КУЛИЧИ ПО БАБУШКИНОМУ РЕЦЕПТУ САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПАСХАЛЬНЫЕ КУЛИЧИ,ВЛАЖНЫЕ И ВОЗДУШНЫЕ !
Вставка
- Опубліковано 15 кві 2022
- ЗДРАВСТВУЙТЕ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ !!!
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, СТАВЬТЕ ЛАЙКИ, ПИШИТЕ КОММЕНТАРИИ - ДЛЯ МЕНЯ ЭТО СИЛЬНАЯ МОТИВАЦИЯ ДЕЛАТЬ ДАЛЬНЕЙШИЕ ВИДЕОРОЛИКИ !!!
СПАСИБО КАЖДОМУ ИЗ ВАС КТО ПОДДЕРЖИВАЕТ 🥰🥰🥰
✅РЕЦЕПТ : Маленькая порция
Молоко - 250 мл
Дрожжи живые пресованные - 35 гр ( 1 пакетик сухих 11 гр.)
Яйца 3 больших , или 4 маленьких
Масло сливочное - 100 гр.
Сахар 270 - 280 гр
Соль - 0,5 ч.л
Водка - 1 ст.л
Мука 840 - 850 + -
✅РЕЦЕПТ : Средняя порция
Молоко - 500 мл
Дрожжи живые пресованные - 70 гр ( 2 пакетика сухих по 11 гр.
Яйца - 7 шт
Масло сливочное - 200 гр
Сахар - 550 гр
Соль - 1ч.л
Водка - 2ст.л
Мука -1кг 700 гр + -
✅РЕЦЕПТ : Большая порция
Молоко - 1 литр
Дрожжи живые пресованные - 140 гр( 4 пакетика сухих по 11 гр
Яйца - 14 шт
Масло сливочное - 400 гр
Сахар - 1кг 100 гр
Соль - 2ч.л
Водка - 3,4 ст.л
Мука - 3кг400 гр +-
🟣Сахарная глазурь на желатине для покрытия пасхальных куличей без яиц ! Идеальная 👍
• САМАЯ ПРОСТАЯ ГЛАЗУРЬ ...
🟣Меренга для покрытия куличей :
🔴ВНИМАНИЕ !!! посуда должна быть абсолютно сухая и чистая
🔴Аккуратно отделяем белки от желтков , чтоб ни одна капля желтка не попала в белки которые будете взбивать !
✅Большая порция
Белки 120 гр. (от 3-х больших или 4 маленьких яиц )
Сахар - 230 гр
Вода -3 ст.л
✅ Маленькая порция :
Белки - 60 гр ( одно большое, или от 2-х Маленьких яиц)
Сахар - 115 гр
Вода - 1,5 ст.л
Кушайте вкусно и будьте здоровы ! 🥰
#кулич#пасхальный#пасха#рецепт#пасхальнаявыпечка#выпечка#рецеты#рецепт#домашний#дома#вкусно#бабушкин#рецепт#кулич#пасха#на#пасху#простой#вкусный#тесто#универсальное#на#вареники#евгения#готовит#универсальное#любимая#выпечка#люблю#дома#готовить#пасха#2023#готовим#дома#домашняя#пасха#куличи#великоднi#паски#домашнiй#борошно#евгения#готовит#cuisine#русская#кухня#куличи#простой#без#возни#как#приготовить#мастер#класс#как#приготовить##дрожжевое#пресное#песочное#слоёное#наполеон#домашний#на#скорую#руку#быстро#для#вареников#вареники#пельменей#пельмени#самое#лучшее#которые#никогда#не#развариваются#не#лопнут#начинка#вытечет#домашний#канал#простые#рецепты#рецепт#на#каждый#день#детям#даже#ребенок#приготовит#юный#кулинар#кулинария#люблю#готовить#молодым#молодые#хозяюшки#хозяюшкам#пошаговый#подробный#подробные#рецепты#получится#получаются#у#всех#готовка#кухня#русская#молдавская#восточная##евгения#готовит#люблю#готовить#работать#тестом#любимая#выпечка#вдуховке#жаренные#на#сковороде#сковородке#тесто#универсальное#дрожжевое#сдобное#сдоба#сладкая#булочки#кчаю#как#пух#плюшки#ватрушки#пампушки#с#начинкой#сладкой#конфетами#начинка#не#сладкими#начинками#плетенка#с#вареньем#джемом#сладкая#выпечка##тесто#универсальное#дрожжевое#пицца#мука#правильная#как#выбрать#муку#высший#сорт#второй#с#тунцом#тунец#консервах#кекс#апельсиновый#быстро#кчаю#новый#год#апельсин#мандарин#мандарины#кексы#который#всегда#классический#в#духовке#начинающим#хозяйка#хозяюшкам#молодым#выпечка#получается#тесто#дрожжевое#выпечка#булочки#пицца#пирожки#универсальное#беляши#aluat#de#pizza#cu#drojdi#погосту#столичный#prajiturele#acasa#acasà#ciai#la#ciai##трубочки#слоёные#домашние#быстро#к#чаю#детям#из#покупное#тесто#без#заморочек#пончики#рецепт#Берлинеры#клубникой#быстро#просто#вкусно#торт#домашний#вкусный#простой#простойрецепт#бисквит#выпечка#крем#маскарпоне#рикотта#малина#клубника#кчаю#домашний#вкусняшка#детскийторт#какделать#какприготовить#щепоткасоли#соль#сахар#жаренные#рецепт#пончики#рецепт#клубникой#быстро#просто#вкусно#торт#домашний#вкусный#простой#простойрецепт#бисквит#выпечка#крем#маскарпоне#рикотта#малина#клубника#кчаю#домашний#вкусняшка#детскийторт#какделать#какприготовить#щепоткасоли#соль#сахар#жаренные#рецепт#Когда#небыло#денег#имясо#в90года#самая#покупаемая#выпечка#внаше#время#кекс#евгения#готовит#на#ночном#тесте#тесто#холодной#ферментации#пирожки#вкусно#дома#как#готовить#котлеты#дома#жареные#вдуховке#мясо#свинина#говядина#mukbang#самса#вертута#
Как уютно вы рассказываете! ❤️
Благодарю за Ваш рецепт
Спасибо Вам огромное за ваши рецепты и Ваш труд. Всех Благ вам и вашим родным и близким. 👍👍👍💐
Добрый день Евгения! Какой вы прекрасный человек, что так делитесь своими рецептами. Просто бальзам вас слушать. Обязательно буду в этом году готовить ваши куличи
Умничка!
Благодарю Вас от души!
Превосходный рецепт!
Здоровья Вам и Вашим близким!❤️👍🌹🌹🌹
Спасибо Женя а медовик получился очень вкусный умничка так всё разложила четко и понятно
Все хорошо лайк.привет из Грузии .мир вам удачи .спасибо за рецепт
❤❤❤❤❤ спасибо
Красота, спасибо большое за рецепт. Вашим голосом заслушалась. Скоро пасха, рецепт понравился и взяла на заметку. Здоровья вам и вашим близким
Благодарю вас за рецепт! Удачи вам!
Всегда пожалуйста 🌸🌸🌸
Готовьте на радость для себя своих родных и близких !
Этот рецепт куличей один из любимых , в нашей семье ! Очень вкусные получаются!!
Хороший рецепт,спасибо за маленькую порцию!
Пожалуйста Галина! 🌸🌸🌸
Готовьте на радость для себя своих родных и близких 🤗🤗
Такие красивые куличи )
А какие они вкусные 👍👍
Приготовьте и вы , на радость родным и близким !! 🌞🌞
Как все обьясняете! Супер! На след неделе приготовим!!!!
Здравствуйте друзья!! 🌸🌸🌸
Я только рада буду , если приготовите именно этот рецепт! Вам понравятся !!🤗
Кушайте вкусно и будьте здоровы 🥰
Какой прекраснейший канал!
