TRADITIONAL IRANIAN BREAD naan barbari | EASIEST RECIPE IN HOME OVEN

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 чер 2024
  • When you learn to make homemade bread and especially homemade Berber, the bread you get from the bakery will be tasteless - this training is for those who care about their health to eat bread with low salt and without baking soda.
    .
    ==================📍==================
    If you haven't been with me yet, subscribe from here and be with me on the way to 50 thousand 👇😍👇
    🔔 Subscribe: / marcokopol1
    ==================❤️==================
    If you are outside of Iran and you want to support me, you can use the (superthanks) button below the videos and donate any amount you like and be sure that all these amounts will be spent to improve the quality of education.
    Click on the three dots under each video and press the button
    Of course, the fact that you see and like my videos is your biggest support. You are welcome
    The parts of this video:
    00:00 - Introduction of video and types of flours
    02:05 - Understanding yeast and improver
    02:42 - The exact amount of barbarian bread
    04:42 - Basic kneading of the dough
    07:00 - basic rest of the dough
    07:27 - Shaping the Berber bread
    08:27 - Types of Berber bread napkins
    09:17 - Proper temperature and Fergaz tips
    10:49 - The best food with Berber bread
    12:54 - Let's go eat
    .
    I recommend you to watch these videos
    Shredded kebab with butcher meat • یکبار برای همیشه صفر ت...
    Guide to choosing pounded barbecue meat • کاملترین و خفن ترین وی...
    The number 1 rival of Iranian pounded kebab • عاشق این کباب میشی-رقی...
    Toast without oven inside the pan • اگر فر نداری حتما این ...
    Aloyeh salad as you like • سالاد الویه نوستالوژی ...
    Chicken samosa without a drop of oil • سمبوسه رو بدون روغن و ...
    Crunchy corn on the cob with cream cheese sauce • دیگه ذرت بلال کبابی و ...
    Finger pizza with dough guide • پیتزا انگشتی : راهنمای...
    Cooking mutton neck with only 50 grams of butter • هر گوشتی رو به همین رو...
    Easy and professional homemade bread • این نون رو یاد بگیری د...
    Easy chicken shawarma • شاورمای مرغ رستورانی :...
    .
    ❇️ Ingredients for an almost large loaf of bread:
    - White flour or Nol or Berber flour (2 zero) 350 grams or 2.5 glasses
    - 1 glass or 200 grams of lukewarm water
    - Half a tablespoon of baking powder or about 4 to 5 grams
    - Sugar 1 tablespoon
    - Oil 2 tablespoons
    - Salt, one third, 1/3 tablespoon
    - Improver (only for flour 2 zero) a quarter of a cup or less
    .
    For handkerchief number one:
    - Half a glass of water
    - Sugar 1 tablespoon
    - 2 tablespoons of flour
    .
    ❇️ For the omelet next to it😋:
    - 4 medium tomatoes
    - 1 small onion
    - 4 small cloves of garlic
    - Bell pepper as per taste
    - 2 eggs
    - Dry basil-salt-black pepper-thyme-paprika
    .
    ⛔️ These tips help to bake bread better:
    - Bread baking time is at least 15 minutes at a temperature of 180-200 degrees
    Two-thirds of the time, the heat should be low and the last part should be high so that it is toasted on the bread
    You can cook this bread using any flour
    - If you don't have any improver, there is no problem, if you follow the recipe, you will still get the same quality
    - For home, it is better to always buy 3-sef or nol flour, suitable for all doughs, such as pizza, dumplings, and fancy bread.
    .
    ❤️ Thank you for watching my video, your presence is an honor and a blessing - I also have a request that if the content is useful and informative, send it to your friends and share it. Thank you very much✌️😊
    .
    Learn this bread, you won't be a baker again | easy and fast homemade barbari bread | NOON BARBARI BY MARCO KOPOL
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 532

  • @miladkhaje3643
    @miladkhaje3643 2 роки тому +49

    عالی هستی داداش،کارت حرف نداره همینجوری ادامه بده کور بشه هرکی نتونه پیشرفتتو ببینه،کسی ام اگ ایرادی از کارت میگیره مطمئن باش از حسودیه چون نقصی نداری تو کارت و واقعا حرفه ایی هستی با اموزشایی که تا حالا دادی اینو ثابت کردی،مشخصه ادم با معرفتی هستی،زنده باشی همیشه طرفدارتم از سیستان و بلوچستان شهر زابل❤️

