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作ってみたいと思います😊
コメントありがとうございます😊ぜひ作ってみてください💕
質問に動画で答えてくださりありがとうございます。ぜひ作ってみたいと思います!!
返信ありがとうございます。ぜひ作ってみてくださいね!!
米粉パンを作ってみたくて、初トライしました。動画を見ながら上手く焼けました。もちもちで美味しいです!素敵なレシピありがとうございます。
ご覧いただきありがとうございます。モチモチに焼けて良かったです。これからも宜しくお願い致します。
こんなに均一で綺麗な焼き目どうやったらつくんだろう
ご覧いただきありがとうございます。炊飯器で作っても、オーブンで型で焼く場合も、綺麗な焼き色がつきますよ。ちなみにこれは底側(下面)が表に見えている方です。型で焼く場合も下面の方が均一な焼き色で綺麗です(^^)
焼き上がってから、ラップをして少し寝かさないとダメですか?
ご覧いただきありがとうございます。焼き上がった後、ラップに包んで休ませた方が、しっとりと柔らかく仕上がります。
返信ありがとうございます。
いくつか質問させてもらいたいのですが・・・太白ごま油以外に、オリーブオイルとか、他の油でもOKですか?ラップに包むときは、熱いうちに包むんですか?蜂蜜ではなく、普通の砂糖とか、ラカントSでもいいですか?その場合の分量は?
ご覧いただきありがとうございます。太白ごま油以外にオリーブオイルや他の油でもOKです。ラップにつつむ時は焼成直後の粗熱がとれたらすぐにラップに包んでください。蜂蜜は普通の砂糖でもOKです。普通の砂糖だけにしてもOKです。砂糖の量を35gにして蜂蜜なしで作ってみてください。ラカントSは使ったことがないので次回作ってみます!!
@@yuccopan お返事ありがとうございます!グルテンアレルギーがあることがわかって、パン大好き人間だったのに、食べられなくなってストレスでした。作ってみます。ありがとうございます!!
炊飯時間を表示して貰いたいです。我が家のは炊飯ボタンを押すと55分と表示されます。焼き過ぎるのではと心配になりますので、その所も教えて戴けるとありがたいです。
こんばんは。コメントありがとうございます。我が家の炊飯器は44分と表示されます。早炊きですと同じくらいの時間になりますでしょうか?44分くらいを目安してもらえたら良いと思います(^^)
2合炊きだと分量どうなんですかね😖
私もやったことがないのですが、この分量だと3合の目盛りくらいまで発酵で高さが出るので2合だと難しいですね。全ての材料を半分でつくってみてはいかがでしょうか??
@@yuccopan ありがとうございます!
こんにちは!パン用の米粉じゃないとダメですかね、、、
ご覧いただきありがとうございます(^^)菓子用米粉でも作ったことがあります。大丈夫でした。こちらの動画を参考にしてみてください。ua-cam.com/video/GG_wm8iDVgc/v-deo.htmlミズホチカラ以外の米粉だと違うレシピになりますのでご注意くださいませ。
グルテンや増粘材は添加されていませんとおっしゃられてますが、ミズホチカラの商品説明に、グルテンを添加してって書いてます。
ご覧いただきありがとうございます。グルテンや増粘剤を添加して使うこともできる、という意味ではないでしょうか?米粉ミズホチカラ自体には入っていませんよね?
グルテンが添加されて売っているミズホチカラがあるのでしょうか?色々な会社からミズホチカラが販売されていますが、米粉にグルテンを添加して売っているものがあるということですね?どちらの商品をお使いですか?
なるほど、本品にプラスしてって事なんですね。私が持っている米粉は、業務スーパーで買ったニップンの米粉です。グルテンは入ってなさそうなので、同じように作っても大丈夫かなと思います。
@@BlackCat-qg8ztミズホチカラは普通の米粉と違ってガスを溜め込みやすいようになっています。ミズホチカラ以外の米粉を使う場合はグルテンや増粘剤を添加して使うと膨らみがよくなります😊何も添加しないと膨らませるのが難しいかなぁと思います。
ミズホチカラの特徴ですね😊
作ってみたいと思います😊
コメントありがとうございます😊ぜひ作ってみてください💕
質問に動画で答えてくださりありがとうございます。ぜひ作ってみたいと思います!!
返信ありがとうございます。ぜひ作ってみてくださいね!!
米粉パンを作ってみたくて、初トライしました。
動画を見ながら上手く焼けました。
もちもちで美味しいです!
素敵なレシピありがとうございます。
ご覧いただきありがとうございます。モチモチに焼けて良かったです。これからも宜しくお願い致します。
こんなに均一で綺麗な焼き目どうやったらつくんだろう
ご覧いただきありがとうございます。炊飯器で作っても、オーブンで型で焼く場合も、綺麗な焼き色がつきますよ。ちなみにこれは底側(下面)が表に見えている方です。型で焼く場合も下面の方が均一な焼き色で綺麗です(^^)
焼き上がってから、ラップをして少し寝かさないとダメですか?
ご覧いただきありがとうございます。焼き上がった後、ラップに包んで休ませた方が、しっとりと柔らかく仕上がります。
返信ありがとうございます。
いくつか質問させてもらいたいのですが・・・
太白ごま油以外に、オリーブオイルとか、他の油でもOKですか?
ラップに包むときは、熱いうちに包むんですか?
蜂蜜ではなく、普通の砂糖とか、ラカントSでもいいですか?その場合の分量は?
ご覧いただきありがとうございます。太白ごま油以外にオリーブオイルや他の油でもOKです。ラップにつつむ時は焼成直後の粗熱がとれたらすぐにラップに包んでください。蜂蜜は普通の砂糖でもOKです。普通の砂糖だけにしてもOKです。砂糖の量を35gにして蜂蜜なしで作ってみてください。ラカントSは使ったことがないので次回作ってみます!!
@@yuccopan
お返事ありがとうございます!グルテンアレルギーがあることがわかって、パン大好き人間だったのに、食べられなくなってストレスでした。
作ってみます。ありがとうございます!!
炊飯時間を表示して貰いたいです。我が家のは炊飯ボタンを押すと55分と表示されます。焼き過ぎるのではと心配になりますので、その所も教えて戴けるとありがたいです。
こんばんは。コメントありがとうございます。我が家の炊飯器は44分と表示されます。早炊きですと同じくらいの時間になりますでしょうか?44分くらいを目安してもらえたら良いと思います(^^)
2合炊きだと分量どうなんですかね😖
私もやったことがないのですが、この分量だと3合の目盛りくらいまで発酵で高さが出るので2合だと難しいですね。
全ての材料を半分でつくってみてはいかがでしょうか??
@@yuccopan ありがとうございます!
こんにちは!
パン用の米粉じゃないとダメですかね、、、
ご覧いただきありがとうございます(^^)
菓子用米粉でも作ったことがあります。大丈夫でした。こちらの動画を参考にしてみてください。
ua-cam.com/video/GG_wm8iDVgc/v-deo.html
ミズホチカラ以外の米粉だと違うレシピになりますのでご注意くださいませ。
グルテンや増粘材は添加されていませんとおっしゃられてますが、ミズホチカラの商品説明に、グルテンを添加してって書いてます。
ご覧いただきありがとうございます。
グルテンや増粘剤を添加して使うこともできる、という意味ではないでしょうか?米粉ミズホチカラ自体には入っていませんよね?
グルテンが添加されて売っているミズホチカラがあるのでしょうか?
色々な会社からミズホチカラが販売されていますが、米粉にグルテンを添加して売っているものがあるということですね?どちらの商品をお使いですか?
なるほど、本品にプラスしてって事なんですね。
私が持っている米粉は、業務スーパーで買ったニップンの米粉です。
グルテンは入ってなさそうなので、同じように作っても大丈夫かなと思います。
@@BlackCat-qg8zt
ミズホチカラは普通の米粉と違ってガスを溜め込みやすいようになっています。
ミズホチカラ以外の米粉を使う場合はグルテンや増粘剤を添加して使うと膨らみがよくなります😊何も添加しないと膨らませるのが難しいかなぁと思います。
ミズホチカラの特徴ですね😊