Здравствуйте Татьяна 🌸🌸🌸
Рада видеть Вас на мой канал , добро пожаловать 🤗
Давайте будем готовить вместе 🤗🥰
Замечательное тесто, прекрасные получились куличи, первый раз за 5 лет все съели. Рекомендую!
Здравствуйте и спасибо за оставленный комментарий 🌸🌸🌸
Я очень рада что Вы приготовили и остались довольны !!!
Кушайте вкусно и будьте здоровы!!🤗🤗
Спасибо большое, что написали рецепты на разные порции.Рецепт понравился.
Добрый день Женячка! Бабушкины рецепты нисчем не сравнимы❤️👍 У тебя все неимеверно умопомрачительны ❤️👍 Дай Бог тебе здоровья,силы и терпения на долгие долгие годы, на радость своим подписчикам, ты не обясняешь, а разжёвываешь и кладешь в рот,а нам остаётся только проглотить, спасибо тебе дорогая, не формально, а от души! Я лично жду тебя как зеница ока, в полном смысле слово! Пусть простят мне подписчицы за многословие ❤️👍💪😋🤗🙏😘🌹
Здравствуйте Настенька!!🌸🌸🌸
Спасибо , спасибо дорогая !! 🤗🤗🤗
И Вам дай Бог здоровья и долгих , долгих лет жизни !! 🙏🙏🙏
Спасибо за рецепт вэтом году обязательно бкду готовить паски по вашему рецепту дай бог вам и вашей сембе здоровья суважением
@@user-pq7ro5me2k Готовьте на здоровье ! Пусть всё получится, радуйте себя и родных вкусными куличами , с наступающей светлой пасхой ,здоровья Вам и всех благ !
Настенька дорогая , мне без тебя плохо , я каждый день жду твой комментарий, тогда моя душа на месте ! Может я чем-то Вас обидела , где ты ??
Ты для меня не просто дорогая а стала мне родная … очень жду от вас ответа 😔
Ждюлъьб
Йййййййййй¹й😅.
Нет сомнения,что куличи получились идеальные 😎😎😎😋😋😋
🌸🌸🌸🤗🤗🤗🌞🌞
👍❤️
🌸🌸🌸🤗🤗🤗🥰🥰🥰
Женечка,обязательно попробуем.
В этом году будет новый рецепт, рада буду если останетесь , будем готовить вместе !
А этот рецепт любимый нашей семьи , пожалуйста сохраните себе рецепт ,готовьте на здоровье 😘
Отличное видео! Просмотрела 4 раза подряд, еще буду смотреть много раз, особенно, когда мне тяжко на душе ❤️❤️❤️🌹🌹🌹🙏🙏🙏🤗🤗🤗
🌸🌸🌸🤗🤗🤗🥰🥰🥰
Большое спасибо Вам за доступный и подробный рецепт.
Очень надеюсь, что у меня всё получится как у Вас. С Богом!
Здравствуйте 🌺🌺🌺
Всё получится , с Богом 🙏
Делайте как на видео , я ручаюсь за каждый рецепт который есть на канале!
Вчера выложила глазурь для покрытия куличей на желатине без яиц советую к просмотру и приготовлению , идеальная глазурь !
Огромное Вам спасибо! 🌹🌹🌹Очень понравился рецепт куличей и меренги тоже, не знала, что надо взбивать по 4 минуты 3 раза
Пожалуйста дорогая Татьяна!! 🌸🌸🌸
Готовьте на радость !! рецепт куличей очень простой и очень вкусные получаются !!!🤗🤗
@@user-iv1ug9jq5h 🤗🌹🌹🌹
@@user-iv1ug9jq5h Отличные получились! Муж заценил, хотя он привереда ещё тот! 👍😊🤗
@@user-dc2rk5ng7j 🥰🥰🤗🤗
@@user-iv1ug9jq5h Что-то у меня меренга не получилась, крошится.... Сначала было всё нормально, а сегодня раскрошилась... Что не так!!???
