ME ENCANTA TU PROGRAMA PORQUE NO SOLO NOS ENSENAS A COCINAR,SINO QUE ADEMAS NOS TRANSMITES LA CULTURA QUE VA UNIDA A LA GASTRONOMÍA. MUY ORIGINAL. GRACIAS!
Uffff.... el chef Hamlet es completo: Excelente explicación.... va mas allá.... es formación!!! Nos enseña a decorar y embellecer el plato. Buen manejo en la pronunciación del idioma. Es educado.... gran motivador.... sedujo mi atención y me mantuvo atenta a lo que él comunicaba. Finalmente.... su presentacion del plato, cerró su obra.... la excelencia para ti👍💖
Agradecida por este plato Adoro comer las berenjenas Gracias 🇻🇪❤️ Hamlet x enseñarnos con Tús Recetas a cocinar es mí 1era vez que veo tú programa es sensacional 👏👏👏 Éxitos 🙏 Felicidades
Genial. Yo preparo unas algo parecido pero sin zanahoria ni laurel.. este se ve más bonito y lo haces en rebanadas. Yo hiervo la conserva por 45 minutos al vacío. Divinas y me ahorro el vacío. Felicitaciones. Soy de Colombia y mi receta la tome de una española. Te agradezco mucho este detalle.
Chef de primerísimo nivel, no sólo por sus técnicas culinarias, sino algo tan sencillo fue presentado desde sus orígenes en la Biblia, y su historia que para mi era totalmente desconocida. Su orden al hablar de la receta, alternando con comentarios atinados y muy enriquecedores, sin dejar nada al azar! Incluso la recomendación de tener nuestra cocina limpia... etc. Magistral, qué placer ! Muchas gracias! Saludos!!
,, de xessssssswwcwcxxxwewwwcssssssecscsecssssesssses. S. Sssssssssewssswsssssseses sewecscesececwssssssssssssssssssssssssssscccces. X s. S. Se. Esseeewscsss eccececceecceececceeeeecceceexeeececcsssse essssess. E e sessess. S. S. E res. Esesssssseeessseseeeeeeerseeddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd D'd xxxxxxxxdddddddddddddddddddddddddxxxxddxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxd día 11SaaaqAaa1eeee3dfffffffffffffffffeAADASD ESE WWWWWWEEWWXEEEEEEWWD DE EEEEDWWW****@*""""
Todo un maestro!!! Excelente explicacion!!.. me atrapó su voz y profesionalismo!!... voy a intentar este escabeche!! Saludos desde jujuy( argentina!)..
Las berenjenas en escabeche es un clásico de la cocina española, bueno como cualquier comida en escabeche, es junto al adobo el condimento más típico de Andalucía
Mil gracias querido tu receta la explicas tan bien imposible que no salga bien hasta quien nunca lo hizo le sale espectacular gracias gracias un abrazo
...me encantó la explicación pausada, precisa y moderada; sinceramente, estoy fascinado con tu técnica. Desde la Comunidad de Andalucía, Provincia de Huelva, Distrito de Rociana del Condado un saludo cordial. M. Gino GARIBOTTO WIENER.!!!!!!!!!!!!!
Muchas gracias por esta rica y deliciosa recta de berenjenas en escabeche. Tambien, me encanta la maenera de coo hablas y describes dando historia en el arte culinario, estoy fascinada con lo que dijo de la historia de las conservas. Que Dios te bendiga y si gue adelante es usted muy agradable y educado al hablar y honesto. Le deseo un buen inicio de semana!!
UD ESCHEF AMIGO LO HE VISTO ANTES GRACIAS MAS DE LA cocina Mediterranea es sana es asi se sala La berengenea es asi asi la coniaci yo y la he comido asi bravo amigo
Fíjate que yo lo hago más rápido, hiervo el agua con las hierbas , pero ya vi, es otra forma, que rico. Muchas gracias. Me encanta como lo presentaste. Pero más tu conocimiento .👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻💜💕💜
una pregunta se puede dejar conservando al clima? o tiene que estar siempre en la nevera? pregunto para saber si se peude preparar y dejarlo en un lugar fresco y que perdure o tiene que ser refrigerado siempre?
Esta berenjenas aparte de sabrosas, no le hacen mal a nadie , me encantan , yo las hago distintas , pero estas las come hasta un niño, felicitaciones, muy ricas ( si es que duran en la helsdera ) Suerte y denos otras recetas asi.
