Es war nur eine Übergangshilfe, die andere Branchen so nicht bekommen haben. Jetzt endet es halt. Habe nicht bemerkt, dass ich in den letzten 3 Jahren 12% günstiger gegessen habe.
Etwas was viele Leute begreifen müssen. In der Gastronomie wirst du NICHT reich. Was der Robert hier macht könntest du als normal arbeitender(wie es die meisten von uns wahrscheinlich tun) nicht machen. Ich bin sicher für die zeit und das Herzblut das da reinfliesst kommt nicht so viel dabei rum wie eigentlich rum kommen müsste wenn man so viel Leidenschaft und Lebenszeit investiert. Denkt nicht immer die Restaurants wollen euch abzocken
Die Gastronomie hat eh die ganze Zeit die 19% von uns verlangt und den Rest einfach eingeschoben...😂 Und der Rest ist Jammern auf hohem Niveau. Erfahrungswerte😂😂😂
@@derbestimmer1148 Da ist der bestimmte schon wieder 😂 Und führt sich gleich wieder auf… wie kommst du den darauf, dass er noch nie was gearbeitet hat? Wie überheblich herablassend kann man denn sein?
Wieso solltet ihr gerade weniger Steuern zahlen? (Fast) Jedes andere Business muss auch seine 19% verrechnen, also wo ist der Unterschied? Die Energiepreise sind ja außerdem auch wieder enorm gesunken etc. … und wenn der halbe Liter Bier im EK um 10ct steigt, warum musste die halbe dann 1€ teurer werden… versteh ja dass man das gerne prozentual weiterreichen möchte, am Ende befeuert man nur die Inflation um selbst abzugreifen… jeder kann verlangen was er will, aber wer es nicht schafft ohne staatliche Hilfe ein Business zu Betreiben sollte einfach zusperren besser für alle…
Das stimmt. Wir kriegen die Steigerungen sofort reingedrückt, aber die Senkungen? Keine Chance. Man sollte auch die Einstellung zum Essen ändern. Essen als Luxus und mal mehr ausgeben wie die Franzosen.
Das Gastgewerbe hatte es noch nie leicht aber der aktuelle finanzielle Druck ist verheerend! Ich lebe auf dem Land und das sterben des Gastgewerbe nimmt echt unheimliche Dimensionen an!
Da wird in der Argumentation aber viel vermischt und bei einigen Argumentationsketten kann / will ich nicht folgen (die Preise in den Restaurants sind trotz Entlastung ordentlich angestiegen oder die Qualität hat spürbar nachgelassen). Zeigt aber auch mal wieder, das echte politische Themen schlecht auf YT und gar nicht als short funktionieren. Btw: das mit den steuern auf ToGo/vor ort essen ist halt wirklich Quatsch
Da spricht jemand Klartext der richtig Ahnung von seinem Beruf oder seiner Berufung hat und die da oben meinen sie wüssten es besser und in Wirklichkeit wissen sie Nix. Robert laß dich nicht unterkriegen und mach weiter so. Ich wünsche dir frohe Weihnachten
HILFE! Ich will diesen ort besuchen, kann aber nirgends a adresse oder Tel.Nummer finden. Ich schreie um HILFE weil ich ein Fleischliebhaber binn der jetzt natürlich hilfe braucht in dieser situation.
Warum ist der Laden am arsch der Welt So bis 2h fahrt hätte ich mir echt noch angetan aber fast 4h hin und dann 4 zurück Das Essen sieht viel zu gut aus man
Bei der CDU würde man gar nicht erst drüber reden, die hätte maximal Essen to go auch noch direkt auf 19% erhöht. Sorry aber bei denen wars nicht besser und auch bei einer afd würde es nicht besser werden. So läuft das nunmal. Hauptverantwortlich ist ohnehin unser FDP Finanzminister, der sich scheinbar an einer schwarzen 0 aufgeilt, anstatt zukunftsträchtig zu investieren, was ja eigentlich DER Wahlslogan von denen war...
Das Volk wollte es so. Wer Links/Grün wählt ist selbst Schuld. Und viele werden selbst nach diesen bitteren letzten Jahren immer noch diese Parteien wählen. Vertrau mir, die Menschen sind so gehirngewaschen.
