How to make SAUTEED VEGETABLES very rich !!!
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- Опубліковано 7 чер 2020
- Prepare some rich Sauteed Vegetables to accompany the dish of your choice!
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Tip: Take a screenshot of the ingredients at the end of the video;)
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Edited by Ana Kristel Videos
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Mi mamá desde pequeña me preparaba esto es muy saludable y me llena mucho y si me da hambre en las tardes repito hasta en la cena. Mi mamá le pone también tayota, Coliflor, zuchini hasta un poco de repollo.
Son deliciosas a mi me encanta comerlas, las preparo muy seguido, saludos y muchas gracias por tu visita 😀
Ayudaría mucho que indiques los tiempos por favor, para aquellos que no sabemos cocinar y que sólo lo hacemos siguiendo recetas precisas. Mil gracias y besos desde Ecuador 🇪🇨
Hola en algunas recetas si trato de dar tiempos, a veces es un poco dificil porque por decir en el caso de las verduras depende mucho como te gusten por decir a mi no me gustan muy cocidas me gusta que queden un poco crunchy, entonces voy como probando y hasta que me guste ahi lo dejo, pero lo tomare en cuenta para hacerlo en mis próximos videos, agradezco tu visita y comentario, saludos!
@@CocinaconHildaAlejandra Gracias por tu respuesta. A mí también me gustan crunchy, o sea apenas medio cocidas. Un abrazo y te agradezco tu aclaración, Jorge.
Gracias a ti 😀 saludos!
No solamente el tiempo, sino las porciones de cada uno de los ingredientes según el peso. Así te aseguras de que nos quede igual que a ti.
Gracias linda, me encanta esa receta, rápido, fácil y delicioso, mi preferido con pollo
Muchas Gracias si claro con pollo también queda muy rico, tenga algunas recetas de pollo con vegetales, gracias por tu visita y comentario, saludos!
Dios te bendiga , gracias los boy a preparar hoy, primero Dios bendiciones 🙏🙏🙏
Muchas Gracias e igualmente para ti bendiciones!!
Me encantó yo le añadí pedacitos de pechuga de pollo pero ya cocidas al vapor al ajillo y como yo no tenia albaca ( utilizé un sobrecito de goya para vegetales ) 😋🤤😉👌
Hola, muy bien!!! que buenos cambios le hiciste, así es, si no se tiene algunas cosas utilizas otras que le den buen sabor, muchas gracias por compartirnoslo, saludos!
Hoy martes 22-02-2.022,...los acabo de preparar, tuve que hacer el condimento italiano, 👏👍! Te cuento que me quedaron esos vegetales exquisitos!! Te envío un enorme abrazo y agradecimiento desde Panamá!👍👏😋💖🌹🙋♀️
Hola Raquel, que gusto que te hayan gustado y que me veas desde Panamá, tan bello país, saludos y espero que te gusten las demas recetas del canal, un abrazo desde México!!!
Se me ocurrió hecharle ya servido en el plato...Sillao y la Delicia !!!!!!.....Gracias Hilda Alejandra....estuvo muy bueno y saludable para nosotros los Vegetarianos y/o Véganos.😊
Hola muchas gracias por dejarnos tu tip y comentario y que bueno que te gusto me alegra mucho, saludos 😃
Los preparé y quedaron buenísimos grasias
Que bueno que te gustaron, me alegra mucho, gracias por tu visita y comentario ⚘
Hummmm😋muy ricosss, gracias un abrazo fuerte desde Cali Colombia ⭐
Hola saludos hasta la bella Colombia 😊👍
Muy bueno...gracias...saludos desde Venezuela
Hola muchas gracias por su visita al canal y comentario, saludos!
Pa' te faltó el ajo.
El resto de la receta me parece riquísima.
Muchas gracias por compartir.
Un abrazo desde Bogotá.
Hola, claro es opcional también le puedes agregar alguna otra verdura que te guste, gracias por tu visita y comentario, saludos hasta la bella Bogotá!!!
