Marcos obrigada por compartilhar sua receita. Diga a sua avó que ela é Preciosa, LINDAAA e muito talentosa e esforçada. PARABÉNS PELA GRANDEZA na atitude de vcs. Deus abençoe a todos. Sou nutri , de Sao Paulo - capital, mas amo fazee esses quitutes. Fiz muito à mao. E gostaria de voltar a produzir , mas hj teria q ter a ajuda dos maquinários. Forte abraço. Espero q ainda estejam na ativa. Diga o none de sua avó. Colocarei-a em minhas orações , pedindo sempre SAUDE a ela .
Opa meu irmão sou Wellington aqui de Brasília esse vídeo me ajudou muito, porque estou trabalhando para montar minha fábrica de salgados,e com esse vídeo me surgiu várias ideias obrigado
E ainda tem gente que dá deslike, vai entender né? Parabéns e obrigado por compartilhar do conhecimento com todos, que Deus abençoe grandemente sua vida e seu negócio!
Ola Faço mini salgados para festa so que minha massa de kibe nao fica boa mais a ogora vou fazer essa muito obrigada vo por compartilhar Deus abençoe grandemente😘😘
Oi vcs são maravilhosos estou fazendo as receitas gostei muito estou anciosa pra aprende a receita de queijo um abraço a todos um bj na vó Deus abençoe sempre.
amigo qual o sistema q tu usa para as fichas tecnicas? parabens. estou tomando sua empresa como base para montar a minha! GRATIDAO pelas aulas. estou saindo da depressaoo com sua ajuda!
Olá Marcos. Olá Vó. Gosto muito de assistir seus vídeos. Estou aprendendo bastante. Ainda não trabalho com fabricação de salgados, mas estou buscando saber mais sobre o ramo para um dia poder montar minha fábrica aqui no RJ. Abração a todos da Ebraco. Edinho Xavier
Oi Edinho, tudo bem? Ficamos muito felizes em poder te ajudar, esse é exatamente o objetivo desse canal.... quem sabe antes de abrir a tua fábrica tu não revende produtos de alguma fábrica aí perto de ti.... acredito que isso vai te fazer conhecer bastante do mercado e com certeza vai te ajudar muito.... espero ter ajudado.... grande abraço!!!!!!
Gratidão por compartilhar..Deus os abençoe..por favor onde encontro regulador de acidez?..e me diz essa mini polenta ?ensina a fazer? Ela é recheada? Vocês empanam as polenta?
Boa Marcão, essa VÓ é fenomenal !!! Muito fera nos trabalhos, parabéns !!! Me ensina aí, o que é ou se tem outro nome, esse tal de regulador de acidez??? Não consigo achar isso, valeu Marcão , grande abraço !!!
Olá bom dia..olha já me inscrevi no seu canal..dei like. Agora me ensina a fazer as mini polenta? Por favor..ou só ponha a receita aqui..mesmo..nem precisa gravar vídeo
Olá, Marcos! Qual o nome desse sistema que você utiliza no tablet para fazer ficha técnica? Ele também faz a precificação? Eu uso um sistema online, mas é bem menos prático que esse aí, pelo que me parece.
Boa tarde. Sr. Marcos. Liguei na sua empresa, falei com alguém de vendas. Perguntei qual a marca da proteína de soja, a pessoa não me atendeu. Obrigado
É de frango ?? Ou de carne ? Abraços. Esse regulador de acidez é química? 0 ideal seria a receita na descrição do video .Essa máquina é brasileira ? Qual o modelo ? Se comprar tem receitas? Grata.
Oi Gordo, tudo bem? Deixamos elas esfriar um pouco.... não podem ficar geladas pois elas perdem a maleabilidade.... deixamos elas ficarem mornas.... no ponto que nao queime a mão..... espero ter ajudado.... grande abraço......
