Há muitos anos atrás, minha avó ucraniana, fazia pão em casa porque moravam na roça e não tinha padaria pra comprar. Minha mãe me disse que ela guardava um pedaço da massa num pedacinho de pano, amarrava e pendurava fora da casa e quando ia fazer pão de novo esfarelava a massa velha na farinha, misturava com o resto dos ingredientes e funcionava muito bem.
Que mulher maravilhosa, explica muito bem; ensina com carinho! Assisti vários vídeos, só agora, pude entender as diferenças do levain e fermento de litro.
Ontem ( 28/02/22) as 22:00hs assisti varios vídeo seu, e ja comecei o meu fermento estou anciosa p.v se vai dar certo mais creio q vai da certo em nome de jesus
Estou fazendo o meu e hj esta no sétimo dia acabei de reforma como divido ele e já posso fazer o pão hj?e qual a quantidade de fermento que usa pra fazer o pão, desculpa sou um pouco lenta pra processar kkkk🤔😂😂
Moro em uma Cidade no Piauí e muito quente, já tentei fazer essa fermentacao natural várias vezes , até fica com as bolinhas mas não cresce , fico pensando se não é a água .
Déia. Não achei o vídeo que vc diz que tira o azedo. Seria a alimentacao de manhã e mais uma a tarde depois de crescido? ...meu levain eu fiz de iogurte...mas tinha outro de só farinha. Fiz pães lindos mas povo aqui não curte muito o azedinho do fundo
Bom dia amiga estou fazendo o meu fermento mas no terceiro dia já está borbulhando e cheirando forte removeu ele hoje tem algo errado ou e assim mesmo por favor me responde grata fiquei feliz quando achei seu canal com esse fermento o de Cristo já dia deu certo das muito tempo achei abreceira em outro canal mas quero faser o seu bjos 😋❤
Boa noite eu estou em dúvida meu fermento não está crescendo ja tentei quatro vezes faço com água filtrada e a medida certinha e misturo bem faço como você ensinou
Déia, qual fermento vc acha que fica com o sabor mais tradicional de pão caseiro eu estou usando o fermento de batatinha e farinha mas acho que ainda não está com gostinho de pão caseiro RS Estou adorando ver teus vídeos vc é muito gentil Obrigada por tudo fica com deus🙏
@@DeiaFermentação-21y Obrigada por retornar e como vc mesmo diz eu vou fazer e vai dar certo estou confiante as dicas que vc de é tudo bom e fundamental pra tudo dar certo q maravilha estou aprendendo tudo com vc estou muito feliz mais uma vez obrigada q.deus te ilumine sempre com os teus dons😘
Deia Boa noite. Este levan faz receita de bolo? Coloca o link da receita do fermento de batatinha e do outro fermento que vc falou? Nao estou achando ai no canal do UA-cam.
Por favor Deia,ensina a desidratar e congelar o levain! Eu ainda continuo tentando fazer o fermento de cristo,meu fermento ficou forte mas não consegui fazer meu pão...fiquei co esperança de dar certo com o levain,comecei o meu ontem
Déia eu reformo 1:1:1 deixo dobrar ou triplicar de volume, às vezes leva 4h e reforço 1:2:2 deixo dobrar novamente, então faço o pão, dá um pouco mais de trabalho, mas pra mim só dá certo assim....
Há muitos anos atrás, minha avó ucraniana, fazia pão em casa porque moravam na roça e não tinha padaria pra comprar. Minha mãe me disse que ela guardava um pedaço da massa num pedacinho de pano, amarrava e pendurava fora da casa e quando ia fazer pão de novo esfarelava a massa velha na farinha, misturava com o resto dos ingredientes e funcionava muito bem.
Tem lugares que usa assim ainda .bjs
Que mulher maravilhosa, explica muito bem; ensina com carinho! Assisti vários vídeos, só agora, pude entender as diferenças do levain e fermento de litro.