Das ist BS! Wenn ich wo essen gehe (was eh an sich schon Luxus ist, den sich viele nicht leisten können), dann ist’s mir wurschd ob ich 40€pP bezahle oder 60€pP. Das einzige was zählt ist die Qualität, der Service und das Ambiente. Stimmen diese drei Dinge, dann bleibt/kommt die Kundschaft, egal ob 7% oder 19%. Wer grundlegend schon mit Geldsorgen zu kämpfen hat, der kann sich deine 50€ BBW Platte sowieso nicht leisten…wer finanziell besser gestellt ist der bezahlt auch 60€ dafür wenn alles passt. Momentan ist jeder gebeutelt, manche mehr, manche weniger. Hier bei uns macht ein großes Werk zu…Zack 2000 Menschen arbeitslos. …klar wird da auch viel gejammert, ist auch kacke. Aber die 2000 Leut hätten lieber weiter nen Arbeitsplatz als 18 Restaurants um die Ecke…verstehst was ich mein?! Ich hab dann kein Problem wenn’s nur 5 Restaurants sind und die aber dafür mit Qualität, Service und Ambiente.
Das ist totaler Schwachsinn. Viele gehen essen weils einfach Spaß macht. Wenn das Ganze teurer wird ist das nicht egal, die Leute gehen dann seltener Essen und die Läden machen dicht. Du vergisst bei deiner Rechnung, dass mit jedem insolventen Gastronomiebetrieb genauso Existenzen gefährdet werden
Die Argumentation mit den Leuten die ihren Job verlieren hinkt aber auch ein bisschen oder denkst du die 18 Restaurants haben keine Angestellten.🤦🏼♂️ Zudem muss ich dir zwar in den drei Punkten zustimmen, die dir wichtig sind, der Preis spielt jedoch schon eine große Rolle für viele. Nur weil es dich nicht stört 60€ statt 40€ zu zahlen heißt das nicht, dass es auch für andere so ist. Jeder geht gerne essen und wenn es nur zum Geburtstag oder an Weihnachten ist. Zu sagen der Preis spielt dabei keine Rolle ist einfach nur grotesk.
@@Simon-hy7ky Naja. Scheint, du bist im Dich aufregen besser als im lesen. Ich hab so nicht gesagt, dass der Preis keine Rolle spielt. Aber wer 40€ bezahlen kann, der kann auch 60€ bezahlen. …wer schon mit den 40€ zu kämpfen hat, bei dem ist mit 60€ dann eh Schluss. Und das Argument mit den Leuten welche evtl nur wenige Male im Jahr essen gehen: gerade diese Menschen wollen dann Qualität. Und zwei oder dreimal im Jahr kann ich auch 60€ ausgeben dafür. Wenn das zu viel ist, dann wird’s mit 40€ auch ned hinhalten. Und wer für 12,50€pP was zu Futter will, der ist bei MC besser aufgehoben. Außerdem sind doch die Kunden, welche nur einmal im Jahr ins Restaurant kommen gar nicht diejenigen, welche der Besitzer wirklich ansprechen möchte. Der will (und braucht) Stammkundschaft. …und die bezahlt auch 60€ (anstelle 40€). Und dein Punkt mit den Angestellten: wie gesagt, jedes Einzelschicksal ist scheisse, keine Frage. Aber 2000 gegen 50 ist halt doch eher viel…für die 50 tuts mir auch leid. Aber die 2000 hätten lieber ihren Job als 18 Restaurants um die Ecke… ist so, bleibt so. Egal wie du dich aufregst. Meine Kernaussagen war ja eh: wer Qualität liefert der bleibt. Der Rest… den braucht keiner. Auch wenn der Rest die Kunden bräuchte… aber die Kunden brauchen keine 18 Restaurants im Dorf. Eins reicht wenn Qualität, Ambiente und Service passen.
@@theend___.Selten so einen Müll gelesen. Sind Restaurantbesuche für 50€ PP jetzt nur fürs gehobene Volk oder was? Die Restaurants sind auf diese Kundschaft angewiesen und im Durchschnitt (auf den es in jedem Gewerbe ankommt) werden die Verkäufe einbrechen wenn das so durch geht.
Aber was mir auch gerade auffällt ist: Klar haben die dann gesagt ok 7% aber das Essen wurde nicht billiger.....Aber jetzt wo es steigt kostet dann das Essen auch wieder mehr ......
