Oh por Dios!!! Mi niña, Dios te bendiga grandemente explicas muy bien, a mi no solo me gustó, me re encanto, más claro no pudo quedar, lo pondré en práctica
Quisiera sacarme una duda yo hacia ganache con chocolate cobertura antes de forrar las tortas con pasta ballina y ayer vi un tutorial que se podia hacer el sellado con chocolate baño, es asi??? No quiero hacer y q se me quiebre o derrita toda la torta soy de bs as y el calor es bastante alto
Florencia, por favor 1) NECESITO SABER SI LA GANACHE DE SEMIAMARGO ME SIRVE PARA RELLENAR UNAS TAPAS DE ALFAJORCITOS DE CHOCOLATE O SI SOLAMENTE ES PARA TORTAS :( 2) SI EL CHOCOLATE SEMIAMARGO ES EL CHOCOLATE COBERTURA (marca Águila por ejemplo).
Hola ,una pregunta ¿ se puede montar la ganache aunque no sea chocolate cobertura? O sea ¿ también se la puede hacer como una moose si es baño de repostería?
Oh por Dios!!! Mi niña, Dios te bendiga grandemente explicas muy bien, a mi no solo me gustó, me re encanto, más claro no pudo quedar, lo pondré en práctica
Muchas gracias por tanto cariño!
me encantó eres increíble con tus explicaciones
Me encanta como explica
Sos maravillosa 💜 gracias por todo bendiciones 😘
Excelente como lo explicas 👏👏👏, gracias y bendiciones
Súper bien explicado muchas gracias saludos dsd San Juan Arg
Muchisimas gracias Flor ! Aprendo muchísimo con tus videos! Un saludo cariñoso!
Muchas gracias!
Estoy ansiosa 🤣
Hola Florencia, ok la tercera opción me queda óptima, muchas gracias y me gusta como explicás. Gracias 😁
Muchísimas gracias Analía ❤️
Hola Flor que marca de chocolate semi amargo usas?
Gracias 😁 muy bien explicado
GRACIASSS 💖 FLOR!!
gracias Flor!!!💗
Hola 🥰 para llevar la preparación al microondas, ¿también debo hervir la crema previamente?
HOLA BENDICIONES,SE PUEDE USAR PARA RELLENAR BOMBONES??
Hola buenas noches , quería saber si estos rellenos sirven para rellenar bombones,?gracias
Quisiera sacarme una duda yo hacia ganache con chocolate cobertura antes de forrar las tortas con pasta ballina y ayer vi un tutorial que se podia hacer el sellado con chocolate baño, es asi??? No quiero hacer y q se me quiebre o derrita toda la torta soy de bs as y el calor es bastante alto
Hola, si quiero usar chocolate cobertura también son las mismas proporciones?
Hola quería saber si esas porciones son para relleno de tortas forrada o con crema gr
Florencia, por favor
1) NECESITO SABER SI LA GANACHE DE SEMIAMARGO ME SIRVE PARA RELLENAR UNAS TAPAS DE ALFAJORCITOS DE CHOCOLATE O SI SOLAMENTE ES PARA TORTAS :(
2) SI EL CHOCOLATE SEMIAMARGO ES EL CHOCOLATE COBERTURA (marca Águila por ejemplo).
Hola ,una pregunta ¿ se puede montar la ganache aunque no sea chocolate cobertura?
O sea ¿ también se la puede hacer como una moose si es baño de repostería?
Si se puede. Re metida yo. Pero yo la hago batida 🥰
Hola Flor , puedo utilizar la ganache para relleno de alfajores y que estén fuera de heladera ? Me gustaría hacer una ganache de pistacho
Dura muy poco. Para una larga vida util deberias agregarle dextrosa o glucosa o bien usar una crema vegetal apta para estar a temperatura ambiente
Hola como seria la proporcion para chocolate sabor frutilla marca mapsa
Flor, este ganache se puede utilizar para decorar ???
Si, Bien batida serviría para decorar con manga. Dependería del clima también.
👏👏👏👏👏👏👏😊
hola no entendi si la crema hay que calentar tambien
Como se llama o como pido a mi proveedor esos chocolates?? Chocolate baño de repostería???