Eu quero aprender a congelar querida obrigada
Já tem o vídeo no canal.bjs
Eu também queria que vc ensinasse a congelar ❤
Tem vídeo no canal bjs.
Oi quero saber mais sobre o levan do zero
Assiste os vídeos da playlist bjs
Ontem ( 28/02/22) as 22:00hs assisti varios vídeo seu, e ja comecei o meu fermento estou anciosa p.v se vai dar certo mais creio q vai da certo em nome de jesus
Boa tarde! Estou amando seu canal. gostaria que voce explicase em seus videos a forma de guardar a muda , desidratação e hidratação.
Tem vídeo no canal já bjs
Boa tarde.. qual a quantidade de fermento para fazer pão?
E 250g por kg de farinha vídeo no canal.bjs
@@DeiaFermentação-21y obrigada ❤️ vou assistir
Oi bom dia gostaria de aprender a fazer fermento levain e o meu primeiro
Eu quero aprender desidratar e congelar
Já tem no canal os dois vídeos.
Olá gostaria de aprender.o fermento de litro.obri
gada
Tem o vídeo passo a passo no canal.bjs
Sua mão é abençoada
Obrigada 😊
Olá tudo bem amiga eu tenho muita vontade de aprender faser ofermento do começo como começar a fazer ofermento
Tem os vídeos aí .bjs
Bom dia, gostaria de aprender a desedratar o fermento.
Tem vídeo no canal.bjs
Amei sua receita
Fico feliz.bjs
Bom dia gostaria que vo ensinasse a desidratar o fermento e como faço para entrar no grupo do WhatsApp. Obrigada
Não tenho mas grupo.
O vídeo como desidratar está no canal já
Como vc desidratar e como congela. O levan.
Sim tem vídeo no canal.bjs
Quando tempo depois que posso fazer
Tem todos os vídeos aí no canal
Já congelei meu fermento mas de um mês ficou muito bom pra fazer o pão só renovei e no outro dia fiz ficou muito bom mesmo
Qual a marca da sua farinha vc pode falar
Não falo marca.
Q farinha vc usa pq aqui só encontro farinha de trigo marca Fina, Dona Benta
Não falo marca de farinha aqui no canal.
Qual a diferença entre o Levan e o fermento de litro ?
Cada um gosta de um .
para mim todos são iguais Fermento natural.
bjs
Como desidratar? tem video?
Eu gostaria de saber como se congelar e desidrata.
Tem o vídeo no canal já.bjs
Como desidrata e congelar
Tem os vídeos no canal.bjs
Por favor ensinar a desedartar
Eu quero entra no grupo do levian
Não tenho mas grupo.
Queria muito aprender a congelar
Tem o vídeo no canal bjs
OBRIGADA
Oi Andreia boa noite pode me explicar porque o meu ficou acido 🥵 eu queria saber o porque ficou acido brigada
Falta de alimentação.bjs
@@DeiaFermentação-21y beijos idéia brigada
Eu quero como desidrata e como congela o levain
Video está aí no canal.bjs
Sou nova no canal,aprendendo muito,voce explica muito bem ,esta de parabéns. Gostaria de entrar no grupo do levain !
Não tenho mas grupo no whatsapp.
só no Facebook.bjs
Estou fazendo o meu e hj esta no sétimo dia acabei de reforma como divido ele e já posso fazer o pão hj?e qual a quantidade de fermento que usa pra fazer o pão, desculpa sou um pouco lenta pra processar kkkk🤔😂😂
MUITO bom que legal eu estou fazendo esse Levian
to anotando aqui para renovar qudo o meu ficar pronto.
Quero saber como congelar.
O vídeo está no canal.bjs
Por favor pode gravar
Muito legal
Amei ja estou fazendo..
Por favor, cade o video do pao com esse fermento?
