Como hacer Matambre Arrollado! Receta de Locos X el Asado
Вставка
- Опубліковано 14 кві 2015
- Convertí un matambrito de cerdo en una bomba de sabor! Ideal para hacerlo más rendidor y un buen plato principal a la parrilla!
Si te gusto el capítulo SUSCRIBITE y HACETE Socio de LXEA!
Apoyá el Canal y pedí tu Producto Oficial → bit.ly/1pUZI7O
Disfrutamos nuestros asados con los vinos Don Valentín Lacrado de Casa Bianchi! Primer sponsor de nuestra comunidad que nos acompaña cada día seguir creciendo! Conozcan sus vinos en: pages/Casa-B...
Gracias a Manguala por las melodías que siempre acompañan nuestras juntadas! / mangualaoficial
Un aplauso para Arquenciel por grabar y editar nuestros capítulos / arquencielprod
No olvides suscribirte y convertirte en un LXEA!!
Hacete Socio en Facebook: / locosxelasado - Навчання та стиль
Grande Laucha, y es lindísimo ver lo bien que lo pasan, llevo 20 años viviendo fuera y no sé si extraño m´s la carne o esa forma tan nuestra de entender la amistad, el grupo alrededor de un asado. abrazo y muchas gracias.
Saludos desde Chile al Laucha y todo el plantel.... Sin duda uds un Crack a la parrilla VAAAAMOSSSSSSS.!!!!!!
Hola amigos de Locos por el asado un saludo desde Nicaragua; porque sólo el señor Laucha es el que cocina; no existen otros que cocinen o ya tuvieron que haber aprendido algo de ese gran cocinero.
Hola excelente, se ve muy sabroso, me gusto la forma en que lo degustaron una solo tabla y cada quien con su trozo de carne, muy original, gracias. Un abrazo desde México. Adelante
Helloooo chicos nono q tentacion traen con cada receta espectaaaacuuuuular laucha felisidades naciste para esto ...el sabado tenesmos asado asi q aprepararla probecho saludos desde USA.
saludos desde Costa Rica son demasiado buenos!
Muy impresionante soy de Panamá y me encantan los azados tu canal es fabuloso gracias.
Excelente, gracias por compartir tus conocimientos a los que nos gusta la parrilla, un gran aplauso
VAMOS LAUCHA!!!! UN CAPO !!!!! DELICIOSA RECETA !!!!
Una explosión de sabor !!!! Saludos desde Ecuador
Laucha, como te pedí por twitter, será mucho que me mandes un saludo por mi cumple, es el 20. después te mando fotos de la parrillada que me voy a mandar, siempre siguiendo tus consejos. la entraña trenzada.... una tonelada de sabor!!!! tal cual lo dijiste....abrazos a todos....GENIOSSSSSS!!!!!!!!!!!!
Muy bueno... aquí en Extremadura ( España) lo haremos con cerdo ibérico !!!! Saludos y felicitaciones !!!!
Que receta super, LAUCHAAAAAAAA. sos mi ídolo viejo. Te sigo siempre. Aguante Laucha desde Encarnación Paraguay.
Querido Laucha. Otro mirércoles, otra receta magistral! Excelente matambre arrollado, se lo vio sabroso, exquisito...Abrazos!!!!
Laucha, sos un mago, aquí un brasileño desde Ibiza loco por el asado.
Otra vez que buena receta ,eso si que debe ser buenísimo que suerte tienen ustedes poder comer tan rica comida !!!!!!
Muy buen video, receta sencilla. Te felicito por las recetas que has estgado haciendo.. sigue adelande. desde Puerto Rico saludos. Danos un saludo en tu próximo video. Gracias.
Matador buena siguiendote desde BOLIVIA-TARIJA GRANDE LAUCHA SALUDOSSSSSSS
Laucha realmente buenisima la receta soy un fiel seguidor de tus asados y todas las recetas que publicas para compartir a esta gran comunidad que cada vez somos mas. un abrazo soy Dario de Caucete San Juan.
PD: Sigan asi no aflojen que Locos X el Asado van crecer muchas!!!
Excelente,magnífico muchísimas gracias por la receta!!!!
Saludoss laucha muchas felicidades por tu canal que cada miercoles es un deleite aca en monterrey me
Me encantan sus recetas, y muy bien explicados. Saludos desde mexico
De una !!!! hay que hacerlo ya, buena receta, se nota que te quedo elegante el matambre enrollado, por la cara que ponen los reptiles, debió estar espectacular !!!
Es orgasmico chicos esto los felicito, placeres si los hay COMERR Graciasss
TODO UN LUJO....
SALUDOS LAUCHA....