Imagino te habrán quedado riquísimos yo las preparo en Mza Arg solamente c berenj y quedan muy ricas y el ajo fileteado a lo largo y queda exquisitogracias
Me encantaron. Riquísimas, no hay que volver a cocinarlas para guardar. Voy a hacerlas ya que tengo dos berenjenas y no sabía como hacerlas. Gracias.
ME ENCANTA TU PROGRAMA PORQUE NO SOLO NOS ENSENAS A COCINAR,SINO QUE ADEMAS NOS TRANSMITES LA CULTURA QUE VA UNIDA A LA GASTRONOMÍA. MUY ORIGINAL. GRACIAS!
Hermosa comida d berenjenas riquicimo me gusto mucho y re facil gracias
Ñ lo un
GRACIAS GRACIAS GRACIAS
❤️❤️❤️
🙏🙏🙏
🇨🇱
Uffff.... el chef Hamlet es completo:
Excelente explicación.... va mas allá.... es formación!!!
Nos enseña a decorar y embellecer el plato.
Buen manejo en la pronunciación del idioma.
Es educado.... gran motivador.... sedujo mi atención y me mantuvo atenta a lo que él comunicaba.
Finalmente.... su presentacion del plato, cerró su obra.... la excelencia para ti👍💖
Primera vez que lo veo y me encanta como explica. Es diferente a otros chef. Me gustó mucho este escabeche. Gracias
Primera ves que te veo me gusto mucho la tecnica,voy a practicar buenisima explicacion.
Muy bueno maestro su esplicación gracias soy argentina pero de familia italiana que los escabeche son lo mas para nosotros
Que lindo es aprender de este muchacho tan educado y que sabe cosinar, un verdadero Chef!!!!!!
Me encanta él 😊
Agradecida por este plato Adoro comer las berenjenas Gracias 🇻🇪❤️ Hamlet x enseñarnos con Tús Recetas a cocinar es mí 1era vez que veo tú programa es sensacional 👏👏👏 Éxitos 🙏 Felicidades
Me encanta la berenjena morada y la preparo siempre con la concha para no quitar los nutrientes, gracias por tus interesantes recetas...
Se ve delicioso nueva forma que buena presentacion me gusto mucho agradecemos y dejamos saludos
Exelente,la receta,muy didàctica la explicaciòn,lo felicìto,me gusta mucho la berenjena
Me encanto la receta y la persona que explica,muy entendible.
Que ricoooo lo voy a preparar gracias por tu receta Dios te bendiga hoy mañana y siempre amén.
Mariita desde Lecherias Venezuela.😋😋🤗
Maestro de Maestros bonita explicación. Un lujo...gcias
Gracias chef muy rica su receta y fácil, me encantan las berenjenas yo las como en tostadas
Exquisito muy bueno
Me gustó excelente
Genial. Yo preparo unas algo parecido pero sin zanahoria ni laurel.. este se ve más bonito y lo haces en rebanadas. Yo hiervo la conserva por 45 minutos al vacío. Divinas y me ahorro el vacío. Felicitaciones. Soy de Colombia y mi receta la tome de una española. Te agradezco mucho este detalle.
Este escabeche es de lo mejor que he probado
Que delicadeza, me encanto,es un plato muy refinado. Muchas gracias, bendiciones
Hola chef buenos dias que rica receta te mando bendiciones y espero mas recetas ya que las das paso a paso gracias 🙏🤗😋😘
Hola voy a realizarlo...gracias por compartir todos tus conocimiento!!..y aprender su historia.
Se ve delicioso gracias por tus explicaciones y espersremis con ancisd wue pasen las dos semanas para lograr su exquisitez
Buenos dias,,gracias por esta receta de ven ricas,saludos desde venezuela.me encanta la decoración de la cosina cón ese azul mí color preferidos.🌞🌻🙏🤣
Chef de primerísimo nivel, no sólo por sus técnicas culinarias, sino algo tan sencillo fue presentado desde sus orígenes en la Biblia, y su historia que para mi era totalmente desconocida. Su orden al hablar de la receta, alternando con comentarios atinados y muy enriquecedores, sin dejar nada al azar! Incluso la recomendación de tener nuestra cocina limpia... etc. Magistral, qué placer ! Muchas gracias! Saludos!!
Me encanto tu receta. La más sencilla que he visto. Yo personalmente hago el escabeche distinto pero me voy por tu fórmula. 🇨🇴🇺🇸🌎💕
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Felicitaciones Sra,la berenjena rellena con carne picada al horno y milanesas lo hago siempre ,ahora incorporó pizza.GRACIAS y Bendiciones .
