ORIGINAL PADANG RENDANG RECIPE WHICH LASTS 1 MONTH FOR FASTING AND EID ||PART 2||

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 бер 2024
  • ORIGINAL PADANG RENDANG RECIPE WHICH LASTS 1 MONTH FOR FASTING AND EID ||PART 2||
    Rendang is the most delicious food in the world, because this dish is made from beef that is seasoned and rich in spices. Rendang can last up to 1 month and can be used for breaking the fast, Eid menus and sales menus as well as wedding party dishes.
    The ingredients are :
    2 kg beef
    500 grams of red chili
    500 grams of red onion
    100 grams of garlic
    100 grams of ginger
    100 grams galangal
    6 coconuts for 2 kg of meat
    1/2 coconut for roasted coconut
    1 tsp cumin
    1 tsp fennel
    7 cardamom grains
    3 star anise
    Cloves to taste
    2 nutmeg grains
    1 pack of ground pepper
    2 tbsp coriander
    4 stalks of lemongrass (fine, white part too)
    Turmeric leaves
    Bay leaf
    Lime leaves
    4 liters of water to squeeze coconut milk
    1 tbsp salt
    1 tbsp beef flavored stock powder.
    If you want your rendang to last a long time, please follow the steps according to the video
    Hashtag:
    #rendang
    #rendangaslipadang
    #Padang food
    #padangfoodhouse
    #field
    #durable
    #hold 1 month
    #durable
    #beef rendang
    #recipe
    #how to make
    #widespread
    #eidcooking
    #hariraya2024
    #salesideas
    #idetakjil
    #rendangaslipadang
    #rendang
    #suciolanda
    #viral
    #cookingvideo
    #videoviral
    #everyone

КОМЕНТАРІ • 77

  • @user-kl3tg6ri5v
    @user-kl3tg6ri5v Місяць тому +13

    Baru kali ini nemu resep asli padang ,selama ini aq masak rendang biasa aja,tdk sama yg divideo,makasih bun dpt ilmu dan telah berbagi resep,wajib coba nih,bnyk daging kurban ni,

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  Місяць тому +5

      Masya Allah. Alhamdulilah.. Semoga resep ini bermanfaat ya bunda 🥰😍

  • @user-my8cb6ie9c
    @user-my8cb6ie9c 21 день тому +4

    🤤🤤🤤🤤🤤🤤 rnak banget baru ngebayanginnya juga

  • @user-hk3nz4od3w
    @user-hk3nz4od3w 17 днів тому +1

    Mantap sekali bun.. Benar benar resep asli padang ini

  • @carakami6640
    @carakami6640 4 місяці тому +2

    Rendang daging asli padang...mantap banget bunda

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  4 місяці тому

      Alhamdulilah. Terima kasih sudah berkunjung y kk 🙏

  • @dianagustiagus7648
    @dianagustiagus7648 День тому

    Ini lah yang asli nya rendang tak perli di tumis parsis seperti caraibu saya merendang ,tapi bunda satu yang teringal kulit manis nya

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  День тому

      Terima kasih bunda.. Iya boleh bunda tambahkan kayu manis sedikit ditendang nya

  • @jefarmansuromar872
    @jefarmansuromar872 4 дні тому

    Wowo pasti enak keren 👌

  • @hayatshomecooking
    @hayatshomecooking 4 місяці тому

    The meat looks soo delicious beautiful recipe i would love to try it 👍🌸💕big like 11:16

  • @user-hb3kz4tc9c
    @user-hb3kz4tc9c Місяць тому

    Terima kasih resepnya bunda.

  • @emypoenk1755
    @emypoenk1755 Місяць тому

    Makasi resep bun..

  • @kochenfuralle
    @kochenfuralle 4 місяці тому

    Big like my dear friend👍👍👍👍👍

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  4 місяці тому

      Alhamdulilah.. thank you friend.. happy fasting month dear🥰🥰🙏

  • @Bapakkunapoleon
    @Bapakkunapoleon 3 місяці тому

    Mantap rendang nyo uni

  • @nunungcinos3074
    @nunungcinos3074 10 днів тому

    Saya rempah²nya tak belender sama bawang cabe kemiri dan cabe

  • @user-dk7tl7pz8h
    @user-dk7tl7pz8h 3 дні тому

    Kelapanya banyak sekali ya sampai 6klo aku bikin 4 SJ untuk 2kg daging

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  3 дні тому

      Iya boleh kok bunda.. Gpp klau 4 . Sy juga dulu pernah pakai 4 kelapa untuk pesanan rendang hasil nya enak juga kok.

