Te gustó esta receta? Si querés tener el detalle por escrito de los ingredientes y el paso paso, podés ingresar a la web de cocineros y buscarla ahí mismo! www.cocinerosargentinos.com
Hola chicos yo preparo las berenjenas a lo abuela , pero tal talmente distintas ,lo único que cambie el el condimento, yo caliento todos los condimentos con el aceite, orégano, ají molido, ajo , la relación, laurel, albahaca, pimentón, todo eso lo caliento, y queda un condimento con un gusto realmente rico, y las berenjenas las aprieto ,o sea no le queda ni mucha sal ni mucho vinagre y esas berenjenas me duran hasta un año , si las dejo llegar ...jajaja
Yo no los veos porque hablan mucho y nada interesante. Que enfoquen en las recetas y ya esta. Hay una abuela Argentina 🇦🇷 que hace escabeche sin utilizar agua, mas para que sacarle el agua natural de las berenjenas si le van agregar agua otra vez. Las berenjenas cuando más maduras están mas amargas se ponen.
La verdad no entiendo la gente que se queja de como hablan en el programa. Si no les gusta, simplemente no lo miren. No entiendo la necesidad de mirarlo, indignarse y dejar comentarios ofendidos como si los obligaran a mirar.
Recien me entero que le ponen agua. Yo Siempre las hice con vinagre solo Porque asi conoci la receta y nunca tuve problema. Y tambien aprendi que habia que dejar maserar dos semanas antes de consumir
Quisiera saber cuál es la diferencia en la preparación para que las berenjenas al escabeche duren 6 meses o más, tipo encurtido. Que hay que hacer de diferente en la preparación?
hacer lo que hacen ellos, ponerlas en un frasco esterilizados con la tapa bien cerrada y mandar el frasco a una olla con agua, herbir por 20 minutos durante tres dias una vez al dia proceso de tindelizacion y listo,
Dijeron que para que duren mucho tiempo no tienen que llevar agua (además de usar frascos esterilizados). Por eso, para ese tipo de escabeche se usa solo vinagre porque su acidez no permite que se formen bacterias. Vilma
2 роки тому
Hola! Nuestro canal no es de comida, es de humor y arte. Somos una familia viajera que pinta murales, pero una vez, en Chile, visitamos una plantación de berenjenas, las hicimos en escabeche y de paso hicimos un videito. Alguna vez has visto un cultivo de berenjenas? Saludos desde Colombia!
Yo creo que la música tendría que estar más baja.Y los que acompañan a el que cocina ,no tendrían que meterse tanto.muchas manos en un plato hacen muchos garabatos. Más que un programa de cocina parece que cada integrante busca sobresalir del otro. Una lástima buen programa ,pero se ensucia con los comentarios . Quieren hacer un programa ágil, y se ensucia.
Hola chicos soy Mariela Sanchez y me encantaría cocinar con ustedes soy cocinera Voy a esperar que me inviten, Los veo todas las tardes.mi especialidad son las pizzas
La gente se queja,pero es un programa en donde hay que llenar los espacios. Si dan la receta sola,3 min y se acaba el programa. Entiendan como funciona la tele,sino les gusta hay miles de recetas en youtube que van directo a la receta.
Yo hice varias veces esta receta.. es riquisima!!! Se las recomiendo a todos haganla..
Lo mejor es esperar tres días para comerlas…
muchas gracias. muy buena receta. pero hablan demasiado.
Hablan demasiado , sacan las ganas de escuchar la receta, confunden y hasta ustedes mismos se confunden. Poco didactico
Comparto 🖒🖒💜
Es un programa de televisión. Son otros tiempos.
No sé si se dieron cuenta que es un programa de televisión. No es un tutorial..
Si tal cual hablan demasiado y terminas perdiendo el hilo de la receta y Chau ya no lo sigo! Me da bronca porque las recetas son todas buenísimas!
Que lindo que vuelvan a estar los tres nuevamente en cocineros argentinos son divinos los tres
Cada ves que los veo me siento en casa ❤️
Son un magnífico desma... 😂
Un fuerte abrazo 🤗 de una argentina que vive en México.
