Pasta melanzane e olive S3 - P156
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- Опубліковано 11 вер 2021
- La pasta melanzane e olive è un piatto sorprendente. Molto economico e semplice da fare è infatti uno di quelli che risultano perfetti da portare a tavola in tantissime occasioni. Ideale per un pranzo in famiglia, conquisterà anche i vostri amici in una cena informale.
La pasta al sugo di melanzane e olive è un condimento che fa molto estate. È proprio durante questa stagione che vi proponiamo di farla, in quanto le melanzane perdono quella nota amara e il loro pizzicore, anche se oramai si trovano sempre tutto l’anno al supermercato.
Questa ricetta con le melanzane è facile e gustosa, perché le olive i capperi con la loro sapidità si sposano benissimo con questo ortaggio che spesso risulta protagonista di numerose ricette, proprio grazie alla sua incredibile versatilità.
Il sughetto si può preparare prima e poi potete unirlo alla pasta al momento giusto. Un’ottima idea per chi vuole portare a tavola un piatto che con la sua bontà fa felici tutti.
► Ingredienti per preparare la pasta melanzane e olive:
Rigatoni 400 gr
Melanzane 600 gr
Olive verdi denocciolate (sgocciolate) 120 gr
Alici sott’olio 2
Aglio 1 spicchio
Capperi 25 gr
Pomodori pelati 600 gr
Origano secco q.b.
Peperoncino piccante 1
Sale q.b.
Olio evo q.b.
Olio di semi per friggere q.b.
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
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#Pasta #Melanzane #Olive
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Adoro sia melanzane che olive e ho provato questa ricetta, non ho parole per descrivere la bonta' di questo piatto!! Grazie Luca.
mi fa proprio piacere!
Magnífico plato, maestro. Buenísimo!
👍👍
Just wow! Great recipe! Very well executed! Thank you.
😊😊😊
Wow ! Wow ! Non sono amante delle melanzane fritte ma in questo caso ci stanno proprio. Quanto alle olive, in quanto ligure, punto sulle olive taggiasche (in dose minore in quanto saporitissime per conto loro). 😊
👍
Muchas gracias Chef por la receta, por el video y tu talento. ¡Buen provecho! ❤
grazie!
Semplicemente spettacolare, grazie CHEF ☺️☺️☺️
👍👍
Bravissimo Signore!! It looks delicious!!! YOU ARE NUMERO UNO!!!!
grazie!
Il piatto è invitante e domani lo cucino subito. Grazie. E' fortissimo vedere il cuoco del video goloso e godereccio, mette fame.
😊😊
Come sempre SPETTACOLARE GRAZIE LUCA
😊😊
Maravilloso. Gracias por compartir tu receta con nosotros los amantes de la berenjena (melanzane). Gracias otra vez.
😊
PAPAGALLO👍👏👏
GRANDE Per il
signore piatto.a la
melanzane👍🥰👏
Grazie.‼️🙋
😊😊😊
Parabéns pelo seu canal e que vídeo maravilhoso vou com certeza fazer esse prato maravilhoso
grazie!
Da gusto ver realizar una receta con los utensilios tan limpios y relucientes!!👍
😊
Non ne sbagli una!!
Ricette facili e gustose.
Complimenti 👍
😊😊😊
Magnifico come sempre 👏👏👏👏
😊😊
Caro Luca, è vero, fate tante cose tra, dirette, short e altro ma, per me non è mai abbastanza, non mi stanco mai di guardare e riguardare tutto, perciò consiglio a tutti l'iscrizione al tuo canale, c'è tanto da vedere e da imparare.Davvero oggi è un SIGNOR PIATTO, saporito, condito, ricco, colorato e moooooltoooo invitante! Un primo proprio da festa! Che dire ancora? Grazie per i tuoi consigli e suggerimenti e per le tue belle ricette che condividi con noi con simpatia e allegria, il che sono due ingredienti aggiunti che fanno tanto piacere!
😊😊
Grazie chef per tutte queste super ricette fatte con grandissima simpatia e semplicita e poi mi fa ridere quando arriva il momento del assaggio ☺ grande chef
😁😁
Vorrei dire che le ricette tue sono ottimo ! Sempre qualcosa a darmi fame ! Grazie tantissimo per queste ricette.
😊😊
Non l'avevo mai fatta e non sono una cuoca eccellente,ma il risultato è stato perfetto,il piatto squisito.Insomma non ci si può sbagliare,la pasta verrà buonissima di sicuro con questa ricetta!grazie per ricordarmi le mie tradizioni con questi tuoi video🙏
brava!
