炊飯器で作る「米粉100%パン」簡単 混ぜるだけ レシピ

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  • Опубліковано 12 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 28

  • @恵菜-j5t
    @恵菜-j5t Рік тому

    作ってみたいと思います😊

    • @yuccopan
      @yuccopan  Рік тому

      コメントありがとうございます😊ぜひ作ってみてください💕

  • @mimi_milk713
    @mimi_milk713 4 роки тому +3

    質問に動画で答えてくださりありがとうございます。ぜひ作ってみたいと思います!!

    • @yuccopan
      @yuccopan  4 роки тому +2

      返信ありがとうございます。ぜひ作ってみてくださいね!!

  • @松田京子-u6p
    @松田京子-u6p 3 роки тому +2

    米粉パンを作ってみたくて、初トライしました。
    動画を見ながら上手く焼けました。
    もちもちで美味しいです!
    素敵なレシピありがとうございます。

    • @yuccopan
      @yuccopan  3 роки тому

      ご覧いただきありがとうございます。モチモチに焼けて良かったです。これからも宜しくお願い致します。

  • @イワンコ-h3w
    @イワンコ-h3w 2 роки тому +3

    こんなに均一で綺麗な焼き目どうやったらつくんだろう

    • @yuccopan
      @yuccopan  2 роки тому +2

      ご覧いただきありがとうございます。炊飯器で作っても、オーブンで型で焼く場合も、綺麗な焼き色がつきますよ。ちなみにこれは底側(下面)が表に見えている方です。型で焼く場合も下面の方が均一な焼き色で綺麗です(^^)

  • @MI-eh5mh
    @MI-eh5mh 10 місяців тому

    焼き上がってから、ラップをして少し寝かさないとダメですか?

    • @yuccopan
      @yuccopan  10 місяців тому

      ご覧いただきありがとうございます。焼き上がった後、ラップに包んで休ませた方が、しっとりと柔らかく仕上がります。

    • @MI-eh5mh
      @MI-eh5mh 10 місяців тому

      返信ありがとうございます。

  • @にゃん太郎-c8m
    @にゃん太郎-c8m 3 роки тому +2

    いくつか質問させてもらいたいのですが・・・
    太白ごま油以外に、オリーブオイルとか、他の油でもOKですか?
    ラップに包むときは、熱いうちに包むんですか?
    蜂蜜ではなく、普通の砂糖とか、ラカントSでもいいですか?その場合の分量は?

    • @yuccopan
      @yuccopan  3 роки тому +6

      ご覧いただきありがとうございます。太白ごま油以外にオリーブオイルや他の油でもOKです。ラップにつつむ時は焼成直後の粗熱がとれたらすぐにラップに包んでください。蜂蜜は普通の砂糖でもOKです。普通の砂糖だけにしてもOKです。砂糖の量を35gにして蜂蜜なしで作ってみてください。ラカントSは使ったことがないので次回作ってみます!!

    • @にゃん太郎-c8m
      @にゃん太郎-c8m 3 роки тому +5

      @@yuccopan
      お返事ありがとうございます!グルテンアレルギーがあることがわかって、パン大好き人間だったのに、食べられなくなってストレスでした。
      作ってみます。ありがとうございます!!

  • @ko5harebare830
    @ko5harebare830 2 роки тому +2

    炊飯時間を表示して貰いたいです。我が家のは炊飯ボタンを押すと55分と表示されます。焼き過ぎるのではと心配になりますので、その所も教えて戴けるとありがたいです。

    • @yuccopan
      @yuccopan  2 роки тому +1

      こんばんは。コメントありがとうございます。我が家の炊飯器は44分と表示されます。早炊きですと同じくらいの時間になりますでしょうか?44分くらいを目安してもらえたら良いと思います(^^)

  • @jk-wb7vj
    @jk-wb7vj Рік тому

    2合炊きだと分量どうなんですかね😖

    • @yuccopan
      @yuccopan  Рік тому +1

      私もやったことがないのですが、この分量だと3合の目盛りくらいまで発酵で高さが出るので2合だと難しいですね。
      全ての材料を半分でつくってみてはいかがでしょうか??

    • @jk-wb7vj
      @jk-wb7vj Рік тому

      @@yuccopan ありがとうございます!

  • @mizuhosugiura5048
    @mizuhosugiura5048 2 роки тому +1

    こんにちは!
    パン用の米粉じゃないとダメですかね、、、

    • @yuccopan
      @yuccopan  2 роки тому +3

      ご覧いただきありがとうございます(^^)
      菓子用米粉でも作ったことがあります。大丈夫でした。こちらの動画を参考にしてみてください。
      ua-cam.com/video/GG_wm8iDVgc/v-deo.html
      ミズホチカラ以外の米粉だと違うレシピになりますのでご注意くださいませ。

  • @BlackCat-qg8zt
    @BlackCat-qg8zt Рік тому

    グルテンや増粘材は添加されていませんとおっしゃられてますが、ミズホチカラの商品説明に、グルテンを添加してって書いてます。

    • @yuccopan
      @yuccopan  11 місяців тому

      ご覧いただきありがとうございます。
      グルテンや増粘剤を添加して使うこともできる、という意味ではないでしょうか?米粉ミズホチカラ自体には入っていませんよね?

    • @yuccopan
      @yuccopan  11 місяців тому

      グルテンが添加されて売っているミズホチカラがあるのでしょうか?
      色々な会社からミズホチカラが販売されていますが、米粉にグルテンを添加して売っているものがあるということですね?どちらの商品をお使いですか?

    • @BlackCat-qg8zt
      @BlackCat-qg8zt 11 місяців тому

      なるほど、本品にプラスしてって事なんですね。
      私が持っている米粉は、業務スーパーで買ったニップンの米粉です。
      グルテンは入ってなさそうなので、同じように作っても大丈夫かなと思います。

    • @yuccopan
      @yuccopan  11 місяців тому

      @@BlackCat-qg8zt
      ミズホチカラは普通の米粉と違ってガスを溜め込みやすいようになっています。
      ミズホチカラ以外の米粉を使う場合はグルテンや増粘剤を添加して使うと膨らみがよくなります😊何も添加しないと膨らませるのが難しいかなぁと思います。

    • @yuccopan
      @yuccopan  11 місяців тому

      ミズホチカラの特徴ですね😊