  • @Psayatidaktahu
    @Psayatidaktahu 4 місяці тому

    Masya Allah enak nyo lai uniiiii suci 😊❤❤

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  4 місяці тому

      Alhamdulilah. Makasi banyak yo da 🙏🙏

  • @CutIcut-kz9dv
    @CutIcut-kz9dv Місяць тому +2

    Gak nyampe sebulan dah habis kami itu bun 😅

  • @SitiHasanah-kb5id
    @SitiHasanah-kb5id 2 місяці тому

    Mantap rendangnya

  • @user-sy5jl9ls5s
    @user-sy5jl9ls5s 28 днів тому +1

    Sebaiknya juga di kasih juga kulit manis nya, tambah aroma dan wanginya 👍👍👍😀😀

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  28 днів тому

      Boleh juga bun. Tp saya gak pake kayu manis kalau untuk rendang

  • @setyawati3093
    @setyawati3093 6 днів тому +1

    Min menerima pesanan tdk ?

  • @tasyakusuma2382
    @tasyakusuma2382 5 днів тому

    Bumbu ga ditumis ya mbak

  • @Calon_Suamiku
    @Calon_Suamiku 2 місяці тому

    Rendang Asli Padang Tahan 1 Bulan

  • @verayusnita6536
    @verayusnita6536 Місяць тому

    Lamaknyo randangnyo

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  Місяць тому

      Alhamdulilah. Makasi uni, silahkan dicubo yo ni 💕

  • @supriyatiyati6838
    @supriyatiyati6838 4 дні тому

    Tapi sebahagian orang kita Minang di Malaysia. Rendang Minang tak guna kerisik. Kira 1 kg dagi 2 kg santan pekat.

    • @supriyatiyati6838
      @supriyatiyati6838 4 дні тому

      Maaf 1 kg santan atau 4 biji kelapa

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  4 дні тому

      Iya boleh kasih 4 kelapa boleh juga 3.tapi kalau utk rendang semakin byk kelapa nya semakin enak. 🤗

  • @JejeJuli-f4d
    @JejeJuli-f4d 23 дні тому

    Klau tahan 1 bln masuk kulkas apa engx bun

  • @bundagg6422
    @bundagg6422 Місяць тому

    7 jam,,,, lama banget

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  Місяць тому

      Iya bun. Semakin lama maka semakin tahan

  • @Mami-ub9yu
    @Mami-ub9yu 19 днів тому

    Kelapa sangrainya koq jadi arang, pahit tar Bun 😆😆😆

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  19 днів тому +1

      Insya Allah tidak bun, itu buktinya rendang nya tidak pahit 😂

  • @user-oz3ct4gn9z
    @user-oz3ct4gn9z Місяць тому +1

    Gagal masak Bun ,kelapa sangrai hangus rasa JD pahit

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  Місяць тому +4

      Tidak hangus itu memang begitu kelapa sangrai di sangrai coklat nanti digiling warna nya berubah hitam

    • @indahyani1406
      @indahyani1406 Місяць тому +2

      Begitu memang kalau mengsangrai kelapa nya..kalau buat rendang harus di sangrai coklat kering supaya nanti waktu menhaluskan akan hitam dan berminyak.kalau tidak tau jangan asal nuduh😅

  • @frankdaze2353
    @frankdaze2353 Місяць тому

    🥣🔥🔥🔥🔊🎵🔥🔥🔥🔥👌🏽

  • @UdinUdin-tm2dh
    @UdinUdin-tm2dh Місяць тому

    Mantap uni

  • @budibudeng115
    @budibudeng115 29 днів тому

    Semuanya pada bilang asli asli padang..tapi bumbunya laen orang beda jadi mana yang asli

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  29 днів тому +3

      Maaf ka maksud nya gimana?? Ini resep asli padang karena saya orang asli padang Sumatera Barat. Jika kakak ragu dengan resep ini silahkan kunjungi rumah saya di lubuk minturun koto tangah kota Padang.

