Gracias, por tu tiempo, por compartir tus conocimientos y por la forma elemental para transmitir tus conocimientos...un abrazo desde Houston, Texas...y exitos en tu canal...Buen día.
esperaba con ansias este vídeo , muchas gracias por seguir subiendo contenido al canal con esa calidad que te caracteriza , espero este proyecto siga creciendo .
jaja, caí chef , dije y eso era todo 😶 .... siempre había esperado esta enseñanza de tu parte, pq siempre es así como lo explicas, por fin voy aprender a saltear . gracias mi espectacular chef
Hola guapo saludos desde Alemania, eres lo máximo, súper humilde y sencillo como explicas, me fascinas, por fa sigue subiendo videos, estoy estudiando cocina pero ya los profesores explican muy rapido y vamos de clase en clase y no logro captar muchas cosas asi de rapido, y veo tus videos y aprendo más xD, besossss
Hola muchas gracias , por el comentario, subo videos casi diario de recetas y ocasionalmente de tecnicas de cocina, ya tengo varias en el canal, como salteado, tecnicas de corte, como afilar un cuchillo etc, que bueno que te guste el canal saludos
Worales chef! Me quede con la boca abierta! Lo estaré intentando por que cada que cocino utilizo muchas palas, cucharas y todo lo que me pueda ayudar a voltear los alimento! Gracias por sus consejos!
gracias chef estoy recien suscrito.. he visto algunos videos y me han gustado.. explicas sencillo y rapido.. y es facil de captar saludos desde Bogotá..
chef!!!! graaaaacias... mis hijos estaban con los ojos 😲 asi cuando escucharon los saludos....te agradezco... a mi me sale la volteada con las crepas...jejeje pero con verduras nunca he intentado...ya trataré y te aviso si me salió...SALUUUDOS!! 😃😃😉
hola chef m encanto su explicacion de esa técnica lo llevaré a cabo para sorprender a mi marido ...una petición como se hace una barbacoa de una res sin enchilar
gracias por este video...! justo ando practicando esta tecnica y me cuesta un poco.... en todo caso seguire tus pautas .... buen video..! un suscriptor mas ^^
Me quedo el ojo bien cuadrado.....😮😮😮😮pero voy a practicar mucho y tambien a limpiar todo mi cochinero q voy a hacer en la estufa, genial el video chef, como todo lo que nos enseña...con los huevos voy a tener un batidero....saludos
+Lola Chaves Villar es poco a poco practica una semana el paso 1, despues otra semana el paso, 2 y ya para la tercer semana listo hacer regardero de comida, que dija a saltear se hadicho, saludos
wuuuuaauuu ami siempre se me pegan los huevos en la sarten lo practicare chef aver como se sale y le cuento gracias chef,, saludos desde guaymas sonora,☺👧
Hola Roger, antes de mas gracias por el tutorial y desearte una Feliz Navidad. Solo quiero hacer una objeción, en Hispano America, un huevo frito entero le dais la vuelta para freírlo, no lo entiendo, pero por Dios, no cuajéis la yema, es un "crimen". La "magia" de romper la yema líquida y que caiga como la lava del volcán en un plato con patatas fritas y poder "mojar pan calentito y crujiente" (puro orgasmo). Amigo Roger no necesitas de una estrella Michelin para hacerlo. Te "amenazo" con hacerte una visita y obligarte a hacerlo. El que avisa no es traidor. Feliz Año.
me quedo el ojo ⏩⏩↘↙⏪⏪ 😨😨😨😨😨😨 hola chef!!! saludos para usted y su familia me encanto el video ☺☺☺☺ ase muchos hayeres mi abue me enseño con el frijol el caso fue que lo deje pegado en el techo jajaa 😃 lo llevare ala práctica..
+Lolitha Gómez jajaj esperemos que no pase lo mismo, solo ten paciencia y ya viste el movimiento de la mano, es muy corto, saludos, hay me cuentas que paso
+Recetas Faciles, Al estilo chef roger *Recetas de comida* . gracias a y eres el mejor chef enviame saludos en tu proximo video video desde merida yucatan 😏💁😉👍
En qué cambia el producto con esta técnica? ... que no debe ser a fuego muy alto para que parte del fuego alcance al producto y le de un gusto distinto?
