ZU FRÜH GEFREUT?! 😰🤯Wolfgang kassiert 6 PUNKTE! | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal
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- Опубліковано 24 сер 2024
- Im "Weinfuzzi" tischt Wolfgang persönlich lecker auf. Der Gastgeber ist sich seiner Sache sicher und ist schon in Siegeslaune. Doch bereits in der Vorspeisenrunde falllen der Konkurrenz mehrere Fauxpas auf! Hat sich Wolfgang etwa zu früh freut?
Ab 12 Jahren
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„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.
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Hat in der Sterneküche gearbeitet und knallt ohne erbarmen diese balsamicocreme drauf
Das geht ehrlich nicht.....Mir persönlich stehen meine grauen Haare zu Berge......😝😝😝😝😝😝😝
nein, der hat nicht in der Küche gearbeitet - höchstens als Spüler.
@@alsenwulf .....😂🤣😅😂🤣😅
@@brigittebouman-mengering1497emojis sind zum unterstreichen da, nach spätestens zwei gleichen hat man's gepeilt ;)
@@radioactive.rabbit .....Ja doch....🙂.....Manchmal geht es mit mir durch.....Sorry...😉
Komisch, dass Mike hier nicht, wie üblich, den inflationären Einsatz dieser unsäglichen Balsamico-Creme kritisiert.
hat mich auch gewundert. die wurde ja in jeder Anrichtezeitlupe ordentlich drübergeschüttet^^
Vielleicht ist er es leid
Nicht nur das, hätte auch von den anderen Gastronomen Kritik dazu erwartet. Denn sone Balsamicocreme schmeckt man schon raus.
vllt war das ja echter Balsamicoessig der 150 Jahre in Schwarzeichenholzfässern gereift ist und davon 100ml 370€ kosten...
@@pommesbro3435 Klar, gut möglich, Er hats dann extra in eine Plastikpulle umgefüllt, damit mans besser dosieren kann.🤫
22:51 - Wenn man diesen kleinen Lammhappen erst anbrät, bis er knusprig ist, dann für 25 Minuten bei 160 Grad in den Ofen schiebt und im Anschluß noch mal unter den Salamnder packt, muss man keine Kristallkugel haben, um vorherzusehen, dass das Ergebnis übergart ist.
Mit den Kindern würd ich mich da nicht reintrauen, da hätte ich zu viel Angst dass es mal kurz laut kracht und dann am Ende auf der Rechnung 892634 Flaschen Wein stehen...
Haftpflichtversicherung xD
In welchen Restaurant , sollen auch keine Kinder rein . Und wer da meckert ist ein Egoist . Dort kommen Gäste die alles genießen wollen . Und dann muss man akzeptieren .
endlich mal wieder nette leute, die letze zeit war immer mindestens eine schräge person darunter
Pelikan*
aber die schrägen Personen machen diese Sendung doch aus oder nicht?
17:06 was genau höre ich da für eigenartige Geräusche im Hintergrund?😂
Auf den Ersten Blick schaut die Speisekarte aus wie ein Lieferschein.
hat bestimmt Viktor designed :D (Sorry Viktor)
Ich bin erst beim Start der Folge, Hemd und Krawatte finde ich immer chic/schick! Aber die Fingernägel… 😢
Viktor erinnert mich an "Igor", dem Diener von Graf Drakula 😅
Igor diente dem Herrn Frankenstein, aber die Grundidee ist nicht von der Hand zu weisen...
Seltsame Aufführung mit Viktor als Backgrounddancer
bisher würd ich mich wirklich in allen Lokalen dieser Runde wohlfühlen, und jedes hat auch eigenen Charakter. Für ein Weinrestaurant fand ich die vorgestellten Speisen auch passend. Karte ausdünnen (und auf Rechtschreibfehler prüfen) ist dann das Gebot der Stunde für Wolfgang
Phil sehr sympathisch.
Diese Balsamicobombe macht mich jedes mal fertig...😢
was garnicht geht ist das er in der küche ist ohne kochkleidung
Das Wort Triologie existiert nicht. D:
You name it...😅😅😅😅😅😅.
´3;17 "Wolfgang´s Beef Tatar" 😀 ...
Andreas Auto gehört Andrea.
Andreas´ Auto gehört Andreas.
Andrea´s Auto gehört einem Depp.
...die Kruste ist schön weich hihiiiii
ich glaube der Andi ist mit Wolfgang in der Runde der geborene Diplomat, oder halt auch ein guter Verkäufer :D
Ein Bestatter in der Küche... weia mit Krawatte, da fällt einem ja nix mehr zu ein.