Nichts für ungut aber man muss schon genau zuhören und auch etwas mitdenken. Es blieb und bleibt ja nicht nur bei den EK Preisen die um 29% gestiegen sind durch Inflation. Lässt du dich vom Großhändler beliefern, will der mehr Geld als vorher. Zwecks Treibstoff und Energie kosten. Fährst du selbst los um deinen Einkauf zu erledigen sieht es genau so aus. Grill und kochgeräte sowie deren Instandhaltung, Wartung und das Betreiben dieser wird ständig teurer. Ja sogar der pappteller, die alufolie, das Geschirr und das aufwaschen dieses Geschirrs wird teurer. Die Lebenshaltungskosten der Gastronomen, das Licht was er anbietet damit du nicht im dunklen Essen musst, die Miete die er zahlen muss damit er überhaupt arbeiten kann und du im trocknen essen darfst, alles wirklich ALLES wird teurer! Und das ständig! Nicht mal eben alle 6 Monate sondern ständig! Ich habe schon mit Gastronomen gesprochen die sich kaum noch trauen eine feste Speisekarte auszugeben weil sich der EK Preis teilweise wöchentlich erhöht. Was das für die Kalkulation und Buchhaltung bedeutet können sich Außenstehende kaum vorstellen.
Das ihr die zusätzlichen 12% an den Kunden weitergeben müsst und dadurch Kunden verliert ist nicht richtig. Es empfiehlt sich eher ein wenig von eurem Gewinn einzubüßen und dafür keine Kunden zu verlieren. Kunden sind das aller wichtigste, man würde schlimmstenfalls sogar einen Verlust Auftrag annehmen um einen wichtigen Kunden halten zu können. Ein Verlust Geschäft kann man problemlos ein paar Jahre führen, unternehmen brauchen in der Regel auch so lange nach Gründung bis sie Gewinne erzielen. Ohne Kunden jedoch keine Geschäfte :) die Produktion bleibt still und du musst gucken wie du ohne Einnahmen deine dennoch laufenden Kosten deckst, unmöglich. Bei meiner Dönerbude hat sich der Preis des Döners in den letzten 3 Jahren nicht Geändert, immernoch 6,50€. Der hat auch mit Inflation und Gaspreisen zu kämpfen und schafft es, schafft ihr auch. Also entweder war das gelogen von euch um eine künftige Preiserhöhung zu rechtfertigen oder ihr solltet mal einen BWL Studenten einstellen der euch berät 😂
@@averdui4317 du scheinst meine Nachricht nicht verstanden zu haben. Selbst wenn sie statt Gewinn Verluste machen ist das besser als seine Kunden zu verlieren. Verlustgeschäfte kann man problemlos ein paar Jahre führen, doch ohne Kunden kann man gar keine Geschäfte machen! Simple Grundlagen von BWL. Ein frisch gegründetes Unternehmen macht Jahre lang Verluste um sich einen Kundenstamm aufzubauen, ist ganz normal
@@nezziaktm9922 zitier doch bitte mal diesen Vergleich :) dann merkst selbst dass kein Vergleich in meiner Nachricht enthalten ist. Pass im Deutschunterricht besser auf Bro, besonders bei literarischen/rethorischen Stilmitteln ✌🏻 Ich habe eine Analogie zwischen einem Restaurant und einer Dönerbude hergestellt, keinen Vergleich. Denn es sind beides Unternehmen und was ich da sage gilt für alle Unternehmen, egal welches. Ist also für alle Unternehmen Analog. Wenn du klugscheissern möchtest, mach’s richtig!
Auch wenn ich deine Videos und die Preise generell echt lächerlich finde, stimme ich dir hier doch zu. Das was da von der Politik betrieben wird, ist nicht schön!
Wichtiger Beitrag!
Und super erklärt 👍
Es war nur eine Übergangshilfe, die andere Branchen so nicht bekommen haben. Jetzt endet es halt. Habe nicht bemerkt, dass ich in den letzten 3 Jahren 12% günstiger gegessen habe.
Er hat ja gesagt, dass die Senkung nicht weitergegeben könnte, weil durch Lockdown am Limit.
@@derbestimmer1148 😂😂 es wollte nicht weitergegeben wohl eher
fällt halt nicht auf wenn man bei Mäc Doof die ganze Zeit futtert.