Acertei vou agora fazer o pão obrigado 😊
Quando agente amrsado 0 pão dechxa quercer anida
Não entendi
Moro em uma Cidade no Piauí e muito quente, já tentei fazer essa fermentacao natural várias vezes , até fica com as bolinhas mas não cresce , fico pensando se não é a água .
Faz com água mineral.
Mas acredita q não seja a água.
Pode ser a farinha.bjs
Aula maravilhosa
O que que eu faço com o levan que sobrou na vasilha
tenho que mexer a minha alimentaçao até ao 5 dia? sem adiiconar nada?
Eu alimento o fermento pra guardar na geladeira ou guardo só a muda sem alimentar
Só guarda a muda.
Além de nós ensinar a fazer essas delícias, a Dėia é muito atenciosa... Muito obrigada ..Deus abençoe muito sua vida q é tão preciosa....🌹🙏
Esse 50 grama q vou guardar é na geladeira ??
Bom dia gostaria de aprender fazer o fermento levar e o meu primeiro pão
Déia. Não achei o vídeo que vc diz que tira o azedo. Seria a alimentacao de manhã e mais uma a tarde depois de crescido? ...meu levain eu fiz de iogurte...mas tinha outro de só farinha. Fiz pães lindos mas povo aqui não curte muito o azedinho do fundo
Tá aí no canal o video.bjs
@@DeiaFermentação-21y Ah tá 🙄🤔. Obgda
@@elianefranciscon ua-cam.com/video/ai5KdVQ_e60/v-deo.html aí está no canal só vc dar um👍que já fica salvo nós vídeos q vc gostou.
adorei as dicas
Maravilhoso parabéns bjos fica com Deus 🙏🏻🙌🏻🙌🏻
Eu quero aprender a desidratar .
Vídeo já tá no canal
Quero entrar no grupo wadzap para fazer o fer
Como faz par congelar o fermento natural? E como faz para descongelar?
O vídeo tá no canal ja
Do levain como congelar e como descongelar
To achando o meu muito acido, tem alguma dica pra tirar o azedo?
Tem sim.
Video no canal como tirar o azedo do levain.
Sou de São Paulo gostaria de aprender o pão rústico
Não faço pão rústico prefiro os tradicionais.bjs
Bom dia amiga estou fazendo o meu fermento mas no terceiro dia já está borbulhando e cheirando forte removeu ele hoje tem algo errado ou e assim mesmo por favor me responde grata fiquei feliz quando achei seu canal com esse fermento o de Cristo já dia deu certo das muito tempo achei abreceira em outro canal mas quero faser o seu bjos 😋❤
Me chama no WhatsApp
O levai é melhor para trabalhar que o fermento de litro?
O de litro e melhor.
Boa noite eu estou em dúvida meu fermento não está crescendo ja tentei quatro vezes faço com água filtrada e a medida certinha e misturo bem faço como você ensinou
Tem que ver o seu processo.
Quero participar do grupo do levain
O grupo acabou
Quero fazer o fermento de litro! Pra fazer o meu primeiro pao
Tá no canal o video.
Como congelar levain
Vídeo no canal.bjs
Déia, por favor ensina como desidratar e congelar.
Gostaria de aprende desidrata
Oi quero participar grupo whatsapp 42 99814-5729
Inície o fermento dia 15/09 hoje dia 18/09 alimentei e não cresceu tenho que inicia novamente
Tem q ver o por q não tá crescendo
Vou faze e se Deus quiser vai dar certo beijo 😍🙏❤
Como faz a desidratação
Video tá no canal passo a passo.bjs
Desidratar e congelar e descongelar, obrigada
Já tá no canal os vídeos
Déia, qual fermento vc acha que fica com o sabor mais tradicional de pão caseiro eu estou usando o fermento de batatinha e farinha mas acho que ainda não está com gostinho de pão caseiro RS
Estou adorando ver teus vídeos vc é muito gentil
Obrigada por tudo fica com deus🙏
Sem dúvida nenhuma o de litro só farinha água sal e acucar
@@DeiaFermentação-21y
Obrigada por retornar e como vc mesmo diz eu vou fazer e vai dar certo estou confiante as dicas que vc de é tudo bom e fundamental pra tudo dar certo q maravilha estou aprendendo tudo com vc estou muito feliz mais uma vez obrigada q.deus te ilumine sempre com os teus dons😘
Vc é muito competente eu te admiro muito amo ver os seus vídeos te adoro muito gata linda parabéns
Muito obrigado agradeço o carinho.