Okey chef lo are gracias saludos y bendiciones aaaa se me olvidaba hice la receta de las pasticetas y k kre no se k paso pero se me hizo muy aguada y le puse mas harina kreo k me pase de harina y se me hizo como masa bueno el cuento k termine haciendo galletas pero aun asi kedaron muy ricas😋😋😋
Maria Moreno el detalle es ir agregando la harina poco a poco, a veces varia dependiendo de lo humedo de la harina y el clima, pero hay que agararle la medida, me mandas una docena para la proxima que hagas, saludos
+zulma hernandez tengo una receta de sopa china, te dejo el link, y proximamente hare algo especial con esos fideos, saludos, ua-cam.com/video/aKn9pYHh9fw/v-deo.html
Hola me gustan tus videos. Hay un vídeo llamado: técnicas de cocción muy sonado de tu canal pero no lo consigo, por favor me gustaría que me ayudarás a conseguirlo. Muchas gracias.
jajaja yo hago eso y mas tengo q limpiar la cocina ....yo hago panqueques muy rico y se me rompen al darle la vuelta y mi presentación queda horrible voy a usar esta técnica ...porque igual es suerte que a veces no se me rompa la yema...
Me has salvado, entré de lavaloza a un restaurante de Pastas y ahora soy candidato de "Pastero" para saltear las pastas en las salsas. Buen video 😊
Gracias, por tu tiempo, por compartir tus conocimientos y por la forma elemental para transmitir tus conocimientos...un abrazo desde Houston, Texas...y exitos en tu canal...Buen día.
+EDGAR CAMPO muchas gracias por los comentarios, vamos con todo subiendo videos diarios saludos
esperaba con ansias este vídeo , muchas gracias por seguir subiendo contenido al canal con esa calidad que te caracteriza , espero este proyecto siga creciendo .
+zenonbell99 Muchas gracias todo depende de su apoyo, viendo, compartiendo videos y la publicidad es muy importante, saludos
Eres súper especial 🇺🇸
gracias 🙏
Gracias a ti
Me ando interesando mucho por la cocina y agradezco este conocimiento compartido, muchas gracias!!
Gracias Cheff gracias gracias saludos y bendiciones 🙏
Gracias a ti! 🙏
No cabe duda, usted es todo un chef!
+Janet Valdivieso gracias, gracias, saludos
muy buena tecnica chef gracias por la enseñanza
+iñigo slowhand lasso en la siguiente quincesa pesos y medidas
Excelente video. Gracias por compartir. SuperLike.
wow!!! y recontra ooohhh!! a practicar... y en el intento a limpiar!!!... Se agradece todos los conocimientos compartidos. Gracias mil!!!
+LoRe LaRiNo jajaj muchas gracias, saludos
jaja, caí chef , dije y eso era todo 😶 .... siempre había esperado esta enseñanza de tu parte, pq siempre es así como lo explicas, por fin voy aprender a saltear . gracias mi espectacular chef
Hola gracias saludos
Hasta ahora muy buenos los vídeos que he visto. Me han ayudado mucho.
Muchas gracias me ayudo demasiado
buenísimos tips
+Sandy Her muchas gracias, saludos
Me ayudo mucho, gracias
Hola guapo saludos desde Alemania, eres lo máximo, súper humilde y sencillo como explicas, me fascinas, por fa sigue subiendo videos, estoy estudiando cocina pero ya los profesores explican muy rapido y vamos de clase en clase y no logro captar muchas cosas asi de rapido, y veo tus videos y aprendo más xD, besossss
Hola muchas gracias , por el comentario, subo videos casi diario de recetas y ocasionalmente de tecnicas de cocina, ya tengo varias en el canal, como salteado, tecnicas de corte, como afilar un cuchillo etc, que bueno que te guste el canal saludos
Worales chef! Me quede con la boca abierta!
Lo estaré intentando por que cada que cocino utilizo muchas palas, cucharas y todo lo que me pueda ayudar a voltear los alimento!
