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25年前に伺いましたが ご健在で よかったぁ;また伺おうと思いました。
丁寧な仕事をするお店はやはり美味しいお店だと思います。素晴らしいです！
一生の思い出になる天丼です✨浅草の思い出になる天丼です✨値段は高いですけどご馳走ですから♪僕は20年前おじさんにゴチになって先日甥っ子にご馳走したら喜んでもらえて嬉しかったです
10年前に食べに行きました。どうしても忘れられず今年のGWにまた伺いました😂半分以上外国の方でビックリ💦
これ食べに行きたいな…。高いけど、特別感あって良いかも。
一度だけ並んで食べた。もう忘れられない。でもまた食べたい。
江戸前天丼美味しかったなぁ、、、GWの頃に行った時に稚鮎？って言ってたかな？その天ぷらがまぁ美味しかった、、、
一度食べに行きたい！
いつか、自分へのご褒美ができる時に行こうと思います🤤
この親方いいなぁ🎵失くなった陳さんに通じる優しい会話だし❗本物の職人ですね🥰🥰✋
こんなのでボロ儲けしたら優しくも成るわね。
ここ天丼もいいけど味噌汁もとんでもなく美味しかった
本物の職人の 粋と真髄 ちらっと、見せて頂きました。
東武浅草駅からまさるに行く途中にプロレスラー予備校と言われているアニマル浜口レスリングジムがありますよ。今だとつくばエキスプレスの浅草駅の方が近いのかな？
これみて食べに行きました！美味しかったです。焼き肉食べ放題に行くなら、この天丼のほうが価値があります！
焼肉と天丼比べる意味が分からんしお前の価値観を人に押し付ける。
価値がある！←公の場での主張、コメント押し付けるな←わざわざ見にきて他人に自分の主張を押し付け
そうなんだよな。鮨やら鰻やら高いけど、焼肉食いに行くのも金額変わらないんだよ。食い放題ですら今どきそれなりにするから、焼肉頻度が高い人は選択肢を広げるチャンスだと思う。
其の通りだと思います。🤩👍️
8年前ぐらいに行ったけど、味は普通に美味しい。食べた後、びっくりするくらいもたれない。
関内(横浜)にも店主のしゃべりと巨大天プラが乗った天丼が有名な店がありますが、、、びっくりくらいもたれます😂毎日行列できてますが、2回食べたらもういいや😑🍤ってなります。
ウニアン推しです🎉自由の森も今年ははっちゃけることでしょう😊😂楽しみ‼️
カエシを味見させて 美味しいの声を聞いたときにニヤッとしたところかっこいい
車海老の天ぷらは昔と違って数が少なくなって食べられなくなりましたよね。久しぶりの訪問で奮発してみるか。
関西人やけど完璧においしそう。江戸湾？で取れた素材が新鮮で良いものというのは分かる。値段は関西の倍は軽くするけど。東京の物価が数段高いから仕方ない。そういう厳しい環境だと本物の味しか残らない。ここのお店は東京で長年生き抜いたから、数少ない本物の味のお店なんでしょう
私は、今まで食した中では早稲田グランド坂下にある、「澤田屋金城庵」の天丼が美味かったね。ネタは海老とイカだつたけど揚げ方が絶妙。学生街なので安く提供していまたね。因みに、現在の金城庵は経営者が代り、味が変わった様に感じます。
いいチャンネル見つけた
浅草のまさるここの天丼は美味しいですしかし…自分が食べた頃の「大入江戸前天丼」が確か¥2,800だった気がしましたが…今は¥5,800ですか💦💦う〜ん本当に美味いからなぁ😅今入院中だから退院したら食べに行こうかな✨
ここ味噌汁もありえないくらい美味い。
眼鏡かけた方は息子さんかな？違うチャンネルで先日ここの天丼のやつ観ましたけどこのメガネの方が出て居ましたね。この方が継がれたのかな？兎に角美味しそうで1度行ってみたい次第です😆
ガス釜なのが良いね、本当に竈なら最高だけど、たまに行くなら良い店😊
これ天丼じゃなく 天ぷらで塩つけて食べたらどうなるか興味ある
浅草ビュー泊まった時今度行ってみよ
天ぷらの揚げ方独特。😮
これは美味そうだ
初めてこの分野のユーチューブ拝見し、感動してます(；・∀・)。天ぷら屋さんってこんな感じなんですね〜！流石に東京までは行けませんが、地元の天ぷら屋さん…意識します!ありがとうございますm(_ _)m
浅草の天丼は基本高いよね日常的なランチに食べるって感覚ではないわなちょっとなんかあった時のご褒美にって感じだね
看板には3,800円とありますが動画の5,800円の天丼とは別の物でしょうか？
仕込みの味噌味を試すときの、しょっぱく無いというのがたまらなく魅力的に思いました。昨今の外食産業のお店の味付けって濃すぎませんか？私だけなのでしょうか丼関係や麺類のどれもがやたら塩っ辛いかんじがして半分も食べれません。つい3か月ほど前までは平気だったのに何でだろう??
