Witam Panie Tomaszu, zrobiliśmy białą dokładnie według pańskiego przepisu. Wyszła REWELACJA, już nigdy nie kupię białej w sklepie. Jest Pan mistrzem... Wkłada Pan w swoje gotowanie tyle miłości i pasji że przez samo patrzenie już chce się jeść. SUPER DZIĘKUJEMY 👍😘
Super jak zwykle. Tomku jesteś mistrzem powinieneś prowadzić program w TV. Tyle potraw zrobiłem z twoich przepisów i za każdym razem jest pyszne. Wszystkie przepisy mam nagranie po prostu mam książka kucharska. Znajomi pytają się od kogo mam te przepisy mówię że od mojego mistrza. Pozdrawiam
Próbowałem z poprzedniego przepisu przyznaje zostałem bohaterem:)Fajnie, że ktoś taki jak ty dzieli się swym kunsztem dziękuję ci,że w wolnym czasie mogę próbować twoich specjałów. Pozdrawiam z Wielkiej Brytanii.
Tomaszu już mam pół lodówki twoich wyrobów, są przepyszne poczestowalam koleżankę tą białą kielbaska, i boczkiem a ona mówi gdzie ty kupujesz te pyszne jedzonko a ja mówię robię sama za pomocą Pana Tomasza jesteś wspaniały i robisz wspaniałe rzeczy pozdrawiam Emilia ❤👍
Wyrób wędlin to moje marzenie. Szynka się u mnie marynuje wedle Pana rady. Kiedyś zrobiłem białą damę ale wyszedł pasztet i osłonka się rwała bo tak nabita. Oczywiście jest czas na białą kiełbasę to biorę żonę do pomocy i robimy.
To nie jest biała kiełbasa, to jest poezja smaku i zapachu 🙂 Robię białą kiełbasę od kilku lat i z różnych przepisów. Wychodziła bezbarwna, przeźroczysta, bez smaku. Tomku, kiełbasa wg Twojej recepty bije inne na głowę. Dziękuję
Uwielbiam białą kiełbasę,😋z grilla i gotowaną z żurkiem,i na patelni przysmażoną też uwielbiam🙂Taka zrobiona w domu na pewno jest pyszna🙂Mając przepis może na święta się odważę i spróbuje ją zrobić🙂Dziękuję i pozdrawiam🤗Dużo Zdrowia też życzę🙂
Filmik już dawno oglądałam, a dzisiaj wróciłam do niego i zrobiłam z mężem kiełbasę. Napiszę tak kiełbasa super ♥️ dzięki za przepis. Parzyłam też tak jak kiedyś dodałeś filmik. Teraz będę wiedziała co jem. Przepis superek. Dziękuję
Witam. Wczoraj pierwszy raz zrobilem kielbase. Z twojego przepisu. Wyszla idealna. Nigdy wczesniej tak dobrej nie jadlem. metoda parzenia tez jest idealna. Pelen sukces . Rodzina sie zajada . Tak jak mowiles jestem bohaterem domu . Dzieki. Polecam
Smakiem nęci swojska biała kiełbasa... Pieczona, lub gotowana i piwem chłodnym popijana 🍻🍺🍻🍺🍻 Biała kiełbasa znika z talerza Pyszna, domowa i taka świeża 🍽😋😋😋😋😋😉😉😉😚😚😚🤗 Dla Was Wszystkich kochani ten wierszyk, w tak trudnym czasie Pandemii❤❤❤
Lecz już po pandemii , i nic smaku kiełby , nie zmieni. Róbmy bialą , wcinajmy , i o pandemii , nie pamiętajmy .😊 Choć nie wszyscy do garów , talent mają , z tym przepisem , radę dają. Jak jego mość Tomasz mówi : Zrobić bialą każdy może , no i coś tam , coś tam 😊.
Taka biała kiełbasa napewno jest wyśmienita i wiadomo co się je !!!!!!! Bardzo dziękuję i serdecznie pozdrawiam !😘😘😘😘😘😘 Ale ze zrobieniem takiej kiełbasy to trzeba poczekać aż przestanie szaleć ten (ś)wirus,bo nie ma z czego jej zrobić !!!!!!! Życzę Wszystkim dużo zdrowia !😘
Dzisiaj robiłem pierwszy raz kiełbasę i to białą według pańskiego przepisu. Nie było szynki dałem schab. Wyszła rewelacja. Takiej kiełbasy nigdy jeszcze nie jadłem. Złapałem bakcyla na wędliny własnej roboty. Już nie wiem czy jeszcze będę kupował w sklepie. Pozdrawiam serdecznie.
Kiełbasa świetna! Dzięki! Zrobiłam zjedliśmy,! Będę robić ponownie!! Zamiast wody dodałam wywaru z warzyw( jak ktoś podaje niżej) i trochę mojej ,,wegety,,, już tak będę zawsze robić!!!
