오리로스&주물럭&부추무침 레시피

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 258

  • @kingghks99
    @kingghks99 4 роки тому +15

    재료
    부추 반단, 양파 1개
    대파, 청양고추
    -로스구이 600g
    마늘조금 간장한숟락
    설탕 반숟갈, 소금 술술
    참기름 조금, 2~30분정도 뒤에 굽기
    - 오리 주물럭 600g
    고추창 한 숟갈, 고춧가루 두 숟갈
    설탕 한 숟갈, 물엿 한 숟갈
    마늘 한 숟갈, 후추, 간장 두 숟갈
    1. 고추기름 한 숟갈, 파 기름 내기, 고기 넣고 볶기
    2. 오리기름이 나올때 양파, 대파, 청양고추
    3. 남은 부추 넣고 불끄기
    - 부추 무침
    부추 반단에 식초 한 숟갈 반
    참기름 한 숟갈, 고춧가루 한 숟갈 반
    설탕 한 숟갈, 간장 한 숟갈 반

  • @서광원-s2m
    @서광원-s2m 2 роки тому +1

    그대로 했더니 완성도가 높다고, 자주 했던 요리냐고 칭찬받았어요!
    영상처럼 자부심을 가지셨던 이유가 있었네요!
    설명도 빠르게 해주셔서 요리하면서 참고하기 참 좋습니다.

  • @joshualee3680
    @joshualee3680 7 років тому +1

    여자친구가 생기면 꼭 같이먹고 싶은 요리네요. 가족들과 함께 먹어야겠어요!
    항상 감사합니다.

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      항상 감사합니다 ^^

  • @김덕현-o6k
    @김덕현-o6k 7 років тому +1

    맛상무님 요리과정가리쳐주시는거 너무친절하게가르쳐주셔서 죠아영^^

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +2

      감사드려요. 편한밤 되세요.

  • @김진하-x1f
    @김진하-x1f 4 роки тому +10

    2:55 주물럭 시작

  • @eiunəsakə
    @eiunəsakə 7 років тому +1

    시장 갔다가 맛상무님 고추잡채&짜장면편이 떠올라서 유튜브 보면서 재료 하나하나 사서 부모님 해드렸어요 서툰 솜씨로 만든 요리인데 너무 맛있게 했다고 좋아하시더라구요 저 덕분에 집에서 외식 한다고 하더라구요ㅋㅋ 큰돈 들이지 않고 효도 하는거 같아 뿌듯했어요 이런 영상 만들어 주신 맛상무님한테도 감사해요ㅎ 다음에 다른 요리도 도전해 볼게요

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사합니다. 흔한 재료로 쉽게 할 수 있는 요리를 할게요 ^^

  • @kimdorothy6368
    @kimdorothy6368 7 років тому

    아따 확근한거~ 요리를 쉽게 슉슉해버리시네 멋있네요 bbbb 뭔가 따라하기 쉽고 깔끔하고 단순한진행 그러면서도 뭔가 내공이 느껴지는 아주 좋습니당

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사합니다 ^^

  • @hmlovely2359
    @hmlovely2359 7 років тому +2

    맛상무님~~!
    세상에 어떤요리도 모든사람 스타일에 맞출수 없을거예요ㅠ
    ...전 맛상무님 보면 세나개에 따뜻한 카리스마가 생각나는;;ㅎㅎ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      ^^ 감사합니다

  • @치즈-t9u
    @치즈-t9u 7 років тому +6

    요리법이 다를 뿐이죠!! 조곤조곤 설명이 너무 정갈해서 좋습니다 잘보고있습니다 ㅎㅎㅎㅎ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사합니다. 좋은 하루 되세요.