前ここいきましたけどめちゃめちゃしょっぱかったです😫
死ぬまでには1回食べたい
12:47 高崎様ですね。職人の中の職人様ですね。✴️！私が三十年前に通わせて戴き増した。✴️🍀👍️お元気で何よりです。🤩👍️☺️当時は3500円～3800円位でしたが今は5800円位ですか。！当時から8000円位はする料理だと思っていたので其れでも安い💴と思います。特に蝦の頭の天麩羅は絶品ですね。🤩👍️☺️🎉🎉いつまでもお元気でいらっしって 下さいね。✴️まさる(勝る)様。🤩👍️☺️🎉
Tendon looks so delicious but price 5800 yen is too expensive for anyone to have lunch/dinner. Maybe as a treat once every year ?
Another one costs 3800 yen. There're lots of cheaper tendon. Kaneko-Hannosuke offers around 1500 yen tendon.
このお店良いネタ無いと お休みしちゃうのだよでも すっごく好きなお店…場所は判り難いかな？仲見世からではなく東武浅草駅からだと判り易いですよ!
5800円か～・・・想定以上に高かった（＾ω＾；）
車海老が東京湾で獲れるなんて初めて知った
インバウン丼旨そう
美味い。座布団一枚！
一流品ねた、穴子、海老、味噌見てるだけで涎。是非また行こう。
車海老、キス 穴子 大きさから見て安いと思います 冷凍なら高いが良いネタでこの値段食べてみたい
ここは昭和からから名店として有名ですね店主さんのおしゃべりも有名でしたまだお元気で嬉しいです。
天丼じゃなくて天ぷら定食は無いんですかね？
取材の時、今は良いネタがなかやか仕入れられなくなったって言ってたよ。それでも、本当にいい素材だけを使ってるから食べに行って欲しいな。ワイの中でも、この店以上の天丼に出会ってないよ。
昔からの有名店ですね。御主人歳とりましたね。息子さんも小学生の時に御主人とテレビでてましたね！
毎年仕事納めの時に行ってる。海老も穴子も美味いんだけど、キスが本当にヤバい。骨も尻尾も全部サクサクで衝撃だった。
穴子は真っ直ぐ揚げて器からはみ出てるのが普通ですがここは丸く揚げて器におさめるようにしていますね
旨そうではあるけれど天丼に5800円は出せない😂
質がわかる人だけ楽しめば良いよね。全然良心的な価格だよ。これだけの食材仕入れるだけでも大変加えて何年も積み上げた熟練の技ありがたいお店です。
良心的？
ハハ…
イタリアンやフレンチと同じような伝統・技術・素材・こだわりを持っててこの値段なのに、天丼イコール安いだろみたいな貧乏日本人の発想が怖いです
@@茶茶-e2u主語がデカすぎるのは良くないよ
ちゃんとした仕事にはそれ相応の対価を支払うべき。日本人がこの30年で失ってしまった心ですね。
まさる、の行列に並ばずとも浅草には美味しい天ぷら屋があるし東京には沢山あるヨ
大黒屋は行った事あるけどなんで並んでいるのか分からない。衣でカサ増し湿気った真っ黒い天丼
河原のあべさんも美味しそうです。向島にあって、凄いボリュームで約半額で小鉢も数品つきます。ネタも良いと思いますね。穴子も25cm位あって大きな丼からはみ出してます(笑)。😆😋以前は定食は２千円弱だったけど、今は物価上昇もあって2500円になりましたけど、それでもあの内容なら良心的です。🤧因みに、まかないチャレンジと言う名前でユーチューブやってます。家庭で再現可能な料理を、特に和食の技を惜しげもなく教えて下さるから楽しいです。😊😆😁
あ、あべさんのお店↑の漬物や小鉢も全て本人の手作りです。他者によるユーチューブのドキュメンタリーにありましたけど、パートさん以外、全て一人で作っていらっしゃいますね。40分なんて普段見ないけど、興味深くてつい見てしまいました。😆いや〜、日本の職人さんて、職種を問わず凄いですね〜。😊✨👍
こんな大車海老何年も見てません 食材選ぶのも今は大変です 素材、技量とも文句なし 思い出してヨダレが、、、 浅草行ったら又いきま～す