    • @faribasaniezadeh6626
      @faribasaniezadeh6626 2 роки тому +2

      سلام استاد کارتون حرف نداره سلامت باشی که از تجربه های خودتون به ما آموزش میدی ممنون نان تنوری آموز ش بدید

    • @habibkateb7005
      @habibkateb7005 Рік тому

      دليلي نداره كه كسي بخاد حسودي كند اگرم كه كسي پيدا شد كه مريض بود اهميت ندادن و رد شدن ازش كار خودتو بكن

    • @Benito_1983
      @Benito_1983 Рік тому

      @@marcokopol1 بزن بر بدن 👏👏

  • @faribamokhlesi6313
    @faribamokhlesi6313 Рік тому +9

    توضیحاتت عالیه به زبان ساده ولی با جزئیات کامل ممنون🙏🙏🙏🙏🙏💐

  • @fmahnazf339
    @fmahnazf339 Рік тому +7

    💙 ممنون از صداقت و محبت شما که، تمام نکات را که نشان از استادی شما است آموزش می دهید 🌸🍃

  • @hamed.hastam
    @hamed.hastam 2 роки тому +27

    به نظر من نون بربری با املت گوجه از هزاران هزار صبحونه کشور های دیگه بهتره

  • @sahar4720
    @sahar4720 Рік тому +1

    ایییی وایییییی آخه چرا اینقدر غذاهای خوشمزه درست میکنی ما چه گناهی داریم هر وقت کلیپ هاتون رو می بینم دل درد میشم خدا رو شکر که حامله نیستیم وگرنه چشمای بچه مون هزاررنگ میشد با این کلیپ ها 😅😅😅 تا بخوایم بیایم درست کنیم کلا غش کردیم ای خداااااا دمت گرم مارکوپولو عزیز 😋😋😋😋🧚🧚🧚🧚🍓🍇🫐🥥🍔🥙🌮🍛🍲🥗🥣🍱 اینا رو فرستادم که شما هم دل درد بشی حال ما رو بفهمی 😅😅

  • @suzanghamkhar4370
    @suzanghamkhar4370 2 роки тому +5

    خیلی عالی توضیح دادین. ممنون🙏🥰

  • @robabrahimi-qr6gp
    @robabrahimi-qr6gp 9 місяців тому +1

    عالیه من با ارد نول درست کردم با همین دستورخیلی خوب شد توضیحات کامل و واضح و بدون کلاس اضافه موفق باشین

  • @cookingwithelee
    @cookingwithelee Рік тому +5

    توضیحاتتون هم کامل و عالی بود مرسی از آموزش خوبتون 🙏عجب نونی شد 👏

  • @user-rh8nh1rc8t
    @user-rh8nh1rc8t 2 роки тому +1

    واقعا همه چی عالی بود ، توضیح صریح و کاملا ساده

  • @zitagaroosi406
    @zitagaroosi406 Рік тому +1

    سریع،جامع وتوضیحات تکمیل، بسیارعالی👌🍀

  • @Reza-fq7fu
    @Reza-fq7fu 2 роки тому

    من درستش کردم، عجب چیزی شد، دستت طلا، از همه فامیل سفارش گرفتم. ممنون

  • @maynejad9959
    @maynejad9959 2 роки тому +2

    Amazing way of cooking 🥘 bravo 👏 👨‍🍳 chef

  • @saeed.hamzei
    @saeed.hamzei 2 роки тому +2

    مارکو جان عالی بود ، واقعا دستت درد نکنه .