Boa noite Marcos e Temistocles..... isso mesmo!!!! Utilizamos o CMS de frango pq ele é mais barato e mais fácil de encontrar aqui... se tu olhar ele parece carne moída de gado mesmo.... inclusive a cor dele.... utilizamos ele em praticamente tudo que vai carne.... o resultado tem sido muito satisfatório.... espero ter ajudado... abraços!!!!!
Decepcionada. Sera q tds kibes de carne industriais sao feitos com cms de frango? Amo kibe mas tenho nojo de frango. Nao como mais por ai..... Mas posso fazer com carne bovina moida, ne? Assim eu como e nao engano meus clientes..... 😧
Marcos obrigada por compartilhar sua receita. Diga a sua avó que ela é Preciosa, LINDAAA e muito talentosa e esforçada. PARABÉNS PELA GRANDEZA na atitude de vcs. Deus abençoe a todos. Sou nutri , de Sao Paulo - capital, mas amo fazee esses quitutes. Fiz muito à mao. E gostaria de voltar a produzir , mas hj teria q ter a ajuda dos maquinários. Forte abraço. Espero q ainda estejam na ativa. Diga o none de sua avó. Colocarei-a em minhas orações , pedindo sempre SAUDE a ela .
Opa meu irmão sou Wellington aqui de Brasília esse vídeo me ajudou muito, porque estou trabalhando para montar minha fábrica de salgados,e com esse vídeo me surgiu várias ideias obrigado
Muito obrigado por compartilhar que Deus os abençoe sempre
oi boa noite eu estou vendo vocês aqui em Pirassununga vocês estão de parabéns Deus abençoe a todos vces
Meu Deus, que vovó linda! Que riqueza de Deus! Apaixonei 😍
Eu amei... Parabéns... Um grande bjo
Amei a receita do kibe
Parabéns, com vcs. Não há frescura nem mesquinharia.Vcs. São autênticos PARABENS.
Muito boa essa receita de um novo conceito de kibe show do milhão
E ainda tem gente que dá deslike, vai entender né? Parabéns e obrigado por compartilhar do conhecimento com todos, que Deus abençoe grandemente sua vida e seu negócio!
Parabéns pelo seu trabalho achei lindo
vozinha muito obrigado pelas dicas.
Parabéns vó vou fazer para ver se eu Deus te abençoe
Show Vó !!!
Que espetáculo de produção.
Higiene e muito amor envolvido na produção.
Parabéns
Nossa amei kit e de frango Parabéns
Gratidão gratidão por tudo Deus abençoe sempre sua vida.
show muito obrigado voce tiro umas duvida que eu tinha parabens
Parabens pela iniciativa e a disposiçao para compartilhar o conhecimento sucessoooo
Vcs são muito fofos, mas tem que pôr redinha na barba tbm😊
Amei está massa de quibe, diferente d FAZER, que segredos maravilhoso. Parabéns, VCS tão de PARABÉNS.
Vivendo e aprendendo, muito bom esse preparo desenvolvido por vcs, muito obrigada por compartilhar conosco! Que Deus abençoe você cada dia mais bjos!
Ola como faço compra parabéns q Deus os abençoe grandemente muito top obrigado pela umildade
Muito lindooooooo e sua vó uma fofa..... Linda e na ativa..... parabéns....por sua produção......amo seus vídeos.......muitoooooo
Muito legal. Nooossa amei....
maravilhosa a dica de voces .Parabéns
Parabens ! Fiquei com água na boca....linda sua vozinha, um beijao🌸🌿
vó parabéns pelas dicas é um Receita bem interessante gostei muito abraça pra vcs
Obrigada pela dica
Ola Faço mini salgados para festa
so que minha massa de kibe nao fica boa mais a ogora vou fazer essa muito obrigada vo por compartilhar Deus abençoe grandemente😘😘
Parabéns a Toda a Família
Oi vcs são maravilhosos estou fazendo as receitas gostei muito estou anciosa pra aprende a receita de queijo um abraço a todos um bj na vó Deus abençoe sempre.