Perfetto! Vado subito per preparala … grazie 🙏 Luca
😊😊😊
Congrats Signore Pappagallo! Your recipes are simple and fun, I enjoy just watching your smile. Bravo!
😊
Buonissima ricetta
Bravi ssimo
E' di una simpatia formidabile ! Oltre che bravissimo!!
😊😊
Questo è un piatto magnifico, visivamente spettacolare e credo anche buonissimo. Grazie Luca, lo farò prestissimo! 👏👏👏👏👏
😊😊
Sei bravo mi fai venire fame anche se o mangiato
Grazie alla tua professionalità imparo piatti buonissimi
Grazie di cuore
😊😊
Mamma mia che piatto 😵💫😵💫 semplice e gustoso...👏👏👏❤️ grazie.
😊
Che dire! Un altro piatto strepitoso ricco di sapore.Grazie ancora
😊😊
Danke für das sehr gute Rezept. Endlich jemand der was vom Kochen versteht
grazie!
Sei il mio chef preferito.Ricette facili e gustosissime👏
😊😊😊
La pasta me encanta,y usted es muy simpático muy importante para comunicar las excelencias de la cocina italiana🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸¡¡¡¡ Gracias desde Andalucia !!!!?
sei gentile!
fatta oggi, ho dimenticato le acciughe ma e' venuta ugualmente ottima. sei insuperabile per la simpatia..
😊
Ottima e gustosissima ricetta! Bravissimo! Complimenti!!!!!
grazie!
Molto buona ,saporita, grazie
😊😊😊
È buonissima!!!! Grazie!!!
😊😊
Ancora Grande e facile🤗👏🏼
😊😊
Che meraviglia che piacere vedervi
😊😊
FANTASTICA. Bravo Luca😋
😊😊
Desde Argentina.
Papagallo,usted es el Miguel Ángel de la cocina !!!!!!!!.......
😊😊😊😊
Grande chef se bravissimo mi piacciono tanto le tue ricette proverò anche questa grazie
👍
Preparato oggi 2 luglio 23,
Strepitoso, gustoso
Grazie mille Chef Pappagallo 😊
bene!
Sei un grande adoro tutti i tuoi piatti sei unico per me grazie di ♥️😘🙋
😊😊
Che bonta! I sapori che piacciono a me. Grande!
👍👍
Ogni volta che rivedo questo video mi viene fame!!! 🔝🔝🔝💙
😊😊
Quanto mi piacciono queste ricette!!!!!!
😊
Buongiorno e buon venerdì, grazie per la ricetta oggi ho faccio
😊😊
E che piatto!!! Wow!!! Ho pensato che,tra i capperi di Pantelleria,tra una bella manciata di Nocellara dell’Etna qualità di olive dop catanese un bel grappoli di pomodori ramati o ancora meglio il San Marzano oppure u Siccagnu qualità eccelsa palermitana e delle buone melanzane,cavolo che piatto ci tiri fuori. Luca,grazie per questa idea,davvero una buonissima idea 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
😊
Rifatta oggi. Grande successo. Purtroppo non avevo le olive verdi denocciolate , mi scocciavo di uscire e quindi ho usato le nere. Con questo splendido, gustoso e ricco sughetto ho condito delle pennette integrali fatte da me. Grande 👍 Pappagallo 🥂
Grande te!
Ottima!!! Grazie!
😊😊😊
Monsieur Papagallo ,je suis émerveillée par ce que vous faites ,j'ai découvert votre site depuis peu et votre sympathie,votre simplicité ont fait que je suis devenue une fan de vos plats . C'est extraordinaire Merci et bonjour de la France .(origine italienne)
ciao!
dev'essere buonissimo, grazie❤️❤️
si!
Followed your instructions, grazie for sharing! Very good! Greetings from Shanghai.
👍👍
Favolosa domani la faccio 👏👏👏👏👏👏👏i suoi piatti semplici e gustosi 😋😋😋😋😋😋
😊😊
Troppo forte e simpatico.
Grazie
😊
Ogni ricetta un opera d'arte
😊😊
Plat fantastique et goûteux surtout avec l'ajout des câpres
Merci beaucoup pour le partage
😊😊
Gatuaji me cfar te duash..prap makarona jan.😘😘👍
si 😊
I tried this recipe and it was perfect! Grazie! 👏🏼
bene!!!