Jutro będę robił kiełbasę z Twojego przepisu 😀robiłem juz kielbase biała z różnych przepisow i jak narazie żaden przepis mi nie przypadł do gustu. Podziele sie komentarzem jak juz zrobię z Twojego przepisu 👍
@@ODDASZFARTUCHA właśnie skończyłem kielbase z twojego przepisu 😀i muszę powiedzieć przepis mistrzostwo świata nareszcie mam przepis na smaczną biala kiełbasę 👏dziękuję za podzielenie sie tym wspaniałym przepisem. 😀
Panie Tomaszu robię białą kiełbasę od kilku lat. Tym razem zrobiłem wg. Pana przepisu. Panie Tomku rewelacyjny wyrób, rewelacyjny smak. Wielkie dzięki.
Tyle kiełbasy to bym miał chyba na pół roku, coś pięknego :) Uwielbiam klimat, który wylewa się z tej kuchni. Powodzenia i życzę dalszych sukcesów na kanale ;)
Dziękujemy bardzo Panu za kolejny niezawodny przepis. Kolejna kiełbasa zrobiona i zjedzona ze smakiem! Teraz, koniecznie, musimy wypróbować przepis sprzed 3 lat. Pozdrawiamy.
To jest NAJLEPSZY PRZEPIS NA ŚWIECIE!!!Nic dodać,nic ująć.Panie Tomaszu!!!Jest Pan KULINARNYM BOGIEM!!!Wesołego Alleluja (pomimo sytuacji) i pozdrawiam.
Tomek!! Że kiełbasa pyszna to jest pewne!!! Widać że robisz kiełbasy nie pierwszy raz!! Ale czegoś tu brakowało!!! Nie było machnięcia ręką!!! Super!!Dziękuję za film!!😊
Panie Tomku, apeluję! NADZIEWARKA! Taka przynajmniej na 3 kg wsadu. Gwarantuję, że przeskok jest jak między ręcznym mieleniem, a maszynką do mielenia, jak koniem pociągowym, a ciągnikiem rolniczym, serio.
Pamiętam jako dziecko , jak mój dziadek robił domową białą kiełbasę , była przepyszna , smak pozostał do dzisiaj:) przypuszczam że Pana przepis też jest rewelacyjny w smaku i kiełbaski są równie pyszne jak robione przez mojego dziadka:) bo te kupne to porażka bez smaku...dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie:)
Mysle, ze jak wszystkie surowe miesa moze polezec do tak zwanego "jutra", zwlascza, ze nie ma tu soli peklowej. Najlepiej czesc od razu parzyc, a czesc do zamrazalnika. Albo calosc od razu odparzyc i wszystko zamrozic. Pozdrawiam.
Poleciałem z tego przepisu, tylko dalem łopatkę zamiast szynki bo akurat brak był w sklepie, dużo więcej majeranku i pieprzu i co? I wyszła mi najsmaczniejsza biała jaką jadłem dotąd 😃😃😃😃
Zrobiłem białą kiełbasę z tym, że na " bogato " i nie mieliłem (pisownia potoczna ) tylko kroiłem w drobną kosteczkę : boczek, szynkę, schab i karczek. Wyjątkiem było mięso wołowe, które zmieliłem na najdrobniejszym sitku jako spoiwo (klej). Robię dwa rodzaje kiełbasy : czosnkową i kminkową. Moja małżonka i ja nie lubimy pieprzu ziołowego, więc to nie ma ale daję z przypraw : sól, majeranek ( do czosnkowej ), białą gorczycę, pieprz czarny i koniec. Gdy wymieszałam uf 🙄 to " przykleiłym " do dłoni, odwróciłem dłoń o180⁰ i farsz się trzymał. Wyszła rewelacyjną...szkoda, że nie mogę ( lub nie wiem jak ) przesłać zdjęcia i smaku 🤣. Przy okazji zrobiłem farsz do kiełbasy wędzonej, z tą różnicą, że dałem sól peklową, wywar z wygotowanych kości i dodałem cukru. Część się suszy, a część jest do krojenia na chleb lub grzania...mniam 😄 Pozdrawiam 👋
Wlkp dodajemy jeszcze trochę gałki muszkatołowej ja jeszcze część takiej kiełbasy lubię uwędzić jak ktoś ma możliwości a soli można dodać od 19 gram do 21 jak kto lubi .Pozdrawiam .
Przed świętami jedna rada, proszę przepłukać jelita od środka, stają się elastyczne i nie pękają, stają się miękkie. Dobry przepis, prosty fajny. Pozdrawiam.
Kiełbaska wyszła super po degustacji z sąsiadami sąsiad stwierdził że mam robić częściej. Dziękujemy za wspaniały przepis i czekamy na kolejne super pomysły.