Vc já faz essa receita?
Como é esse cms de frango.
Essa panela e perfeita.
Me passe o contato de quem vende por favor
Tinha dúvida em comprar maquina mas depois desse vídeo as dúvidas sumiram obg façam mais videos como esse
Que generosidade de vocês... sucesso bjos na vó
Gostaria de conhecer mais sobre a máquina de fazer kibes.
Top máquina
Oi sr Marcos excelente o vidio a vo una fiera trabalhando voce formo un equipe otimo parabems esperando o proximo kkk saludos.
Amei essa dica maravilhosa
Marcus mais uma vez parabéns, você é pessoa maravilhosa, tu faz empadas na máquina e tem video
Ensina fazer as polentas. Adoro os seus vídeos.
Perfeito... fenomenal
cara vo parabems 100 frecura 100 segredinho muito bem espricado isso q e bunito assim o brasil vai pra frete
Empresa gostosa de se assistir. Ainda mais quando se tem automação junto.
amigo qual o sistema q tu usa para as fichas tecnicas? parabens. estou tomando sua empresa como base para montar a minha!
GRATIDAO pelas aulas.
estou saindo da depressaoo com sua ajuda!
Muito obrigada por compartilhar. Deus te abençoe
Olá, por gentileza, nos ensine a receita deste recheio de requeijão! Parabéns! Tudo Maravilhoso!
Boa tarde onde é contra esse regulador de assidez é pra todo tipo de salgados ou só o kibe
Estou querendo comprar uma máquina desta fala comigo
Olá Marcos. Olá Vó.
Gosto muito de assistir seus vídeos. Estou aprendendo bastante.
Ainda não trabalho com fabricação de salgados, mas estou buscando saber mais sobre o ramo para um dia poder montar minha fábrica aqui no RJ.
Abração a todos da Ebraco.
Edinho Xavier
Oi Edinho, tudo bem? Ficamos muito felizes em poder te ajudar, esse é exatamente o objetivo desse canal.... quem sabe antes de abrir a tua fábrica tu não revende produtos de alguma fábrica aí perto de ti.... acredito que isso vai te fazer conhecer bastante do mercado e com certeza vai te ajudar muito.... espero ter ajudado.... grande abraço!!!!!!
Pode fazer sem o regulador de acidez? Nao sei se encontro na minha cidade 🙏
Gratidão por compartilhar..Deus os abençoe..por favor onde encontro regulador de acidez?..e me diz essa mini polenta ?ensina a fazer? Ela é recheada? Vocês empanam as polenta?
Muito bom, qual software pra fazer a ficha tecnica que vc está usando?
Boa Marcão, essa VÓ é fenomenal !!! Muito fera nos trabalhos, parabéns !!! Me ensina aí, o que é ou se tem outro nome, esse tal de regulador de acidez??? Não consigo achar isso, valeu Marcão , grande abraço !!!
Sou nova no seu canal e estou amando... como vcs fazem o recheio de QUEIJO que estava na panela
Se puder ajudar 🌷
A limpeza do equipamento e fácil
O tablet usa um aplicativo específico ou é uma tabela tipo Excel?
oi boa noite amigo , sera que eu consigo fazer esse mesmo processo na misturela ?
Tempero baiano tem em qualquer feira livre no Brasil afora...
Onde posso encontrar compra cms de frango por favor?
Olá bom dia..olha já me inscrevi no seu canal..dei like. Agora me ensina a fazer as mini polenta? Por favor..ou só ponha a receita aqui..mesmo..nem precisa gravar vídeo
Olá, Marcos! Qual o nome desse sistema que você utiliza no tablet para fazer ficha técnica? Ele também faz a precificação? Eu uso um sistema online, mas é bem menos prático que esse aí, pelo que me parece.
parabens equipe da ebraco só poderia me passar a quantidade de carne .