Me encanta como explicas gracias por la flores de zanahoria son bellas y Dios bendiga a España con sus olivos
Gracias chef! Amo las berenjenas. Lo voy a preparar!
Magnífica receta y muy bien explicada, yo sacaría las berenjenas del agua con una espumadera y creo que no sufrirían nada
Mi like número 12000 !!!
Que honor! Cuánto amor me llega lo voy hacer y gracias desde Montevideo Uruguay
Dios te bendiga paisanito. Gracias por tus enseñanzas. Dios te bendiga.
Hola. Excelentes tu receta de berenjena.me encanto. me gusto muchísimo tu manera tán profesional here's un verdadero chef. felicidades.Toronto Canadá.
Gracias muy buen video, su detallada explicación en el procedimiento de la Berenjenas en escabeche. Gracias
Todo un maestro!!! Excelente explicacion!!.. me atrapó su voz y profesionalismo!!... voy a intentar este escabeche!! Saludos desde jujuy( argentina!)..
Me gusta cocinar, esta receta voy a probar, gracias y que vivas un feliz Año Nuevo con salud
Rikisimo me Encanta la Berenjena y esta la voy a Preparar Muchas Gracias
La verdad me encanto lo voy a poner en práctica
Muchas gracias
Hola querido muchas gracias por tan buena explicación bendiciones desde Argentina
Q, delicia dé receta .no la conocía muchas gracias .x compartirla
Me encantó todo! Se ve espectacular y su forma de explicar y enseñar no deja dudas de que es un excelente profesional. Mil gracias!
Me encanta el señor chef. Undudablemente un maestro.
Dinorah Avalos ¿ cuanto. Tiempo tiene que hervir el matambre arrollado.
Las berenjenas en escabeche es un clásico de la cocina española, bueno como cualquier comida en escabeche, es junto al adobo el condimento más típico de Andalucía
Mil gracias querido tu receta la explicas tan bien imposible que no salga bien hasta quien nunca lo hizo le sale espectacular gracias gracias un abrazo
Gracias Maestro muy rico
Muchas gracias, me gusta como explica cada plato😀
Excelente explicación trasmites conocimientos cultura e historia
Se ve delicioso ese escabeche lo voy hacer GRACIAS
Mil gracias por esa receta la preparé mi familia encantada gracias gracias
Me encanta tu forma de explicar el procedimiento.Excelente.🇦🇷. Gracias.
Genio de la cocina, muchas gracias las hise muchas veces riquísimas en otras ocasiones le agregué cebolla tipo caramelizadas .
Quedé encantada con su profesionalismo , hoy disfruté con ud de una cátedra de cocina , me fascinó su programa de cocina , primera vez que lo veo !
...me encantó la explicación pausada, precisa y moderada; sinceramente, estoy fascinado con tu técnica. Desde la Comunidad de Andalucía, Provincia de Huelva, Distrito de Rociana del Condado un saludo cordial. M. Gino GARIBOTTO WIENER.!!!!!!!!!!!!!
Me encanta. Las prepararé porque me gustan las Berenjenas, desde Asunción Paraguay
muy buena la explicación y mucha paciencia para ello. Te felicito , se vé que te encanta la cocina. Dios te bendig
Gracias muy agradable tu explicación y las anécdotas al respecto. La voy a poner en práctica. Desde Miami,Fl.
Gracias. Dios te bendiga siempre.
Demaciado ricas! Las voy a preparar ya tengo la boca echa agua , felicidades!
Felicitaciones. Te deseo mucha prosperidad. Que Dios te bendiga.
Me gusto mucho tu receta, muy clara y facil.
Que bien conduce su espacio de cocina muy entretenido porque nos da cultura y nos enseña otra forma de preparar la berenjena ¡bravo ! Felicitaciones .
Que Bello color de neveras nunca la havia visto....
Excelente chef. Me encanta su manera de enseñar. Las prepararé las berenjenas tal y como lo ha hecho. Felicidades
Gracias chef por su fórmula,la prepare, desde Bogotá Colombia.
Me encanto .!! Tu manera de enseñar clarita ,no quedán dudas
Tiene que estar riquísimo gracias por su receta , desde Andalucía España
Gracias Muy buena receta,la éstoy viendo Hoy sábado 22,3,20, envío cuarentena desde Venezuela.🌞🌞🌞🌞
Lo preparé mientras lo explicaba, sencillamente delicioso. Gracias chef
Que delicia de pasapalos. Gracias chef.