Hola chicos yo preparo las berenjenas a lo abuela , pero tal talmente distintas ,lo único que cambie el el condimento, yo caliento todos los condimentos con el aceite, orégano, ají molido, ajo , la relación, laurel, albahaca, pimentón, todo eso lo caliento, y queda un condimento con un gusto realmente rico, y las berenjenas las aprieto ,o sea no le queda ni mucha sal ni mucho vinagre y esas berenjenas me duran hasta un año , si las dejo llegar
...jajaja
Eso es lo que yo busco. Por favor pon tu receta aquí o en UA-cam. la receta que
esta gente hacen es peligrosa para la salud.
Qué buena idea Juan lo de las abuelas y abuelos a cocinar!!! Excelente!!!!
Hoy comparti la receta de berenjenas con una amiga que necesita trabajar y quedó muy entusiasmada con la receta . El lunes arrancamos ☺😄😄
Que buena idea la de Juan! convoquen cocineres jubilados a compartir experiencia 👌🏻👌🏻👌🏻
Yo soy jubilada pero cocinó muy bien soy de Neuquen
Que nunca cocine en Restaurant
Las hice 2 veces ya..
Un MANJAR!!!. Gracias 😉
Eaaa buenas noches desde la españa.dale ay
Que rico, ✌✌✌✌✌
mirar 10seg - flechita derecha x6 - mirar 10seg - putear - flechita derecha x6 - mirar 10seg - putear - flechita derecha x6 - putear un poco mas - repetir
Muy buenooo
Quiero saber bifes a la criolla qué hicieron la semana pasada; muchas gracias!!!
Demasiada charla
Excelente programa chicos 😘😘😘
Ya las hice!!!
Gracias x la receta me gusta las berenjenas. Me gustaria que hagan milanesas de berenjenas que salgan riquisimas. Muy lindo bsos
Yo también dejo en reposo las berenjenas 🍆 con sal , antes de hacerlas, para quitarles lo amargo
Saludos de Honduras 🇭🇳
Cuanto tiempo Magalí?
tengo varias versiones
Es verdad se pierde mucho tiempo con tanta charla....🤣son muy ricas ... gracias
La verdad jaaaa😂,si es riquísimo en la carné asada pruébelo ☺️
Traigan a lucho es un genio
Voy a hacerlas ahora, ya las puse con sal, me encantó la claridad de la explicación.muchas gracias
Hola quiero hacer las berenjenas!!!
Me encantan las recetas!
Pero hablan muchoooo!!!
Yo no los veos porque hablan mucho y nada interesante. Que enfoquen en las recetas y ya esta.
Hay una abuela Argentina 🇦🇷 que hace escabeche sin utilizar agua, mas para que sacarle el agua natural de las berenjenas si le van agregar agua otra vez. Las berenjenas cuando más maduras están mas amargas se ponen.
Son excelentes pero hablan tanto y saltan de tema en tema q no se entiende nada ...
No no es imposible .mucha charla.
Hola xime.. cuanto tiempo las dejas con la sal??
La verdad no entiendo la gente que se queja de como hablan en el programa. Si no les gusta, simplemente no lo miren. No entiendo la necesidad de mirarlo, indignarse y dejar comentarios ofendidos como si los obligaran a mirar.
Gracias me diste la idea ..cambio de canal y listo ...son muuuuy kk
La charla esta bien... pero como joden con esa musica!
Me encantó.. no me importa que hablen ... lo hacen más fácil 😊
Andaaaa
POR DIORRR 5 minutos de cocción y 40 minutos de autobombo... Ya me fuí. CHAU!
Comparto 👌👌encima se adueñan de la nona violetta
Guitarra Negra, de Alfredo Zitarrosa 🇺🇾 gracias ❤️
meta acelerar el video, yo quiero ver la receta no escuchar la charla!
Comparto ..plomazo
Hay que esperar a que empiece a hervir para poner las berenjenas? O cuando pongo el agua y el vinagre pongo las berenjenas? Ayudaaaa
Tiene que hervir el agua primero
Cuando tiempo las berenjenas con la sal gruesa?
Sabes cuánto?