Eu estou no Japão como eu faço para abaixar este aplicativo das receita.
Acabo de conhecer seu canal, muito bom! Tenho uma pergunta, qual é a app que vc usa para as receitas? Obrigada pela ajuda!
Tenho o msm problema de alimentar a máquina! Minha mina é baixinha tb
O qie vcs colocam.no lugar da carne moída???
Onde encontro esse regulador de acidez?
E preciso lavar o trigo antes de fazer a massa do quibe
Boa noite Marcus...vc nao vai gravar mais videos pra nos?????
Qual é esse aplicativo você usa
Eu tenho modeladora mais juro , o salgado que eu mais imagino fazer é o kibe, levo um dia inteirinho so com kibe
Boa tarde. Sr. Marcos.
Liguei na sua empresa, falei com alguém de vendas. Perguntei qual a marca da proteína de soja, a pessoa não me atendeu. Obrigado
Melhoras vó, cuida dessa garganta rs, parabéns, a vó é top !!
Meu maior sonho é ter uma máquina de fazer salgadinho. Mas eu não tenho dinheiro para comprar
Preciso da receita por favor 😧
Quanto de farinha de trigo? Beijos na vovó. Queria uma dessas kkkkk
2.5 kgs
O que é CMS de frango?
É de frango ?? Ou de carne ? Abraços. Esse regulador de acidez é química? 0 ideal seria a receita na descrição do video .Essa máquina é brasileira ? Qual o modelo ? Se comprar tem receitas? Grata.
Vó, pede para o neto por touca na barba 😂
Como é esse cms de frango to com dúvidas desse cms de frango
Oi Esther, sabe me dizer o que é esse CMS de Frango?
Obrigado
qual e o modelo da tua modeladora tem 2 recheios
Umas dúvidas, as massas precisam de quanto tempo de descanso depois de pronta?
Oi Gordo, tudo bem? Deixamos elas esfriar um pouco.... não podem ficar geladas pois elas perdem a maleabilidade.... deixamos elas ficarem mornas.... no ponto que nao queime a mão..... espero ter ajudado.... grande abraço......
@@EbracoAlimentos valeu obg
Caso não use o cms de de frango qual seria a proporção de carne pra essa receita ?
Acho que vou ter dificuldade de achar esse tipo de cms aqui.
Oi Jean, tudo bem? Pode usar a mesma quantidade de carne... utilizamos o cms pra diminuir os custos de produção.... abraço
Vc não coloca carne moída crua
Porquê parou com o canal?
Uma pena que as filmagens não ficou boa passa muito rápido a câmera
Recheio de queijo.
Receita de kibe sem carne bovina.
Carne de frango mesmo ??
Marcos, CMS DE FRANGO (carne mecanicamente separada), existe CMS bovino, CMS suíno e CMS de frango, custa 10 vezes menos que a carne “tradicional”
Boa noite Marcos e Temistocles..... isso mesmo!!!! Utilizamos o CMS de frango pq ele é mais barato e mais fácil de encontrar aqui... se tu olhar ele parece carne moída de gado mesmo.... inclusive a cor dele.... utilizamos ele em praticamente tudo que vai carne.... o resultado tem sido muito satisfatório.... espero ter ajudado... abraços!!!!!
O
👍👍👍👍👍👍👍
Qual seu público alvo,
A massa é bem diferente e mais trabalhosa do que o que a maqtiva ensina e o acabamento dos kibes ficaram muito feios.
Gente o cara com um barba desse tamanho e mexendo com comida acho isso nojento
Decepcionada. Sera q tds kibes de carne industriais sao feitos com cms de frango? Amo kibe mas tenho nojo de frango. Nao como mais por ai..... Mas posso fazer com carne bovina moida, ne? Assim eu como e nao engano meus clientes..... 😧
Perfeito... fenomenal