Se lo hice a mi ma 💖 me quedo de 10
se ve muy rico..😊
Sii estan muy ricas, Muchas Gracias por comentar, saludos y lindo dia!!!
Si me encantó tu receta. Gracias por compartir.😊👌👍
Que gusto saberlo, muchas gracias por dejarme tu comentario, saludos!!!
@@CocinaconHildaAlejandra ya la estoy preparando. 👌👍
Muy ricos!
Hola muchas gracias por tu visita y comentario 😀
Excelente que ricos
Hola muchas gracias por tu visita y comentario 😊 saludos!
Muy buena la reseta sabrosa y facil yo la ago siempre busco resetas
Hola, queda muy rico, espero te guste, saludos y gracias por tu visita y comentario 😃
Se ve excelente, gracias.😋😄
Muchas gracias por tu visita y comentario 🙂 saludos!!!
que bueno!!
Muchas gracias por tu visita y comentario 👍 saludos!
Excelente😊😍
Muchas Gracias, espero que les guste, saludos y gracias por la visita al canal y comentario 😃👍
Muchas gracias 🎉
A ti, gracias por tu visita y comentario 😁
Lo probé y me encantó !! me suscribo
Que gusto muchas gracias por compartirlo y suscribirte 😁 saludos!!!
Lo voy a hacer y te cuento 🤗 gracias
Perfecto siii cuéntame que te pareció, es una forma diferente de prepararlas, gracias por tu visita y comentario, saludos!!!
Muy rico, muchas gracias.
Muchas gracias a ti por tu visita y comentario 🙂 saludos
Que rico
Gracias 😁✅
😋
Gracias!
Se mira muy delicioso 😋 tendré que recrear la receta muchas gracias por compartir! Dios me la bendiga eh aquí una nueva subscritora. ☺️🙏🏼😘
Muchisimas Gracias y Bienvenida al Canal, espero que te gusten y cualquier duda con gusto lo platicamos, espero veas las demas recetas, saludos!
Que es Sazonador ITALIANO
@@CocinaconHildaAlejandra Que es Sazonador ITALIANO
@@nachipenafiel2679 Bueno, no me has preguntado, pero te contesto...es un sazonador de especias diferentes....tipo italiano, un completo, por así decirlo de hierbas típicas de la cocina italiana.
Toca poner los vegetales cortados en orden de dureza para que los más blandos no queden sobre cocinados
Así es 👍 gracias por tu visita y comentario, saludos!
Hola Hilda Alejandra gracias por compartir esta deliciosa receta, pregunta puedo añadir esparragos?
Hola, claro que si ponlo al principio con todas las verduras, puedes usar tus vegetales favoritos, o los que tengas en casa cuando los prepares, yo le varío mucho segun lo que tenga al momento, quedan muy ricos, saludos y gracias por tu visita y dejarme tu comentario!!!
¡Genial! Me suscribo a tu canal
¡Saludos!
Hola, mil gracias y bienvenido al canal, saludos!!!
Lo haré como guarnición en navidad
Muchas Gracias, quedan super sabrosas, muy feliz navidad!!!
Gracias❤
Muchas Gracias por tu visita y dejar tu comentario, saludos!
Me gustó
Hola Muchas Gracias por tu visita al canal y dejarme tu comentario, que bueno que te gusto, saludos!
A que temperatura haces las verduras en la sarten? Temperatura alta todo el rato?
Hola, a temperatura media, sabes que a veces pongo primero la zanahoria porque es la mas tardada en cocinar y luego voy agregando poco a poco pero cuando tengo algo de prisa lo pongo todo junto no pasa nada, eso si quedan deliciosas!
Gracias
Muchas gracias por tu visita al canal y dejarme tu comentario, saludos!!!
Con q otro producto puedo reemplazar el vinagre balsámico?
Hola, muchas gracias por tu visita al canal, le puedes dejar solo el aceite de oliva y los condimentos y quedan muy sabrosas tambien, saludos, espero que te gusten, me dices!
Ea aceite de oliva normal o se puede con aceite de oliva extra virgen?