やっぱりそうなんだ、なんとなくいいエビ使ってるなあ、と思ったよ。
昔の動画だと二回目に揚げる時アミみないなの被せたけど今はやめたのかな？
5:12のところに誠実さが読み取れるよなぁ。余計なものを一切使わずにをあえて余計なものを使わずにと言い換える辺り。
記憶の彼方だけど、25年以上前に行った記憶があるあの時は味が全然わかっていなかったガキだったから、美味しいと思ったけれど違いわからなかったなああのあとすぐ海外に出て今帰って来た。もう一度行ってどこまで味を思い出せるかやってみたい
感想待ってます
想像の倍以上高かった…
君みたいな貧乏人には高いだろうね。
ネタ見たらこれくらいはするでしょ
@@xXx777_xXx東京の老舗だからだね 車海老とアナゴとキスでは仕入れ値そこまで高くならないよ
字幕だと5,800円で、看板は3,800円ですね。
@@なるなんとか-o6j 勿論老舗の看板と職人の技術込みで、このネタならって意味だよ。
7月の末に伺いました。昼の12時過ぎに入ったのですがお客は私1人だったのでゆっくり食べれるなと思ったのですが、店員さんからの視線がすごくてあまり落ち着いて食べれませんでした。天丼は文句なく美味しいです。味噌汁は酸っぱく感じました、九州と味噌が違うからかな？
九州は麦みそだから甘いよね。
まぁ一流のもの食べようとするとこれくらいするよね・・でも場所代考えてアナゴ一匹にあのクルマエビのサイズみたらそこまで高くないかな
親父さんだいぶ歳とったな〜。ここは値段も高いがほんと美味い。親父さん曰く、開店と同時に来てくれって言ってた。厳選素材だけど、その中でも良いものから使うから早い者勝ちって。今でも、仕入れが良くないと休んじゃうのかな？
youtuber料理人リュウジに見せてやりたい。
静岡の有名な鰻屋も確かこんな値段。これだけ良い物を仕入れたら値段が高くなるのは当たり前。むしろ一杯三千円のラーメンを有難がって食べている外人が日本に来てこれを食べれば腰を抜かす事であろう。
エンディングのボリューム下げたほうが体験が良いです。
来月、葛飾の方に訪れるんでそのついでに食べに行こうと思ってます
この値段まで行くと脳死でうなぎ行ってまうなー…
物腰柔らかい大将！
あれ？ ３５年前くらい、ランチで入った天丼屋さんだよな～～そのとき、イカリング 一個が、ご飯に・・のっかているだけの天丼だったような気がしますが？１９４７年から営業しているなら？ そうだよな～～～その時は、店を出たあと感じたことは「なんだ～～～～」って感じで、生涯忘れられない出来事だったけど今は、「豪華な天丼 で 高額な天丼」 提供のお店にかわったのかな？？？？不思議な気持ち
30年前に行ったけど、まだ現役でやってたんですね。
百聞は一見にしかず、食ってみねぇとわかんねぇよな、味覚は人によって違う、ぜひ食べてみたいね。
まさるは行った事無いけど大黒屋の天丼とどっちが美味いんだろ。
色紙が飾ってある店には行かない。参考になりました。
江戸前ってことですから、東京湾でとれた魚 ＝ 鮮度が落ちていないとれたての魚をさばき天ぷらにしているってことだともうので、そりゃ、それなりの価格にはなりますよね。
あの魚が全部東京湾で採れたかは疑問がある。
本物本当にこだわる店なんですねー
風俗旅で東京さ行った時に江戸前って文字に惹かれて実際に似たような老舗で食べたけど、どうやらごま油が苦手みたいで、マズイと思っちゃったんですよね。3口でギブアップしちゃったもん。米油、オリーブオイルで揚げた方が好きです。油って大事です。
風俗なんか行ってて味を語るか
風俗いくな
原価高い食材に加えて物価高騰の中この値段でも安い位食材を買ってみれば解ると思うｗ
親父さんがメインの頃の方が大きさも良かったですね。お値段なりのお店って感じでしょうか？昔は値段もすごかったけどネタがすごかった。
高そうな食材は使っているけど天丼で5800円か…無理だな
関西人だけど行ってみた〜い
関東のタレは関西の方から見たらだいぶからい（しょっぱい）ですぞ
いやぁ、作ってるとこみたら5800円納得。日曜日やってるかな。行きたいな