Hola qué ricas las berenjenas y si quiero guardar para tener se cocina con sólo con vinagre me podrías decir gracias
Q vuelteros además queremos la receta y q importa su vida personal
Tiene solución si quedaron saladas muyyyyy?
El vinagre no me hace bien en lugar de vinagre se puede Limon??
ah de la cantidad que p*lotudeces que hablan en el medio ni cuenta se dio que ya estaban cocidas...muy bueno
No me gusta nada ....prefiero jimena monteverde
Ahy sii....y a cada rato Mary 😡
Entre las interrupciones y la música....
Xq nunca dicen las cantidades...y el tiempo de hervor
5 minutos. En ambas versiones. Lo aclara cuando las mete en la olla.
Hablan mucho pero está bueno que uno se dedique a así receta
COMO ESTAN? NO' ME CANSO DE VER ESTA RECETA,TODOS LOS AÑOS LA HAGO 👍
Recien me entero que le ponen agua. Yo Siempre las hice con vinagre solo Porque asi conoci la receta y nunca tuve problema. Y tambien aprendi que habia que dejar maserar dos semanas antes de consumir
Se ve muy rico siempre pensé que llevaba vinagre en el frasco,pero es todo aceite.
Entre tantas charlas nunca informaron cuánto tiempo debo dejar reposar la sal en la berenjena 🤨
Algunos dícen 1 hora, otros 24hs.... Yo lo dejo 3hs hasta que largue mucho jugo y luego enjuago.
toda la noche, y largan como un agua amarga
@@germanlov Muchas gracias!!
@@laustok muchísimas gracias!!
Siiii
Quisiera saber cuál es la diferencia en la preparación para que las berenjenas al escabeche duren 6 meses o más, tipo encurtido. Que hay que hacer de diferente en la preparación?
hacer lo que hacen ellos, ponerlas en un frasco esterilizados con la tapa bien cerrada y mandar el frasco a una olla con agua, herbir por 20 minutos durante tres dias una vez al dia proceso de tindelizacion y listo,
Gracias Rozana por atender mi inquietud
@@rosananinguno3409 durante 3 dias?. Nunca escuché algo así.
Dijeron que para que duren mucho tiempo no tienen que llevar agua (además de usar frascos esterilizados). Por eso, para ese tipo de escabeche se usa solo vinagre porque su acidez no permite que se formen bacterias. Vilma
Hola! Nuestro canal no es de comida, es de humor y arte. Somos una familia viajera que pinta murales, pero una vez, en Chile, visitamos una plantación de berenjenas, las hicimos en escabeche y de paso hicimos un videito. Alguna vez has visto un cultivo de berenjenas? Saludos desde Colombia!
La hize y me duró mucho tiempo en el refrigerador ,creo como dos meses !!
La música está muy fuerte y hablan muchoooooo. Que hable el que hace la receta los otros silencio porfavor
Yo creo que la música tendría que estar más baja.Y los que acompañan a el que cocina ,no tendrían que meterse tanto.muchas manos en un plato hacen muchos garabatos. Más que un programa de cocina parece que cada integrante busca sobresalir del otro. Una lástima buen programa ,pero se ensucia con los comentarios . Quieren hacer un programa ágil, y se ensucia.
Se pueden hacer las berenjenas sin hervir en agua con vinagre ??
Hola chicos soy Mariela Sanchez y me encantaría cocinar con ustedes soy cocinera
Voy a esperar que me inviten,
Los veo todas las tardes.mi especialidad son las pizzas
Tenes que ser kk y te invitan ..
Hablan demasiado .....?!!!?!?
La gente se queja,pero es un programa en donde hay que llenar los espacios. Si dan la receta sola,3 min y se acaba el programa. Entiendan como funciona la tele,sino les gusta hay miles de recetas en youtube que van directo a la receta.
Que hagan mas recetas y listo!!!
Lpm... Cuanta charla...!!!! Mandá la recetaaaaaaaaaaa
Gracias por las recetas. Pero la música de fondo molesta mucho.
Mucha charla cuando empieza la receta?
Como chamuya el anteojudo, forrinqui al mango jajajajaja
Las berenjenas iban calientes o frías en el frasco 😂????
Hablan demasiado, No es el bailando, es cocineros argentinos! Q alguien se los avise !