  • @문혜윤-q3d
    @문혜윤-q3d 3 роки тому

    오늘구독하고.영상잘보았어요^자신이없던건데..이렇게잘생긴분이가르처주시니까^^더맞잇게됄것같아요^^감사합니다

  • @yakimandu
    @yakimandu 7 років тому +2

    저녁에 닭갈비 먹었었는데.. 진즉 영상봤으면 닭말고 오리 먹었음 좋았을걸 그랬어요 완전 맛있겠음요♡

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      다음에 꼭 해 드세요 ~~

  • @민디링
    @민디링 7 років тому +2

    오리주물럭은 밖에서 사먹기만해서 집에서 만들려면 복잡할 줄 알았는데 맛상무님 레시피라면 초보도 할 수 있겠어요!! 이번주말에 한번 해봐야겠습니다~ 구독누르고 갑니다^^

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      어렵지 않습니다. 맛있게 드세요,

  • @키다리꽂
    @키다리꽂 4 роки тому

    아들 추천으로 맛상무를 알게
    됐어요. 오늘 레시피대로 반반씩 해봤는데 정말 맛있었고, 가족들 반응도 좋았답니다.감사합니다.

  • @SonKi6969
    @SonKi6969 7 років тому +2

    빠른시간내에 이렇게 구독자 상승이! 정말 기쁘네요 영상퀄은 여전히 좋구요

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +2

      감사합니다. 다 ~ 덕분 입니다,.

  • @서혜진-k2g
    @서혜진-k2g 7 років тому +2

    보기에 맛있어 보이니 실제도 맛있겠죠!?ㅎ..
    가정의 달 5월!!! 꼭 함께하는 메뉴로 넣어보겠습니다!^^
    감사합니다~~~

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +2

      감사합니다. 맛있어요. 저는 간을 좀 약하게 하는 편이니 간만 소금으로 맞추시면 맛있게 드실 수 있어요.

  • @우찡찡찡
    @우찡찡찡 7 років тому +66

    맛상무님 항상 잘보고있습니다~ 방구석 고든램지 인터넷 최현석 등등은 무시하셔도 좋을 것 같습니다

    • @9874mm
      @9874mm 7 років тому +3

      우찡찡찡 개웃걐ㅋㅋㅋㅋㅋ방구석 고든램짘ㅋㅋ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +10

      ^^ 감사합니다. 비유가 너무 찰지네요 ~

    • @sonlaks4205
      @sonlaks4205 7 років тому +5

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 현웃 터졌네요

    • @moshee
      @moshee 7 років тому +5

      굿ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사이다

    • @LobsTore
      @LobsTore 7 років тому +7

      이거 진짜 맞음. 우리나라에서 허브구하기가쉽나 적당한오븐있는데가 흔한가. 하다못해 강철 후라이팬있는집도 거의 없을걸? 거의다 코팅쓰지. 심지어 그 셰프들이 진리도 아닐뿐더러 외국인이랑은 입맛도 다른데 훈수나 오지게 두는 방구석여포들 진짜 싫음

  • @스무스-h2x
    @스무스-h2x 7 років тому

    와 이 이건 꼭 따라만들어 봐야겟어요
    몇가지 재료없이 만들어도 밥도둑일거같아요
    좋은영상 잘 보구 구독해요^^

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +2

      네,, 어렵지 않습니다. 감사합니다.

  • @woongwoong49
    @woongwoong49 7 років тому +2

    늘 알찬 영상 감사드려요bbb!!
    친구랑 요즘 맛상무님 영상 얘기하고 해먹자 이러느라 남자친구도 질투하고 있어요 ㅎㅎ 나중에 구독자 더 많아지면 팬미팅도 해주세용!!

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사드려요. 예쁜사랑 하세요^^

  • @bngh113
    @bngh113 7 років тому +1

    요리 잘하시고 영상도 잘 만드시네요.
    그래서 그런지 구독하고 얼마 안지났는데 구독자가 엄청 느셨네요.
    저도 요리 좋아하는 남자인데 따라해보겠습니다!! ㅎㅎ
    그동안 오리 로스에 그냥 부추무침만 해먹었는데 맛상무님 영상 참고해서 다음엔 주물럭도 한번해봐야겠네요.

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      네 쉽고 맛있습니다. 편한밤 되세요.