まったく納得できんがww
盛りテクというか縦に天ぷらを立てるので沢山あるように見えるが食べると量的には大したことない。高いと思う。
確かに美味しいと思います、でもこの値段だったら定食の方が楽しめるかな。一つ一つ味わいたい。
いきなりAV女優の色紙あって草
てんやで食べながら見ています。
天やうまいわ
てんやうまいっす
食べに行きたいけど、ちょっと手の出ない値段。リーズナブルな、天丼を…
これだけの材料使ってればしょうがないよね！てんやとはレベル違うし
てんやじゃ何回食っても満たされない味だよね
土手の伊勢屋さんだとここのほぼ半額位でボリュームも内容もピカイチでした。本当にオススメです。
この食材実際買付行って作ってみたら値段の意味が分かるよ。
良い素材にこだわり手をかけているので、決して高くはない、むしろ安すぎるんじゃない？ 近くに行ったらぜひ寄ってみたいです。
浅草に来たら必ず寄る店。親方元気そうで何より。
天然？だからと言っても車海老くらいでしょ？穴子、鱧、メゴチ、キス等は普通に全て天然です。車海老は天然だから味が良い等は有りません、本当に天然の車海老と養殖の車海老の味の違い何か分かる人が居たら見てみたいです。野菜は全て栽培だし、老舗が過剰なアピールしたらカッコ悪い！二度ほど先輩達と行かせてもらいましたが美味しかったです。が、普通〜にです。専門店だし当たり前の味でしたよ？老舗と言う定で食べてみる価値は有りますが、普通の美味しい天丼で驚く程の枠からは飛び出ない味なので値段からして割は合わない高さでは？ま、プライド価格でしょう。世間では割りに合わないプライドで高い店と高値でも納得出来る店が有りますからね。
観 光 地
閉店したけど天建美味しかったなぁ
技術が素晴らしいのが伝わってきます。ですが豊洲に４～５時に行ったお弟子さんが夕方前に帰れているのか心配です。本人がいいからと言って甘えていませんか？ちゃんと超過労働の対価は払えてますか？伝統とあぐらをかいていると思われるこの業務形態にあえてアンチコメントを残します
どうだ凄いだろ、の圧が強すぎて無理。
昔 一回行った事あるが、まぁ この値段払うなら 近所の尾張屋でいいわ
尾張屋3500円で大車海老2匹ですね。私も迷わず尾張屋で
昔は豪華だったんだよね今はただのコスパが悪い店
ここの天丼食べて思った。関東の飯は噂通りだなぁと。
でしょ！神戸から大学で東京に行って初めてウドン食べた時に、こんなしょっぱいツユをこの先食わなきゃいけないのか… って暗澹たる気持ちになったもん😢
5,800円てwww値打ちこきすぎやろ😂お値打ちとか良心的とか言ってる人って、とりあえず高けりゃ何でも美味しいって思えたり、高いの食べてる自分すげー！ってタイプの人？？？
食べに行けばわかると思うけど、普通に美味いよ
@@たんよー 5800円取るなら普通にうまいくらいじゃさ。ねえ？
美味そう、値段もいいな、さすがに、東京。
宝くじ当たったら、思う存分食ってやる😢
高すぎる
3800円っていうのが正しいかな？
よく分からんが、テイクアウトの天丼でいいから食べたいと思っている俺にとって、このような店は雲の上のようなもの、死んで、生まれ変わらなけりゃ、食べれないよ。
テイクアウトも美味いよ まったく別の食べ物と思えば納得
いくら何でも高すぎる。
25年前に伺いましたが ご健在で よかったぁ;また伺おうと思いました。
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思います。素晴らしいです！
一生の思い出になる天丼です✨
浅草の思い出になる天丼です✨
値段は高いですけどご馳走ですから♪
僕は20年前おじさんにゴチになって
先日甥っ子にご馳走したら喜んでもらえて嬉しかったです
10年前に食べに行きました。
どうしても忘れられず今年のGWにまた伺いました😂
半分以上外国の方でビックリ💦
これ食べに行きたいな…。高いけど、特別感あって良いかも。
一度だけ並んで食べた。もう忘れられない。でもまた食べたい。
江戸前天丼美味しかったなぁ、、、