Gracias por sus consejos!
si esto me ayuda mucho a no ensusiar tantas cucharas saludos
Que professional te ves :D me encanta que nos enseñes esas técnicas de cocina :D sigue así chef!! :D
+america carrillo muchas gracias, saludos
Hola, gracias por esa técnica muy chevere, me gustó la explicación. Mi saludo desde Cali, Colombia.
Muchísimas gracias por compartir su conocimiento
muchas gracias chef, no solo aprendí como saltear, sino también cocinar en sartén de chapa
Excelente video muchas gracias por compartir
Ahora a practicar 😎
wuaoooo saludos shef Roger no creó que ami me salga higual que a ud.
+Maria Zumaya es cuestion de practica, poco a poco y saldra, saludos
Soy nuevo en tu canal.. gracias por la info bien explicadito y a hacer pruebas..
Mamá de Rubén, perfecto, gracias Cheff!
Qué bien, gracias por sus consejos.
+Ettore Antonucci saludos
gracias chef ahora a practicarlo ...saludos!!
+Dulce Huerta asi es hay me cuentas que tiradero hubo, saludos
Usted es un genio
Excelente video para aprender a sartenear
Gracias x la técnica Cheff
Bendiciones para todos los chefs
Mil gracias
Muchas gracias
buenisimo, me gusto chef gracias
+laura alvarez de nada saludos
que buen video, saludos desde ensenada B.C
Muchísimas gracias por tan excelente video. A poner en práctica!
wuaoooooo q Buenos tips chef Roger!!
+cielo lindo muchas gracias saludos
Muy buenos tus tips!
+Yvonne Contreras un gusto saludos
gracias chef estoy recien suscrito.. he visto algunos videos y me han gustado.. explicas sencillo y rapido.. y es facil de captar saludos desde Bogotá..
Hola muchas gracias saludos y bienvenido al canal
wooow muy buen vídeo chef gracias por los tips saludos desde Monterrey 🙋✌👍
+alberich Hernandez Gracias por ver los videos, saludos
chef!!!! graaaaacias... mis hijos estaban con los ojos 😲 asi cuando escucharon los saludos....te agradezco...
a mi me sale la volteada con las crepas...jejeje pero con verduras nunca he intentado...ya trataré y te aviso si me salió...SALUUUDOS!! 😃😃😉
+zulma hernandez para que se les quite lo incredulos, jaja, si volteas crepas esto ya es cosa de niños, slaudos
hola chef m encanto su explicacion de esa técnica lo llevaré a cabo para sorprender a mi marido ...una petición como se hace una barbacoa de una res sin enchilar
+Gabriela Leon espero que la sorpresa no sea encontrar toda la comida regada, ajaja, pero practicale y veras que poco a poco va saliendo solito,
cuadrado chef !!!gracias
+Rocio Landero jajaj saludos
Gracias por su secretos, yo siempre he querido hacer el salteado, lo he intentado mucho, pero con estos secretos ahora si lo lograré. Graaaciaaaas 😉
+Oli Rdz. me cuentas del regadero, saludos
hola chef muy bien se ve fácil ya le contare cuanta comida regué !! pero me tiene que salir vera . gracias
+Lupita Martinez jajaja hay me cuentas , es solo cuestion de practica, saludos
Es un gran chef Dios le bendiga.
Gracias Chef
ahora se el secreto gracias chef ahora a practicar saludos dsd Mty excelente s sus videos
+axell tristan muchas gracias, practica, practica y practica y veras que despues sale solo
muy buen tip...a mi no me sale el salteado chef, pero asi como lp explica usted esta nas que perfecto, muchas gracias
+Rosalinda Villalobos a practicar se ha dicho
Mil gracias y bendiciones
gracias por este video...! justo ando practicando esta tecnica y me cuesta un poco.... en todo caso seguire tus pautas .... buen video..! un suscriptor mas ^^
Grande, gracias
Gracias por la clase chef
Me quedo el ojo bien cuadrado.....😮😮😮😮pero voy a practicar mucho y tambien a limpiar todo mi cochinero q voy a hacer en la estufa, genial el video chef, como todo lo que nos enseña...con los huevos voy a tener un batidero....saludos
+Angelita Cuevas jajaja practica con algo mas sencillo, como bistesces o pescado, el huevo es mas delicado, saludos
me quede esperando mi saludo!!desde venezuela!!muy buen video
muy buen vídeo. éxitos
La practica hace al maestro, ensucie mi estufa y la tengo q limpar....., seguire practicando, gracias chef!!!