Bardzo mądrze powiedziałeś o peklosoli , w wielu filmikach o domowych wyrobach sypią to Chu.... , zawsze się tylko zastanawiam po co to sypią wystarczy sól , a żeby "złapać " kolor wystarczy dodać cukru . Pozdrawiam
Coś ty, panika już minęła. Ja codziennie wieczorem(żeby uniknąć tłumów ludzi) wychodzę na spacer i idę do sklepu. W sklepach wszystko jest, oprócz ludzi))) Mięsa ile chcesz! Wczoraj byłam w Biedronce to nawet promocje były. Na razie jest w miarę bezpiecznie. To nawet fajnie, że panikarze siedzą w domach- jest luźniej)))W moim mieście nie ma ani jednego stwierdzonego przypadku zarażenia. Mogą być ukryte, ale i tak rachunek prawdopodobieństwa przy setkach tysięcy mieszkańców- jest mały.
Moja pierwsza biała kielba w zyciu. Myslalem ze pies jej nie ruszy. A tymczasem ... Szok . Zjadl bym ze 4 pedka na raz , ale prawie polnoc , wiec zostawie na jutro. Corka nie przepada za biala , a tu ... Po sprobowaniu , chciala jeszcze i jeszcze😊. Super przepis. Dziekuje P. Tomaszu. Ps. Dodalem troche wiecej pieprzu czarnego i soli , ale jak to Pan mowi : kwestia gustu😊.
Ja robię i białą , i wędzoną jednak flaczka szkoda,zawsze mam z pewnego źródła ,czyściutkie :) To tak jakbym skórkę z pieczonej kaczki wywalał hahahaha
Już czuję jak pachnie i smakuje, bo mój tato taką robił za dawnych lat... Nie mam maszynki, ale po tym filmie mam takie chęci, że sobie coś zorganizuję 😉 Dziękuję Tomuś ☺️
To jelito na maszynce z czymś mi się kojarzą, ale nie będę publicznie mówił z czym, bo by mnie tu ludzie ukamienowali, i to zawiązywanie na końcu hehe. ;)
Witam robie juz od jakiegos czasu kielbase z pana przepisu Kielbasa Swojska super smak i wszystkim smakuje ale bialej jeszcze nie probowalam ale po tym przepisie napewno zrobimy widzialam na p kanale 2 sposoby bialej kielbasy ze slonina i bez teraz mam dylemat ktora lepsza Pozdrawiam
Tomasz ale smaku narobiles az slinka cieknie ja tez robie kiebase ,piecze chleb na zakwasie ,czasami slysze po co? mozna wszystko kupic ale to nie to samo.jak dostane na drugi tydzien mieso tez zrobie bo szczewa mam.pozdrawiam
Bardzo podoba mi sie jak Pan pokazuje tyle, i tyle a nie w jakis procentach , super przekazanie bede robic na swieta , chociaz zawsze korzystam z Pana przepisow Pozdrawiam
No I panie Tomku jak mój wrocil do domu to i bez chrzanu na zimno zjadł tak mu smakowała. A był trochę sceptyczny że to inny przepis niż jego Tatuś robił a tu dyszkę dał. No i moja pierwsza biała kielbasa więc dzięki bardzo. Jest Pan genialny w tej prostocie przepisów ugruntownaych sporym doświadczeniem. 🎉
Łapka w górę. Matko i córko moja ulubiona kiełbaska i właściwie jedyna którą mąż je (z cienkich kiełbas). Dobrze że mam jeszcze paczuszkę zamrożoną to też będę wcinać.
Witam Panie Tomaszu, zrobiliśmy białą dokładnie według pańskiego przepisu. Wyszła REWELACJA, już nigdy nie kupię białej w sklepie. Jest Pan mistrzem... Wkłada Pan w swoje gotowanie tyle miłości i pasji że przez samo patrzenie już chce się jeść. SUPER DZIĘKUJEMY 👍😘
Super jak zwykle. Tomku jesteś mistrzem powinieneś prowadzić program w TV. Tyle potraw zrobiłem z twoich przepisów i za każdym razem jest pyszne. Wszystkie przepisy mam nagranie po prostu mam książka kucharska. Znajomi pytają się od kogo mam te przepisy mówię że od mojego mistrza. Pozdrawiam
Tylko nie TVP. Tam będzie musiał robić takie dania jak: Żurek smoleński, zioberka smażone, kaczkę w miodzie i takie tam.
Próbowałem z poprzedniego przepisu przyznaje zostałem bohaterem:)Fajnie, że ktoś taki jak ty dzieli się swym kunsztem dziękuję ci,że w wolnym czasie mogę próbować twoich specjałów. Pozdrawiam z Wielkiej Brytanii.