Hola, es Aceite de oliva, se recomienda para esta receta, saludos y gracias por tu visita y comentario 😃 👍
Hola. Me gustó mucho la receta. Me gustaría saber si estas verduras se podrían guardar para almuerzos durante la semana. Osea por ejemplo hacer el salteado el domingo y porcionarlo para varios días de la semana y guardarlo en el refrigerador.
Hola, muchas gracias por tu visita 😊 sobre tu pregunta te comento que en casa las preparo y las que sobran las guardo y todavía me aguantan por 3 días más, solo trato de no dejarlas demasiado cocidas para que con las calentadas no se super recosan de más...pero si de domingo a lunes o martes, todavía quedan bien 👍espero haya resuelto tu duda y que te queden muy bien, son muy sabrosas, saludos 🙂
ya paso mucho tiempo pero yo las verduras las meto al horno con sal aceite y pimienta y me duras hasta una semana pero las guardo en un deposito de vidrio hermetico osea con tapadera que selle bien y no cambia el sabor
@@valeriatorres9544 si guardandolas así duran varios días, gracias por darnos tu sugerencia y tip, saludos!
Uy la verdad todo es muy rico pero recién preparado, la comida refrigerada pierde su sabor
También aplica saltear la.papa y calabaza o no???
La calabaza también se saltea junto con las demás verduras, en este ocasión no utilice papa. Saludos y gracias por comentar y visitar el canal👍😊
@@CocinaconHildaAlejandra gracias te seguiré para aprender a cocinar mas
😊
cocinando para mi esposo Kun😙
Espero que les guste, tienen muy buen sabor, gracias por tu visita y comentario, saludos!
Hola amiga yo quiero bajar de peso y si me llenara esto no quiero que me de ansiedad de comer después jeje te soy honesta que puedo hacer gracias ya haré esta receta
Hola, puedes dorar con un poco de aceite de oliva una pechuga de Pollo en tiritas y lo comes con los vegetales, lo puedes mezclar y queda muy sabroso, saludos y gracias por tu visita y 😉 👍
La zanahoria el brocoli se cocinan antes de sofreir
Hola, no estan crudos y se sofrien junto con los demas vegetales, quedan un poco mas duritos y no tanto como cocidos es la diferencia ademas del sabor, espero te gusten, saludos!
Cual es el vinagre valsamico? O se puede vinagre blanco?
El vinagre balsamico da un sabor rico y diferente, el blanco normal NO le pongas, si no tienes balsamico lo puedes dejar con puro aceite de oliva y las especias o si quieres darle algo de sabor puede ser un poquito de jugo maggi, pero ya es diferente el sabor al de la receta, solo por si quieres cambiarle un poquito...gracias por tu visita al canal y dejarme tu comentario, saludos!
Que riiiiii
Gracias 😁✔
Hilda, las verduras se cocinaron en agua antes, o asi crudas hiciste esta receta?
Hola asi crudas, las hago de esta forma algunas veces porque siento que las verduras cocidas pueden resultar un tanto insípidas, por eso es buena idea saltearlas con un poco de aceite de oliva ó mantequilla . Así se consigue un mejor sabor y textura, lo que las hace más deliciosas, saludos y gracias por tu visita y dejarme tu comentario!
@@CocinaconHildaAlejandra Gracias por la respuesta, las haré justo como dices 🤭
Puedo usar albahaca fresca????
Claro pero usa poca porque tiene un sabor más fuerte, curiosamente sabe diferente seca que fresca, así que solo muy poquita para que le de un poco de saborcito, saludos y gracias por tu visita y comentario, saludos!
Esto servirá para bajar de peso? como para tenerlo de opción para cena en las tardes?
Hola, es una buena opción para comer verduras de esta forna de vez en cuando en una dieta y no aburrirte, para bajar de peso ya implica llevar un estilo de vida saludable en alimentación y ejercicio, muchas gracias por tu visita y comentario 🙂 saludos!