Muchas gracias por esta rica y deliciosa recta de berenjenas en escabeche. Tambien, me encanta la maenera de coo hablas y describes dando historia en el arte culinario, estoy fascinada con lo que dijo de la historia de las conservas. Que Dios te bendiga y si gue adelante es usted muy agradable y educado al hablar y honesto. Le deseo un buen inicio de semana!!
Tenías que ser del Tachira de Venezuela, dónde, modestia aparte, se habla un buen castellano y muy educados. Gracias por la receta
Gracias por enseñarme a hacer berenjenas el escabeche y todas las esxplicaciones bien claras, bendiciones 😀
Espectacular me encanto tu manera de preparar , lo prepararé para darle en navidad a mi familia
Excelente receta. Con esta receta haré mis berenjenas en escabeche
Que rico ! Muy bien explicado . Gracias x la receta.
Excelente video gracias porque nos enseñas
Que Dios me lo bendiga.
Muy educativo y educado. Felicidades.
Me salió espectacular. Fácil de hacer .me encantaron los tips lastima que no se subir la fotos
LO HICE !!!
TODO SALIÓ MUY BIEN !!!!
GRACIASSSSSS
Acabe de hacer quedo precioso y com carita de muy ricooooo!!! Muchas gracias por ensinarmos el paso a paso chefe!!!🥰
Que buena manera de conservación gracias bendiciones para usted
UD ESCHEF AMIGO LO HE VISTO ANTES GRACIAS MAS DE LA cocina
Mediterranea es sana es asi se sala
La berengenea es asi asi la coniaci yo y la he comido asi bravo amigo
Excelente receta me gusta mucho la berenjena felicitaciones desde Colombia.
Fíjate que yo lo hago más rápido, hiervo el agua con las hierbas , pero ya vi, es otra forma, que rico. Muchas gracias.
Me encanta como lo presentaste. Pero más tu conocimiento .👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻💜💕💜
una pregunta se puede dejar conservando al clima? o tiene que estar siempre en la nevera? pregunto para saber si se peude preparar y dejarlo en un lugar fresco y que perdure o tiene que ser refrigerado siempre?
Es una receta muy bien presentada.gracias debe ser exquisito.
YO HAGO BERENGENAS PARA VENDER Y TENGO EXITO PERO ME ENCANTA VER OTRAS RECETAS BENDICIONES DE ARGENTINA
Gracias, le felicito, excelente dicción, buena pedagogía. Buena explicación...... Lo ejecutaré Dios mediante. Deisy Cepeda, Barcelona Venezuela
Que rico me gusta mucho esa receta .gracias chico
Excelente manera de enseñar
Desde Argentina, San Luis,muchas graciasss
Muy buena. E impeceble RECETA y muy DIDACTICA . 👏👏🖒👏👏Bravo! 🎖🎖🎖🎈
muy bueno aprendí a preparar berenjenas en escabeche muchas gracias
Gracias. Por este vldeo, muy bien explicado, bien detallado, lo felicito.
Waaoo excelente berenjenas en escabeche . Usted explica muy bien. Muchas gracias.
Felicitaciones,
Se,ve,muy rico, buena explicacion
Gracias
Lo felicito y que lindo muy profesional Dios lo bendiga
Nunca habia visto sus videos,me han gustado mucho,amenos,respetuosos y aleccionadores.Gracias.
Esta berenjenas aparte de sabrosas, no le hacen mal a nadie , me encantan , yo las hago distintas , pero estas las come hasta un niño, felicitaciones, muy ricas ( si es que duran en la helsdera ) Suerte y denos otras recetas asi.
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Imagino te habrán quedado riquísimos yo las preparo en Mza Arg solamente c berenj y quedan muy ricas y el ajo fileteado a lo largo y queda exquisitogracias
Me encanta los encurtidos gracias.
Que buen show, que Chef tan encantador , y con ese acento tan international.. Felicitaciones. Estarè pendiente de esas delicias tan bien preparadas
Buenísimo!!! 👏 gracias!!!
Qué buena receta y qué agradable la explicación paso a paso Hamlet. Mil gracias desde Caracas, Venezuela.
Iuu
. N
Me gustó mucho tu receta y se ve muy genial saludos desde Cuba
Muy interesante.
Gracias por la receta. Muy profesional su preparación y explicaciones.
hermosos datos historicos¡espectacular¡
Me gusta mucho como explica, y no estresa me encanta lo veré de nuevo para aprender más👌😄
Dios lo bendiga chef ,me gustó su receta muy pronto ya q tenga las berenjenas haré su receta.