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam 🤗
Dziekuje za przepis kielbasa wspaniala:Wesolych i spokojnych Swiat Bozego Narodzenia oraz Szczesliwego roku 2021.
Dziękuje i wzajemnie 🌲😊
Tomaszu już mam pół lodówki twoich wyrobów, są przepyszne poczestowalam koleżankę tą białą kielbaska, i boczkiem a ona mówi gdzie ty kupujesz te pyszne jedzonko a ja mówię robię sama za pomocą Pana Tomasza jesteś wspaniały i robisz wspaniałe rzeczy pozdrawiam Emilia ❤👍
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam🤗
Wyrób wędlin to moje marzenie. Szynka się u mnie marynuje wedle Pana rady. Kiedyś zrobiłem białą damę ale wyszedł pasztet i osłonka się rwała bo tak nabita.
Oczywiście jest czas na białą kiełbasę to biorę żonę do pomocy i robimy.
Grażynę?
To nie jest biała kiełbasa, to jest poezja smaku i zapachu 🙂 Robię białą kiełbasę od kilku lat i z różnych przepisów. Wychodziła bezbarwna, przeźroczysta, bez smaku. Tomku, kiełbasa wg Twojej recepty bije inne na głowę. Dziękuję
Uwielbiam białą kiełbasę,😋z grilla i gotowaną z żurkiem,i na patelni przysmażoną też uwielbiam🙂Taka zrobiona w domu na pewno jest pyszna🙂Mając przepis może na święta się odważę i spróbuje ją zrobić🙂Dziękuję i pozdrawiam🤗Dużo Zdrowia też życzę🙂
Dziękuje ,wzajemnie😊
@@ODDASZFARTUCHA Dziękuję🙂
Filmik już dawno oglądałam, a dzisiaj wróciłam do niego i zrobiłam z mężem kiełbasę. Napiszę tak kiełbasa super ♥️ dzięki za przepis. Parzyłam też tak jak kiedyś dodałeś filmik. Teraz będę wiedziała co jem. Przepis superek. Dziękuję
Witam. Wczoraj pierwszy raz zrobilem kielbase. Z twojego przepisu. Wyszla idealna. Nigdy wczesniej tak dobrej nie jadlem. metoda parzenia tez jest idealna. Pelen sukces . Rodzina sie zajada . Tak jak mowiles jestem bohaterem domu . Dzieki. Polecam
Pozdrawiam 🌹, kiedyś często robiłam kiełbaski swojej roboty. Jak mięsko zostawało to kotleciki jeszcze się pojawiały,takie hamburgerki😋
Smakiem nęci swojska biała kiełbasa...
Pieczona, lub gotowana i piwem chłodnym popijana 🍻🍺🍻🍺🍻
Biała kiełbasa znika z talerza
Pyszna, domowa i taka świeża 🍽😋😋😋😋😋😉😉😉😚😚😚🤗
Dla Was Wszystkich kochani ten wierszyk, w tak trudnym czasie Pandemii❤❤❤
Lecz już po pandemii , i nic smaku kiełby , nie zmieni.
Róbmy bialą , wcinajmy , i o pandemii , nie pamiętajmy .😊
Choć nie wszyscy do garów , talent mają , z tym przepisem , radę dają.
Jak jego mość Tomasz mówi :
Zrobić bialą każdy może , no i coś tam , coś tam 😊.
Taka biała kiełbasa napewno
jest wyśmienita i wiadomo co
się je !!!!!!!
Bardzo dziękuję i serdecznie
pozdrawiam !😘😘😘😘😘😘
Ale ze zrobieniem takiej kiełbasy
to trzeba poczekać aż przestanie
szaleć ten (ś)wirus,bo nie ma
z czego jej zrobić !!!!!!!
Życzę Wszystkim dużo zdrowia !😘
Dzisiaj robiłem pierwszy raz kiełbasę i to białą według pańskiego przepisu. Nie było szynki dałem schab. Wyszła rewelacja. Takiej kiełbasy nigdy jeszcze nie jadłem. Złapałem bakcyla na wędliny własnej roboty. Już nie wiem czy jeszcze będę kupował w sklepie. Pozdrawiam serdecznie.
fajny przepis, od samego słuchania cieknie ślinka,tak apetycznie Pan mówi.
Ja wczoraj do żony: ale bym zjadł taką kiełbachę swojską. Pan Tomasz dzisiaj: nowy film jak zrobić kiełbasę :D ♥️ dziękuje :D zdrówka!
Jak słyszę , ze prosto i bez wydziwiania to już mnie zachęca do wypróbowania ! Oj sentymentalny przepis ... mój tato tak właśnie robił kiełbaski !
Kiełbasa świetna! Dzięki! Zrobiłam zjedliśmy,! Będę robić ponownie!! Zamiast wody dodałam wywaru z warzyw( jak ktoś podaje niżej) i trochę mojej ,,wegety,,, już tak będę zawsze robić!!!