  • @김수연-f2x7n
    @김수연-f2x7n 6 років тому

    훈제오리 구워먹으려고 어떻게 먹나 맛상무님 레시피 3번째 보고 있어요 쉬운 요리법 감사합니다♡

    • @matsangmu
      @matsangmu  6 років тому +1

      제가 더 감사합니다 ㅎ

  • @테더-d6q
    @테더-d6q 7 років тому +2

    항상 잘보고있습니다 !! 재미있고 선생님처럼 설명도 잘해주셔서 보기좋네요 ㅎㅎ구독자수가 팍팍 늘으셨으면 좋겠습니당!

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +2

      감사드려요/. 더 좋은영상 만들겠습니다.

  • @bsc3122
    @bsc3122 5 років тому

    맛상무님~ 항상 잘보고있습니다.
    남들 시선 다 생각하시면 맛상무님만 힘들어져요~
    그냥 소신대로 하세요. 어디든 남을 비판하고 그걸 좋아하는 사람들이 많습니다.
    어짜피 그분들 말 들어줘도 욕할 분들입니다.

  • @자연바람소리
    @자연바람소리 6 років тому +3

    맛상무님!오리불고기^^정말 맛있게 보여요~저도 해서 먹어보고싶네요^^고맙습니다😁👩

    • @matsangmu
      @matsangmu  6 років тому +2

      제가 더 감사합니다

  • @abcdefgh.I.luv.u
    @abcdefgh.I.luv.u 7 років тому +2

    저희집 오리구이 엄청자주먹는데 그냥 머스타드에만 찍어먹었어요
    부추가 어울린다니 몰랐어용..!!! 완전 기대되네요 😀😀
    항상잘보구있습니다💕💞

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      항상 감사합니다 ^^

  • @lionking-to6xw
    @lionking-to6xw 7 років тому +1

    믿고보는 맛상무!

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      ^^ 감사합니다.

  • @betterstory5544
    @betterstory5544 4 роки тому

    역시 요리의 고수네요 잘 보았습니다

  • @도연-l2u
    @도연-l2u 6 років тому +1

    방송 보면볼수록 재밌는거같아요~ ㅋㅋ 감사합니다

  • @kwondonghwan-kc9oe
    @kwondonghwan-kc9oe 7 років тому

    맛상무님 영상은 늘 담백하고 정갈한 맛이 있습니다~꾸준한 활동부탁드리겠습니다

  • @qq-tm4dj
    @qq-tm4dj 7 років тому +1

    만약둘다하실분을위해 남겨요ㅎㅎ
    굽는순서는 오리로스먼저 그리고 줄물럭하시는게좋고요 양파는 한번에다넣어도 상관없고요
    아삭한맛이있으면좋겠다면 오리고기가 반정도 익었을때 넣어드시면 됩니다ㅎㅎ
    도움이됐으면좋겠네요

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      ㅎㅎ,, 맞습니다. 요리 잘하시는분 이시네요.. 감사합니다.

  • @yoppi6547
    @yoppi6547 7 років тому +1

    와 오늘 오리가 세일하길래 맛상무님 영상보면서 따라했는데 진짜 넘맛있네욤ㅜㅜ 맛있다고 칭찬도 받고 깻잎에 부추무침해서 먹으니까 입맛도돌고 짱이었어요!! 남은걸로는 로스구이로 해먹어보려구요~고추기름이 없어서 식용유로 했는데도 맛있었어요!!ㅎㅎㅎㅎ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      도움이 되셨다니,,^^ 다행입니다

  • @미므-i4h
    @미므-i4h 7 років тому

    맛상무님 영상보며 실시간으로 만드는 중이에요! 의정부는 오리마리로 파시더라고요 부추도 너무 싸더라고요! 이번주말 내내 맛있게 먹겠습니다

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      ^^ 좋은 주말되셨나요? 감사합니다

    • @미므-i4h
      @미므-i4h 7 років тому +1

      맛상무 어머니가 무척좋아하셧어요 정말감사합니다 이번황금연휴엔 혼자자취생들을 위한음식을 올려주시면...