¿con qué se puede acompañar las verduras salteadas?😊
Hola, yo las como cuando me preparo pechugas de cualquier forma a la plancha, hago otras con cilantro y aceite de oliva muy ricas que también tengo en el canal ó con pescado, camarones y hasta con milanesa o alguna carnita así doradita, son muy ricas! Muchos saludos y gracias por tu visita y comentario 😊
Que es. Sazonador ITALIANO
Como se hace para que no se ponga líquido que el calabacín suelta mucha agua
Sabes que siento que el Calabacin o Zucchini el que tiene la piel mas verde no suelta tanta agua, la calabacita que es mas pinta como verde con blanco esa si entonces lo que puedes hacer es cortarlo en rebanadas a lo largo, ponerlas en una rejilla, agregarle un poco de sal de mar y luego dejarlo que suelte su propia agua despues con una toalla absorbente limpias para que queden secas y ya las cortas en tiritas, espero te queden muy ricas, saludos y gracias por tu visita y comentario....
El brócoli ya estaba precosido?
Hola 👋 no estaba precocido, estaba crudo y al taparlo con el mismo calorcito y vapor se empieza a suavisar, su color se pone más verde cuando ya se está cociendo...quedan buenisimas las verduras, gracias por tu visita y comentario 👍 🙂 saludos!
Buenas tardes.
Me ha encantado su receta.
Pero como estoy empezando a cocinar agradecería dijera para esta y todas las recetas.
Cantidad de cada producto por persona.
Tiempo de cocción o fritura.
Intensidad del fuego.
De esta forma cada uno adaptaremos sus recetas a nuestras necesidades.
Gracias.
Hola buenas tardes, gracias por tu visita al canal y dejarme tu comentario, sobre lo que solicitas te comento lo siguiente: El tiempo de cocción o fritura depende mucho de tu gusto sobre todo la cocción, por decir a mi me gusta que los vegetales queden un poco duritos y hay gente que le gustan mas suaves, la intensidad del fuego casi siempre es a temperatura media, si es mas baja o alta lo comento en el video, pero lo tomare en cuenta para mencionarlo, igual cada estufa es diferente cuando cocino en casa de mi mama el fuego alto es mucho menor que la estufa de mi casa, si lo subo en alto se me quema la comida entonces siempre lo tengo a la mitad, agradezco mucho tu comentario ya que todo lo que me comenten me ayuda a mejorar la calidad de los videos, te deseo que pases una muy feliz navidad y que sigas visitando mis recetas, la finalidad es darte opciones de comidas diferentes mas que nada, ya que yo soy de las personas que le gusta la variedad porque si como siempre lo mismo me aburro jeje, saludos y bonito dia!
En donde venden el. Condimento italiano?
En donde estas las especias en el super, si no lo encuentras, el condimiento italiano contiene un poco de estas especias: albahaca, orégano, romero, tomillo, ajo en polvo, salvia o cilantro. Entonces puedes ponerle un poco de estas especias, saludos y gracias por tu visita al canal y comentar!
El brocoli es crudo?
El brocoli se pone crudo casi al final pero se alcanza a cocer, si lo pones mas tiempo se pasa de cocimiento, saludos y gracias por tu visita y comentario!
Todo va precocido.
Hola todas las verduras están crudas y ahí se cocinan y quedan deliciosas, muchas gracias por tu visita y comentario 😀 espero te gusten!
Hola soy de chile que contiene el sasonador italiano
Hola, gracias por tu visita, el aderezo italiano lo consigues en el super pero si no lo encuentras se puede hacer con los siguientes ingredientes:
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharada de jugo de limón
2 cucharaditas de mostaza de Dijon
1 diente de ajo, picado
1 cucharadita de perejil seco
1 cucharadita de albahaca seca
1/8 de cucharadita de orégano seco
1/8 de cucharadita de pimiento rojo en hojuelas triturado, todo se pone en un frasco con tapa, se mezcla muy bien y se pone a refrigerar antes de usar...y puedes usarlo en ensaladas de lechuga también, saludos y gracias por tu comentario!!!