+atzin tetzpa jajaja comienza con el paso uno hay de vez en cuando hasta que lo domines, despues el dos y al final ya salteas
patidifusa!!!!!! creo que lo ire intentando pero con alimentos que no hagan un regadero felicidades como siempre videos excelentes
+lucia hernandez jaja poco a poco es cuestion de practica, saludos, PD hay me cuentas del regadero
suscrito chef y manito arriba, se lo merece 👏
hola muchas gracias slaudos
www voltear un huevo estrellado sin reventar la yema, es usted mi ídolo 😉 saludos chef y gracias la clase
+MarIre001 Gracias, saludos
chef gracias por el video... queria saber si tiene la receta de enchiladas verdes soy d puerto rico y vivo en Carolina del Norte... saludos
por fin mis saludos gracias. pero soy de san andres tuxtla veracruz jajajaj...aun asi gracias x el saludo
+Zujey Marcial upppsss
+Recetas Faciles, Al estilo chef roger *Recetas de comida* bueno la intencion es lo que cuenta, saludos
+Recetas Faciles, Al estilo chef roger *Recetas de comida*
así claro muy agradecida, a todo mundo se los presumi ..gracias x el detalle
Excelente Chef👍
¡¡¡Geniiaaal!!!
+corvinus clan gracias
puf parece fácil pero q lío bueno poquito a poco iré practicando a ver q me sale saludos desde España chao
+Lola Chaves Villar es poco a poco practica una semana el paso 1, despues otra semana el paso, 2 y ya para la tercer semana listo hacer regardero de comida, que dija a saltear se hadicho, saludos
no pues woow usted del uno muy bn m encanta como explica m maestras m regañan y no aprendo con usted ai jajjaa gracias
+Mariana Guadalupe Muñoz Avelar gracias ti por ver los videos, saludos
+Recetas Faciles, Al estilo chef roger *Recetas de comida* cuando te salga me avisas
Excelente chef :D
Aún lo veo en 2020. Saludos
Que bueno hice lo del video y deje sin cena a toda mi famila ir 😃
Que hermoso lo haces. A mí se me hace bolas el yaquimeshi.
wuuuuaauuu ami siempre se me pegan los huevos en la sarten lo practicare chef aver como se sale y le cuento gracias chef,, saludos desde guaymas sonora,☺👧
+Eylean Gamez quieren un video de trucos para hacer huevos?
Si chef mandeme ese video🙆
Super 👍🏼
Chef, nos podria hacer video de Tacos Arabes?
+lunabeija los pondre en lista, saludos
buenísimo
wow genial hago lo mismo pero al final la empujo hacia arriba ya veo el error jajaja buena tecnica 👍
muchas gracias me salvaste ahora me puedo lucir en la academia
Me quedo cuadrado, gracias por la técnica a practicar
Cuadrado chef cuadrado saludos
Exelente
saludos
En vitro tb sirve su estilo; chef?
si es igual
muito bom!!!!
Hola!!! Una pregunta Chef : cómo o dónde se debe tirar/desechar el aceite ? Saludos!!!
Bien explicado, solo me falta quitarme el miedo saludos maestro
+Eri Gomez practica con el primer ejercico, hasta que lo domines pasas al dos y despues listo hacer regadero de comida, que diga a saltear, saludos
Recetas Faciles, Al estilo chef roger *Recetas de comida* jajaja si de hecho lo primero será regar comida
Wooo! Estoy haciendo saltar las verduras! Gracias🙌🏻
wooooowwwwww genial
Hola Roger, antes de mas gracias por el tutorial y desearte una Feliz Navidad. Solo quiero hacer una objeción, en Hispano America, un huevo frito entero le dais la vuelta para freírlo, no lo entiendo, pero por Dios, no cuajéis la yema, es un "crimen". La "magia" de romper la yema líquida y que caiga como la lava del volcán en un plato con patatas fritas y poder "mojar pan calentito y crujiente" (puro orgasmo). Amigo Roger no necesitas de una estrella Michelin para hacerlo. Te "amenazo" con hacerte una visita y obligarte a hacerlo. El que avisa no es traidor. Feliz Año.
