【京都】レストラン文化の最高傑作！スタッフ全員のスキルが高すぎて永遠に通ってしまう

[@takeshiko27]

亀岡に住み始めて20年以上、通わせていただいてます。
月1くらいしか行けてないですが、いつも温かく出迎えてくれるスタッフさんに感謝です。
全てのお料理を制覇したわけではないですが、ハズレたことは1度もないので、どれでも美味しくておすすめです。
混んでる時間帯でもスムーズに出てくるので、下準備や連携をしっかりなさってるのでしょう。
これからも行きたいと思います。

[@bluedolphin04211]

ホールスタッフ、板前さんも凄いけど特に驚いたのが黒服のスタッフさん器用ありすぎて凄いです😊🎉

[@豊丸おじさん]

昔、父がこの店の近くで工事していた重機が動けなくなった時に当時のオーナーが二つ返事で駐車場を提供してくれたそうです。心を尽くしたサービスが行き届いているのも納得の素晴らしいお店です。

[@たこやき-m5b]

厨房や調理器具がめちゃくちゃ綺麗。フライヤー周りの油や固まったゴミ等は撮影があるからと掃除しても直ぐには綺麗にならないので、常に清潔にしている証拠

[@whitehawk9145]

スペシャリスト軍団は、ありがとうございますと声がけしている。
感動しかない。

[@橋広コウ]

板前さんからお料理を受け取るホールの方が「ありがとうございます」なんて言うの、初めて見ました。こんな最高のお店が近所にある人が羨ましい。京都に行ったら是非足を伸ばして行ってみたい。

[@かさこじぞうty]

板前さんの服装でない　スタッフさんまで　ハモ捌いたりしてて驚いた。見た目にもキレイな料理ですね

[@tik888]

これだけの品数のメニューをほぼ一から作っていて凄いです。出来合いの物を出す店が増えているのに。そして、従業員さん皆がスペシャリスト。いつか行ってみたいと思います。

[@なんなん梅田]

こういうお店でお食事出来たら良いな。

[@おてもやんちずこ]

亀岡に此のようなお店が有る事は知りませでした。
一人、一人が皆さんが丁寧なお仕事されて美味しいメニューばっかりですね。
一度、食べに行きます。

[@whitehawk9145]

こんなすごい店、はじめてみた！
仕事でよく亀岡いきますが、たしかに気になっていたレストラン！
まじにみなさんの仕事が凄すぎて感動！！！

[@tama307]

出てくる料理全部好きだ、

[@松本喜美江-f3w]

全て丁寧な仕事してますね😊さかな捌いたり凄い😮

[@よしかず-j9j]

亡くなった祖父がしん愛さんの近所に住んでいて、帰省したらオープンされたしん愛さんに連れていってくれました。
子供の頃の祖父との思い出です。
創業当時からみそとんかつが大好きで、今も無性に食べたくなって家族と行きます。
スタッフさんも親切で、居心地の良いお店です。

[@安達憲二-o4s]

いつもありがとございます🙇‍♂️

[@mysk6566]

ここのみそカツが本当に美味しいんだよ。

[@癌真]

確かにスタッフ一人一人が着実に高いレベルで仕事をこなしており、美味しさが想像できます。🎉

[@mitiue55]

仕事が丁寧すぎて頭が下がります

[@tetsuyafujiwara2666]

宴会の際はいつも利用させて頂いております
しん愛さん最高です❤

[@みいむ-d1y]

うわ、懐かしい。
子どもの頃、祖父母に連れられて何度か伺いました。何をいただいたのかは記憶にないけれど、とにかくこちらのお店で食事ができることが嬉しかったのはよく覚えています。

[@815y454b]

何度か行ってます。かぶと煮の定食ばかり頼んでいます。みそとんかつも食べてみようっと。
味は間違いなし。何食ってもハズレなしです

[@はる-n9v5c]

何度かオジャマさせていただいた事があります😊
接客もお料理も最高でした❣️
特にウチの旦那さんがハンバーグが美味しかったと大絶賛していました😊
系列の、れいん房さんにもオジャマさせていただきますが、同じく接客もお料理も最高のお店でした❣️

[@willie-h5k]

お盆で親戚と食事に行くのはこんな感じの店だったなぁ。懐かしい

[@romanofusansei]