  • @dapurbundasuci1931
    @dapurbundasuci1931 Місяць тому

    Mksh resepnya kak tpi mantap lama masaknya yah...apa harus diaduk2 trz kak selama 7 jam itu

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  Місяць тому

      Kalau sudah jadi kalio mau jadi rendang wajib di aduk terus bunda supaya tidak gosong bagian bawah nya. Pake api menengah ya bunda

  • @mujiono_9035
    @mujiono_9035 Місяць тому

    Gimana kalau tidak pake adas dan bunga lawang ?

  • @user-on2zb8ez5l
    @user-on2zb8ez5l Місяць тому

    kalau ndk dimasukan dikulkas tahan brp hari y bun

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  Місяць тому +1

      1minggu suhu ruang bun. Tp kalau di wadah kedap udara bisa tahan lama

  • @yusufemwakgenok8547
    @yusufemwakgenok8547 4 дні тому

    Menit ke 2:01 benarkah butuh 6 butir kelapa utk 2 kg daging ?

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  4 дні тому

      Iya benar sekali. Minimal 6 butir kelapa bisa juga lebih

  • @nikma.m1219
    @nikma.m1219 Місяць тому

    Apakah kelapa yg d parut tdi sdh di keuarkan santannya atau kelapa parut tnpa keluarin sntan ???

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  Місяць тому +1

      Iya sudah dikeluarkan santan ny bun. Lalu dimasak dulu santan ny smpai keluar minyak

    • @yulianabone8419
      @yulianabone8419 Місяць тому +1

      Mf sebaikxa kelapa sangrai jgn yg sudah jd ampas bun,rasaxa beda

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  Місяць тому

      @@yulianabone8419 Iya benar sekali. Sebaik nya kelapa baru juga sisihkan utk bagian kelapa sangrai

    • @nuramashumah495
      @nuramashumah495 Місяць тому

      Untuk kelapa sangrai mengambil dari 6 butir kelapa disisihkan 1/2 butir atau diluar yg 6 butir? Kemudian utk cabai 500 gr utk daging 2 kg itu pedas atau sedang?

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  Місяць тому

      @@nuramashumah495 kelapa sangrai itu ambil kelapa yang berbeda bunda sisihkan 1/2 kelapa utk disangrai. Kalau cabe nya, 1/2 kg utk 2 kg daging sudah pas itu bun pedas nya tidak terlalu pedas juga. Tp tergantung bunda juga kalau mau ingin lebih pedas bisa ditambahkan lagi cabe nya

  • @dapurnurmil9162
    @dapurnurmil9162 Місяць тому

    Berapa jam waktu memasak?

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  Місяць тому

      7 jam bun waktu ideal masak rendang supaya awet pake api menengah

  • @CutIcut-kz9dv
    @CutIcut-kz9dv Місяць тому

    Untuk santannya kelapanya bisa kurang lg gak bun ? Misalnya 3 atau 4 butir aja gt 🙏🏻

  • @mutiamutia6241
    @mutiamutia6241 Місяць тому +1

    Kelapa sangrai nya jangan sampai hangus seperti itu.nanti rasanya pahit🙏

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  Місяць тому

      Alhamdulilah tidak hangus itu, tidak pahit juga. Kalau untuk rendang kelapa sangrai nya seperti ini bun

  • @CutIcut-kz9dv
    @CutIcut-kz9dv Місяць тому

    Gak nyampe sebulan dah habis kami itu bun 😅

  • @JejeJuli-f4d
    @JejeJuli-f4d 23 дні тому

    Klau tahan 1 bln masuk kulkas apa engx bun

    • @suciolanda8546
      @suciolanda8546  23 дні тому

      Bisa simpan dikulkas juga kak. Kalau untuk penyimpanan disuhu ruang biasa tahan nya 2 minggu, tetapi kalau rendang benar2 kering biasa tahan 1 bulan lebih.