  • @mehdihasanzade9845
    @mehdihasanzade9845 Рік тому +1

    ممنون از توضیحات ساده و کاربردی تون 🎉

  • @jemisization
    @jemisization Рік тому +2

    مرسی ما الان چند سال هست که از بیرون نان و یا بربری نخریدم چون خودم درست میکنم من نان لواش هم درست میکنم هر موقع که مهمان داشته باشم البته این نان بربری و لواش را از یکی از دوستان یاد گرفتم دمش گرم خیلی بدردم خورد البته ما در گشور سوئد هستیم زنده باشی و خسته نباشی عزیز دل برادر 🙏🙏🙏💝💝💝💝💝👍👍👍👍👍👍👍🍺🍺🍺🍺🍺🍺

  • @melikabr4002
    @melikabr4002 2 роки тому +5

    اقا من صادقانه از اموزشای شما لذت میبرم حتی فقط نگاه کردنش سرشار از انرژی مثبته که واقعا وضوحش خیلی فاحشه و به نظرم این صرفا به خاطر شأفن دل و علاقه قلبی شما به اشپزی و اموزشش به بقیه است❤️🙏 پایدار و غرق نور باشید💚

    • @undergroundys7222
      @undergroundys7222 Рік тому +1

      درود بر شما مهربانو، با توصیف زیباتون

  • @abolfazlshoja8325
    @abolfazlshoja8325 Рік тому +1

    بی نهایت مفید و عالی بود. ممنون از اطلاعات با ارزشی که دادید

  • @mahtajfotoohi760
    @mahtajfotoohi760 Рік тому +1

    بسیار عالی و مفید خیلی قشنگ نکات نان پختن میکشید ممنون همیشه بدرخشی وبه بالاترین سکوی موفقیت برسی

  • @jidma3576
    @jidma3576 Рік тому +1

    عالی بودممنون🙏

  • @khashayar110
    @khashayar110 2 роки тому

    عالی هستی عزیز دل. یکی از بهترین‌هایی به خدا.

  • @ashpazi_kimiya
    @ashpazi_kimiya 2 роки тому

    احسنت به آموزشهای بینظیر شما👌👌

  • @daddylonglegs410
    @daddylonglegs410 2 роки тому +1

    برای اطمینان از یادگیری دو بار درست کردم ، عالی بود ، جدی دستت درد نکنه،
    گفته بودید که مشهد زندگی میکنید، اصالتا مشهدی هستید ؟ آخه جالبه همه چیز و از همه جا درست میکنید و همه در حد اعلا،
    دمتون گرم و همیشه شاد باشید

  • @Mz-bw4sl
    @Mz-bw4sl 8 місяців тому

    درجه یک و عالی👏

  • @mahshidamini5914
    @mahshidamini5914 2 роки тому

    عالی شرح دادید 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @unknown-cp7po
    @unknown-cp7po 2 роки тому +1

    فوق العاده😍😍🤤🤤

  • @user-nl9fb1rt1r
    @user-nl9fb1rt1r 5 місяців тому

    تشکر از آموزش کامل و پر از نکته و درس❤❤❤

  • @Sadafat
    @Sadafat 5 місяців тому

    خسته نباشی وخداقوت ،ممنون ازتوضیحاتت ،عالی توضیح میدین ،عالی👍💫🌹

  • @zahraahmadi3031
    @zahraahmadi3031 2 роки тому +1

    ماشاءلله مث همیشه عالی 👍🤗

  • @parvinmohammadi7884
    @parvinmohammadi7884 2 роки тому +1

    عجب نونی دستت درد نکنه خیلی عالی بود

  • @behiarsanjani4531
    @behiarsanjani4531 2 роки тому +1

    عالی بود ممنون

  • @ledarsvensson
    @ledarsvensson Рік тому +1

    خیلی ممنون. خیلی خوب و جامع توضیح دادی. من به دوستانم هم صفحه شما را می فرستم که آنها هم بتوانند در خانه بربری بپزند👍

  • @ramtinroshan6982
    @ramtinroshan6982 2 роки тому

    بسیار عالی .با سپاس ❤

  • @nadershadani2854
    @nadershadani2854 2 роки тому

    عالى👏

  • @Ma-Ebadi
    @Ma-Ebadi 2 роки тому

    خیلی ممنون با توضیحات خوب و مفیدتون

  • @mattpashaie2936
    @mattpashaie2936 Рік тому

    عالى بود👍

  • @fatemehzahranorouzi167
    @fatemehzahranorouzi167 Рік тому +1

    افرین پسر خوب
    خیلی کارت عالیه
    Tack såmycket så gott 🙏

  • @user-tj6of7be7m
    @user-tj6of7be7m Рік тому

    توضیحاتتون برای همه کلیپا کامل و دقیق و کوتاه مختصر و مفید... بدون حاشیه رفتن و پرگویی ...فقط ی کانال آشپزی رو مشترکم اونم کانال شماس...کارتون عالیه...سپاس