  • @이시혁-r5v
    @이시혁-r5v 4 роки тому

    오늘 해먹있는데.. 가족들한테 극찬받았습니다
    진짜 너무 맛있음

  • @루루-v5d
    @루루-v5d 7 років тому +4

    저...맛상무님한테 반한거 같아용 >_

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +2

      구독 감사드려요 ^^ 좋은하루 되세요.

  • @마인-e2m
    @마인-e2m 7 років тому +1

    저꼭해먹어봐야겠어요.(맛상무님재밋어요)

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      더 좋은영상 만들게요 ^^

  • @얼배-u8x
    @얼배-u8x 7 років тому +1

    언제나 좋은퀄리티의 영상 감사합니다. 요리에큰 영향을 끼칠수있는 파워유투버가 되길 바랍니다~~

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사드립니다 ^^ 힘이 나네요.

  • @임꺽정TV
    @임꺽정TV 4 роки тому +1

    나도 해먹어봐야지요..영상 정말 감사합니다..저는 싱글남 이기때문에..요리에 관심이 많아요...

  • @Seona_Jeong
    @Seona_Jeong 7 років тому +2

    ㅋㅋㅋ우리엄마가 하는거같아욧!! 한숟가락이라고하는데 대충대충그까이꺼 !! ㅋㅋ 악성댓글은 너무 신경쓰지마시고 지금처럼 시원시원하게 맛상무님만의 영상 많이 만들어주세요 !!!

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      원래 하던대로 팍퍽 넣는데,, 몇숟갈 몇숟갈 정확히 하려니 잘 안되네요. ^^

  • @do-kyungkim3093
    @do-kyungkim3093 7 років тому +1

    맛상무님 항상 영상 재밌게 보고 있어요! 편집까지 직접 하시는 건가요? 진행도 좋고 영상편집도 너무 좋아요 😆 다음 영상도 기대할게요~

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +2

      네,, 직접하기도 하고 도움도 좀 받는데 양이 많아지니 이젠 혼자 못 할 것 같네요. 감사합니다.

  • @유튜브이전
    @유튜브이전 7 років тому +1

    스테이크 지적하는애들 뭐 다른 요리사 영상보고 지적하는거같은데 요리사마다 다 굽는 방법과 요령이 다른거다 지적하지말고 배우고가라 상무님 스테이크굽기 따라해서 맛있게 한끼했습니다~ 감사합니다

    • @유튜브이전
      @유튜브이전 7 років тому

      오리주물럭도 해볼게요~~

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사드려요 ~ 편한밤 되세요.

  • @rnalsdn3591506
    @rnalsdn3591506 7 років тому +1

    와 부추가 저리신선하고 양많은데 천원!

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      네 , 이천원 한단인데 많아서 반단만 샀습니다. 감사합니다.

  • @장준수-z9h
    @장준수-z9h 6 років тому

    덕분에 맛있게 요리해서 잘먹었습니다~

  • @Gulpman1
    @Gulpman1 7 років тому +1

    먹음직 하네요

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому

      맛있습니다. 꼭 한번 해서 드세요.

  • @teslanikola8177
    @teslanikola8177 7 років тому

    맛상무님 영상은 선 추천 후감상~!

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      항상, 감사합니다 ^^

  • @하리보님-z1n
    @하리보님-z1n 7 років тому +1

    부추와 양파는 몸에 좋다고 들었어요!
    마지막에 부추무침 할때 조금 조려서 괸찮아요?

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      부추무침할 때 조려서 라는 말이 무슨말씀인지,,^^ 감사합니다,

    • @하리보님-z1n
      @하리보님-z1n 7 років тому

      부침무침 하기전에 데쳐서 해도 괸찮죠?

    • @심채령-c2i
      @심채령-c2i 7 років тому

      '괸찮아요'는 도대체 어느나라 말인지..?ㅋㅋ

    • @하리보님-z1n
      @하리보님-z1n 7 років тому

      심채령 외래어 입니다! 다시 수정하게요~ "괜찮은" 했어요!