Etwas was viele Leute begreifen müssen. In der Gastronomie wirst du NICHT reich. Was der Robert hier macht könntest du als normal arbeitender(wie es die meisten von uns wahrscheinlich tun) nicht machen. Ich bin sicher für die zeit und das Herzblut das da reinfliesst kommt nicht so viel dabei rum wie eigentlich rum kommen müsste wenn man so viel Leidenschaft und Lebenszeit investiert. Denkt nicht immer die Restaurants wollen euch abzocken
Also ich hab das schon damals zur Einführung so verstanden, dass die 7% nur temporär gelten.
Da hat unser lieber Kanzler aber was anderes gesagt… kann sich wahrscheinlich nicht mehr dran erinnern🤷🏼♂️
Quatsch Scholz hat versprochen das es so bleibt der Lügner.
@@DaividuZitat? Ich kann mich nicht an diese Aussage erinnern.
Natürlich war des nur temporär
@@Ehrentraud das war bei „Wahlarena“ in der ARD. Sollte in deren Mediathek zu finden sein.
Den Clip findet dir auch ne schnelle Google Suche😉
Und ich hab noch "das kostet uns alle nur eine Kugel Eis" im Ohr
Die Zubereitung wäre Mal wirklich sehr interessant als Video!
Die Gastronomie hat eh die ganze Zeit die 19% von uns verlangt und den Rest einfach eingeschoben...😂 Und der Rest ist Jammern auf hohem Niveau. Erfahrungswerte😂😂😂
Du scheinst noch nie gearbeitet zu haben oder?
@@derbestimmer1148
Da ist der bestimmte schon wieder 😂
Und führt sich gleich wieder auf… wie kommst du den darauf, dass er noch nie was gearbeitet hat? Wie überheblich herablassend kann man denn sein?
Wo ist dein Laden
Frag ich mich die ganze Zeit
@@Hampel_4Uist das so schwer herauszufinden? Kanalname lesen, googlen.
Wieso solltet ihr gerade weniger Steuern zahlen? (Fast) Jedes andere Business muss auch seine 19% verrechnen, also wo ist der Unterschied?
Die Energiepreise sind ja außerdem auch wieder enorm gesunken etc. … und wenn der halbe Liter Bier im EK um 10ct steigt, warum musste die halbe dann 1€ teurer werden… versteh ja dass man das gerne prozentual weiterreichen möchte, am Ende befeuert man nur die Inflation um selbst abzugreifen… jeder kann verlangen was er will, aber wer es nicht schafft ohne staatliche Hilfe ein Business zu Betreiben sollte einfach zusperren besser für alle…
Das stimmt.
Wir kriegen die Steigerungen sofort reingedrückt, aber die Senkungen?
Keine Chance.
Man sollte auch die Einstellung zum Essen ändern.
Essen als Luxus und mal mehr ausgeben wie die Franzosen.
@@mr_sanchez Essen gehen ist Luxus für einen sehr großen Teil Deutschlands.
Das Gastgewerbe hatte es noch nie leicht aber der aktuelle finanzielle Druck ist verheerend! Ich lebe auf dem Land und das sterben des Gastgewerbe nimmt echt unheimliche Dimensionen an!
Wo findet man euren Laden?
Da wird in der Argumentation aber viel vermischt und bei einigen Argumentationsketten kann / will ich nicht folgen (die Preise in den Restaurants sind trotz Entlastung ordentlich angestiegen oder die Qualität hat spürbar nachgelassen). Zeigt aber auch mal wieder, das echte politische Themen schlecht auf YT und gar nicht als short funktionieren.
Btw: das mit den steuern auf ToGo/vor ort essen ist halt wirklich Quatsch
Selbst das Leitungswasser kostet da 16,90€ pro 0,2l Glas 🤣
Stark Bixla!
Und dann kommt noch die Maut, die um 83% erhöt wurde und auch auf die Produkte umgelegt werden und somit der einkauf auch nochmal teurer wird :-(
Guter Beitrag, trotzdem werde ich dich „überfallen“! Mir tropft jetzt schon der Zahn!!!
😋
Da spricht jemand Klartext der richtig Ahnung von seinem Beruf oder seiner Berufung hat und die da oben meinen sie wüssten es besser und in Wirklichkeit wissen sie Nix.