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一度食べに行きたい！
いつか、自分へのご褒美ができる時に行こうと思います🤤
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こんなのでボロ儲けしたら優しくも成るわね。
ここ天丼もいいけど味噌汁もとんでもなく美味しかった
本物の職人の 粋と真髄 ちらっと、見せて頂きました。
東武浅草駅からまさるに行く途中にプロレスラー予備校と言われているアニマル浜口レスリングジムがありますよ。
今だとつくばエキスプレスの浅草駅の方が近いのかな？
これみて食べに行きました！美味しかったです。焼き肉食べ放題に行くなら、この天丼のほうが価値があります！
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価値がある！←公の場での主張、コメント
押し付けるな←わざわざ見にきて他人に自分の主張を押し付け
そうなんだよな。鮨やら鰻やら高いけど、焼肉食いに行くのも金額変わらないんだよ。食い放題ですら今どきそれなりにするから、焼肉頻度が高い人は選択肢を広げるチャンスだと思う。
其の通りだと思います。🤩👍️
8年前ぐらいに行ったけど、味は普通に美味しい。食べた後、びっくりするくらいもたれない。
関内(横浜)にも店主のしゃべりと巨大天プラが乗った天丼が有名な店がありますが、、、びっくりくらいもたれます😂
毎日行列できてますが、2回食べたらもういいや😑🍤ってなります。
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自由の森も今年ははっちゃけることでしょう😊😂
楽しみ‼️
カエシを味見させて 美味しいの声を聞いたときにニヤッとしたところかっこいい
車海老の天ぷらは昔と違って数が少なくなって食べられなくなりましたよね。
久しぶりの訪問で奮発してみるか。
関西人やけど完璧においしそう。江戸湾？で取れた素材が新鮮で良いものというのは分かる。値段は関西の倍は軽くするけど。東京の物価が数段高いから仕方ない。そういう厳しい環境だと本物の味しか残らない。ここのお店は東京で長年生き抜いたから、数少ない本物の味のお店なんでしょう
私は、今まで食した中では早稲田グランド坂下にある、「澤田屋金城庵」の天丼が美味かったね。ネタは海老とイカだつたけど揚げ方が絶妙。学生街なので安く提供していまたね。因みに、現在の金城庵は経営者が代り、味が変わった様に感じます。
いいチャンネル見つけた
浅草のまさる
ここの天丼は美味しいです
しかし…自分が食べた頃の
「大入江戸前天丼」が確か¥2,800だった気がしましたが…
今は¥5,800ですか💦💦
う〜ん本当に美味いからなぁ😅
今入院中だから退院したら食べに行こうかな✨
ここ味噌汁もありえないくらい美味い。
眼鏡かけた方は息子さんかな？違うチャンネルで先日ここの天丼のやつ観ましたけどこのメガネの方が出て居ましたね。この方が継がれたのかな？兎に角美味しそうで1度行ってみたい次第です😆
ガス釜なのが良いね、本当に竈なら最高だけど、たまに行くなら良い店😊
これ天丼じゃなく 天ぷらで塩つけて食べたらどうなるか興味ある
浅草ビュー泊まった時今度行ってみよ
天ぷらの揚げ方独特。😮
これは美味そうだ
初めてこの分野のユーチューブ拝見し、感動してます(；・∀・)。
天ぷら屋さんってこんな感じなんですね〜！流石に東京までは行けませんが、地元の天ぷら屋さん…意識します!ありがとうございますm(_ _)m
浅草の天丼は基本高いよね
日常的なランチに食べるって感覚ではないわな
ちょっとなんかあった時のご褒美にって感じだね
看板には3,800円とありますが動画の5,800円の天丼とは別の物でしょうか？
仕込みの味噌味を試すときの、しょっぱく無いというのがたまらなく魅力的に思いました。昨今の外食産業のお店の味付けって濃すぎませんか？私だけなのでしょうか丼関係や麺類のどれもがやたら塩っ辛いかんじがして半分も食べれません。つい3か月ほど前までは平気だったのに何でだろう??