Jutro będę robił kiełbasę z Twojego przepisu 😀robiłem juz kielbase biała z różnych przepisow i jak narazie żaden przepis mi nie przypadł do gustu. Podziele sie komentarzem jak juz zrobię z Twojego przepisu 👍
Podziel się koniecznie .Na moim kanale są trzy różne przepisy na biała kiełbasę może któryś przypadnie tobie do gustu.Pozdrawiam 😊
@@ODDASZFARTUCHA właśnie skończyłem kielbase z twojego przepisu 😀i muszę powiedzieć przepis mistrzostwo świata nareszcie mam przepis na smaczną biala kiełbasę 👏dziękuję za podzielenie sie tym wspaniałym przepisem. 😀
Noooo Panie Tomku, masz Pan jak w banku ! .....jeszcze przed świętami zrobię pierwszą na próbę z kiełbasę. Dzięki za kolejny wspaniały przepis :)
Panie Tomaszu robię białą kiełbasę od kilku lat. Tym razem zrobiłem wg. Pana przepisu. Panie Tomku rewelacyjny wyrób, rewelacyjny smak. Wielkie dzięki.
Mniej więcej o 2 lat to TY TOMASZU jesteś bohaterem w moim domu i firmie!!!😘😉🙌☺👣
Tyle kiełbasy to bym miał chyba na pół roku, coś pięknego :) Uwielbiam klimat, który wylewa się z tej kuchni. Powodzenia i życzę dalszych sukcesów na kanale ;)
Krótko i na temat . Dla tego lubię oglądać Twoje przepisy . Pozdrawiam Podlasie :)
Również pozdrawiam 😊
@@ODDASZFARTUCHA gdzie mozna kupic taką wanienke- miske w której mieszasz farsz
Zdrwych wesolych i duzo zdrowka przepis jest zajebiscie dobry dzieki
Dziękuje i wzajemnie😊
Dziękujemy bardzo Panu za kolejny niezawodny przepis. Kolejna kiełbasa zrobiona i zjedzona ze smakiem! Teraz, koniecznie, musimy wypróbować przepis sprzed 3 lat. Pozdrawiamy.
Zrobiłam już na święta ale jedną musiałam spróbować:-) Jest pyszna, krucha, idealna!!! Wielkie dzięki za przepis !!!
Nie mów "nic bardzo wymyślnego", jak Ci się to często zdarza, bo niejedna osoba nawet nie wiedziałaby od czego zacząć :)
Artur Konstanciak ale juz wiedzą i teraz bedzie „ nic bardziej wymyślnego „ 😝
"Masakra,ale pycha " 😂😂😂fajne ,dzięki 👍👍👍
Ja wolę ten Twój przepis wcześniejszy z polędwiczką...wychodzi super ... Pozdrawiam Mistrza...
To jest NAJLEPSZY PRZEPIS NA ŚWIECIE!!!Nic dodać,nic ująć.Panie Tomaszu!!!Jest Pan KULINARNYM BOGIEM!!!Wesołego Alleluja (pomimo sytuacji) i pozdrawiam.
Aaa i jeszcze żeby tylko przy parzeniu " Grażyna jej nie przeciągła " ☺
Ja szynki nigdy nie mielę. Zawsze krojoną w takie 1-1,5 cm kostki. Polecam spróbować. No i oczywiście dodaję czosnek.
Tomek!! Że kiełbasa pyszna to jest pewne!!! Widać że robisz kiełbasy nie pierwszy raz!!
Ale czegoś tu brakowało!!!
Nie było machnięcia ręką!!!
Super!!Dziękuję za film!!😊
Panie Tomku, apeluję! NADZIEWARKA! Taka przynajmniej na 3 kg wsadu. Gwarantuję, że przeskok jest jak między ręcznym mieleniem, a maszynką do mielenia, jak koniem pociągowym, a ciągnikiem rolniczym, serio.
Kiełbaska elegancja-francja idealna do świątecznego żurku/barszczu. Ale na grillu dopiero pokazuje pazur - tak wersja parzona jak i surowa :)
Dziś zrobiłem wedle przepisu i powiem krótko FANTASTYCZNIE tak smacznej kiełbasy dawno nie jadłem
Dziś zrobiłem kiełbasę według twojego przepisu dodałam jeszcze pół kg podgardla i wyszła naprawdę super w prostocie siła i smak👍👍👍👍👍
OD wielu lat robię sam białą kiełbasę i robię podobnie. Jedynie to zamiast wody leję rosół roślinny (wywar warzywny). Znacznie poprawia smak.