Robert laß dich nicht unterkriegen und mach weiter so. Ich wünsche dir frohe Weihnachten
👍
moin sag mal bitte wo sitzt ihr wo kann man bei Euch bestellen
Das Leitungswasser ist auch "selbstgemacht"🤠
:-))) gag war gut. Reaktion auf die Preiskritik ist ok. Trotzdem: Preise sind zu hoch... AUFS SAFTIGE Leitungswasser.
👏🏻Danke und bleibt Aufrecht!🍻
Egal wieviel MwSt. Unser nächster Männerausflug wird nach Lahr gehen. Und dann kannst ein paar von deinen 50€ Fleischtablets richten. 🍺🍻🍖😎
Mh pre covid waren es auch 19 aber erstmal rumheulen 😂
Er redet doch von Inflation
@@nmredraw6772 bleibt trotzdem rumgeheule 🤡
Wo? Ich frage weil mein Auto vollgetankt ist. Mein Magen leer, und meine Taschen voll. Also wo? Wo muss ich hin.
Gibts bei euch auch was vegetarisches vom Grill?
Außer Gemüse 😂
Guter Beitrag!
😮 Ja in der Gastronomie geht man selbst selten 😮 Playlist Querbeet,was gibt es denn Neues 😮😮
bin für 7% nur bei tierleidfreien Lebensmittel. Außer Bier und pommes gibt es da aber nicht viel
Wo ist den sein Lokal
77933 Lahr/Schwarzwald
HILFE! Ich will diesen ort besuchen, kann aber nirgends a adresse oder Tel.Nummer finden. Ich schreie um HILFE weil ich ein Fleischliebhaber binn der jetzt natürlich hilfe braucht in dieser situation.
Kassulke Creek
Dann werden einige Restaurants zumachen. Und die gestiegen Nebenkosten, wer soll denn das Bezahlen 😢
Tja Preise weitergeben oder Pleite.. Im Endeffekt kann man nur hoffen das die Leute mal wachwerden und die Preise nicht zahlen..
Mehr selber anpflanzen 😛
Warum ist der Laden am arsch der Welt
So bis 2h fahrt hätte ich mir echt noch angetan aber fast 4h hin und dann 4 zurück
Das Essen sieht viel zu gut aus man
Genau
Egal. 27.1. sind wir am Start.
Was habt ihr eigentlich bei der letzten BTW gewählt?
Viel zu viel Eis.. Betrug!😅
Für einen kleinen short 42 Schnitte alter Vadda, kann denn keiner mehr ein paar Sätze zusammenreimen ohne zu schneiden. xD
so habt ihr gewählt. Dank geht an die Wähler raus >:(
Bitcoin da wird auf lange sicht alles günstiger
Die Gier in Roberts Augen! 😉
Vor covid waren es doch auch schon 19% 😂 wurde nur wegen covid runter gesetzt um die fehlten kunden abzufangen
Verstehst du nicht, dass die Inflation größer ist? Möchtest du es überhaupt verstehen oder kommst du von inem subreddit??
Die Gäste essen weniger und bleiben schlank.
Scheiß Ampel 😒
Bei der CDU würde man gar nicht erst drüber reden, die hätte maximal Essen to go auch noch direkt auf 19% erhöht. Sorry aber bei denen wars nicht besser und auch bei einer afd würde es nicht besser werden. So läuft das nunmal.
Hauptverantwortlich ist ohnehin unser FDP Finanzminister, der sich scheinbar an einer schwarzen 0 aufgeilt, anstatt zukunftsträchtig zu investieren, was ja eigentlich DER Wahlslogan von denen war...
Das Volk wollte es so. Wer Links/Grün wählt ist selbst Schuld. Und viele werden selbst nach diesen bitteren letzten Jahren immer noch diese Parteien wählen. Vertrau mir, die Menschen sind so gehirngewaschen.
Immer schön SPD oder CDU wählen😂
Das ist BS!
Wenn ich wo essen gehe (was eh an sich schon Luxus ist, den sich viele nicht leisten können), dann ist’s mir wurschd ob ich 40€pP bezahle oder 60€pP. Das einzige was zählt ist die Qualität, der Service und das Ambiente. Stimmen diese drei Dinge, dann bleibt/kommt die Kundschaft, egal ob 7% oder 19%.
Wer grundlegend schon mit Geldsorgen zu kämpfen hat, der kann sich deine 50€ BBW Platte sowieso nicht leisten…wer finanziell besser gestellt ist der bezahlt auch 60€ dafür wenn alles passt.
