ARROZ ATOLLADO Receta típica Colombiana 🍲🤤
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- Опубліковано 19 сер 2024
- Este arroz atollado es un plato típico Valluno, se trata de un arroz húmedo con mucha sustancia y sabor🤩… Es increíblemente delicioso y fácil de hacer, además al preparar esta receta seguro revivirás memorias, al probarlo recordarás a nuestras abuelas quienes lo preparaban mucho. Actualmente se vende en algunos restaurantes del Valle del Cauca y en el resto del País hay muchas variantes… Aquí les comparto mi receta, ¡Espero que les guste mucho!💕
#RecetasConArroz #ArrozAtollado #ComidaColombiana
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🔹INGREDIENTES PARA 4 - 5 PORCIONES:
🔸PARA COCINAR LAS COSTILLAS:
- Costillas de cerdo, 500 gr (Una libra).
- Cebolla larga.
- Cilantro.
- Ajo.
- Una pizca de comino.
- Sal, 1 Cdita.
🔸PARA EL ARROZ:
- Arroz blanco, 280 gr. (1 taza y 1/3)
- Costillas de cerdo ya cocinadas.
- Longaniza o chorizo de cerdo, 3 unidades.
- Carne de cerdo o pechuga de pollo, 200 gr.
- Cebolla larga, 4 ramas.
- Cebolla blanca, ¼.
- Papa blanca, 180 gr. (1 taza y media)
- Tomates, 200 gr. (2 tomates medianos)
- Ajo, 1 unidad.
- Cilantro al gusto.
- Aceite y sal.
- Una pizca de color, (opcional).
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Arriba los suscriptores... Con esa manera tan bella y fácil de explicar el proceso... Dios te bendiga 😇
Muchas gracias!!! Un abrazo grande💟
Estos vídeos me dan muucha hambre 😋
😄No te quedes con el antojo!👩🏻🍳
Excelente
Que rico! Gracias por la receta
Que delicia todas tus recetas, caserito bn colombiano
Me encantan tus recetas, es una lástima que no subes muy seguido videos creo que subes 1 al mes ? ☹️ no dejes de hacerlo tus recetas son muy fáciles y deliciosas
Hermosa mil gracias💕 Trataba de subir 1 video semanal pero últimamente me ha quedado imposible por falta de tiempo☹ Créeme que en cuanto pueda, subo video... Ustedes me motivan un montón, un abrazo. 😊
Qué delicia. Eres muy minuciosa con tu manera de explicar. Me suscribo!! Saludos desde Tuluá.
¡Muchas gracias por suscribirte! 🥳 Un saludito para Tuluá mi tierra natal. 💕
Por favor, cómo se hace el champús. Mil gracias!
Hoy me voy a ganar el chance .... Si señor🔥🔥💲
Si prepara este plato y compra el chance, aunque no se lo gane queda contento.😄
Tu receta está muy diferente a la que yo conocía; sin embargo, se ve deliciosa 😍.
Así es😊 en cada familia adoptamos nuestra propia manera de prepararlo... Un abrazo!
muy rico pero las papas sobran , te sigo con las reseptas de amacijos perfevtos
Hola, la verdad toda la vida he comido el típico arroz atollado Valluno de esta manera, aunque si tu lo vas a preparar, las puedes omitir. Es cuestión de gustos😊