  • @Geranium-Echoes
    @Geranium-Echoes 5 років тому

    덕분에 맛나게 만들어 먹었어요!~^^

  • @hoon339
    @hoon339 7 років тому +2

    영상 잘보고 있어요! 항상 맛길만 걸으시길ㅎㅎ!

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      응원 감사드려요 !!

  • @Texas_ajumma
    @Texas_ajumma 5 років тому +4

    요리에자신이없는데
    덕분에해외에서맛있게한식할수있어서
    감사드려요

  • @yunji374
    @yunji374 3 роки тому +1

    고기 고추가루1 고추가루2(더 넣어도됨) 설탕 물엿1 마늘1 후추 조금 간장2
    고추기름이용

  • @kjje218
    @kjje218 7 років тому +2

    어머니 생신때 해드리려고 오리고기 쳐봤는데 맛상무님꺼가 나와서 몇번 본 기억이 있어서 봤는데 정말 친절하시고 자세하시고 요리실력고 좋으신것 같아요😀 유튜브계 백종원ㅋㅋㅋ 늘 유용한 영상 감사합니다/ ~👍

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      ^^ 제가 더 감사합니다,, 아직 많이 부족하죠

  • @kongking3561
    @kongking3561 7 років тому +3

    항상 보면 요리를 너무 잘하시네요. 혹시 처...천재세요?

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому

      하하,, 과찬이십니다^^ 감사합니다

  • @jub1089
    @jub1089 7 років тому

    한식요리엔 대부분 대파만 많이넣어도 맛있어요

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      맞습니다. 대파만 넣어도 맛있어요 ^^

  • @뀨엥이
    @뀨엥이 7 років тому +2

    항상 영상 너무 재밌게 보고있어용ㅎㅎ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사합니다. 힘이 나요 !!

  • @조현준-g5w
    @조현준-g5w 7 років тому

    맛있겠어요!

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사합니다 ^^

  • @Lee-cb2hk
    @Lee-cb2hk 4 роки тому

    오리주물럭 고춧가루로만 할경우에는 3수저 넣으면 될까요 ?

  • @DDLBX-c1o
    @DDLBX-c1o 7 років тому +3

    트위즐러편 보고 구독함 너무맛있게 드셔서

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +3

      감사합니다. ^^ 재밌는 영상 많이 만들게요.

  • @freehongkongww
    @freehongkongww 7 років тому +1

    보면볼수록재밌으시네용ㅎㅎ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사합니다 ^^

  • @kiki09330
    @kiki09330 7 років тому +1

    주말에 해봐야겠어요ㅎㅎ 근데 댓글은 맛상무님이 직접달아주시는건가요? 아니면 관리자분이신가요?ㅎㅎ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому

      제가 직접 달고 있습니다. 할 수 있을때 까지 하려구요,, 더 많아지면 그땐 못하겠지만, 감사합니다.

  • @ori5581
    @ori5581 7 років тому +2

    요리도 요리지만 스튜디오도 너무깔끔하고 위생적으로 보여서 보기좋아요!! ㅋㅋ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      스튜디오랄 것 도 없이 남는공간 한켠에 마련했어요, 감사합니다 ^^

  • @냠냠체리-f1o
    @냠냠체리-f1o 7 років тому +1

    다음오리요리 베이징덕 해주세용😁😋

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      좋은 의견 감사합니다 ^^ 참고하도록 할께요

  • @dongminlee8854
    @dongminlee8854 7 років тому +1

    식초와 참기름을 같이 잘 쓰시지 않는 이유가 뭔가여?? 궁금합니다~

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      세콤한 맛과 고소한 맛은 반대대는 개념이라 ,, 보통 무침에는 같이 잘 안써요. 예를들어 시금치 무침에는 참기름 , 초무침에는 식초 이렇게 쓰구요. 파절이 같은 경우에만 같이 쓰긴 하는데, 전통음식에는 같이 잘 안쓰는데 오리엔탈 소스처럼 샐러드류에는 같이 많이 쓰고 있습니다. 감사합니다.