9号線にはいろんなお店があるけどこの店はオーラが違う。ずっとここにいて欲しい

[@ノブ-g8y]

酢飯の仕込みくらい手伝うよねって見てたら、鱧をさばき出してビックリした（笑）

[@epicure10281028]

黒服の方、料理長らしいですよ。

[@hasta_la_vista_1970]

地元の大好きなお店です😆
ご紹介いただきありがとうございます！
つい先日も行ってきました〜
しそ入りみそとんかつ最高です😋✨👍

[@安達憲二-o4s]

ありがとございました🙇‍♂️

[@edogerrunpo3371]

子供の頃、親父に家族で
セドリックに乗せてもらって
連れてきてもらった。
味噌カツではない、味噌豚カツは
私の定番でした。
れいん房は、私が親父を連れて
何度も通いました。
今は兵庫県に住んでます。
機会があればまた、お世話になります。懐かしくて嬉しかったです
ご馳走様でした。

[@shok5230]

今度行ったら煮つけ定食頼む🤤

[@たなみな-z6j]

れいん房さんは行ったことあるけど　こちらは気にはなってても入ったことなくて🙇‍♀️こんな素晴らしいお店だと教えてくださりありがとぅございます🙏是非伺いたいと思います🥰

[@ジャガーアンドペインズ]

子供の頃から9号線で通るたびに気になる店ですが、今まで一度も行ったことありませんでした。
是非とも行ってみようと思います。
紹介していただいてありがとうございます

[@osakataxi]

サービスの格好をしたかたがキレイに鯛捌いて鱧の骨切りしてお寿司も握って炭火まで熟しておまけに愛想も良いとか、一番高給取りでないと割が合わないですよ笑

[@ちろりんムラムラ]

大衆レストランの極み　桂在住ですが近日中に行きます

[@loulead4224]

厨房内が隅々まで綺麗、器具も勿論綺麗、凄いなここは………………

[@soran5555]

知らなかった
京都サンガの試合の前に寄ってみます！

[@ひつけあらためかた]

黒服さんは支配人とか後継者さんとかなのかな
明らかに何でも出来すぎる

[@NTTWEST3]

ここと同系列のれいん房　どちらも行った事あります
ちと高い系のレストランですが　値段以上に満足感のある料理を出してくれます

[@yom2469]

よく行きます！
味噌トンも勿論美味しいですが、焼肉定食も美味しいし、鰻重もgoodです！

[@出子嘆息]

調理師さん達やスタッフさん達の無駄のない流れるような動き、そしてチームワークが素晴らしいですね。見入ってしまいました。
そしてどれも美味しそう過ぎて、気が遠くなりそう😍近所にあったら毎日でも通いたいです♪

[@hoen-v9r]

教えていただきありがとうございます！必ず行きます！亀岡在住の方が羨ましい✨

[@raumen6761]

ここのみそとんかつまじで最高❤来年も行くぞーbyサンフレサポ

[@産菜奴駄]

こちらは本当に美味しいレストランですね。
クオリティ高いですね。

[@のぶにし-j5p]

れいんぼうは行ったことがありますが、しん愛はなかったので近々、行ってみます。

[@youjikawabata8598]

味噌トンカツは想い出の味です！名古屋より亀岡〜八木〜園部の味ですね‼️

[@kkktttmmm0509]

20年くらい前かな、、、
吉富の工場へ長期出張してた際によく利用させてもらってました。

[@whitehawk9145]

なんなんだ！
このスペシャリストの集団は！

[@切れ教生]

南丹市園部町に姉妹店レインボーって店もあります。ほぼ同じメニューなので、よければそちらもどうぞ‼️

[@metalmaster0915]

ホールスタッフのふりしてバンバン料理作ってる若者はここの若旦那さんか何かでしょうか？腕前もお見事ですね。

[@やま-y7v]

この店で食事したい😊

[@satokichi-sanga]

子供の頃から外食はココでした😊何故か店内のBGMは音のみのケミストリー😅ポタージュスープが美味しいのにお子様メニュー欄にあるので頼みづらい😂でも『しん愛御膳』は絶品👍（少し高いけど）

[@しゅん-u1z]

系列店も良い店です😊

[@Sikat-k5i]

