμα του φούρνου.
@@Yiannis_Lucacos ευχαριστω σεφ
τέλειο
Ευχαριστώ πολύ, χαίρομαι που σου αρέσει!
Καλησπερα Σεφ και από Γερμανία!!! Είσαι φοβερός!!! Έχω εδώ και 3 μήνες που φτιάχνω τις συνταγές σου. Δεν παίζεσαι!!!
Θέλω όμως, αν σου είναι εύκολο, να μας κάνεις κάτι με στρουθοκάμηλο... θα πήγεναι το παιχνιδι σε τελείως άλλο επίπεδο!!! Ευχαριστώ και καλό καλοκαίρι!!!!
Σ'ευχαριστώ πολύ! θα το έχω υπόψιν μου!
Σεφ Είναι τέλειες οι συνταγες σου! Έχω μαγειρέψει αρκετές κ έχει ξετρελαθει η οικογένεια!☺️
Θα μπορούσες μήπως αν γίνεται να αναφέρεις πόσα γραμμάρια βάζεις μέσα από το κάθε υλικό? Ή να τα γράφεις από κάτω ώστε να χουμε μια ιδέα? 😁
Εαν θελεις μπορεις αριστερα της οθονης εχει ο σεφ την συνταγη για να την δεις.
Σε ολα τα βιντεο εχει την συνταγη ο σεφ.
Μπορείς να βρεις τη συνταγή εδώ bit.ly/2YU6Vy9
Ωραίοοος ο Γιάννης!!!
Ευχαριστώ!
τα ενταρακια απο τις γαρίδες δεν τα βγάλατε ?
Τα είχα βγάλει από πριν. 😉
Ποση ωρα το αφηνουμε στον φουρνο ?
Μπορείς να δεις αναλυτικά όλη την συνταγή εδώ: www.yiannislucacos.gr/recipe/orektika/6676/garides-saganaki-me-feta-kai-oyzo
@@Yiannis_Lucacos ευχαριστω πολυ σαν αρχαρια ελπιζω να το πετυχω
Πόσο χρόνο ψήσιμο στο φούρνο???
Μέχρι να λιώσει η φέτα.
ΤΕΛΟΙΟ
Αγαπημένο!
Σεφ εδώ σε αυτό το βίντεο έχετε καθαρίσει το σώμα χωρίς να βγάλετε την ουρά και το κεφάλι, στο βίντεο "πως καθαρίζουμε μια γαρίδα" τα είχατε καθαρίσει όμως. Τι αλλάζει? Και πόση ώρα πρέπει να περιμένω να ξεπαγώσουν οι κατεψυγμένες γαρίδες?
Μπορείς και εδώ να χρησιμοποιήσεις τις γαρίδες εντελώς καθαρισμένες χωρίς κανένα πρόβλημα.
Στη συγκεκριμένη περίπτωση αφήνω κεφάλι και ουρά γιατί παραδοσιακά έτσι φτιάχνεται αυτή η συνταγή αλλά και επειδή μου αρέσει στο φάγωμα το κλασικό ""ρούφηγμα"" της σάλτσας από το κέλυφος. ;)
Τις γαρίδες μπορείς να τις αφήσεις να ξεπαγώσουν είτε μέσα στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ είτε κάτω από τρεχούμενο νερό. Το σημαντικό είναι να ελέγξεις ότι έχουν ξεπαγώσει πλήρως πριν τις μαγειρέψεις.
Ακούγεται απίθανη συνταγή θα την δοκιμάσω !!
Θα σου αρέσει σίγουρα!
Μπραβοκυριε λουκακο κ ειθελανα κανω σαγανακι σημερα
Τώρα έχεις και τη συνταγή οπότε ξέρεις τι πρέπει να κάνεις!! :)
@@Yiannis_Lucacos ναι ευχαριστω
Τέλειο ΣΕΦ!!!
Ευχαριστώ!
Καταπληκτικό για μεσημέρι και βραδάκι με ούζο ή τσιπουράκι , στη θάλασσα κοντά ή στη βεράντα .
Γιάννη μου , οι συνταγές σου , είναι παντός καιρού !!!!
Σ'ευχαριστώ πολύ!