DESDE MEXICO DF
muy buena receta. saludos desde México te seguimos por que nos agrada la manera en que describes las receta
riiiico como siempre muy buenos tus videos un saludo desde Tarija Bolivia
Hice todo como lo explicás, salió IMPRESIONANTE!!!!
te amo cocinas de maravilla me encanta todo lobq haces
excelente receton mi hermano... Y para ti y tu equipo de produccion exito!!!! y a poner en practica esto en la parrilla
saludos a todos los LOCOS X EL ASADO DEL MUNDO
desde torreon coah. Mexico
HOLA TAMBIÉN SOY OTRO LOCO POR EL ASADO, BUENÍSIMA TU PREPARACIÓN, BUENISIMA TU EXPLICACIÓN.
SALUDOS, DESDE CERRO AZUL MISIONES
Hola mucho gusto en conocerlos y compartir una receta maravillosa de los hermanos de habla española me senti muy bien con todo eso y el baso de vino eh ? Puedo pedirte que hagas una de lengua de gado rellenada pero se come fria mejor helada soy de Brasilpero tengo amigos en Argentina y Uruguay aquién voy a recomendar el canal en nelFace. Gracias hasta el próximo.
Lucha sos lo máximo ese matambre esta que se me hace agua la boca. Felicitaciones sigue así. Tu admirador Jey de Ecuador
Espectacular!!!! para hacerla con los amigos este viernes, gracias Laucha!!!
Aguante Locos por el ASADO TV!!! Los banco a muerte!!! Mis asados pasaron a ser un fiel seguidor de tus recetas y trucos, Abrazos y fuerzas sigan así saludos!!!
HOLA Laucha
disfruto de tus recetas sigue adelante unas delicias Saludos desde Houston Tx
Excelente Laucha, un saludo desde Honduras.
Mmmmmmm Por Dios que rico toooodoooo.....
Excelente Laucha ya veremos que tal sale por aca...
Me encanto me dio hambre. bendiciones desde Panama.
Excelente como siempre hay que probarla, saludos desde México !!!!!!!
Muy bueno!! Gracias por compartir!!! Saludos desde España
Te adoro querido!!! Excelente tus videos. Lo mejor para vos. Salud!!
Se ve riquisimo. Buen trabajo, me entro hambre.
Súper la receta, la ise paso a paso si mata el hambre :D , sigan así saludos desde Bolivia
Grande querido laucha, genial la preparación, para el próximo asado esta va a ser mi cartita bajo la manga! Siempre que hago el asado pongo el tema de locos por el asado!! Para darme ánimo jajaja Muchas gracias Saludos desde Chile, querida comunidad!!
Fantastico lauchita,soy chileno y sigo tu programa siempre, me gustaría que hicieras algun dia un asado al palo, tengo la receta si querés te la doy, un abrazo
desde chile, saludos !! que buenos asados che!!!!
Espectacular receta muchachos! Soy apasionado del asado y tambien de lo agridulce asi que creo que quedaria piola por ejemplo con Ciruelas le daria un toque especial. Que tal para la próxima alguna receta con pollo? Abrazo grande desde Tandil!
que no me canso, loco saludos desde España
Muy buenas todas las recetas , te felicito loco , saludos desde nicaragua
Hola laucha, buenísima la receta del hoy... puedes subir algo de pulpo a la parrilla con una salsa especial.
Muchas gracias Laucha por otra nueva receta de miércoles!!!!!!!! sabroso y exquisito!!!!! me gustaría espero se pueda en algún capitulo explicaras o dieras los nombres de los cortes que manejas, la variante que pudiera existir de su nombre en distintas regiones de América, ya que por ejemplo aqui en México algunos carniceros no entienden!!!!! espero se pueda!!!!! Saludos desde México!!!!!!!!!!!
Muy Bueno crak. Excelente el Matambre. Saludos!!!
Excelente receta! La hice con fada de res quedo delicioso saludos desde playa Venao! Grande laucha
Los vi el día sábado, en club media fest, como siempre la buena onda de todos, Laucha sos un grande.
Jonathan Moreira gracias!!
muy buena la receta laucha. Aca en Chile es malaya.
Me encanto, muchas felicidades por sus videos
Felicidades laucha de q estés en El Gourmet. ...!!!
soy de brazil soy ahora caminonero jubilado vivi 25 años trnsportando cargas para argentina e chile ami me Gustou mucho del matambre arrollado
Laucha, una vez más te pasaste, impresionante, la combinación de sabores debe de antología, siganasí, un abrazo
buenisimo!!!! mmm q rico!!! ya siento el aroma desde Uruguay!!!
laucha y pandilla buenisimo tus videos hermano desde cordoba!!
muy buena loco!! tengo 14 años y cada vez me apasiona más este arte de la cocina!! y sobre todo, del asado!!
burako cabj Idoloooo!!!