  • @sanazsanazirani9115
    @sanazsanazirani9115 2 роки тому

    با سپاس عالی نوش جان

  • @royafathiiF
    @royafathiiF 2 роки тому +1

    مثل همیشه خوشمزه👌👌👌

  • @cookingwithhoma1215
    @cookingwithhoma1215 Рік тому +1

    به به عجب نونی،مرسی از آموزشت 😍👌👍🙏

  • @fatemehmoghadamifar7302
    @fatemehmoghadamifar7302 2 роки тому

    دستتون درد نکنه. مثل همیشه عالی بود

  • @zahragh3307
    @zahragh3307 2 роки тому +1

    سلام عالی ممنون🙏🙏🌹🌹🌹

  • @nasimmoradkhani5280
    @nasimmoradkhani5280 Рік тому

    عالی وبینظیر هستین شماخواستم نون بربری درست کنم آموزش شمارو دیدم مرسی

  • @sakinaahmadi7104
    @sakinaahmadi7104 Рік тому

    بسیار عالی، نوش جان 👍👍

  • @mobarez3556
    @mobarez3556 Рік тому

    درود بر شما

  • @m5cto2c16
    @m5cto2c16 2 роки тому +2

    I like whatever u make. Your demeanor and disposition is great, and you crack me up some times.

    • @shirintaherpour6395
      @shirintaherpour6395 Рік тому

      نوش جان عالی توضیح دادین مرسی باز هم نوش جان .

  • @user-pr6bn8kw9m
    @user-pr6bn8kw9m 7 днів тому

    بسیار عالی دستتون درد نکند

  • @hasanhemati5067
    @hasanhemati5067 Рік тому

    حرف نداری .عالی .به به عجب نونی شد💯

  • @shararehnezakati3725
    @shararehnezakati3725 Рік тому

    عالی مثل همیشه ممنونم

  • @atefehabedini2530
    @atefehabedini2530 Рік тому

    عالییییبی 👏👌👏

  • @zamarod6495
    @zamarod6495 2 роки тому

    نوش جان بسیارعالی بود.👌👌

  • @rezapishro3798
    @rezapishro3798 2 роки тому

    بسیار عالی😍

  • @golinajafi5246
    @golinajafi5246 Рік тому

    درود بر شما بسیار عالی

  • @alirezachahardoli8136
    @alirezachahardoli8136 Рік тому +1

    عالیه ماشاالله 🥰

  • @rozgaresabz
    @rozgaresabz Рік тому

    چققددرررعالی توضیح میدین ،🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

  • @mahtajfotoohi760
    @mahtajfotoohi760 Рік тому

    ممنون از توضیحات مفیدتون

  • @fmbyashar8683
    @fmbyashar8683 Рік тому

    سپاس اززحماتتون .

  • @user-yw1py4yy2z
    @user-yw1py4yy2z 2 роки тому

    عالی👌🏻🌷

  • @mehdiizadi163
    @mehdiizadi163 Рік тому +1

    من هم 4 درست کردم عالی شد ، خیلی عالی دمت گرم

  • @hosseinfallah7423
    @hosseinfallah7423 2 роки тому +2

    تو بهترینی پسر

  • @sorayabazrfeshan7139
    @sorayabazrfeshan7139 Рік тому

    سلام وقت بخیر
    با این دستور بربری پختم عالی شد ممنون از اموزش خوبتون

  • @helenrokni9596
    @helenrokni9596 Рік тому

    به به ممنون ازتوضیحات شما نون بربری🫓🙏

  • @bahadorhoseini1794
    @bahadorhoseini1794 Рік тому

    درود و سپاس....👍👏😍

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 Рік тому

    دست مریزاد

  • @hengamedeldar7059
    @hengamedeldar7059 8 місяців тому

    بسیار عالی ممنون از آموزش زیبایت

  • @MinaMobin
    @MinaMobin 29 днів тому

    عالی کارت موفق وسلامت باشید

  • @mouj_story
    @mouj_story 2 роки тому

    به به چه نونی شده دست شمادردنکنه معرررررکست مرسی ازکانال خوبتون موفق باشید 👌👌👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤👌👌👌👌✔✔✔✔✔