Chef mandeme saludos!!! para Imelda Arenas Hernandez de Toluca!!! pliss
+Ime Hernán claro ya estas en lista en proximos videos, saludos
me quedo el ojo ⏩⏩↘↙⏪⏪ 😨😨😨😨😨😨
hola chef!!! saludos para usted y su familia me encanto el video ☺☺☺☺ ase muchos hayeres mi abue me enseño con el frijol el caso fue que lo deje pegado en el techo jajaa
😃
lo llevare ala práctica..
+Lolitha Gómez jajaj esperemos que no pase lo mismo, solo ten paciencia y ya viste el movimiento de la mano, es muy corto, saludos, hay me cuentas que paso
Si chef claro que le contare 😃
hola chef gracias pero te equivocaste mandame saludos en tu proximo video por favor mandame desde merida yucatan porfa gracias 👏👏👏😉
+Marioni Leon bomba
+Recetas Faciles, Al estilo chef roger *Recetas de comida* . gracias a y eres el mejor chef enviame saludos en tu proximo video video desde merida yucatan 😏💁😉👍
En qué cambia el producto con esta técnica? ... que no debe ser a fuego muy alto para que parte del fuego alcance al producto y le de un gusto distinto?
Guauuuu
saludos
jajaja chef capas k ago eso y se me sale toda la comida pero buena tecnica ay k practicar
+Maria Moreno solo es cuestion de practicar, empieza con el primer paso de atras hacia adelante sin alzar, saludos
Okey chef lo are gracias saludos y bendiciones aaaa se me olvidaba hice la receta de las pasticetas y k kre no se k paso pero se me hizo muy aguada y le puse mas harina kreo k me pase de harina y se me hizo como masa bueno el cuento k termine haciendo galletas pero aun asi kedaron muy ricas😋😋😋
Maria Moreno
el detalle es ir agregando la harina poco a poco, a veces varia dependiendo de lo humedo de la harina y el clima, pero hay que agararle la medida, me mandas una docena para la proxima que hagas, saludos
ah! y olvidé sugerir una receta de fideos chinos de los que son transparentes...jijiji son deliciosos y me encantaría aprender a prepararlos...
+zulma hernandez tengo una receta de sopa china, te dejo el link, y proximamente hare algo especial con esos fideos, saludos,
ua-cam.com/video/aKn9pYHh9fw/v-deo.html
😱 si yo lo intento se quedan sin Comer jajajaja...saludos y gracias
+Mairin Gutierrez jajaj es practica y practica, slaudos
worale!!!
Hola me gustan tus videos. Hay un vídeo llamado: técnicas de cocción muy sonado de tu canal pero no lo consigo, por favor me gustaría que me ayudarás a conseguirlo. Muchas gracias.
+Emmanuel Rebolledo hola no lo he hecho espero ya prosimamente saludos
+Recetas Faciles, Al estilo chef roger *Recetas de comida* Hola, jajajaja, a lo mejor me confundí, pero igual esperare ese video. Saludos.
1:43 😞
Se cocinar pero me falta aprender a saltear asi
Un duda Chef....saltear no es lo mismo que freir?
freir es cocinar con abundante aceite y puedes saltear sin necesidad de aceite
mi gran dificultad esque si logro saltear los alimentos solo q se me caen por todos lados ,sera q lo hago muy fuerte ?? igual seguire practicando
El salteado del huevo en una sartén normal estuvo mortal! ¿Se podrá con una sartén de aluminio?
Arroz
No te pelo XD
jajaja yo hago eso y mas tengo q limpiar la cocina ....yo hago panqueques muy rico y se me rompen al darle la vuelta y mi presentación queda horrible voy a usar esta técnica ...porque igual es suerte que a veces no se me rompa la yema...
el huevo fue a dar al suelo