Ola qual a marca da proteina q vc usa,? Se não encontrar fica bom eu triturar um pouco a outra? Ja utilizo em meus recheios realmente os graos sao bem grandes...
Vlw as dicas, tenho uma fábrica também, vou começar a colocar algumas coisas em prática. A respeito do pastel, vc já tentou usar aquela forminha que faz 24 por vez? Vai economizar bastante tempo!! Abraço
Olá Marcos e Vó, parabéns pelo trabalho! Para o recheio de frango dá pra usar a mesma proporção de soja? Faz um recheio de frango pra nós. Muito obrigado por compartilhar tudo isso conosco. Forte abraço!
Oi Simony, tudo bem? Congelamos sim, porém, deixamos o plástico que separa as massas no pastel pra que eles não grudem um no outro.... na hora de fritar tem que tirar esse plástico.... ficam uma delícia e dura pelo menos 6 meses no freezer.... espero ter ajudado... abraço!!!
Mas a proteina de soja e o óleo são contra indicados para diabéticos... Certo Catarina? O farelo de trigo não é contra indicado em situação alguma e é muito saboroso...
Menino, que maravilha. Você revelar um grande segredo como esse! Vocês são bênçãos de Deus! Não faço salgados para vender, meus antepassados eram de cozinha, adorou conhecer esses segredinhos e preparar para os meus familiares. Tenho um filho que ama soja. Vou preparar para ele essa receita.
Oi Bolsonaro, tudo bem? Desculpe a demora em te responder... por aqui estamos pagando em torno de 5,00 reais o kg da proteína texturizada.... espero ter ajudado.... grande abraço.....
Boa tarde tudo bem? Seu recheio de frango vai apenas peito de frango o tu colocas CMS de frango tambem?. O CMS da algum gosto diferente ou apenas aumenta o rendimento dos recheios? E a proporção de Proteina de soja qual é? Obrigado
Oi Alex.... esse sistema todo é desenvolvido por nós aqui na empresa.... não está disponível no mercado.... mostramos ele pra que sirva de exemplo pra quem quiser fazer algo parecido.... espero ter ajudado.... grande abraço!!!!!!
Bom dia, gostaria de agradecer e parabenizar a você pelo seus videos, são muito bons e bem esclarecedores. Só que eu tenho uma dúvida pessoal. Gostaria de saber o que te motivou a largar sua profissão de Analista de Sistemas e mudar de ramo para trabalhar para você mesmo. E se você se arrepende de ter feito esta escolha. Obrigado e sucesso!!
@@EbracoAlimentos oii, boa noite. Baixei o catálogo da empresa mas não achei o regulador de acidez. Vc sabe o nome do produto? Exatamente como está na embalagem?
Parabéns pelo vídeo! Você pode dar o nome da marca da proteína de soja ? Por favor! Gratidão.
Show de bola parabéns que Deus abençoe muito eu tenho uma pastelaria e amei seu capricho ❤❤
Parabéns pelo trabalho!
Uma dúvida: vocês refogam a carne sem óleo e sem temperos?
Teria outro vídeo fazendo recheio de frango com a proteína clara? No aguardo. Abraço Emerson Vidotto
Essa proteína soja vende assim tipo farinha ou vcs passaram processador ???? Grata
Parabéns pela transparência, honestidade e empatia.
Quantas gramas de proteína de soja para cada 1kg de carne?
Boa tarde, poderia passar a marca ou nome da proteína de soja? Grato pela atenção. Emerson
Que tipo de de proteína é essa soja ,qual a marca???? aqui na minha cidade só acho no mercado a com flocos grandes.
Gratidão familia linda vcs estão de Parabéns. DEUS prospere as vidas de vocês mil vezes mais
110% aprovado!
Marcos e vó Irene vocês são Dez sigo seus vídeos já fazem um tempo agora em já é em 2022 valeu Paulo Dias de Brasília
Nosssa mãe.Deus cuide de todos vocês
Muito obrigado por vcs fazerem vídeos para ajudar muitas pessoas. Deus abençoe vcs continuem assim . Obrigada.
Parabéns e obrigada pelas dicas. Excelente.
Parabéns Marcos pelo trabalho e pelo vídeo explicativo
Gente eu queria muito saber q regulador e esse,e tbm q proteína de soja e essa
O regulador de acidez seria o ácido lático?
Parabéns meu querido, a sua vó Irene é uma linda... e vc com certeza a trata com muito carinho... amei.
Que simpatia essa Vó uma fofura.parabens
Encontrei hoje seu canal, que linda a vozinha com saúde trabalhando, gostei das dicas
Qual o nome e marca da regulador de acidez?
Ola qual a marca da proteina q vc usa,? Se não encontrar fica bom eu triturar um pouco a outra? Ja utilizo em meus recheios realmente os graos sao bem grandes...
Parabéns!
Parabéns, pelo vídeo .
Olá, qual seria a marca desta proteína?
Muito obrigada 😊
Olá boa noite! Pra q serve a proteína?
bom dia parabens por dar dicas de fabricação e você poderia me dizer onde compro essa proteina triturada
Fenomenal, agradecemos de coração por mais uma vez compartilhar seus conhecimentos conosco.... sucesso meu amigo
Já revirei internet não encontro esse proteína fina igual de vcs . Poderiam indicar onde vende ? Grata
Vc descobriu qual é? Eu queria saber tbm
Goste😋i 😁👏👏gostaria de aprender o recheio do frango para coxinha 🙂
Vc pode fornecer a marca e o fornecedor dessa proteína de soja? Obrigada, no aguardo
Já cheguei dando lake
Qual proteína vcs usan
Marcos, qual a função da proteína de soja junto com a carne?