Miticooo come sempre Chef 👍👍👍 buona domenica a te è family 👍👍👍
😊😊
Bella ricetta, grazie mille
😊
Great recipe...will make it for my dad 👍👍
😊😊
Ci stupisci sempre la farò bravo
mi fa piacere!
grazie mille per la ricetta sicuramente buona che preparero seguendo la tua ricetta
😊
Mmmm che buoonoo🙂 grazie
😊😊
Buoni bravissimo Luca come sempre....,, 😋😍🤗
😊😊
BRAVISSIMO LUCA BRAVO,DELLE RICETTE CON MELANZANE VANNO BENE IO NE HO ANCORA.,BRAVO
grazie!
superbe recette ! grazie !
😊😊
Even though the only words I understood were anchovy, rigatoni and al dente, I enjoyed this video enormously. Great technique.
😊
Che dire.. questa pasta è fantastica 👍
vero!
Adoro este prato estou água na boca
😊
Complimenti.. Luca. Piatto da provare!!
👍
Sei il mio preferito, per simpatia e per la semplicità dei tuoi piatti ma buonissimi ! Essendo giovane da te ho imparato molto! Anzi dai la gioia di cucinare! Ti seguo da anni, continua così, un grande abbraccio 😘
che bello!
Ciao Luca, come al solito una immensa Goduria per il palato….bravo e complimenti👏👏👏👏👏👏
Grazie 🙏
L'ho fatta ieri "pari pari"!!! Buonissima!!! ...Grande Chef!!!
👍👍
Muy buena receta👍
😊😊😊
belíssimo!!!!!
😊
Hmmmmmm très jolie Rezept.j'ai adorè.👍👍👍👍👍
😊😊
Eu adoro suas receitas ❤️
😊😊
@@CasaPappagallo i.
Che bravo cuoco e lei !!
grazie!
Ottima ricetta, la proverò sicuramente ❤ grazie
👍
@@CasaPappagallo 🤗
Sublime! 😋
😊😊😊
La farò perché adoro le melanzane mi piace questa pasta grazie chef alla prossima
👍👍👍👍
Love it ! Quasi Pasta all Norma but we make without olives and missing ricotta salata! We will try!
👍👍👍👍
Come sempre veloce e sicuro buona
😊😊
Bravissimo e simpaticissimo fai venire l'acquolina in bocca complimenti
😊😊
Caro Luca, ma che piatto che ci aiuterà a diventare centenari. 👌👌👌🙋♀️🇨🇵⚘🍝🍠È troppo buono e sano. Grazie mille. Ciao con affetto dalla Francia!.❤
😊
Buon giorno!!!
Buenos días chef, ya me he suscrito a su canal.
Amo la cocina italiana!!!😋😋😋😋
Saludos desde Alemania.
ciao!!
Bravissimo è un piacere ascoltarti oltre a un sorriso simpatico
😊😊
Che bontà 😋👏👍👋.
😊😊😊
Bravo..ti seguo spesso..oggi ho preparato lo spezzatino che hai suggerito l altra volta: un successo
bene!!!
Spettacolare Luca, come sempre :-) Solo una domanda: le melanzane non hanno assorbito troppo olio visto che non sono state 'spurgate' prima col sale?
farle spurgare è sempre meglio, ma in questo tipo di sughetto un pochino di olio assorbito non è che ci sta male
Un buonissimo piatto. Luca sei un maestro per noi. Continua ad insegnarci. Un saluto.
😊
Sei bravo! Oggi ho trovato te e mi piace come presenti la ricette. Piove nelle mia bocca...
🤣
Canale secondo il mio parere uno dei migliori
Grazie 🙏
Bravo come sempre buonissima
👍👍
Buonissimaaaa le sue ricette sono facili e succulente bravissimo compli menti io preparo spesso le sue ricette
😊😊
Buon pranzo da Palermo sei simpaticissimo,e adoro i tuoi piatti 🤩🤩🤩💯💯💯🤗🤗🤗
😊😊
Stasera ho mangiato la pizza e adesso? Ho fame di nuovo! 😁 bravissimo chef!
😂😂😂
Sei un grande!
grazie!
Questa pasta deve essere una leccornia basta guardarla mi immagino assaggiarla...grazie è invitante tutto quello che fai...apprezzo la tua calma nello spiegare i piatti bravissimo la classe non è acqua un caro saluto a tutti voi!
😊😊😊
P
Bella ricetta 😋 Sono braziliana e sto esercitando il mio italiano 😉 e anche imparando belle ricette ,grazie mille 🙏😘
Brava!
Mi piace molto la tua cucina.👍🤤
grazie!