Momentan ist jeder gebeutelt, manche mehr, manche weniger.
Hier bei uns macht ein großes Werk zu…Zack 2000 Menschen arbeitslos. …klar wird da auch viel gejammert, ist auch kacke. Aber die 2000 Leut hätten lieber weiter nen Arbeitsplatz als 18 Restaurants um die Ecke…verstehst was ich mein?!
Ich hab dann kein Problem wenn’s nur 5 Restaurants sind und die aber dafür mit Qualität, Service und Ambiente.
Das ist totaler Schwachsinn. Viele gehen essen weils einfach Spaß macht. Wenn das Ganze teurer wird ist das nicht egal, die Leute gehen dann seltener Essen und die Läden machen dicht. Du vergisst bei deiner Rechnung, dass mit jedem insolventen Gastronomiebetrieb genauso Existenzen gefährdet werden
Die Argumentation mit den Leuten die ihren Job verlieren hinkt aber auch ein bisschen oder denkst du die 18 Restaurants haben keine Angestellten.🤦🏼♂️ Zudem muss ich dir zwar in den drei Punkten zustimmen, die dir wichtig sind, der Preis spielt jedoch schon eine große Rolle für viele. Nur weil es dich nicht stört 60€ statt 40€ zu zahlen heißt das nicht, dass es auch für andere so ist. Jeder geht gerne essen und wenn es nur zum Geburtstag oder an Weihnachten ist. Zu sagen der Preis spielt dabei keine Rolle ist einfach nur grotesk.
@@Simon-hy7ky
Naja. Scheint, du bist im Dich aufregen besser als im lesen.
Ich hab so nicht gesagt, dass der Preis keine Rolle spielt.
Aber wer 40€ bezahlen kann, der kann auch 60€ bezahlen. …wer schon mit den 40€ zu kämpfen hat, bei dem ist mit 60€ dann eh Schluss.
Und das Argument mit den Leuten welche evtl nur wenige Male im Jahr essen gehen: gerade diese Menschen wollen dann Qualität. Und zwei oder dreimal im Jahr kann ich auch 60€ ausgeben dafür. Wenn das zu viel ist, dann wird’s mit 40€ auch ned hinhalten. Und wer für 12,50€pP was zu Futter will, der ist bei MC besser aufgehoben.
Außerdem sind doch die Kunden, welche nur einmal im Jahr ins Restaurant kommen gar nicht diejenigen, welche der Besitzer wirklich ansprechen möchte. Der will (und braucht) Stammkundschaft. …und die bezahlt auch 60€ (anstelle 40€).
Und dein Punkt mit den Angestellten: wie gesagt, jedes Einzelschicksal ist scheisse, keine Frage. Aber 2000 gegen 50 ist halt doch eher viel…für die 50 tuts mir auch leid. Aber die 2000 hätten lieber ihren Job als 18 Restaurants um die Ecke… ist so, bleibt so. Egal wie du dich aufregst.
Meine Kernaussagen war ja eh: wer Qualität liefert der bleibt. Der Rest… den braucht keiner. Auch wenn der Rest die Kunden bräuchte… aber die Kunden brauchen keine 18 Restaurants im Dorf. Eins reicht wenn Qualität, Ambiente und Service passen.
Name passt. Wer so einen Blödsinn labert ist echt am Ende.
@@theend___.Selten so einen Müll gelesen. Sind Restaurantbesuche für 50€ PP jetzt nur fürs gehobene Volk oder was? Die Restaurants sind auf diese Kundschaft angewiesen und im Durchschnitt (auf den es in jedem Gewerbe ankommt) werden die Verkäufe einbrechen wenn das so durch geht.
29 % ? WO ? Ich bezahl für fast alles nahezu das doppelte.
Aber was mir auch gerade auffällt ist: Klar haben die dann gesagt ok 7% aber das Essen wurde nicht billiger.....Aber jetzt wo es steigt kostet dann das Essen auch wieder mehr ......