Dónde las secan?
y para que los ves? si te molesta como hablan pone otra cosa, para de sufrir!
@@pedroapellido2976 justamente x eso no lo veia mas y además cuando me enteré cuento ganaba el gordo impresentable de Calabrese !!! CARTÓN LLENO !
Y entonces para que te molestas en poner comentarios en algo que no ves?? La verdad que no entiendo 🤷🏻♂️
@@pedroapellido2976 x si no lo ntendistes , los veia pero x lo ya dicho dje d hacerlo ! Saludos
Que bueno
Me hartaron loros
Siiiii a mi tambien
Bayamos a los bifes y dejemos las relaciones personales para los entretiempos
Vayamos a comprar un diccionario
Jajaaa comparto ..son un plomo
Me encanta..lo unico es q hablan muchísimo y me pierdo 😁😅
Que hsblen meno espliquen ls reseta eso queremos
Qué me querés decir??? Tiraste las mías???
Me gustaría que hablen menos y se dediquen más en lo que están haciendo 😠🤔
Opino lo mismo ,son 2 maleducados.,grandes y estúpidos
Insufribles !!!
Tienen una hora de programa como mierda hacen con el tiempo q les sobra. Es TV
si no te gusta hay muchas otras recetas para que veas...
molesta la musica y sae van x las ramas x eso no los veo x la tele
Muy buena la receta, lastima que no la dejan explicar bien xq hablan mucho Juan y Juanito.
Si hablan mucho.juanito se mete en la receta.de los otros.hacen cosas.obias.
COMO PELOTUDEAN UNA HORA PARA UNA RECETA DE DOS MINUTOS. POR ESO VEO AL DE CANAL 9 QUE HACE VEINTE RECETAS POR DÍA
Pasamelo
Muy molesta la Música tapa lo que dice la señora
Hablan mucho al pedo. Tenés que comerte todo para escuchar finalmente la receta.
Y que quieres? Son argentinos. Por lo menos vale la pena escuchar pelotudeces, por fin ver la verdadera receta. Todo tiene su precio
Y esa es la idea ..si la berengenas se hacen al toque
ariel es el mejor cocinero estos ni los miren son cualquiera yapasines
Cómo hablan estos!!!
Confusión denuncia desconcentran!!
Muy hartantes ! Y la música muy molesta por Dios
Se me están pudriendo los pimientos q tenía para una conserva con aceite, culpa d q me llenaron la mente con lo del botulismo en sus otros videos.
Complicado seguir la receta...
bueee tanto te va a costar che... no es la gran receta, prestá atención y segui al pie de la letra las indicaciones
La receta está bien pero hablan mucho y yo me canso de escuchar yo veo otros cocineros y explican mejor 👎
No hablan demasiado sino que la música aturde. No deben poner música fuerte y debe ser sólo acústica. No se Dan cuenta?
Fkb237
Bloqueados por TOXICOS
el canoso interrumpia mucho se hizo eterna la receta. buscaba algo rapidi
Porqué hablan tantooooo?
Hablan muchooooo....
Es excelente la receta, pero mucho habla, al rato ni saben lo que hacen
Si es berdad halan mucho 👎
Buenos dias
Que lastima que hablen tanto 🤬
la ligó pipina!!! pobrecita
espanta pajaros quien se sreen que son estos se la pasan hablando
Hablan mucho y me confunden. Y encima todos a la vez. No sé si voy a hacer berenjenas o zuchinis jaja
La verdad me marearon jajajaaj
Pobre, como la interrumpen...no la dejan explicar...
Yo voy adelantando el video, hablan tanto !!!!!
Que perdida de tiempo mirar este video.
Le doy manito abajo. Se autollaman "cocineros argentinos", ni lejos estan de serlo.
Muy buenas recetas explicaciones pero hablan muy muy muchp😟
ME CANSARON.....haban mucho...fuerte y se sobre ponen.
Pueden hablar Despues.PORQUE no we entirnde lo q decis
Ablan mucho y me pierdo con las esplicaciones hinterrumpen constante mente y cambian la combersacion
por favor hablan mucho cortan la receta así no me gusta
Cómo hablan por Dios!!!!! Hablen menos y expliquen mas