Wie Mike einfach jede Woche seine Bewertungskriterien ändert… mal sind 30 Super, mal gehen 30 garnicht… zu der Balsamicocreme sagt er nix… als ob er das von der Regie vorgegeben bekommt.
Das mit den Punkten erklärt er immer mal wieder, für einen Imbiss sind 30 Punkte super, für ein edles Lokal klingen 30 Punkte zu wenig.
Möchte dem Wolfgang nich zu Nahe treten, aber mir kommt das Alles, also das gesamte Konzept inkl. Auftritt, wie "gewollt cool" aber brutal geschmacklos, ungelenk und ungeschickt, umgesetzt vor.
"Weinfuzzi" soll wohl wie ein unterschätzer Großmeister mit hohem Understatement-Anteil, rüberkommen ; tut's aber nich -
..hilflos ..irgendwie 🤨
Wrum sagt Mike immer die Zeit für Schieferplatten is vorbei..
Finde (ausser im Glas) alternative Anrichteweisen und besonderes Geschirr immer toll.
Weisse Teller aus der Tellerfabrik langweilen doch nur...
na, weiße Teller will der Mike ja auch nicht, der will blaues Steingut, zur Zeit :D Und wenn der Trend wieder vorbei ist, soll mans gefälligst wieder aufn Müll schmeißen um den nächsten Hype mitzunehmen^^
Mikes Fixierung auf die Anrichteweise finde ich manchmal schräg. Hauptsache, man sieht noch 80% des Porzellans und das Essen ist in der Mitte wie ein Turm aufeinandergestapelt.
@@oooooo-ji2nn oh ja, dieses elende Türmchen bauen... Kann man ja so eh nicht gescheit schneiden. Also wirds eh wieder in die Breite geschoben
"Wegen einem Haar". Vom Genitiv hat Mike wohl noch nie etwas gehört.
Vielleicht sollte er Somellier oder Weinhändler bleiben.
Als Gastronom sehe ich zu starke Schwäche mit zu vielen Worten
Irgendwie ein merkwürdiges Lokal, das ich nicht freiwillig besuchen würde. Sowohl der Name als auch der Inhaber schrecken ab.
Nebst seinen schmuddeligen Wurstgreifern
Eh, die Zeit für edle Schieferplatten ist nie vorbei
Also ich würde mich in so einer Umgebung als Speise Lokal nicht Wohlfühlen.
Ich finde den igor so cool 😅 die blaue Lichterkette finde ich nicht so gut
Hier wird dringen ein inneneinrichter gebrsucht✌️😀
man will ihm wünschen, dieses Konzept lange beibehalten zu können
Phil, was für ne Stimme!🤪
Beef Tatar🙄🙄 sieht optisch mehr nach Leberkäs aus.
Eher nach ungebratener Frikadelle. Von der Optik das schlechteste was ich bisher gesehen habe.
Ja, war seltsam. Ich vermute, das war gekuttert und nicht geschnitten.
@@Low_Budget_Ben Richtig, das meinte ich. Danke.
#fine.din..#, der Begriff ärgert mich jedesmal!!!
Das muss der Gast entscheiden aber niemand sollte sich gezwungen fühlen eine Perlenkette und Rolex zu tragen. ( Überspitzt gesprochen! )
Offen für Neues JA, trotzdem #wie bei Oma,Mama..) ist eigentlich das schönste Kompliment
angemessene Punktzahl.
war ja alles mehr oder weniger ok, aber mit Luft nach oben.
aber...nette Runde, kein Stinkstiefel
Er könnte mal seine Fingernägel putzen
Phil würde auch gut als früherer Torhüter des FCB durchgehen...😅
Ist mir zu viel hochnäsiges Gequatsche....macht ihr mal. Tschö
Küchenhygiene ADE ! Ringe Krawatte Hemd und ohne Schürze, NEIN
Ring ja der Rest ist okay
Kandidaten-Recycling für den Planet!
Hab ich mich da verkuckt, oder war der "Thymian" eigentlich Oregano? :D
Und plötzlich hat der Koch schuld, obwohl Sir Heisse Luft das versemmelt hat...🙄🙄🙄🙄🙄🙄
Der Hosenträger nervt total.
Wieso immernoch Fleisch angeboten wird - i dont get it.
Weils geil schmeckt.
Erster 🎉