  • @mazehchi67
    @mazehchi67 Рік тому +1

    خیلی خوب وحرفه ای، حرف نداره کارهاتون👏👏

  • @mtna4063
    @mtna4063 Рік тому

    واقعا جالب بود
    از دیدن این ویدئو لذت بردم

  • @user-pb2if5rm3q
    @user-pb2if5rm3q Рік тому

    عالی بود

  • @maryamhoseini5094
    @maryamhoseini5094 2 роки тому

    عالی بود دست مریزاد

  • @aranrazmi3431
    @aranrazmi3431 Рік тому

    واقعاعالی بود💐🍀👌🌲👍🌹
    بهترین کلیپ🙏

  • @hjhjhjh676767
    @hjhjhjh676767 Рік тому

    مختصر و مفید. عالی بود.ممنون

    • @marcokopol1
      @marcokopol1  Рік тому

      خوشحالم راضی بودین

  • @zahragh523
    @zahragh523 Рік тому

    خیلیییییی هم عاااالی👌👌👌👌👌👌

  • @ebrahimarya4136
    @ebrahimarya4136 Рік тому

    بهترینی استاد❤❤❤

  • @zenpowermusic
    @zenpowermusic Рік тому

    عاااالیی بود حجی

  • @zohrhdoagoyan1225
    @zohrhdoagoyan1225 2 роки тому

    مثل همیشه عالیییی❤❤💚💚💚💚👌👌👏👏👏👏👏

  • @undergroundys7222
    @undergroundys7222 Рік тому +1

    درود بر شما عالی بود موفق باشین

  • @Mina-em4yu
    @Mina-em4yu Рік тому +1

    Thanks a lot 👍👍👍👍👍i am....gonna do that 🌹🌹🌹🌹it was wonderful 👆👆 god bless you always.🌺🌺 Mina from Belgium

  • @user-ng8qy1yy8h
    @user-ng8qy1yy8h 2 роки тому

    عالی ، سپاس فراوان از آموزش

  • @amybahram8311
    @amybahram8311 Рік тому

    خیلی عالی بود

  • @marzilotfi1328
    @marzilotfi1328 Рік тому

    عالی ، ممنون مارکو

  • @majid2548
    @majid2548 2 роки тому

    مثل همیشه عالی

  • @hamidrezashokouhmand6017
    @hamidrezashokouhmand6017 2 роки тому

    عالی ممنون

  • @taj_cilip_ir9152
    @taj_cilip_ir9152 2 роки тому

    عالیییییی⁦❤️⁩

  • @gamepoker7184
    @gamepoker7184 Рік тому

    عالی دمت گرم

  • @farangiskhazaei7007
    @farangiskhazaei7007 Рік тому

    عالی عالی

  • @maryamfoodlover9132
    @maryamfoodlover9132 2 роки тому

    عالیه😍👌👌

  • @Fatemerasouli-jv6cp
    @Fatemerasouli-jv6cp Рік тому

    عالیه ایشالله که موفق باشید😊

  • @somayehkhatibi2060
    @somayehkhatibi2060 Рік тому

    خیلی باصفایی 🌻

  • @atiasarwari1728
    @atiasarwari1728 10 місяців тому

    درست کردم واقعا خوش مزه شده ممنون

  • @amirrezakhanlo5612
    @amirrezakhanlo5612 2 роки тому

    عالیی❤

  • @behnazmohasses2280
    @behnazmohasses2280 Рік тому

    دستتان درد نکند.

  • @a.mnahalan2806
    @a.mnahalan2806 Рік тому

    به به چه عالی👏👏👏

  • @elhamhosseini5065
    @elhamhosseini5065 Рік тому

    عالی استاد❤️❤️

  • @sara70ahmadi92
    @sara70ahmadi92 Рік тому

    بسیار عالی بودین خسته نباشید ♥️♥️♥️🙏🏻♥️♥️🙏🏻

  • @sarim8917
    @sarim8917 Рік тому +1

    عالی درست کردی داداش دست درد نکنه

  • @manomamani6327
    @manomamani6327 Рік тому

    بسیار عالی لذت بردم

  • @miner13
    @miner13 2 роки тому

    حتما درست می کنم ممنون