Gostaria de saber como congelar e desidratar o levain. Obrigado!
Como começa a massar.?Quero o início. Obrigada.
Tem o vídeo no canal
Quero aprender a fazer o fermento
Qual a quantidade de fermento que vc usa pra fazer o pão e quantos pães rende.
Tem vídeo no canal
Oi, qual é a marca da farinha que você usa?
Oi boa tarde eu fiz o fermento fico otimo ja fiz pao doce mais quando faço pao de sal nao cresce o q pode ser obrigada por me ajundar
Tem q ver o q fez.
Mas que farinha de trigo voce usa, pode falar a marca? Orgânica ?
ñ sou a Déia kk mas sigo ela, e a farinha usada é a venturelli, ela sempre indica esta farinha, eu uso e é excelente.
Obrigada vou procurar aqui na minha cidade nos supermercados.
Tbm qro saber como congelar
Bom dia deia. Comecei fazer o levain e hoje é a terceira reforma mas ta muito liquido. É normal? O que tá errado? Posso te adicionar no wattsapp?
Tem q por mas farinha
Para fazer pão com 1 lilo de farinha vai quanto de levain
Tem vídeo no canal.
Eu quero
O que se faz com o resto do fermento que sobra depois que faz o pão
Vc tem q guarda uma muda o resto vc decide o q fazer.
Faz um vídeo fazendo pão francês, pão italiano...
Eu quero aprender como desidratar e como congelar por favor
0nde compre levaim. Como prepara
Tem vídeo no canal q encino.
Deia Boa noite. Este levan faz receita de bolo? Coloca o link da receita do fermento de batatinha e do outro fermento que vc falou? Nao estou achando ai no canal do UA-cam.
Oi nao sou a deia mais vc pode escrever no Google fermento natural de batata q vai aparecer um monte nao se eu te ajundou
No canal tem os videos
Por favor Deia,ensina a desidratar e congelar o levain! Eu ainda continuo tentando fazer o fermento de cristo,meu fermento ficou forte mas não consegui fazer meu pão...fiquei co
esperança de dar certo com o levain,comecei o meu ontem
Como eu faço o levan.
Tem o vídeo no canal.
Como congelar e desidratar ? Eu quero !!!
Gostaria de saber como congelar
Não deu pra compreender a quantidade de farinha direito....
Eu quero desidratado
Como congelar?
Gostaria de aprender congelar e receitas
Deia e farinha orgânica
Farinha branca normal
@@DeiaFermentação-21y como faz o levan
Eu quero aprender congelar
Quero saber como desidratar e congelar o fermento
🥰
Já tá no canal os vídeos
Quero ganhar o kit
deia o fermentrófica forte mas o pão não cresce
Tem algo errado.
Meus paes de sal tbm ta assim nao cresce pão docecresceu bastante o fermento tbm cresceu bastante
boua noite eu quero entrar nu grupo mis non sei como fais eu quero aprender fazer fermento levain,
Déia eu reformo 1:1:1 deixo dobrar ou triplicar de volume, às vezes leva 4h e reforço 1:2:2 deixo dobrar novamente, então faço o pão, dá um pouco mais de trabalho, mas pra mim só dá certo assim....
Como 1:1:1...não são só 2 ingredientes...far + água?
@@adelinaaraujosumitani6579 uma parte de levain, 1 parte de farinha, e 1 de água, tudo na mesma proporção.