くそぅ、腹が立つほど美味そうだ！！！！！

[@6372miyabi]

国道9号線のこの辺りは道が混むのでＪＲ沿いの道を通るか縦貫道を通ることが多いですが、この動画を見てこのお店に行ってみたいと思いました。

[@hide-vn4vc]

このお店の前の道（国道9号）を昔から通るたびに昭和な雰囲気のお店があるのは知っていましたが、まさかこんなすごいレストランだったとは・・・ウエイターの格好をした料理人の方が凄すぎる！！w
今度行ってみようかな？

[@Sikat-k5i]

亀岡数ヶ月前に行ったけどたしかこの店の前通った。畜生、あの時この店のことを知っておけば…悔やまれる。
外観の雰囲気がすごい最高なんだけど、中身がこんなすごい店だったとは…。

[@エケセテネはあいさつ]

ファミレスやマクドナルドも値段が上がってきたから、ぜひ大人や子供に本物を味わってほしいわ

[@mickienomicooz4429]

20年ほど前、京都からこの前を通って通勤してたのに全然気が付かなかった。振興局や消防に建築確認申請に行ったりしてたんですが。

[@zinnai10]

懐かしいなぁ…
コジマさん、まだおるかなぁ…

[@神谷多美恵]

えっ？…
黒い服の人何者❓

[@takeshiko27]

今は店長？
元板長さんだったと思います

[@HikosanHikosan]

れいん房は行った事あるので、しん愛にも行きたいです～

[@noriyukiota8537]

この店の焼肉膳は子供の頃から食ってる。
最高にうまい。

[@安達憲二-o4s]

いつもありがとうございます🙇‍♂️

[@dead__alive1397]

なんでかwｼﾗﾝｹﾄﾞ…みんな本店の れいん房より しん愛行くよねw

[@なかゆう-p3n]

ホールスタッフの格好してる人が料理長です。

[@chaiwatpotichanid]

ตรงจุดครับผม🍱พกข้าวกล่อนในมื้อกลางวัน😮...เวลาในชีวิตร้านน้อยคนเยอะ😮จริงประเทศเป็นเกาะพื้นที่สำคัญ😮ต่อประชากรต่อหัวถึงมีรายได้สูงเพราะ💱

[@ChenShenShiuh]

レストランの情報、有難うございます。😊 あの、すみませんが、もしよければレモンジュースを出す道具、その名前を教えてくれませんか？すごいデッサインですね。❤

[@安達憲二-o4s]

レモン絞り　うぐいすです！

[@ChenShenShiuh]

@@安達憲二-o4s ありがとうございました。勉強になりました。🙂

[@組み紐屋の竜]

なんで調理器具が全部キレイなんだ？

[@ゆうな-l9b]

南丹市のレインボーデも食べられマス。姉妹店です。

[@ヨークシャーテリアチャッピー]

れいん房の方がお店の雰囲気は好きです。でも、遠いからしん愛にいきます。

[@Yumekui1166]

京都に住んでる方達は幸せですよ、私は旅行です言っても、セッカチな性格で落ち着いて良い思い出を作れない、都会に自分は住んでるのに、京都の人の多さはww

[@丸山丸尾-g7x]

なんていうか普通の定食屋とは何もかもが違う。もしかして京都ってこれが普通なの？

[@倶利伽羅紋々]

昭和の風情を感じてよき😊
まさに地元に愛されて信頼されている繁盛店ですね。
(24/8/26)

[@hideponhidepon8089]

京都ちゃうやん亀岡やんW

[@Sikat-k5i]

亀岡くらいの規模の街が一番住みやすいのかもしれないね。これが大都会、あるいはもっと田舎だったらこんな店はやっていけないのかもしれない。
亀岡に住んでいる人って意外と亀岡から出たがらないように思うけどそういう所に理由があるのかもしれない。

[@root5014]

この手の店は、昭和までは何処にでもあったがファミレスの台頭で、今は見なくなったね。

[@Sikat-k5i]

各地元にあった名店、って感じのところですよね。でも、ここまでのクオリティはなかなか無かったのではないかな？
ここなぁ、亀岡通る時何回も見てレトロな雰囲気やなぁ、とは思ってたけど、中身こんなすごい店とははなぁ。なんとか機会を作って行きたい。