  • @Chxcca
    @Chxcca 7 років тому +1

    맛상무님 제가 학생이라 이런건 시간이 좀 걸려서 그런데 간단한 밥요리류는 없을까요?맛상무님의 레시피로요!

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      안녕하세요. 계란볶음밥 말씀 드릴게요. 기름 두 숟가락 넣고 , 열을 올린 후 계란 두개를 풀어 튀기듯이 익힙니다. 조금 익으면 주걱으로 흩트려 주시구요. 식은밥 한공기를 넣고 알알이 흩트려 계란과 섞어 줍니다. 간장 반숟갈, 소금 한꼽집 넣고 썰어논 파를 약간 넣고 밥알이 알알이 흩트러 지도록 섞으면서 볶아줍니다. 끝 !! 간단한 계란 볶음밥 입니다 ^^

    • @Chxcca
      @Chxcca 7 років тому

      감사합니다 맛상무님!혹시 파넣을려면 파기름으로 바로 해도될까요??

    • @Chxcca
      @Chxcca 7 років тому

      +소금은 굵은소금해도 상관없겠죠? 요리를 잘 모르다보니 이것저것 궁금하네요

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому

      네,,파기름 으로 해도 되는데요, 나중에 파를 넣어 주셔도 됩니다. 파기름으로 하면 나중에 파가 거뭇거뭇 탈 수가 있어요.

    • @Chxcca
      @Chxcca 7 років тому +1

      맛상무 늦은밤인데 답변 감사합니다..그것도 2번씩이나!
      좋은밤되시고 안녕히주무세여~

  • @만두쟁이-r6t
    @만두쟁이-r6t 7 років тому +1

    꼭 따라해볼게요!!!!

  • @ASHIL_gaming
    @ASHIL_gaming 7 років тому +15

    한국가면 부모님 해드리겠슴도ㅓ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +3

      효자 ? 효녀 ? 시네요 ^^

    • @buri.4958
      @buri.4958 7 років тому

      ㅋㅋ

    • @chang4786
      @chang4786 7 років тому

      아실 ASHIL 오 알로직님과 듀오하시던 아실님?

  • @9874mm
    @9874mm 7 років тому +1

    헐 맛있을꺼같아요!! 잘보고 갑니당

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      어렵지 않습니다. 감사합니다.

  • @멀취
    @멀취 7 років тому +1

    혹시 붉게 훈제 가공된 오리도 영상처럼 요리해도 괜찮은가요?

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      훈제오리로는 안된답니다 ^^ 뼈 발라진 생오리로 하셔야 해요. 감사합니다.

    • @멀취
      @멀취 7 років тому

      맛상무 답변 해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

  • @시고르자브종-s9m
    @시고르자브종-s9m 7 років тому +1

    오리 냄새나는 집은 공짜로 줘도 못먹겠더군요.
    마트에서 파는 냉장육의 퀄러티는 어떤지 궁금하내요. 항상 음식점에서 사먹어만 봐서요.

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      의견 참고하도록 하겠습니다,,^^ 감사합니다

  • @htkim1010
    @htkim1010 7 років тому +1

    주물럭양념을 오리 1.2Kg /50마리분을 만들어서 냉장보관을 해서 그때그때 사용해도 될까요?된다면 50마리분 비율은 어떻게 될까요?

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      안녕하세요, 냉동보다는 냉장이 맛이 있는건 어쩔 수 없습니다. 잘 해동시키고, 양념을 잘 하면 냉동도 맛있구요, 50마리분을 X 50 하는거는 다른 얘기라는거 아시죠? 조금은 맛있게 만들 수 있으나 많은양은 또 다른 얘기 입니다. 이 부분은 시험을 해 보셔야 할 것 같습니다, 감사합니다 ^^

    • @htkim1010
      @htkim1010 7 років тому +1

      대량(약 50마리)의 양념을 냉동보관이 아니라 냉장보관 입니다x50 이 다른이야기는 무슨 의미인지 잘 모르겠습니다

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому

      x 50 은 곱하기 50 . 50배 말씀드린거예요

  • @kihyun719
    @kihyun719 7 років тому +1

    우와 맛있겠어요! 오리고기는 어디서 구매하셨나요? 저희동네 정육점엔 없더라구요ㅜㅜ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      마트나,, 인터넷에서도 많이 팝니다

    • @무소르그스키
      @무소르그스키 5 років тому

      재래시장 한번가셔유

  • @NAZIRITE
    @NAZIRITE 7 років тому +1

    숯불에 구워도맛있겠죠?

