CARA MASAK ANYANG DAGING a.k.a GULAI BAGA KHAS MINANG | NO SANTAN
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- BAHAN :
500 gr - 1 kg daging sapi
3 lembar daun salam
8-10 lembar daun jeruk (sesuai selera)
1 batang serai
100 gr cabe merah keriting / 2-2,5 sdm cabe giling padang
6 siung bawang putih (35 gr)
1 ruas lengkuas (35 gr)
1 ruas jahe (30 gr)
1 butir kemiri (boleh skip)
3cm kunyit (4-5 gr)
5 siung bawang merah (50-60 gr)
7 siung bawang merah iris (80-100 gr)
1/2-1 sdt pinjalang (ketumbar khas minang) jika punya
2-3 keping asam kandis
Garam, kaldu bubuk secukupnya
Air kaldu secukupnya
Gulai baga/bagar/anyang favorit keluarga apalagi klo banyak serehnya diiris halus2
Ingat almarhumah ibu ... beliau memasakkan gulai baga 50 th yg lalu dan itulah pertama kalinya saya mengenal hidangan khas padang ini. Allohummaghfirlaha warhamha aamiin
Gulai anyang kesukaan kami.. 😃
Ini baru belanja, sy suka dgn resep yg bahan/bumbunya ditimbang. Pst paten rasanya, gak akan berubah. Tks uni
Kok Gak Ada Yang Ditimbang...?
Cibubur 18 juni 2024 aku masak ini....suami sm anak bilang enak bgt...barokallah uni
Mks resipenya enak nich
Waalaikum salam,hemmmm muantul,thks Uni resepnya 👍👍
Gulai baga Khas minang l Anyang daging. Yang mantul
Asam padeh tau masak nyo,tp gulai bagar alun di cubo,masing daerah ada menu nya,kadang tu bosan msk basantan trm ksh uni ilmu ny smg barokah dunia achirat aminnn🤲👍♥️
Alhamdulillah uni ...masaknya ga pake santen ...krna suami ga mau masakan yg ga bersantan ...makasih ya uni resepnya ...bisa di coba ..
Klo ga pake daging...
Ayam petelur bolehkah ...
Terimakasih resepnya
Menu kesukaanku👍👍👍
Dimakan pk lontong juga ueenaak
Ini mantap uni..
terimakasih resepnya bunda salam silaturahmi yaaa...
Mks.CHECHE udh berbagi resipe
Uni d mna d riaunya. Sy suka masakan pdg. Byk variasi resep utk lauk pauknya
Mantap sekali uni . . Terima ksh resep nya, smg uni dan klwg sehat sll.
Selamat sore Uni..
Salam kenal saya dari Bandung 🙏😊
Kebetulan..sy gk mau pake santan, mksh uni 👍👍🙏
Waoo enak banget uni. Boleh jga dicoba. Klau kita mau beli dagingnya. Bilang tkng daging apa uni. Biar enaknya seperti masakan uni. Mohon info uni
Kampung Uni bukittingginya dimana, Anyang ini sama dengan dikampung suami saya dati guguk tinggi
Mantaaap bngeeeeetz, terimakasih resep,a UNY, semoga UNY sekeluarga senantiasa di anugerahi kesehatan dan keselamatan sama Allah SWT, AAmiiin Y Allah Y Rabbal'alamiin 🤲🙏😇
Mantap Bun bikin ngiler aja 😍😍😍
Mantap uni.....lezatttt
Mks Che che kichen udh berbagi resipe
Terima kasih resepnya ,,,mantap kelihatannya ,,,,saya mau coba,,,,🙏🙏
로의 모든 광고를 시청하세요💚💥💛.만나서 반갑습니다. 당신의 비디오는 매우 흥미 롭습니다. 나는 그것을 좋아합니다. 좋은 하루 되세요, 성공하세요, 당신의 비디오를 볼 것입니다....../.
Kalo sy menamakannya GAJEBO ( ga jelas bo ) , paling sering sy masak karena satu suka alias doyan.
Mokasih uni,mantap
Uniii.. aku subscriber baruu.. jdi taragak kampuang liat masakan unii.. jdi pen bikin juga.. unii, info dong merk presto nya.. anak kos unii.. pengen masak daging lebih cepat , ga enak masak lama2.. 😅
Mokasih dah subscribe yo salam kenal 🙏😘 merk presto oxone
@@UNICHECHE, sebaiknya air yg akan dipakai utk merebus daging, ditakar jumlahnya. Liter/mililiter ?