前ここいきましたけどめちゃめちゃしょっぱかったです😫
死ぬまでには1回食べたい
12:47 高崎様ですね。
職人の中の職人様ですね。✴️！
私が三十年前に
通わせて戴き増した。✴️🍀👍️
お元気で何よりです。🤩👍️☺️
当時は3500円～3800円位でしたが今は5800円位ですか。！当時から8000円位はする料理だと思っていたので
其れでも安い💴
と思います。特に蝦の頭の天麩羅は絶品ですね
。🤩👍️☺️🎉🎉
いつまでもお元気でいらっしって 下さいね。✴️まさる(勝る)
様。🤩👍️☺️🎉
Tendon looks so delicious but price 5800 yen is too expensive for anyone to have lunch/dinner. Maybe as a treat once every year ?
Another one costs 3800 yen. There're lots of cheaper tendon. Kaneko-Hannosuke offers around 1500 yen tendon.
このお店
良いネタ無いと お休みしちゃうのだよ
でも すっごく好きなお店…
場所は判り難いかな？
仲見世からではなく東武浅草駅からだと判り易いですよ!
5800円か～・・・想定以上に高かった（＾ω＾；）
車海老が東京湾で獲れるなんて初めて知った
インバウン丼旨そう
美味い。座布団一枚！
一流品ねた、穴子、海老、味噌見てるだけで涎。
是非また行こう。
車海老、キス 穴子 大きさから見て
安いと思います 冷凍なら高いが
良いネタでこの値段食べてみたい
ここは昭和からから名店として有名ですね
店主さんのおしゃべりも有名でした
まだお元気で嬉しいです。
天丼じゃなくて天ぷら定食は無いんですかね？
取材の時、今は良いネタがなかやか仕入れられなくなったって言ってたよ。
それでも、本当にいい素材だけを使ってるから食べに行って欲しいな。
ワイの中でも、この店以上の天丼に出会ってないよ。
昔からの有名店ですね。
御主人歳とりましたね。
息子さんも小学生の時に御主人とテレビでてましたね！
毎年仕事納めの時に行ってる。
海老も穴子も美味いんだけど、キスが本当にヤバい。
骨も尻尾も全部サクサクで衝撃だった。
穴子は真っ直ぐ揚げて器からはみ出てるのが普通ですがここは丸く揚げて器におさめるようにしていますね
旨そうではあるけれど天丼に5800円は出せない😂
質がわかる人だけ楽しめば良いよね。
全然良心的な価格だよ。
これだけの食材仕入れるだけでも大変
加えて何年も積み上げた熟練の技
ありがたいお店です。
良心的？
ハハ…
イタリアンやフレンチと同じような伝統・技術・素材・こだわりを持っててこの値段なのに、天丼イコール安いだろみたいな貧乏日本人の発想が怖いです
@@茶茶-e2u主語がデカすぎるのは良くないよ
ちゃんとした仕事にはそれ相応の対価を支払うべき。日本人がこの30年で失ってしまった心ですね。
まさる、の行列に並ばずとも浅草には
美味しい天ぷら屋があるし東京には沢山あるヨ
大黒屋は行った事あるけど
なんで並んでいるのか分からない。
衣でカサ増し湿気った真っ黒い天丼
河原のあべさんも美味しそうです。
向島にあって、凄いボリュームで約半額で小鉢も数品つきます。
ネタも良いと思いますね。
穴子も25cm位あって大きな丼からはみ出してます(笑)。😆😋
以前は定食は２千円弱だったけど、今は物価上昇もあって2500円になりましたけど、それでもあの内容なら良心的です。🤧
因みに、まかないチャレンジと言う名前でユーチューブやってます。
家庭で再現可能な料理を、特に和食の技を惜しげもなく教えて下さるから楽しいです。😊😆😁
あ、あべさんのお店↑の漬物や小鉢も全て本人の手作りです。
他者によるユーチューブのドキュメンタリーにありましたけど、パートさん以外、全て一人で作っていらっしゃいますね。