ΜΟΥ ΑΡΕΣΗ ΠΟΛΛΗ ΚΑΛΗ ΕΥΔΟΜΑΔΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΓΙΑΝΝΗ ΜΟΥ
I would like an english translation ....👌👍
After sautéing the shrimp, he sautéed fresh chili pepper, garlic, dry coriander, added ouzo, tomato sauce. Added the shrimp, fresh tomatoes and feta. Bake in high heat for a short time. Take out, add fresh dill, parsley and fresh onions, (black pepper, I think he forgot to add previously.)
Despina Christakis Thank You Despina!
Και έλεγα τι μεζέ για το ουζάκι το βράδυ να φτιάξω.. Μπράβο Γιάννη!!!!!
Ευχαριστώ πολύ
Πολύ ωραία
Απίθανη γεύση. Μπράβο ρε μάγκα της κουζίνας
Να είσαι καλά, χαίρομαι που σου άρεσε!!
Αντί για ούζο μπορώ να βάλω λευκό κρασί?
Το ένα δεν αντικαθιστά το άλλο. Το ούζο αφήνει το άρωμα του γλυκάνισου ενώ το λευκό κρασί αφήνει οξύτητα. Παρά ταύτα μπορείς να χρησιμοποιήσεις κρασί στη συνταγή.
υπεροχη γευση
Να είσαι καλά!!
Καταππηκτικος σςφ!
Σ' ευχαριστώ πολύ🙂
Πως καθαριζουμε τις γαρίδες?
Μπορείς να δεις αυτό το βίντεο ua-cam.com/video/IWswC3dIIIE/v-deo.html
Εισαι μερακλης πραγματικα! Και ναι γουσταρουμε φουλ με τις συνταγές σου. Εγω οτι εχω φτιαξει απο σενα μου εχει βγει περα για περα νόστιμο...
Αυτά είναι!! 🙂
Μπορουμε ν βαλουμε τσίπουρο αντι για ουζο??
Βάλε ούζο, πιες το τσίπουρο!
Σεφ τι μας κάνεις; Ερώτηση όταν τράβηξες το τηγάνι στην γωνία στην ουσία το έβγαλες από την φωτιά ή είναι επαγωγική η εστία και θερμαίνει όπου και να το τοποθετήσεις;
Ευχαριστώ! Το έβγαλα από τη φωτιά!
*Μπράβο... οτι χρειαζόμασταν για σήμερα, να είσαι καλά .. ( Pendulum )*
Σ'ευχαριστώ!
@@Yiannis_Lucacos Γεωργιος. Κουζινιερο εισαι εξαιρετικος. Μπραβο σου και σε ευχαριστουμε , παρ οτι απειροι μας κανεις κι εμας κουζινιερους.ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ. Εβιβα.
Γεωργιος . Φιλτατε εισαι ανεπαναληπτος.Θα μας κανεις ολους εξπερ στην μαγειρικη. Νασαι καλα ,Σ ευχαριστουμε. Εβιβα αμιγκο.
Αυτο που δε μπορω να καταλαβω σε τετοιου ειδους συνταγες (οπως και μακαροναδες) ειναι πως θα φαω τη γαριδα που δεν εχει καθαριστει τελειως. Πρεπει δλδ να βουτηξω τα δακτυλα μου μεσα στη σαλτσα για να τη καθαρισω?
Εαν θες την καθαριζεις πριν και απλα αφηνεις το κεφαλι της γαριδας η χωρις το κεφαλι της γαριδας .
εμενα μ αρεσει το τσιπουρακι και καφτερο μεχρι να μουδιασουν οι γευστικοι καλυκες... απλα τελεια συνταγη!!!
Χαίρομαι που σου άρεσε!!
Ωραια συνταγή... μια διευκρίνηση σας παρακαλώ... στο βίντεο λέτε κολιανδρο και στην συνταγή σας μαραθοσπορο ... πιο απο τα δυο να βάλω... fennel seed or coriander seeds.. ευχαριστώ πολύ ναστε καλα
Σωστή η παρατήρηση σου, τα υλικά είναι αυτά που αναγράφονται στη συνταγή.
Φίλε μου μας δίνεις λύσεις και το εκτιμώ όπως και την παρουσίαση που κάνετε, σας ευχαριστώ.
Να σαι καλά