Aquí les paso el dato de como se le dice al matambre en otros países:
Matambre: En Argentina, Bolivia y Uruguay (creo que en Paraguay también) es la carne de vaca o de cerdo que se encuentra entre el cuero y el costillar. En España no tiene equivalente, caucara falda dorada (Ecuador), fralda (Brasil), sobre barriga ( Colombia), malaya (Chile y Perú), suadero/fresada (México) y rollo de res (Venezuela).....Espero que les sirva
+Giovanni Pedrazzoli así es, en Paraguay también se le llama Matambre :)
Flank stake en EEUU.
Muy bueno laucha siempre veo tus vídeos y sigue con tus recetas un saludo desde chile
el loco eso asado tuyo son unico dios lo vendiga saludo desde dominicana
Hola, para empezar felicitaciones por el canal y los veo todas las semanas. Una idea para video aunque sea muy simple. Podrían hacer una especie de "tutorial" de diferentes maneras de hacer fuego para el asado para diferentes ocasiones, a leña, carbón, etc. Saludos.
Muy bueno ,Saludos desde Perú
Eso se ve Espectacular!
Saludos desde California..
exelente saludo desde paraguay
Laucha sos un groso!! Te banco a muerte!! Aguante el asado loco! Inventate alguna salsita pal matambrito de cerdo!
Laucha puedes hacer una costilla de res con salsa de ajo, cebollita caramelizada y orégano a tu estilo. Sabemos que es impresionante. Saludos desde El Salvador.
Papá estoy como loco con la parrilla gracias a tu canal, esta receta la intentare hacer mañana un saludo desde Perú :D
Muy bueno el mata hambre me gusta mucho lo que hacen.
jajajjaja mata hambre . saludes desde nicaragua .
Muy buena la receta Laucha, reportando asistencia desde Nicaragua hermano, me gustaría que hicieran uno de estos días criadillas de toro, ya sea a la parrilla o de cualquier otra manera
loco!!!! me gustaria que hablaras sobre los terminos de cocción de carnes (medio, 3/4, asada) mas o menos los tiempo que se le dan, pero bueno, todo lo que hacen se ve rico...saludos desde guatemala.
listo!! soy parte del clan también soy loco X el asado, tiene onda y buena mano pa cocinar, un abrazo desde tucumán
He Launcha está de lujo, eres un capo!!!
exelente laucha , lo pondremos en práctica muy pronto abrazo ¡¡¡
saludos locos!!!! desde michoacan la neta estas resetas destan de oro tendrian que acer algo con unas mojarras o unos vagres
Eh Laucha, está loco está receta! Saludos de Brasil.
Excelente Laucha, sigue preparando esas exquisiteces! Saludos desde Chile.
Genial como siempre! Se me hace agua la boca, abrazo laucha
se ve buenísimo, lo haré este finde ....
Que grande Lauchita, como siempre un lujo verte y probar tus recetas, esta va directo a la parrilla del domingo.
Consulta o mas bien un pedido, podrías un capitulo de estos tratar con cortes feos o malos, siempre tus cortes son de primera, pero hay veces que hay que lidiar con las carnes que otros proporcionan o no siempre son de lo mejor, si podes pasarnos tips para lidiar con esto... un abrazo de fuego desde Paraguay
Tremendo Laucha, tiene una pinta barbara, ni hablar de acompañarlo con el vino !
Muy bueno me gusta gracias abrazo
todo se mira muy delicioso.......
Amo este canal! 😘 Saludos!
Impresionante!
que ganas que dan que llegue el finde para pegar parrillada con los pibes!!!
Muito bom . Parabens pelo canal ! " Saludos ! " de Brasil.
Chida su receta bro .Saludos desde Dallas Texas
muy buenooo!!!! exitos chicos!!!!
buenisima onda loco...conozco el canal desde hace ratos, pero hasta hoy me atrevo a comentar....buenísimas recetas...andamos viendo que ideas tomamos para el cumple de mi gran ami Fabro...llega a los 30 y haremos una azado el sábado...a ver si conseguimos todos los ingredientes...
abrazos grandes desde el salvador centro america.
saludos
foncho
son los mejores asados sigan a si me fascina ver sus vídeos =)
Muy bueno el canal!!!! Laucha un genio!!! Lejos el mejor!! Abrazoo
Tremendo bajonero, Saludos desde el otro lado del rió.
Se me hizo agua la boca...