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому

      고기는 숯불에 구우면 항상 맛있습니다^^,, 다만 부추는 숯불에 고기를 구운 후 살짝 덮어서 드세요

  • @GoyangdongBusdriver
    @GoyangdongBusdriver 7 років тому

    맛상무님 요리 부모님께해드리면 너무 좋아하심 ㅋㅋㅋ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      제가 나이가 있어서 그런지 부모님 입맛하고 같겠죠 ?^^ 감사합니다.

  • @luminous2173
    @luminous2173 7 років тому +1

    방금 해먹었는데 진짜 맛있네요!!!

  • @유닝-x1k
    @유닝-x1k 5 років тому

    자취하는데 고추기름이 없어서 고추기름을 대신할만할것은 없을까요?

  • @open_nnn
    @open_nnn 7 років тому +1

    먹는것도 있으면 더 좋을것 같네요!

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      영상이 너무 길어질까봐 안넣었어요, ^^ 감사드려요,

  • @빠삐꼬-k1e
    @빠삐꼬-k1e 7 років тому +1

    트위즐러편 우연히 본 뒤로 구독하고 보고있어요~ 원래 이런 컨텐츠의 영상 잘 안보는데 ...계속보게되네요ㅎㅎ지루하지도않고
    앞으로도 좋은 영상 부탁드려요~!!!ㅎㅎ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사합니다. 더 좋은영상 만들게요.

  • @parkdongjin3617
    @parkdongjin3617 7 років тому

    우와우 너무 맛있어보이네요!

    • @parkdongjin3617
      @parkdongjin3617 7 років тому +1

      혹시 파기름 내고 오리 넣을때 불조절은 어떻게 하시나요?

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +2

      불은 샌불에서 조리하시면 됩니다 ^^

    • @parkdongjin3617
      @parkdongjin3617 7 років тому

      아하 감사합니다^^

  • @user-fw1gl3yq3c
    @user-fw1gl3yq3c 7 років тому +1

    맛잇겟다!!

  • @corsaentertainment7338
    @corsaentertainment7338 3 роки тому

    고추 언제 넣어요????

  • @오쿠키-v9u
    @오쿠키-v9u 7 років тому

    오리고기먹고싶다 ㅜㅠ 꼭 따라 해볼게요!

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      네. 감사드려요 !!

  • @차도야
    @차도야 7 років тому +3

    아옹 먹는모습도 너무 좋은데 아쉬워요ㅎ좋은 요리 잘보고 잘 배워갑니다~

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      시간 길어져서 안넣었네요. 앞으론 맛있게 먹도록 할게요 ^^

  • @베르통헨
    @베르통헨 7 років тому

    저기에 오리말고 소고기써도 괜찮나요? 오리냄새가 싫어서 못먹습니당

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому

      소고기 보단 제육볶음용 돼지고기 쓰면 딱 입니다. 제육볶음도 저렇게 하시면 되요.

  • @inugou
    @inugou 5 років тому

    닭정육으로 해도 되나요?

  • @타피
    @타피 7 років тому

    개인적으로 정구지 정말 좋아합니다 ㅋㅋㅋㅋ(맛때문에 좋은거지 부가적인건 딱히...흐흠 ㅋㅋ)

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +2

      정구지,, ^^ 반갑네요, 저도 부추 참 좋아해요,

  • @찰리푸스-h7i
    @찰리푸스-h7i 7 років тому +1

    잘보고가염

  • @김동현-u7t4i
    @김동현-u7t4i 7 років тому +1

    궁금해지는게 카메라는 누가찍어주시는건가요? ㅋㅋ

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому

      네,, 찍어주는 친구가 한명 있어요. 감사합니다.