Dzieki Tomku swietny przepis , zawsze chcialem sam zrobic kielbase białą
Przepis rewelacja! Kiełbasa jest niesamowicie smaczna! Nie raz wrócę do tego przepisu! 🥰
Pamiętam jako dziecko , jak mój dziadek robił domową białą kiełbasę , była przepyszna , smak pozostał do dzisiaj:) przypuszczam że Pana przepis też jest rewelacyjny w smaku i kiełbaski są równie pyszne jak robione przez mojego dziadka:) bo te kupne to porażka bez smaku...dziękuję za przepis i pozdrawiam serdecznie:)
Dziękuje również serdecznie pozdrawiam🤗
No wspaniała...będę robiła bo we Włoszech nie ma dobrej...A co z surową jak ja przechowywać.Pozdrawiam..SUPER przepisy..jak dobrze że Pan JEST!!!!!
Mysle, ze jak wszystkie surowe miesa moze polezec do tak zwanego "jutra", zwlascza, ze nie ma tu soli peklowej. Najlepiej czesc od razu parzyc, a czesc do zamrazalnika. Albo calosc od razu odparzyc i wszystko zamrozic. Pozdrawiam.
@@janinamijo1349 Dziękuję bardzo.pewnie ta zrobię...mam nadzieję że się uda..POZDRAWIAM cieplutko...
Super to jest biała kiełbaska taką to można ze smakiem jeść .Pozdrawiam najmilej i dziękuję
Poleciałem z tego przepisu, tylko dalem łopatkę zamiast szynki bo akurat brak był w sklepie, dużo więcej majeranku i pieprzu i co? I wyszła mi najsmaczniejsza biała jaką jadłem dotąd 😃😃😃😃
Zrobiłem białą kiełbasę z tym, że na " bogato " i nie mieliłem (pisownia potoczna ) tylko kroiłem w drobną kosteczkę : boczek, szynkę, schab i karczek.
Wyjątkiem było mięso wołowe, które zmieliłem na najdrobniejszym sitku jako spoiwo (klej).
Robię dwa rodzaje kiełbasy : czosnkową i kminkową.
Moja małżonka i ja nie lubimy pieprzu ziołowego, więc to nie ma ale daję z przypraw : sól, majeranek ( do czosnkowej ), białą gorczycę, pieprz czarny i koniec.
Gdy wymieszałam uf 🙄 to " przykleiłym " do dłoni, odwróciłem dłoń o180⁰ i farsz się trzymał. Wyszła rewelacyjną...szkoda, że nie mogę ( lub nie wiem jak ) przesłać zdjęcia i smaku 🤣.
Przy okazji zrobiłem farsz do kiełbasy wędzonej, z tą różnicą, że dałem sól peklową, wywar z wygotowanych kości i dodałem cukru. Część się suszy, a część jest do krojenia na chleb lub grzania...mniam 😄
Pozdrawiam 👋
Dziś czwarty raz zrobiłam białą kiełbasę wg pańskiego przepisu, bo to najlepszy z przepisów, jaki dotąd wypróbowałam. Dziękuję!
Fajne jest skręcanie pętek,polecam wszystkim zrobić,to naprawdę proste,a jaka satysfakcja i pychota,Wiem co jem !!!!!
Wlkp dodajemy jeszcze trochę gałki muszkatołowej ja jeszcze część takiej kiełbasy lubię uwędzić jak ktoś ma możliwości a soli można dodać od 19 gram do 21 jak kto lubi .Pozdrawiam .
Przed świętami jedna rada, proszę przepłukać jelita od środka, stają się elastyczne i nie pękają, stają się miękkie. Dobry przepis, prosty fajny. Pozdrawiam.
Dziekuje za link do parzenia, ogladam na komorce aktualnie i bardzo to ułatwiło mi życie.
Z przyjemnością oglądam każdy przepis napewno smaczne 😋
Kiełbaska wyszła super po degustacji z sąsiadami sąsiad stwierdził że mam robić częściej.
Dziękujemy za wspaniały przepis i czekamy na kolejne super pomysły.
Bardzo mądrze powiedziałeś o peklosoli , w wielu filmikach o domowych wyrobach sypią to Chu.... , zawsze się tylko zastanawiam po co to sypią wystarczy sól , a żeby "złapać " kolor wystarczy dodać cukru . Pozdrawiam
Zrobione, sprawdzone, smaczne😁👍🤤🤤🤤
Ja robię dzisiaj 😊
@@gosiam9145 polecam sposób parzenia tej kiełbasy zgodnie z zaleceniami autora przepisu na białą. Ochota, teraz tylko tak będę patrzył białą.
Sama przyjemność oglądać jak mężczyzna gotuje :-)
Taaa a kobiety ?
Kucharz,rzeznik,akrobata, normalnie to co Pan wyprawia w kuchni to jest majstersztyk. Pozdrawiam.