Nichts für ungut aber man muss schon genau zuhören und auch etwas mitdenken. Es blieb und bleibt ja nicht nur bei den EK Preisen die um 29% gestiegen sind durch Inflation. Lässt du dich vom Großhändler beliefern, will der mehr Geld als vorher. Zwecks Treibstoff und Energie kosten. Fährst du selbst los um deinen Einkauf zu erledigen sieht es genau so aus. Grill und kochgeräte sowie deren Instandhaltung, Wartung und das Betreiben dieser wird ständig teurer. Ja sogar der pappteller, die alufolie, das Geschirr und das aufwaschen dieses Geschirrs wird teurer. Die Lebenshaltungskosten der Gastronomen, das Licht was er anbietet damit du nicht im dunklen Essen musst, die Miete die er zahlen muss damit er überhaupt arbeiten kann und du im trocknen essen darfst, alles wirklich ALLES wird teurer! Und das ständig! Nicht mal eben alle 6 Monate sondern ständig! Ich habe schon mit Gastronomen gesprochen die sich kaum noch trauen eine feste Speisekarte auszugeben weil sich der EK Preis teilweise wöchentlich erhöht. Was das für die Kalkulation und Buchhaltung bedeutet können sich Außenstehende kaum vorstellen.
Oder einfach die Schwefelpartei wählen 🤷🏼
Das ihr die zusätzlichen 12% an den Kunden weitergeben müsst und dadurch Kunden verliert ist nicht richtig. Es empfiehlt sich eher ein wenig von eurem Gewinn einzubüßen und dafür keine Kunden zu verlieren. Kunden sind das aller wichtigste, man würde schlimmstenfalls sogar einen Verlust Auftrag annehmen um einen wichtigen Kunden halten zu können. Ein Verlust Geschäft kann man problemlos ein paar Jahre führen, unternehmen brauchen in der Regel auch so lange nach Gründung bis sie Gewinne erzielen. Ohne Kunden jedoch keine Geschäfte :) die Produktion bleibt still und du musst gucken wie du ohne Einnahmen deine dennoch laufenden Kosten deckst, unmöglich. Bei meiner Dönerbude hat sich der Preis des Döners in den letzten 3 Jahren nicht Geändert, immernoch 6,50€. Der hat auch mit Inflation und Gaspreisen zu kämpfen und schafft es, schafft ihr auch.
Also entweder war das gelogen von euch um eine künftige Preiserhöhung zu rechtfertigen oder ihr solltet mal einen BWL Studenten einstellen der euch berät 😂
Die können nicht noch mehr vom Gewinn kürzen. Restaurants gewinnen extrem wenig.
@@averdui4317 du scheinst meine Nachricht nicht verstanden zu haben. Selbst wenn sie statt Gewinn Verluste machen ist das besser als seine Kunden zu verlieren. Verlustgeschäfte kann man problemlos ein paar Jahre führen, doch ohne Kunden kann man gar keine Geschäfte machen! Simple Grundlagen von BWL. Ein frisch gegründetes Unternehmen macht Jahre lang Verluste um sich einen Kundenstamm aufzubauen, ist ganz normal
Immer wieder herrlich, Dönerbuden mit einem Restaurant zu vergleichen.
@@nezziaktm9922 zitier doch bitte mal diesen Vergleich :) dann merkst selbst dass kein Vergleich in meiner Nachricht enthalten ist. Pass im Deutschunterricht besser auf Bro, besonders bei literarischen/rethorischen Stilmitteln ✌🏻
Ich habe eine Analogie zwischen einem Restaurant und einer Dönerbude hergestellt, keinen Vergleich. Denn es sind beides Unternehmen und was ich da sage gilt für alle Unternehmen, egal welches. Ist also für alle Unternehmen Analog.
Wenn du klugscheissern möchtest, mach’s richtig!
@@florianvo7616 Du hast zwar recht mit dem was du sagst aber er auch. Es kommt auf den Kontext an.
Auch wenn ich deine Videos und die Preise generell echt lächerlich finde, stimme ich dir hier doch zu. Das was da von der Politik betrieben wird, ist nicht schön!
Liebe Gastronomen, überlegt bitte, ob ihr bei der nächsten Wahl die Kartellparteien wählen wollt oder ob ihr euch eine ALTERNATIVE sucht.
Was wäre denn die Alternative?
@@robinc.9845 Ist (hoffentlich) ein bot
Ampelpolitik. Geliefert wie bestellt. CanG? Okay, das kommt trotzdem nicht.
Schlecht gealtert xD
@@Gadget_Connoisseur Und ich bin sehr dankbar :-)