  • @namuuu3
    @namuuu3 5 років тому +2

    오리+부추 ❤️ ㅋㅋㅋㅋ 저는 된장 조금 넣는데 이 방법도 해볼게요:)

  • @mooooou-
    @mooooou- 4 роки тому

    오리주물럭 양념 고추장1 고춧가루2 설탕1 물엿1 마늘1 간장2 고추기름1(파기름) 후춧가루

  • @희선민-f9l
    @희선민-f9l 2 роки тому

    로스 : 마늘 간장 (설탕) 소금 참기름

  • @jamiepark5513
    @jamiepark5513 3 роки тому +2

    6:16 부추무침

  • @sejonggong
    @sejonggong 7 років тому +1

    유학중인데 아빠생각나서 좋네요 아빠는 회랑 초밥만 해주시지만

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      와, 멋진 아빠시네요. 회, 초밥 최고죠,

  • @소주테라피
    @소주테라피 7 років тому +1

    영상 내용이 너무 좋아요 ~~ 스트리밍 방송 해보실 생각 없으신가요?

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사합니다. 구독자 수가 더 늘고 제가 능력이 되면 해 볼 생각 있어요. 아직은 제 능력이 역부족,, 엔지 많이나고 다 편집입니다 ^^

  • @seedhunt1
    @seedhunt1 7 років тому +1

    오리로스에는 후추 안들어가나요?

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +2

      이분 예리하신분 ^^ 맞아요, 제가 빼먹었습니다. 후추 들어가야 오리냄새 잡아줍니다. 마늘과 참기름으로 잡히긴 하지만 후추 들어가면 더 맛과 향이 좋아요 ~~

  • @김독수-w1w
    @김독수-w1w 7 років тому +5

    고추장을 안 넣으면 레시피가 어떻게 되나요?

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +11

      고춧가루 한숟가락 더 넣고, 간장을 한숟갈 정도 더 넣어주고, 간은 소금으로 해 주시면 깔끔한맛을 느끼 실 수 있어요.

  • @오애옹-c3b
    @오애옹-c3b 5 років тому +4

    오리 600g 고추장 1 거춧가루 2 설탕 1 물엿 1 마늘 1 후추 조금 간장 2
    고추기름 1 파 볶기

    • @roophyh3619
      @roophyh3619 4 роки тому

      오애옹 +양파 파 청양고추 부추

  • @모트루
    @모트루 7 років тому +1

    오리 회사서 회식으로 많이먹었는데

  • @김우석-e8q
    @김우석-e8q 7 років тому +1

    침이.... 꿀걱

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사합니다 ^^

  • @너나-c8k
    @너나-c8k 7 років тому

    맛있겠다

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      간단하고 맛 있어요,, 감사합니다.

  • @양호-v3o
    @양호-v3o 7 років тому +5

    왜 이뷴이 18000? 너무 좋은데 일단 구독 100만달려봐요

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому

      매우 감사한 말씀이십니다^^ 좋은 하루보내세요

    • @양호-v3o
      @양호-v3o 7 років тому

      맛상무 답글 달아주셔서 감사해요 오래 잘 되시길 바랍니다^^

    • @jinsong8565
      @jinsong8565 6 років тому

  • @yburn5490
    @yburn5490 7 років тому +1

    세세한 손질부분에서는 확대해서 보여주셨으면 좋겠어요..! 그때 닭발수육에서 닭발손질에서 잘 안보여서..

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      아,,그렇네요, 신경 쓰도록 할게요. 미흡한점이 많습니다 ^^

  • @정동주-p7w
    @정동주-p7w 7 років тому +1

    하필이면 이걸 밤중에 봐서... 좋은영상 감사합니다 ^^

    • @matsangmu
      @matsangmu  7 років тому +1

      감사합니다. 오늘 좋은하루 되세요.

  • @seoyounghwa4856
    @seoyounghwa4856 4 роки тому

    마늘 간장 설탕 소금 참기름 후추 (30분)