Wielce Szanowny Panie Tomaszu, kiełbasa prima sort, właśnie próbuję i niewdzięcznikiem bym był, gdybym pańskiego zdrowia nie wypił
Dziękuje i serdecznie pozdrawiam 😀
W moim mieście miesa tyle nie dostaniesz hehe :(
XD
Coś ty, panika już minęła. Ja codziennie wieczorem(żeby uniknąć tłumów ludzi) wychodzę na spacer i idę do sklepu. W sklepach wszystko jest, oprócz ludzi))) Mięsa ile chcesz! Wczoraj byłam w Biedronce to nawet promocje były. Na razie jest w miarę bezpiecznie. To nawet fajnie, że panikarze siedzą w domach- jest luźniej)))W moim mieście nie ma ani jednego stwierdzonego przypadku zarażenia. Mogą być ukryte, ale i tak rachunek prawdopodobieństwa przy setkach tysięcy mieszkańców- jest mały.
Jest pan najlepszy z najlepszych. Zjadlam wszystkie przepisy.Pozdrowienia z Toronto❤
Dziękuje 🌹również pozdrawiam🤗
Moja pierwsza biała kielba w zyciu.
Myslalem ze pies jej nie ruszy.
A tymczasem ... Szok . Zjadl bym ze 4 pedka na raz , ale prawie polnoc , wiec zostawie na jutro.
Corka nie przepada za biala , a tu ... Po sprobowaniu , chciala jeszcze i jeszcze😊.
Super przepis.
Dziekuje P. Tomaszu.
Ps. Dodalem troche wiecej pieprzu czarnego i soli , ale jak to Pan mowi : kwestia gustu😊.
Robiłem 2 razy kiełbasę wg. Twojego przepisu. Jednym słowem REWELACJA !!!
Witaj Tomasz robilam wczoraj kielbase ztwojej receptury jest fenomenalna dzieki za przepis pozdrawiam serdecznie Stefania
Również pozdrawiam 😊
A na koniec do takiej poezji smaku żureczku gorącego chrzanik łyżeczka rewelacja . 😂
Dziękuję serdecznie za przepis. Kiełbaska wyszła bardzo dobra,dzisiaj zrobiłam.
Panie Tomaszu jestem szefem kuchni mam 20 letnie doświadczenie ale mimo wszystko bardzo fajnie sie pana oglada.czapki z głów pozdrawiam
Masz taki głos że aż chce się jeść.... opowiadasz jak by Ci ślina cirkla do tej kiełbasy:D
Mniammmmmmmmm
😅
Po boczku gotowanym i golonkach z butelki, znowu mnie namówiłeś! :D
Kupiłem wszystko, dziś robię z tego przepisu kiełbaskę na święta :)
I jak wyszła ?
Witam ponownie , ja takie wędliny robię bardzo często ...Zacier juz tez przygotowany😉😂pozdrawiam serdecznie...👌👍👍
Dobrego, zdrowego dnia życzę🌸🙂
Z glifosatem, powszechnie występującym w mięsie sprzedawanym w marketach. Ale oczywiście życzę smacznego (bez sarkazmu)
Mój wnuczek je wszystko co robię 🌞😺😂z Pana przepisów dziękuję rodaku Polaku 👄👄👄👄👄❤
Tomciu,flaczka szkoda :) Z flaczkiem się je :)
Oczywiście.
Ja akurat białą kiełbaskę, którą sam robię, wolę jeść bez flaka.
Ja robię i białą , i wędzoną jednak flaczka szkoda,zawsze mam z pewnego źródła ,czyściutkie :) To tak jakbym skórkę z pieczonej kaczki wywalał hahahaha
Panie Tomku, zainspirowal mnie Pan, wiec kupilam maszynke i zrobilam dzis moja pierwsza biala kielbase. 🎉akurat sie parzy. Dziekuje. Cala kuchnia pachnie czostkiem. Mniam.
Witam. Zrobiłem wg. Pana przepisu wyszło świetnie żona zadowolona. Pozdrawiam serdecznie i oglądam dalej.
Już czuję jak pachnie i smakuje, bo mój tato taką robił za dawnych lat... Nie mam maszynki, ale po tym filmie mam takie chęci, że sobie coś zorganizuję 😉 Dziękuję Tomuś ☺️
Tylko gdzie mięso dostać 🤣
essien15 u niezarażonego rolnika.
@@drboczek Nie ma takiego😂
Fajny przepis na białą kiszke. Trzeci raz robię i muszę przyznać szacun. Dzieci uwielbiają. Pozdrawiam.
Będę robił z tego przepisu w sobotę. Pierwszy raz 😉
Do tego troszkę kolendry , z moździerza . Pycha !!