Отличный рецепт,завтра буду печь,маленькую порцию,а вот белки мрй миксер не вщбивает до пышности.
супер дякую
Пожалуйста дорогая Надежда! 🌸🌸🌸
Готовьте на радость для себя своих родных и близких , будьте здоровы !!
Мама моя никогда не клала в пасочное тесто апельсины и лимоны, только изюм и ванильку папа не любил ванильку а
Пасочки были наивкуснейшие ели наслаждались ни у кого я ни ела вкусную вы печку еще у сестры моей очень вкусная выпечка ручки золотые были!!!
Водку добавляют чтобы паска дольше не черствела ,у меня мама повар ,они всегда водку добавляли ,паска долго остается мягкая ,так всегда пекли в ссср,
Где вы такие мощные миксеры берете? 12 мин беспрерывной работы? Я не рискну
А где можно сам реуепт найти??
Бабушка,видимо,молодая.
Добрый день Рецепт хороший. А ванилин или ванильный сахар не добавляете?
Добрый день 💐
Да , ванильный сахар , немного куркумы для цвета можно и даже нужно , для цвета … в видео рецепте не добавила куркумы , но нужно было добавить немножко!
Готовьте на здоровье!
Бабушки куличи никогда не пекли с добавлением апельсина и лимона.Они даже изюм не ложили,но до чего же это были душистые и вкусные вкусные а ещё слоистые куличи.Остались одни воспоминания
Согласна ! Апельсин , лимон , изюм , цукаты , вяленая вишня и.т.д - это я и все мы добавляем … и даже сам рецепт я вывела на граммы , потому- что замес был на глаз .. у меня был всего список ингредиентов приблизительный … вместо сливочного масла в рецепте был жир свиной смалец… и как то так перевела на наши продукты, и печем и очень рады этому рецепту!
А ещё куличи делятся на два вида !
На слоистые , волокнистые
И на влажные и мягкие, так этот рецепт относится к второму .
На канале вышел новый рецепт куличей , он так-же на влажные , мягкие куличи 💐
Обязательно попробую вэтом году это будет завтра спасибо большое здоровья вам и вашей семье
@@user-pq7ro5me2k Рада что Вы их приготовите ! Уверена что останетесь довольны !
Скажите пожалуйста если сухие дрожжи по 8 гр . в пачке это сколько их надо по рецепту на 0.5 л молока?
Три упоковки по 8гр)
Уже бабушки пошли вход.
Да и дедушки пойдут !
Не могу найти
Здравствуйте💐
Под видео с правой стороны где написано Ещё…. При нажатии откроется рецепт
Найдите , сохраните себе рецепт и готовьте на здоровье!
@@user-iv1ug9jq5h спасибо юольшое
А где рецепт ?
Задолбали этой цедрой , тем более в старинных куличах ее иивпомине не было😊
Сделала всё, как в рецепте. Суховатые, мой рецепт намного лучше. Больше не буду такие печь.
Здравствуйте 💐
Если вы использовали жирное молоко и хорошее жирное сливочное масло жирностью 82,5 то они никак не могли получится суховатые !
Вот утром сидели за столом с семьей и конечно же такой кулич ели , всегда такие пеку , и всегда отличный результат , влажный , ароматный , мягкий , сладкий…
Сухость исходит только если мало жира в тесто и второе передержали в духовке !
Тугое тесто
Тесто как пресное так и сдобное делятся на два вида , тесто где нужно чтобы было тугое , и где нужно чтобы было мягче , так вот этот рецепт теста нужно чтобы консистенция теста была такая , вот вчера вышел рецепт куличей на канале там тесто нам нужно, мягкое !
Вот и всё! Хотите готовьте так ,как показано на видео, рецепт рабочий и проверенный годами !
С наступающей светлой пасхой 🐣
Очень вкусные куличи получились огромное спасибо с праздником светлой паски
@@user-pq7ro5me2k Спасибо что поделились результатом, на здоровье! Рада что получились вкусными !
Со светлым праздником Пасхи
Христос Воскресе!