40分なんて普段見ないけど、興味深くてつい見てしまいました。😆
いや〜、日本の職人さんて、職種を問わず凄いですね〜。😊✨👍
こんな大車海老何年も見てません 食材選ぶのも今は大変です 素材、技量とも文句なし 思い出してヨダレが、、、 浅草行ったら又いきま～す
やっぱりそうなんだ、なんとなくいいエビ使ってるなあ、と思ったよ。
昔の動画だと二回目に揚げる時アミみないなの被せたけど今はやめたのかな？
5:12のところに誠実さが読み取れるよなぁ。
余計なものを一切使わずにをあえて余計なものを使わずにと言い換える辺り。
記憶の彼方だけど、25年以上前に行った記憶がある
あの時は味が全然わかっていなかったガキだったから、美味しいと思ったけれど違いわからなかったなあ
あのあとすぐ海外に出て今帰って来た。
もう一度行ってどこまで味を思い出せるかやってみたい
感想待ってます
想像の倍以上高かった…
君みたいな貧乏人には高いだろうね。
ネタ見たらこれくらいはするでしょ
@@xXx777_xXx東京の老舗だからだね 車海老とアナゴとキスでは仕入れ値そこまで高くならないよ
字幕だと5,800円で、看板は3,800円ですね。
@@なるなんとか-o6j 勿論老舗の看板と職人の技術込みで、このネタならって意味だよ。
7月の末に伺いました。
昼の12時過ぎに入ったのですがお客は私1人だったのでゆっくり食べれるなと思ったのですが、店員さんからの視線がすごくてあまり落ち着いて食べれませんでした。
天丼は文句なく美味しいです。味噌汁は酸っぱく感じました、九州と味噌が違うからかな？
九州は麦みそだから甘いよね。
まぁ一流のもの食べようとするとこれくらいするよね・・
でも場所代考えてアナゴ一匹にあのクルマエビのサイズみたらそこまで高くないかな
親父さんだいぶ歳とったな〜。
ここは値段も高いがほんと美味い。
親父さん曰く、開店と同時に来てくれって言ってた。
厳選素材だけど、その中でも良いものから使うから早い者勝ちって。
今でも、仕入れが良くないと休んじゃうのかな？
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静岡の有名な鰻屋も確かこんな値段。これだけ良い物を仕入れたら値段が高くなるのは当たり前。むしろ一杯三千円のラーメンを有難がって食べている外人が日本に来てこれを食べれば腰を抜かす事であろう。
エンディングのボリューム下げたほうが体験が良いです。
来月、葛飾の方に訪れるんでそのついでに食べに行こうと思ってます
この値段まで行くと脳死でうなぎ行ってまうなー…
物腰柔らかい大将！
あれ？ ３５年前くらい、ランチで入った天丼屋さんだよな～～
そのとき、イカリング 一個が、ご飯に・・のっかているだけの天丼だったような気がしますが？
１９４７年から営業しているなら？ そうだよな～～～
その時は、店を出たあと感じたことは「なんだ～～～～」って感じで、生涯忘れられない出来事だったけど
今は、「豪華な天丼 で 高額な天丼」 提供のお店にかわったのかな？？？？
不思議な気持ち
30年前に行ったけど、まだ現役でやってたんですね。
百聞は一見にしかず、食ってみねぇとわかんねぇよな、味覚は人によって違う、ぜひ食べてみたいね。
まさるは行った事無いけど大黒屋の天丼とどっちが美味いんだろ。
色紙が飾ってある店には行かない。参考になりました。
江戸前ってことですから、東京湾でとれた魚 ＝ 鮮度が落ちていないとれたての魚をさばき天ぷらにしているってことだともうので、そりゃ、それなりの価格にはなりますよね。
あの魚が全部東京湾で採れたかは疑問がある。
本物本当にこだわる店なんですねー
風俗旅で東京さ行った時に江戸前って文字に惹かれて実際に似たような老舗で食べたけど、どうやらごま油が苦手みたいで、マズイと思っちゃったんですよね。3口でギブアップしちゃったもん。