Dice " Doramos muy bien y revolvemos por varios minutos" ¿Puede ser mas precisa con el tiempo?
Claro puede ser de 6 a 8 minutos lo que pasa es que depende mucho que tan suaves te gusten, lo que a veces tarda más es la zanahoria por eso hay que tratar de cortarla delgadita, pero más ó menos ese es el tiempo, tu vas a ir viendo si pruebas un vegetal y a tu gusto esta duro lo dejas un poco más....gracias por tu visita y comentario a esta receta, saludos!
No es mucho aseite?
Son muchas verduras, pero es opcional, le puedes poner los ingredientes a tu gusto, sale riquísimo, te lo recomiendo, saludos y gracias por tu visita y comentario 😁 👍
Cuánta cantidad puedo comer?
Hola, la cantidad que tu desees, es como una guarnicion, si pones en tu plato por decir una pieza de pollo, pescado o carne, a un lado pones tus verduras y algo mas aguacate o si quieres arroz o con lo que te guste acompañar tus comidas, saludos y gracias por tu visita y comentario, saludos!
Que es Sirloin?
Hola, es un corte de carne muy rico que se obtiene de la parte superior del lomo de la vaca, saludos y gracias por tu visita 🙂
Toda la verdura estaba cruda? O hervida o como?
Las verduras están crudas y se saltean con el aceite de oliva extra virgen, así es como se cocinan y quedan deliciosas. Saludos y gracias por tu visita y comentario 🙂
Cuantos minutos se cocinan los vegetales antes de echarle el brócoli 🥦
Hola Marjorie, se cocinan por aproximadamente de 5 a 7 minutos, tu vas a ir viendo como se van a ir suavisando las verduras y como el brocoli se cocina pronto por eso lo ponemos casi al final para que se terminen de cocer juntos, espero te gusten son muy sabrosas, saludos y gracias por tu visita al canal!
@@CocinaconHildaAlejandra u
Los vegetales primero se pasan por agua o no?
Te refieres para saltearlos o para lavar los vegetales?
@@CocinaconHildaAlejandra para saltearlos
@@genesiscastillo1467 como yo los preparo no es necesario, solo así como está en el video y salen deliciosas, espero te gusten, muchas gracias por tu visita y comentario 🙂
El brócoli lo puedo hervir antes, o no sale rico?
Hola, si si se puede, si te gusta más cocido hazlo así o agregalo desde un principio con los demás vegetales para que quede más suave 😃👍 saludos!!!
@@CocinaconHildaAlejandra muchas gracias!!
@@shanalopez5264 a ti, saludos!
Porque a veces se hacen amargas las verduras después de saltearlas
Hola, quizas algunas como la calabaza es un poquito mas amarga, o tambien pueden ser los condimentos, a veces trato de ponerle muy poco, pero igual a mi me gustan mas asi que cocidas, creo tienen un poquito mas de sabor, saludos y gracias por tu visita y comentario!
Por que después el brócoli?
Se tardan un poco menos en cocer que las demás verduras y para que no se nos pase, gracias por tu visita al canal y espero te gusten estos vegetales, salen deliciosos 👌🙂
@@CocinaconHildaAlejandragracias, ya los elaboré, si quedan riquísimos, me faltaron algunos ingredientes los voy a adquirir.
Gracias por la información y respuesta.
@@adelagmoralesg7055 que bien que te gustaron, a veces no tenemos todas las verduras o tienes otras y le puedes variar un poco así como lo hiciste, muy bien 👍
Puedo usar soya si no tengo vinagre ?
Si claro, también le da muy buen sabor, solo vele poniendo de poco a poco para que pruebes y no se te vaya a pasar de sal, si es bajo en sodio mejor 👍🏻 saludos y gracias por tu visita y comentario 😀👍
esta bueno el video pero no isiste lo salteado solo lo moviste y lo tapaste
Hola gracias por tu visita y comentario, saludos!
