Guiso con Hojas de Betarraga - Hojas de Betabel - Beterraga

¡Nuestras abuelitas no despilfarraban nada!
El sabor de este guiso es muy parecido al guiso de acelga. Te dejo la receta: Un plato repleto de nutrientes y hierro. Perfecto para todos en casa o para quienes tienen anemia.
Ingredientes:
Hojas de Betarraga (betabel) y tallos ( bien lavadas) previamente cocinadas (solo durante 3 a 5 minutos).
Aceite
Sofrito (Cebolla, Pimiento, zanahoria, ajo, con aliños a gusto)
Sal
Huevo
1 cajita de crema para batir.
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[@helenhelenyayyyya3558]

Por cuánto tiempo hervir las hojas??

[@elena-asilohagoyo2979]

Pocos minutos (dependerá del calor de tu cocina) Hasta que esten tiernas. Solo es para que no estén tan duras.