Wygląda na proste do odtworzenia. Trzeba spróbować 😎👍
jak będę miał szczęście i zakupię mięsko...od razu robię taką kiełbaskę ;) pozdrawiam i dzięki za kolejny super przepis ;)
Pozdrawiam P.Tomaszu jestem pańską uczennicą,robię pyszną kiełbaskę białą szczególnie
na śniadanie Wielkanocne
Pozdrawiam
Witam pięknie dziękuję za przepis wygląda obłędnie problem z zakupem mięsa trzeba będzie poczekać pozdrawiam serdecznie 🌺☘️🏵️
Również serdecznie pozdrawiam😊
A żurek na białej kiełbasie poezja smaku . 😁
To jelito na maszynce z czymś mi się kojarzą, ale nie będę publicznie mówił z czym, bo by mnie tu ludzie ukamienowali, i to zawiązywanie na końcu hehe. ;)
Kawaler Greguar De Fran Zak eeeeeeee głodnemu to chleb na mysli 🤣
Yummy, you reminded me. I used to make sausages with my parents 👍🏻👍🏻
Alright, you have to do sausages 🤣🤣🤣
Witam robie juz od jakiegos czasu kielbase z pana przepisu Kielbasa Swojska super smak i wszystkim smakuje ale bialej jeszcze nie probowalam ale po tym przepisie napewno zrobimy widzialam na p kanale 2 sposoby bialej kielbasy ze slonina i bez teraz mam dylemat ktora lepsza Pozdrawiam
Ciężko doradzić .😉
Właśnie sparzyłem pierwsze wyroby i też tak mruczałem z zachwytu🤪😋
Chce zrobić dziś proszę powiedzieć jak ją przetrzymać do świąt pozdrawiam serdecznie dziękuję wszystkiego dobrego
Zamrozić jeśli mięso nie było mrożone .Pozdrawiam😊
@@ODDASZFARTUCHA dziękuję już zrobione 🥰bardzo smakuje pozdrawiam serdecznie wszystkiego dobrego
Panie Tomaszu, pytanie za 100 pkt, który przepis na białą lepszy: ten 08.04.2017 czy te z 17.03.2020. Inne przyprawy i dodatki. Który Pan preferuje?
Ile taką bez peklo soli można przechowywać po zapanowaniu próżniowo?
Tomasz ale smaku narobiles az slinka cieknie ja tez robie kiebase ,piecze chleb na zakwasie ,czasami slysze po co? mozna wszystko kupic ale to nie to samo.jak dostane na drugi tydzien mieso tez zrobie bo szczewa mam.pozdrawiam
Bardzo podoba mi sie jak Pan pokazuje tyle, i tyle a nie w jakis procentach , super przekazanie bede robic na swieta , chociaz zawsze korzystam z Pana przepisow Pozdrawiam
Witam. Proszę napisać ile kupić każdego mięsa , czy te 4.5kg. podzielić na równe części. Dziękuję i pozdrawiam Rafał z Piły
Pod filmikiem jest podana ilość mięsa w rozbiciu na rodzaje oraz przyprawy i ich ilość.
Panie Tomaszu, a jeśli szynkę zamieniłbym na łopatkę, myśli Pan że też kiełbaska będzie ok? :), bo akurat mam łopatkę na "zbyciu" ☺️🙈
Będzie super😊
Robiliśmy z mężem w czwartek i wyszła przepyszna👌. Na pewno będziemy z niego korzystać częściej🤗
Osiemsetny lajk! Lubię Oddaszfartucha, lubię białą kiełbaskę i lubię okrągłe liczby! 😀
Moj byl 877, lubie siodemki i Mistrza Tomka 😀
Aż ślinka cieknie . Tylko gdzie kupić mięso ? W obecnej sytuacji trochę ciężko. Pozdrawiam.
W hipermarketach i dyskontach rzeczywiście problem ale w małych sklepach, w typowych mięsnych codziennie kupuję świeże mięso. Pozdrawiam serdecznie
Panie Tomaszu jutro się za to biorę! 😋😋😋 Ludki pomóżcie co to za Sól warzonka??? 🤣
Zwykła sól kamienna.Pozdrawiam
@@ODDASZFARTUCHA dzięki 😂
No I panie Tomku jak mój wrocil do domu to i bez chrzanu na zimno zjadł tak mu smakowała. A był trochę sceptyczny że to inny przepis niż jego Tatuś robił a tu dyszkę dał. No i moja pierwsza biała kielbasa więc dzięki bardzo. Jest Pan genialny w tej prostocie przepisów ugruntownaych sporym doświadczeniem. 🎉
Łapka w górę. Matko i córko moja ulubiona kiełbaska i właściwie jedyna którą mąż je (z cienkich kiełbas). Dobrze że mam jeszcze paczuszkę zamrożoną to też będę wcinać.
Przepis wygląda świetnie.
Cieszę się, że tak szybko przybywa subskrybentów 👍.