Cuando son varios minutos ?😅
Depende mucho que tan suaves te gustan las verduras a mi me gusta que queden un poquito crunchy aparte depende si tu estufa es eléctrica o de gas y que tanto caliente por eso es un poquito difícil dar el tiempo, saludos y gracias por tu visita al canal!
Y la arveja? Dónde está la arveja?
Hola buen dia, no le puse pero si usted gusta le puede poner la verdura que desee, gracias por su visita y comentario,saludos..
disculpa sino tengo sasonador italiano
Puedes ponerle algun otro sasonador que tengas como perejil seco, albahaca, oregano, romero, solo un poco, si no solo ponle sal y pimienta y también queda muy bueno, gracias por tu visita y comentario al canal, saludos!
y el salteado??
Hola, lavas los vegetales, pelas y cortas de un tamaño similar como en julianas también cortas los floretes de brócoli Salteas los vegetales en un wok o sarten a fuego medio-fuerte por unos minutos con el propósito que queden como como grill, deliciosos, saludos y gracias por tu visita y comentario 🙂
Como es posible que no pongas, desde donde cocinas, de donde sale el. Zazonador italiano?
Indicar que país es, para entenderlo mejor, y los tiempos, definitivamente, no me agrada
Hola buen dia primero que nada gracias por visitar el canal y dejar tu comentario, como es posible de donde cocino? bueno cocino desde México pero mira te voy a dar mi opinión sobre eso, asi como tu yo también veo muchas recetas y es raro que digan de donde cocinan, en uno que otro video lo mencionan igual que yo, en otros video digo que en mi pais México y x comentario, y a veces le dicen a las frutas o verduras de una manera muy diferente a como lo dicen en mi país y simplemente entro a google pongo el nombre y lo encuentro, el sasonador italiano lo encuentras en el super si en tu pais no venden me podrias preguntar que otra cosa ponerle y con gusto te lo respondo, no hay un solo comentario que no responda en mi canal. Gracias a Dios recibo muchos buenos comentarios y uno que otro como tu que no les gusta, pero todos los comentarios me hacen crecer, que tengas lindo dia!
Los mios no se pusieron verdes😮
El brocoli?
@@CocinaconHildaAlejandra si
Si doras las verduras , pierden todas sus propiedades , van salteados no doradas , ,!
Hola, Saltear es Freír un alimento crudo o previamente cocido, de forma que queda dorado por fuera y jugoso por dentro y así es como quedan las verduras y están muy sabrosas, pero las puedes preparar a tu gusto 🙂👍muchas gracias por tu visita y comentario 😀 saludos
Eso no es sano solo en perejil y ajo es super bueno. Demasiados condimentos
Hola, es opcional y a gusto personal, yo lo preparo de muchas formas diferentes, esta es una y sale muy rico, gracias por tu visita y comentario, saludos!
No te obliga a que lo consumas.... en tu canal has de tener buenas recetas, sanas y nutritivas...
Nunca los salteastes
Se saltearon en pocos minutos al sarten, no son vegetales hervidos, me gusta prepararlos así porque agarran muy buen sabor 😁👍
Mi mamá desde pequeña me preparaba esto es muy saludable y me llena mucho y si me da hambre en las tardes repito hasta en la cena. Mi mamá le pone también tayota, Coliflor, zuchini hasta un poco de repollo.
Hola siii lo bueno es que uno le puede poner las verduras que tenga en el momento y queda muy rico, yo ayer comi con unas milanesas encebolladas, me encanta tambien con pollo, lo puedes combinar con muchos platillos, muchas gracias por comentar, siempre es lindo recordar lo que nos cocina nuestras mamás, saludos y lindo dia!!!
Cuánto tiempo es el de cesión?
Hola, mas o menos 8 minutos para que queden crujientes, o de unos 10-12 minutos para una cocción más completa, recuerda el brocoli se pone solo un poco antes de que esten listos ya que necesita menos tiempo. tu vas a ir viendo como se empiezan a suavisar las verduras y escogeras como te gustan mas, espero te guste esta receta y muchas gracias por tu visita al canal y dejarme tu comentario, saludos!