Bom dia Qual é a marca desta proteina e o nome da textura dela porque ela parece bem fina é diferente das que vende aqui no RJ
Marcos, achei seu canal recentemente e estou adorando. Parabéns pela simplicidade. Sucesso.
Parece comida para cachorro ! Isso é pra economizar ?
Para ter mais lucro e qualidade ruim !
@@solangelange730 se vc soubesse quanta proteína come no dia a dia. Kkkkkk
@@fabricioalexwathier4954 se fosse só proteína de soja tudo bem, mas tem muito mais coisas obscuras incluído nós alimentos industrializados.
Eu achei meio pesado pra essa vovó linda❤️❤️❤️❤️Mano tô vendo todos os seus vídeos, em breve vou montar meu negócio
Oi amigos,qual a massa de pastel q vcs usam?
Com essa receita eu posso congelar os pasteis ja reheados? obrigado(:
Vlw as dicas, tenho uma fábrica também, vou começar a colocar algumas coisas em prática. A respeito do pastel, vc já tentou usar aquela forminha que faz 24 por vez? Vai economizar bastante tempo!!
Abraço
Dura quanto tempo dura congelado opastel
Oi Marcos qual o nome do principio ativo do regulador de acidez? Abração pra vc e pra Vó.
É obrigatório ter o regulador de acidez?
Olá Marcos e Vó, parabéns pelo trabalho!
Para o recheio de frango dá pra usar a mesma proporção de soja?
Faz um recheio de frango pra nós.
Muito obrigado por compartilhar tudo isso conosco. Forte abraço!
Por favorrrr ensina de frango tb? Grata a vcs bjsss
Carne com salsinha uma delícia.
Hoje em dia nem carne vai mais correto? O segredo é a massa de salsicha cms e essências. infelizmente é o que dá. Abraço.
ola tudo bem, parabens para os videos, qual a marca dessa proteina?
Boa tarde
vcs congelam o pastel?
E depois fritam congelado?
dura quanto tempo?
amei o video👏👏
Oi Simony, tudo bem? Congelamos sim, porém, deixamos o plástico que separa as massas no pastel pra que eles não grudem um no outro.... na hora de fritar tem que tirar esse plástico.... ficam uma delícia e dura pelo menos 6 meses no freezer.... espero ter ajudado... abraço!!!
Mrcos vc pode estar passando a marca da proteína?
Pode congelar os pasteizinhos?
Tem que mostrar todos recheios...
Mas a proteina de soja e o óleo são contra indicados para diabéticos... Certo Catarina? O farelo de trigo não é contra indicado em situação alguma e é muito saboroso...
Mas joga água aí mistura com a carne crua têm carne crua na panela é assim
Menino, que maravilha.
Você revelar um grande segredo como esse!
Vocês são bênçãos de Deus!
Não faço salgados para vender, meus antepassados eram de cozinha, adorou conhecer esses segredinhos e preparar para os meus familiares.
Tenho um filho que ama soja.
Vou preparar para ele essa receita.
Olá Marcos , qual é o valor da proteína de soja aí na sua região ?
Oi Bolsonaro, tudo bem? Desculpe a demora em te responder... por aqui estamos pagando em torno de 5,00 reais o kg da proteína texturizada.... espero ter ajudado.... grande abraço.....
@@EbracoAlimentos no caso meu querido , esse balde que vocês despejou de proteína parecia bem mais que um quilo em meio , ou impressão minha mesmo ?
Boa tarde tudo bem?
Seu recheio de frango vai apenas peito de frango o tu colocas CMS de frango tambem?. O CMS da algum gosto diferente ou apenas aumenta o rendimento dos recheios? E a proporção de Proteina de soja qual é?
Obrigado
olá amigo, parabéns pelo seu empreedimento, vc poderia me passar o nome desse apps da receita?
Oi Alex.... esse sistema todo é desenvolvido por nós aqui na empresa.... não está disponível no mercado.... mostramos ele pra que sirva de exemplo pra quem quiser fazer algo parecido.... espero ter ajudado.... grande abraço!!!!!!
Vocês fazem essa massa pastel?
Oi Taiane, tudo bem? Não.... essa massa nós compramos ela pronta.... achamos mais prático do que fazer ela.... espero ter ajudado.... abraços!!!!
Onde eu encontro o regulador de acidez
Qual a marca dessa proteina ?
E a mesma receita para o salgadinho também é só mistura a cremosidade
Eu queria saber sobre o regulador de acidez q eu não acho
Marco visitei uma fábrica de maquina em São Paulo que o recheio passa sem ser cremoso indiana maquimas
Bom dia, gostaria de agradecer e parabenizar a você pelo seus videos, são muito bons e bem esclarecedores. Só que eu tenho uma dúvida pessoal. Gostaria de saber o que te motivou a largar sua profissão de Analista de Sistemas e mudar de ramo para trabalhar para você mesmo. E se você se arrepende de ter feito esta escolha. Obrigado e sucesso!!
Parabéns pelo vídeo! Poderia informar a marca do regulador de acidez ???
Oi Sheila.... compramos ele de uma empresa de Lajeado aqui no RS chamada Sabormaxx.... espero ter ajudado.... abraço!!!!
@@EbracoAlimentos oii, boa noite. Baixei o catálogo da empresa mas não achei o regulador de acidez. Vc sabe o nome do produto? Exatamente como está na embalagem?
Vc pode levar seu recheio ele deixam fazer os teste nas máquinas