米油、オリーブオイルで揚げた方が好きです。油って大事です。
風俗なんか行ってて味を語るか
風俗いくな
原価高い食材に加えて物価高騰の中この値段でも安い位
食材を買ってみれば解ると思うｗ
親父さんがメインの頃の方が大きさも良かったですね。お値段なりのお店って感じでしょうか？昔は値段もすごかったけどネタがすごかった。
高そうな食材は使っているけど天丼で5800円か…無理だな
関西人だけど行ってみた〜い
関東のタレは関西の方から見たらだいぶからい（しょっぱい）ですぞ
いやぁ、作ってるとこみたら5800円納得。日曜日やってるかな。行きたいな
まったく納得できんがww
盛りテクというか縦に天ぷらを立てるので沢山あるように見えるが食べると量的には大したことない。高いと思う。
確かに美味しいと思います、でもこの値段だったら定食の方が楽しめるかな。
一つ一つ味わいたい。
いきなりAV女優の色紙あって草
てんやで食べながら見ています。
天やうまいわ
てんやうまいっす
食べに行きたいけど、ちょっと手の出ない値段。リーズナブルな、天丼を…
これだけの材料使ってればしょうがないよね！てんやとはレベル違うし
てんやじゃ何回食っても満たされない味だよね
土手の伊勢屋さんだとここのほぼ半額位でボリュームも内容もピカイチでした。
本当にオススメです。
この食材実際買付行って作ってみたら値段の意味が分かるよ。
良い素材にこだわり手をかけているので、決して高くはない、むしろ安すぎるんじゃない？ 近くに行ったらぜひ寄ってみたいです。
浅草に来たら必ず寄る店。親方元気そうで何より。
天然？だからと言っても車海老くらいでしょ？
穴子、鱧、メゴチ、キス等は普通に全て天然です。
車海老は天然だから味が良い等は有りません、本当に天然の車海老と養殖の車海老の味の違い何か分かる人が居たら見てみたいです。
野菜は全て栽培だし、老舗が過剰なアピールしたらカッコ悪い！
二度ほど先輩達と行かせてもらいましたが美味しかったです。が、普通〜にです。専門店だし当たり前の味でしたよ？老舗と言う定で食べてみる価値は有りますが、普通の美味しい天丼で驚く程の枠からは飛び出ない味なので値段からして割は合わない高さでは？ま、プライド価格でしょう。世間では割りに合わないプライドで高い店と高値でも納得出来る店が有りますからね。
観 光 地
閉店したけど天建美味しかったなぁ
技術が素晴らしいのが伝わってきます。ですが豊洲に４～５時に行ったお弟子さんが夕方前に帰れているのか心配です。
本人がいいからと言って甘えていませんか？ちゃんと超過労働の対価は払えてますか？
伝統とあぐらをかいていると思われるこの業務形態にあえてアンチコメントを残します
どうだ凄いだろ、の圧が強すぎて無理。
昔 一回行った事あるが、まぁ この値段払うなら 近所の尾張屋でいいわ
尾張屋3500円で大車海老2匹ですね。
私も迷わず尾張屋で
昔は豪華だったんだよね
今はただのコスパが悪い店
ここの天丼食べて思った。関東の飯は噂通りだなぁと。
でしょ！
神戸から大学で東京に行って初めてウドン食べた時に、こんなしょっぱいツユをこの先食わなきゃいけないのか…
って暗澹たる気持ちになったもん😢
5,800円てwww値打ちこきすぎやろ😂
お値打ちとか良心的とか言ってる人って、とりあえず高けりゃ何でも美味しいって思えたり、高いの食べてる自分すげー！ってタイプの人？？？
食べに行けばわかると思うけど、普通に美味いよ
@@たんよー 5800円取るなら普通にうまいくらいじゃさ。ねえ？
美味そう、
値段もいいな、
さすがに、東京。
宝くじ当たったら、思う存分食ってやる😢
高すぎる
3800円っていうのが正しいかな？
よく分からんが、テイクアウトの天丼でいいから食べたいと思っている俺にとって、このような店は雲の上のようなもの、死んで、生まれ変わらなけりゃ、食べれないよ。
テイクアウトも美味いよ まったく別の食べ物と思えば納得
いくら何でも高すぎる。