Wa'alaikumussalam wr wb. Salam kenal uni sy orang Padang asli Maninjau nama kampung nya, suami orang Bandung, trmksh infonya uni.
Uni bagaimana buat selada yg bahannya telur di rebus ambil putihnya di iris", timun jg di iris", kentang goreng di iris" jg, emping goreng, kuning telurnya di buat bumbu, nah itu sy g tau uni, sy pernah mkn di undangan.
Mhn uni buat resepnya ya, uni pasti bisa trmksh uni.....🙏👍
MANTAP ❤👍
Ondee.,.... Lamak bana
Ingat 50 thn lalu, ortu suka masak gulai baga
Saya sangat suka ide, resep bumbu dan teknik cara memasak uni.
Saya tertarik blander uni.
Sangat simpel.
Boleh tau. Merek apa uni?
Makasih
Mantapp👍
Ado yg jua katumba kampuang di pasa panam hari selasa uni hehehe
Mantab uni .....uni pake blender merek apa uni ...smg uni sehat sll Aamiin
👍👍👍
saya sering masak nyampur aja ngga tahu judul nya yg penting masak😂
Tks ya Uni...ambo suko
Assallamuallaikum..
Uni blender ny bagus banget...beli di mana uni ??
Merk ny apa....mksih resep ny unii 🙏🙏 smga uni sehat selalu ❤
Semenjak ambo tau chanel iko. Uni ko dak pernah namuah mambaleh komentar. Pilik bana
Apo nan uda tanyoan ka uni ko pulo mako ndak dijaweknyo? 😂😂
Terimakasih
Kl di bukik dulu uni awak suko masak iko, dak tau namonyo kl anyang atau baga, wak taunyo asam padeh dagiang 🤣
Pinjalang itu samo jo andaliman mgkin yo uni? Kl urang batak suko pakai andaliman
👍🏼🤩😍
Uni..kampung nya dmn..?,
Spt nya orang batu sangkar ya..?
Suka banget lht vlognya.. masakannya
mirip2 sama alm.mama sy.
Mantap....👍 terimakasih tutorial masaknya bunda CHECHE,salam silahturahmi padamkan apinya 🙏🙏🙏
Blendernya merk apa uni. Halus hasilnya
❤❤❤
mantep mskn uni....... uni mnt resep itu dong empal dageng ak sk mskn un enak d pas mksh mom
Daging sengkel bagusnya itu uni..
Ingat Masakan Mama saya Gule Bagar bumbunya 13 macem blm trmasuk daun daun..masaknya kalo hari raya Idhul Adha aja di kampung paneh..❤
Baga namoe tu Jo. Indak bagar do 😂
@@user-jx6qt7ul5u di kampuang saya Gule Bagar..tp di kampuang Pane rmh mertua Baga..
Prestonya merek apa uni sayang
Mks
Assalamualaikum boleh ty ,Uni pk blender apa y koq bgs
menta air mineral
Asw.uni,boleh tanya,apa nama merek penggiling bunbunya dan di man uni bi.kok bisa hls sekali.terima kasih uni.
Blender signora
Baru danga lo bumbu namonyo pinjalang uni 😁
Uni daerah minangnya dimana? Krn kami baru tahu ada yg namanya gulai Anyang atu gulai Baga.
Uni merk apa blender nya trims uni
DI MINANG DAGING ASEM PEDES .GAK DI TUMIS " .APA LG PAKE MINYAK ..😅😅😅
Ini bukan asam padeh kak , tapi gulai Baga khas Pariaman kayaknya
Unii Dipasar dupa kadang 2ada jual pinjalangnya
😙
Uni. Apo merk blender nyo
Baga piaman ndak takah ko doh...😀
Itu rawon bukan s 😁
uni.mau nanya apa nama blendernya
uni pinjalang itu ketumbar muda itu ya?
Uni...bisa ganti dgn daging kambing kah?
Uni kalau gag ada asam kandis bisa di ganti pakai apa?
Ohya klo boleh tlg cheche kontek aja uni lnsng ke Wa uni yo diak
Blendernya beli dimana uni?
Kadang kalo aku tanya anyang ada yang jawab urap hadeh
Uni blendernya merk apa ..😉
Nama blendernya apa ya uni?.
Assalamu'alaikum wrwb.cheche boleh nanya gak uni,uni berada di bukittinggi,klo boleh tau boleh gak uni minta nmr hp nya cheche,ohya nmr uni ini juga nmr Wa nya uni,please boleh ya che
Selamat sore Uni..
Salam kenal saya dari Bandung 🙏😊